Bảo quản cá

Xem 1-20 trên 10038 kết quả Bảo quản cá
  • Tham khảo tài liệu 'thu hoạch và bảo quản cà chua', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf5p tuoanh02 10-02-2011 243 82   Download

  • Giáo trình Thu hoạch, sơ chế và bảo quản cà phê - MĐ05: Trồng cà phê giới thiệu khái quát về nhân giống, trồng mới, chăm sóc cây cà phê, quản lý sâu bệnh hại trên cây cà phê và thu hoạch, sơ chế, bảo quản cà phê.

    pdf21p minhminh_3 02-12-2014 170 79   Download

  • * Bảo quản cà rốt : - Khái niệm: Bảo quản nông sản là một môn khoa học kĩ thu ật bao g ồm bảo quản giống và bảo quản các nông sản phẩm khác.

    doc2p hongoctuyet 12-06-2011 132 24   Download

  • Giáo trình Chuẩn bị sơ chế và bảo quản cà phê là mô đun chuyên môn nghề, mang tính tích hợp giữa kiến thức và kỹ năng thực hành chuẩn bị các nguồn lực của nghề; nội dung mô đun trình bày các công việc chuẩn bị để sơ chế và bảo quản cà phê gồm nguyên liệu sản xuất và trang thiết bị, máy móc đáp ứng yêu cầu quy mô sản xuất.

    pdf94p minhminh_3 02-12-2014 62 34   Download

  • Giáo trình Bảo quản cà phê nhân giới thiệu các công việc trong bảo quản cà phê nhân như: vệ sinh và xử lý kho bảo quản, nhập kho, phòng trừ dịch hại trong kho bảo quản và xuất kho. giáo trình sẽ giúp cho người học thực hiện được cách bảo quản cà phê nhân trong kho tốt nhất và ít ảnh hưởng đến chất lượng cà phê trong quá trình bảo quản.

    pdf41p minhminh_3 02-12-2014 72 36   Download

  • Mô đun Bảo quản cá là là 1 trong 6 mô đun của chương trình dạy nghề Câu vàng cá ngừ đại dương trình độ sơ cấp với tổng số giờ là 76 giờ, trong đó có 14 giờ lý thuyết, 58 giờ thực hành và 4 giờ kiểm tra kết thúc mô đun. Mô đun trình bày kiến thức và quy trình bảo quản cá ngừ đại dương trên tàu khai thác ngay sau khi đã được xử lý sơ chế.

    pdf104p minhminh_2 02-12-2014 47 25   Download

  • Đồ án tốt nghiệp đại học "Ứng dụng kết hợp chitosan và phụ gia thực phẩm trong bảo quản cá tra khô tẩm gia vị nhằm góp phần vào việc tăng thời gian" do sinh viên Nguyễn Thị Thu Thảo thực hiện nhằm bảo quản cá tra tẩm gia vị đồng thời giảm mức tác động của phụ gia đến sức khỏe người tiêu dùng. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

    pdf90p namhoang39 14-10-2015 67 37   Download

  • Với kết cấu nội dung gồm 3 phần, cuốn sách "Kỹ thuật trồng và chăm sóc, thu hoạch, chế biến và bảo quản cà phê chè" giới thiệu đến các bạn những nội dung về yêu cầu điều kiện khí hậu, đất của cây cà phê chè, kỹ thuật trồng và chăm sóc cà phê chè, thu hoạch, chế biến và bảo quản cà phê chè.

    pdf78p hovantoai 23-11-2015 59 29   Download

  • Để phục vụ việc bảo quản cá tác giả đã tiến hành nghiên cứu sử dụng chủng vi khuẩn lactic thuần chủng được phân lập ở Việt Nam, trong đó chủng vi khuẩn lactic HN02 có nhiều ưu điểm, chủng này đã được phân loại thuộc loài Pediococcus pentosaceus HN02. Trong bài báo này tác giả trình bày sử dụng chế phẩm vi khuẩn lactic Pediococcus pentosaceus HN02 để sản xuất chế phẩm vi khuẩn lactic bảo quản cá.

    pdf7p uocvong05 09-10-2015 21 2   Download

  • Với kết cấu nội dung gồm 5 phần, cuốn sách "Sơ chế, bảo quản cá, tôm, mực, trên tàu đánh cá" trình bày các nội dung về sơ chế bảo quản cá, sơ chế bảo quản tôm, sơ chế bảo quản mực, kỹ thuật làm vệ sinh hầm tàu,... Với các bạn đang học chuyên ngành Nông nghiệp thì đây là tài liệu tham khảo hữu ích.

    pdf73p hovantoai 23-11-2015 31 6   Download

  • Hiện nay, với số lượng người nuôi thủy sản nói chung và cá nói riêng ngày càng tăng, thị trường mua bán ngày càng nhộn nhịp, thì vấn đề bảo quản thủy sản sao cho đảm bảo chất lượng theo qui định trong suốt quá trình vận chuyển là một điều hết sức quan trọng và cần nhiều kinh nghiệm.

