Xem 1-20 trên 39 kết quả Arabica
  • Chế biến cà phê chè (Arabica) I. Phân loại, sơ chế cà phê 1. Phân loại, làm sạch: Trước tiên bà con loại bỏ tạp chất như cành, lá, đất, đá và các dị vật khác, bỏ quả khô, quả xanh, non ra khỏi khối quả chín vừa tầm chế biến (có thể dùng máy rửa phân loại quả tươi công suất nhỏ 1 tấn quả/giờ). 2. Bóc vỏ quả: Dùng máy xay xát quả tươi dạng đĩa hoặc dạng trống (năng suất từ 0,3-1 tấn quả/giờ) tách vỏ quả mà không làm sây sát, nứt nẻ quả và bong...

    pdf6p heoxinhkute11 22-03-2011 233 121   Download

  •   1. Nguồn gốc và đặc điểm hình thái - Cà phê Arabica có nguồn gốc ở cao nguyên Jimma ở tây nam Etiopia và cao nguyên Boma ở đông nam Sudan. Tuy nhiên, nó được trồng trọt đầu tiên bởi người Ả rập ở thế kỉ 14 và được giới thiệu rộng rãi trên thế giới ở thế kỉ 17. Cà phê Arabica được mô tả đầu tiên bởi nhà sinh vật học Linnaeus (Thụy Điển) vào năm 1753. § Caây caø pheâ Arabica trưởng thành có dạng bụi cây lớn, thẳng đứng, cao khoảng 6m, thực tế chỉ cao...

    pdf7p oceanus75 28-01-2013 31 7   Download

  • Giá cà phê Arabica lên mức kỷ lục trong 13 năm Ngày đăng: 05/11/2010 Chữ lớn Chữ nhỏ In bài Gửi ý kiến Thời tiết xấu đã ảnh hưởng không tốt đến triển vọng sản xuất tại Braxin và Colombia, hai nước sản xuất cà phê arabica lớn nhất thế giới. Giá cà phê giao kỳ hạn leo lên mức cao nhất trong 13 năm .

    pdf5p heoxinhkute9 16-11-2010 42 3   Download

  • Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Khảo sát quá trình chín trái ở cây cà phê chè (Coffea Arabica L.) được thực hiện nhằm quan sát sự phát triển của trái cà phê ngoài vườn; quan sát hình thái giải phẫu; kích thước, trọng lượng tươi và trọng lượng khô; cường độ hô hấp và một số nội dung khác.

    pdf85p maiyeumaiyeu03 21-07-2016 7 1   Download

  • Cà phê Arabica§ Tên khoa học: Coffea arabica ( Đây là loài thuộc họ Cà phê (Rubiaceae), chi Cà phê (Coffea)).§ Tên tiếng Việt: Cà phê chè (do loài cà phê này có lá nhỏ, cây thường tỉa thấp giống cây chè, một loài cây công nghiệp phổ biến ở Việt Nam).§ Tên tiếng Anh: Arabica coffee.§ ICE Futures U.S. cung cấp các hợp đồng cho hai loại cà phê Arabica và Robusta. Tuy nhiên, hợp đồng chuẩn Coffee “C” là cho cà phê Arabica. 1.

    pdf7p lenguyentn 18-04-2011 265 104   Download

  • Cà phê chè Cà phê chè là tên gọi theo tiếng Việt của loài cà phê có (danh pháp khoa học là: Coffea arabica) do loài cà phê này có lá nhỏ, cây thường để thấp giống cây chè một loài cây công nghiệp phổ biến ở Việt Nam. Đây là loài có giá trị kinh tế nhất trong số các loài cây cà phê.

    pdf6p heoxinhkute9 16-11-2010 118 57   Download

  • Tham khảo tài liệu 'kỷ thuật trồng và chăm sóc cây cà phê chè (arabica)', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf4p lotus_9 31-01-2012 95 17   Download

  • Lá cà phê chè có thể trị sỏi thận TS Nguyễn Quyết Tiến, Viện Hóa học (Viện khoa học và công nghệ Việt Nam) vừa hoàn thành hướng nghiên cứu khảo sát hoạt tính chữa bệnh sỏi thận của lá cà phê chè. Kết quả cho thấy rất khả quan. Trên Lá cà cơ sở khảo phê chè có tên sát hoạt tính chữa khoa học bệnh sỏi là Coffea arabica. thận cho một số bệnh nhân tình nguyện bằng phương pháp đông y ...

    pdf5p heoxinhkute9 17-11-2010 58 14   Download

  • Theo điều tra mới nhất của hãng tin Reuters, giá cà phê chè(arabica) kỳ hạn sẽ tăng vào cuối năm nay, do đồng USD yếu và triển vọng sản lượng cà phê giảm theo chu kỳ của Braxin trong niên vụ 2009-2010. Trong khi đó, thị trường cà phê vối (robusta) sẽ dịu đi nhờ Việt Nam sẵn sàng chờ đón một vụ càphê bội thu

    pdf6p heoxinhkute9 16-11-2010 77 9   Download

  • Tham khảo tài liệu 'tìm hiều cây cà phê arabica ?', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf9p lotus_9 31-01-2012 29 7   Download

  • Cộng đồng Y5cafe Cà phê Việt Nam Chăm sóc - Chế biến Nông nghiệp nghiên cứu chiết xuất lá cà phê chè trị sỏi thận Ngày đăng: 01/09/2010 Chữ lớn Chữ nhỏ In bài Gửi ý kiến TS Nguyễn Quyết Tiến, viện Hoá học (viện khoa học và công nghệ Việt Nam) vừa hoàn thành hướng nghiên cứu khảo sát hoạt tính chữa bệnh sỏi thận của lá cà phê chè, có tên khoa học là Coffea arabica.

    pdf6p heoxinhkute9 17-11-2010 36 6   Download

  • Tuyển tập báo cáo các nghiên cứu khoa học quốc tế ngành y học dành cho các bạn tham khảo đề tài: RBCS1 expression in coffee: Coffea orthologs, Coffea arabica homeologs, and expression variability between genotypes and under drought stress

    pdf24p panasonic02 14-12-2011 17 3   Download

  • Tuyển tập báo cáo các nghiên cứu khoa học quốc tế ngành y học dành cho các bạn tham khảo đề tài: Agrobacterium-mediated genetic transformation of Coffea arabica (L.) is greatly enhanced by using established embryogenic callus cultures

    pdf15p panasonic02 14-12-2011 20 3   Download

  • Tuyển tập báo cáo các nghiên cứu khoa học quốc tế ngành y học dành cho các bạn tham khảo đề tài: An EST-based analysis identifies new genes and reveals distinctive gene expression features of Coffea arabica and Coffea canephora

    pdf23p panasonic02 14-12-2011 19 2   Download

  • Mục tiêu của đề tài: Chọn được 2 - 3 giống cà phê chè có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt, có năng suất, chất lượng cà phê nhân và khả năng kháng bệnh gỉ sắt trên đồng ruộng cao hơn giống Catimor, phù hợp với các điều kiện sinh thái khác nhau.

    pdf27p change00 05-05-2016 8 1   Download

  • a. Giống: - Cà phê Arabica (cà phê chè): Nước pha là êm dịu, thơm, chua ngọt và thể chất nhẹ. - Cà phê Robusta( cà phê vối): Hơi đắng chát ít thơm, ít chua ngọt nhưng thể chất đậm đà. b. Đất đai, địa hình và khí hậu vùng trồng: - Đóng vai trò quyết định trong sinh tổng hợp các chất tạo mùi. - Nắng, mưa, nóng lạnh, loại đất, làm thay đổi thành phần hữu cơ và khoáng.

    ppt32p binguyengl 12-04-2010 816 288   Download

  • 14 Arabusta có hàm lượng caffeine thấp, cho chất lượng cà phê tốt hơn Robusta và sức đề kháng bệnh cao hơn so với Arabica. Hiện nay ở Việt Nam có 3 loại cà phê chính là: Arabica, Robusta và Chari. Trong đó, Arabica và Robusta là 2 giống phổ biến. 2.2. THÀNH PHẦN CỦA CÀ PHÊ NHÂN 2.2.1. Cấu tạo hạt cà phê [40]

    pdf13p zues03 19-06-2011 317 120   Download

  • Dù là người biết hay không biết uống cà phê thì dường như cà phê cũng đã trở nên quá thân thuộc với mọi người. Mỗi năm, có khoảng 6 triệu tấn cà phê đựoc sản xuất trên toàn thế giới. Con số này đủ để làm ra 2,25 tỷ ngũ cốc cà phê mỗi ngày.

    pdf7p xuanhien 11-06-2009 245 118   Download

  • Cây cà phê được người dân ở Ethiopia phát hiện ra đầu tiên. Vào thế kỷ thứ 14 những người buôn nô lệ đã mang cà phê từ Ethiopia sang vùng Ả Rập, sau đó nó được trồng ở các nước thuộc Châu Mỹ, Châu Á. Hiện nay, cây cà phê được trồng tại hơn 50 quốc gia trên thế giới (Wikipedia, 2007). Cây cà phê được phân thành ba dòng chính là cà phê chè (Arabica), cà phê vối (Robusta) và cà phê mít (Excelsa).

    pdf28p lgg330 12-10-2010 204 111   Download

  • Cà phê chè là một cây thụ phấn nên hầu hết các giống cây cà phê chè hiện đang được trồng ở trong nước như: Bourbon, Typica, Caturra, Catuai, mundo, Novo, Catimor…. Hiện nay, ở nước ta giống cà phê Catimor đang được trồng phổ biến tại một số tỉnh như Lâm Đồng, ĐakLak, Gia Lai, … Giống cà phê Catimor được nhập vào Việt Nam lần đầu tiên vào năm 1984 từ Cuba, sau đó từ Trung tâm Nghiên cứu giống chống bệnh gỉ sắt Oeiras Bồ Đào Nha vào năm 1990.

    pdf4p lenguyentn 18-04-2011 517 105   Download

Đồng bộ tài khoản