Bài giảng Vật lý thực phẩm

Xem 1-20 trên 190 kết quả Bài giảng Vật lý thực phẩm
  • Bài giảng "Vật lý thực phẩm" cung cấp cho người học các kiến thức: Các thông số vật lý và tính chất của thực phẩm, tính chất bề mặt của thực phẩm, tính chất nhiệt, điện của thực phẩm, các tính chất lưu biến của thực phẩm, hoạt độ nước. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf91p doinhugiobay_12 15-01-2016 151 48   Download

  • Ebook "Thiết kế bài giảng Vật lí 8" sẽ giới thiệu cách thiết kế bài giảng Vật lý 8 theo tinh thần đổi mới phương pháp dạy-học, nhằm phát huy tích cực nhận thức của học sinh. Ebook bám sát nội dung SGK Vật lý 8 theo chương trình THCS mới, gồm 29 bài. Hy vọng ebook này sẽ là công cụ thiết thực, góp phần hỗ trợ thầy cô giáo giảng dạy môn Vật lý 8 trong việc nâng cao hiệu quả bài giảng của mình.

    pdf168p ktct_1669 03-05-2012 233 83   Download

  • Hiện nay đất nước ngày càng phát triển, nhu cầu của con người cũng ngày được nâng cao. Trong đó nhu cầu về ăn uống là được con người quan tâm nhất. Ngày xưa mọi người chỉ quan tâm là làm sao được ăn no là đủ, nhưng bây giờ không chỉ có như thế mà còn phải được ăn ngon. Chính vì thế mà ngành công nghiệp thực phẩm ở nước ta ngày một phát triển.

    pdf21p tulip_12 12-01-2013 163 45   Download

  • Bài giảng Công nghệ thực phẩm Chương 5 Công nghệ sản xuất nước uống đóng chai nhằm trình bày về các phương pháp xử lý nước như phương pháp vật lý, phương pháp hóa học, phương pháp hóa lý. Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai.

    pdf28p pink_12 26-05-2014 92 33   Download

  • Bài giảng Xử lý nhiệt đồ hộp trình bày nguyên tắc của quá trình xử lý nhiệt, các yếu tố ảnh hưởng đến tính kháng nhiệt của vi sinh vật,... nhằm giúp sinh viên nắm các kiến thức cơ bản về xử lý nhiệt đồ hộp, công nghệ sản xuất đồ hộp và các nội dung liên quan khác.

    pdf97p vanthanhbq09 11-04-2013 62 21   Download

  • Để đáp ứng nhu cầu tham khảo cho việc dạy và học của thầy cô giáo và các bạn học sinh, chúng tôi đã biên soạn bộ sưu tập bài giảng Vấn đề phát triển nông nghiệp Bài giảng Địa lý 12 bài 22 giúp học sinh hiểu được sự thay đổi trong cơ cấu ngành nông nghiệp (trồng trọt, chăn nuôi). Hiểu được sự phát triển và phân bố sản xuất cây lương thực – thực phẩm và sản xuất cây công nghiệp, các vật nuôi chủ yếu. Đọc và phân tích biểu đồ (SGK).

    ppt44p hongvang_26 21-02-2014 59 20   Download

  • Bài giảng "Di truyền thực vật đại cương - Chương 4: Những nguyên lý về di truyền các tính trạng ở thực vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Đặc điểm của phương pháp phân tích di truyền, khái niệm tính trạng, sự di truyền tính trạng liên kết giới tính,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf22p doinhugiobay_10 12-01-2016 10 3   Download

  • Bài giảng "Di truyền thực vật đại cương - Chương 5: Các nguyên lý về biến dị" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm về biến dị và phân loại, quy luật về dãy biến dị tƣơng đồng của Vavilov, đột biến gen, đột biến tự nhiên và nhân tạo,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf16p doinhugiobay_10 12-01-2016 15 2   Download

  • Sắc ký lỏng 1. Khái niệm về kỹ thuật sắc ký lỏng - Phương pháp tách - Các cấu tử được tách phân bố giữa pha tĩnh và pha động Mobile phase (Pha động) Stationary phase (Pha tĩnh) - Quá trình tách dựa vào tính chất hóa học, vật lý và hóa lý của các chất. - Dựa trên 2 quá trình: Hấp phụ Giải hấp phụ - Xảy ra liên tục giữa 2 pha: Pha tĩnh: chất rắn hoặc lỏng Pha động: chất lỏng (1 chất hoặc hỗn hợp nhiều chất)...

    pdf10p zues05 23-06-2011 131 55   Download

  • Máy là trang bị trong đó sản phẩm chịu tác động cơ học, khi gia công trên mát ấy, sản phẩm không thay đổi tính chất của nó, mà chỉ thay đổi hình dạng, kích thước hoặc các thông số tương tự khác chịu tác động cơ học Thiết bị là trang bị như máy công tác đặc biệt, trong đó sản phẩm bị thay đổi tính chất vật lý hay hóa học hoặc trạng thái tổ hợp dưới các tác dụng như cơ lý, sinh hóa, nhiệt điện...

    pdf138p badaohatgao 27-06-2013 94 46   Download

  • Như một triết lý hóa học, hóa học xanh áp dụng cho hóa hữu cơ, hóa học vô cơ, hóa sinh, hóa phân tích, và thậm chí hóa học vật lý. Trọng tâm là giảm thiểu các nguy hiểm và tối đa hóa hiệu quả của sự lựa chọn bất kỳ hóa chất sử dụng. Khác biệt với hóa học môi trường là tập trung vào các hiện tượng hóa học trong môi trường. Giải Nobel Hoá học năm 2005 được trao cho 3 nhà khoa học Robert H. Grubbs và Richard R. Schrock đến từ Mỹ, cùng Yves Chauvin đến...

    pdf32p poseidon03 19-07-2011 90 44   Download

  • An toàn thực phẩm Là mối quan tâm chính của người tiêu dùng hiện nay Thử thách mang tính toàn cầu ở hiện tại và trong tương lai 1 .An toàn thực phẩm là gì? Là sự đảm bảo -Thực phẩm không bị nhiễm bẩn về mặt vi sinh, hóa sinh hoặc -Không gây hại cho con người Các mối nguy Vật lý Hóa học Các mảnh vỡ kim loại, thủy tinh, cát sạn,…. Các loại thuốc trừ sâu, diệt nấm, kháng

    pdf21p batman_1 09-01-2013 77 30   Download

  • Y học phục hồi là ngành nghiên cứu, sử dụng các biện pháp y học, kinh tế, xã hội học, giáo dục hướng nghiệp và kỹ thuật phục hồi để làm giảm tác động của bệnh tật, giảm khả năng tàn tật tới người bệnh và người tàn tật, giúp người bệnh, người tàn tật phục hồi tối đa về thể chất, tinh thần, xã hội. Để hiểu rõ hơn về điều này mời các bạn tham khảo bài giảng Đại cương phục hồi chức năng vật lý trị liệu sau đây.

    ppt11p viethungha 12-03-2015 56 19   Download

  • Là quá trình di chuyển vật chất từ pha này sang pha khác khi hai pha tiếp xúc trực tiếp với nhau; - Đây là quá trình đóng vai trò quan trọng trong nền công nghiệp hóa học vô cơ, hữu cơ, lọc hóa dầu, thực phẩm,

    pdf9p zues04 21-06-2011 72 17   Download

  • Bài giảng Sinh lý vật nuôi: Chương 12 do Phạm Kim Đăng biên soạn có nội dung trình bày về sinh lý sinh dục. Với các kiến thức giới thiệu đến người học một số khái niệm về sự thành thục về tính và thể vóc, sinh lí sinh dục đực, sinh dục cái. Tham khảo bài giảng để hiểu hơn về sinh lý sinh dục ở vật nuôi.

    pdf15p but_xanh 26-06-2014 43 13   Download

  • Bài giảng Sinh lý vật nuôi - Chương 10: Sinh lý tuần hoàn do Phạm Kim Đăng biên soạn có nội dung trình bày các kiến thức về sinh lý tim, sinh lý bệnh hệ mạch. Bài giảng được thiết kế rõ ràng, súc tích giúp người học dễ dàng nắm bắt nội dung.

    pdf13p but_xanh 26-06-2014 27 6   Download

  • Môn thực hành vi sinh ứng dụng nhằm giúp sinh viên làm quen với các phương pháp phân lập, khảo sát các vi sinh vật được ứng dụng trong xử lý môi trường, công nghệ lên men . Các vi sinh ứng dụng thường được phân lập từ môi trường tự nhiên, chúng có khả năng sử dụng các cơ chất khác nhau, chuyển hóa vật chất trong tự nhiên. Nguồn phân lập chúng có thể từ đất, nước, động vật, thực vật hay thực phẩm.

    doc17p phucan86 01-06-2010 647 317   Download

  • THUỐC Là những sản phẩm có nguồn gốc từ động vật, thực vật, khoáng vật hay sinh học được bào chế dùng cho người nhằm: * Phòng bệnh, chữa bệnh * Phục hồi, điều chỉnh chức năng cơ thể * Làm giảm triệu chứng bệnh * Phục hồi hoặc nâng cao sức khỏe * Làm mất cảm giác một bộ phận hay toàn thân * Làm ảnh hưởng đến quá trình sinh đẻ

    pdf10p poseidon05 27-07-2011 284 131   Download

  • Bài giảng Thực hành sinh lý động thực vật biên soạn bởi TS. Nguyễn Hoài Hương và KS. Phạm Minh Nhựt. Bài giảng Thực hành sinh lý động thực vật Phần 1 này gồm 2 bài đầu của bài giảng, bài mô thực vật và bài cấu trúc hình thái thực vật có hoa. Đây là tài liệu dùng cho sinh viên ngành Công nghệ sinh học.

    pdf21p colendaica32 02-06-2014 136 47   Download

  • Cùng nắm kiến thức trong bài giảng "Quản lý nhân sự" thông qua việc tìm hiểu nội dung trình bày sau: các lý thuyết nhu cầu, động viên nhân viên, quản lý nhân sự, các nhân vật chính của quản lý dự án. Mời các bạn cùng tham khảo.

    ppt60p geophong 06-11-2014 98 46   Download

Đồng bộ tài khoản