    doc2p pretty3 02-08-2010 179 55   Download

  • Cuốn sách "Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá" được biên soạn dựa trên cơ sở tổng hợp những kinh nghiệm sản xuất trong nước kết hợp với các tài liệu sơ chế, bảo quản và vệ sinh an toàn thực phẩm của một số quốc gia khác. Cuốn sách được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần I trong cuốn sách về sơ chế bảo quản cá.

    pdf73p talata_2 20-01-2015 80 37   Download

  • Bảo quản cà phê thóc và cà phê nhân là một khâu rất quen thuộc và không kém phần quan trọng tại các nông hộ hay các cơ sở dự trữ cà phê. Nếu bà con không thực hiện việc bảo quản đúng cách sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và giá cả của hạt cà phê khi tham gia thị trường. Nhân cà phê Arabica BẢO QUẢN CÀ PHÊ THÓC 1 – Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản: - Độ ẩm của hạt cà phê và môi trường xung quanh - Nhiệt độ...

    pdf3p nkt_bibo39 17-01-2012 84 21   Download

  • Ảnh hưởng của loài cá, phương pháp khai thác ngư trưởng và mùa vụ

    pdf33p tulip2710 30-01-2010 292 170   Download

  • Cách chọn lựa cá: Có nhiều cách để lựa chọn. Lựa chọn theo cách thả cá vào nước: nếu cá mới chết, bong bóng cá còn hơi, khi thả cá vào nước cá sẽ nổi lên. Cá chết nhưng vẫn còn tươi, bong bóng ít hơi, khi thả vào nước cá sẽ bị chìm xuống. Nếu cá bị ươn, khi thả vào nước, cá sẽ lơ lưng trong nước, cá càng ươn sẽ càng nỗi hẳn lên

    doc2p tuhuy 21-03-2009 694 135   Download

  • Giáo trình Công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi tập trung giới thiệu những kiến thức cơ bản về công nghệ bảo quản và chế biến các sản phẩm sữa, thịt và cá. Giáo trình có kết cấu gồm 2 phần: Phần 1 - Công nghệ bảo quản và chế biến sữa, Phần 2 - Công nghệ bảo quản và chế biến thịt, cá. Tham khảo nội dung giáo trình để hiểu rõ hơn về các nội dung trên.

    pdf211p 951628473 04-05-2012 336 178   Download

  • Thu hái, bảo quản cà phê quả tươi Yêu cầu đầu tiên đối với việc thu hái cà phê là hái đúng tầm chín. Để có cà phê chất lượng cao nhất thiết phải có quả chín đỏ hay vừa chín, không hái quả xanh. Không để quả chín nẫu hay khô trên cây. Nếu có lẫn những loại này thì cần bỏ ra phơi riêng. Trong sản phẩm thu hoạch số quả chín hoặc vừa chín nhất là 95%, trừ đợt thu hoạch lần cuối tỷ lệ có thể thấp hơn.

    pdf5p lenguyentn 18-04-2011 266 118   Download

  • Ngày nay, lĩnh vực chế biến và xuất khẩu cá Tra phi lê đông lạnh đang phát triển mạnh. Tuy nhiên, những vấn đề xoay quanh việc chế biến cá tạo ra sản phẩm như thế nào, để chất lượng đảm bảo yêu cầu ra sao, để đáp ứng nhu cầu ngày càng khắc khe của các nhà đối tác cần được chú ý, quan tâm và cần được cải thiện cho phù hợp, nhằm để giữ vững tính ổn định cho sản phẩm làm ra.

    doc66p hoangkim765 02-06-2011 249 97   Download

  • Bảo quản cả bắp: Bảo quản theo cách này tốt nhất vì phôi hạt vẫn cắm vào lõi, không khí ẩm và sâu mọt khó xâm nhập, thông thoáng nên không khí lưu thông dễ dàng, nhiệt độ và ẩm độ không tích tụ trong đống bắp.

    pdf2p womanhood911_06 28-10-2009 160 56   Download

  • Sau đây là một số bí quyết trong việc bảo quản hai loại đồ uống thơm ngon này. Để có thể sử dụng trà và cà phê được lâu, bạn cần biết cách chọn mua những loại trà, cà phê có chất lượng tốt và bảo quản chúng đúng cách. Sau đây là một số bí quyếttrong việc bảo quản hai loại đồ uống thơm ngon này. I. Bí quyết với cà phê 1. Mua cà phê nguyên hạt Các chuyên gia và những người am hiểu về cà phê đều khẳng định rằng cách duy nhất để pha chế một...

    pdf5p kinhdo0908 11-10-2012 98 35   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản