Bảo quản Sữa dê

Xem 1-20 trên 1001 kết quả Bảo quản Sữa dê
  • Qua phân tích cho thấy, giá trị dinh dưỡng của sữa dê tốt hơn sữa bò. Ở dê, vật chất khô (VCK) 14 – 16%, protein 4,0 – 4,5%, mỡ sữa 5,5 – 6,5%, đường 4,3 – 4,6%, khoáng 0,8 – 0,96%... Còn ở bò, VCK 11,5 – 12,5%, protein 3,0 – 3,5%, mỡ sữa 3,2 – 3,7%, đường 4,0 – 4,5%, khoáng 0,7 – 0,8%...

    pdf2p womanhood911_03 19-10-2009 188 41   Download

  • Sau đây là một số bí quyết giúp bạn chọn mua và sử dụng, bảo quản sữa tươi đúng cách. Sữa có giá trị dinh dưỡng cao và quen thuộc với mọi gia đình, mọi lứa tuổi nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng và bảo quản sữa để giữ sữa luôn đạt chất lượng tốt nhất về dinh dưỡng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau đây là một số bí quyết giúp bạn chọn mua và sử dụng, bảo quản sữa tươi đúng cách. Chọn mua sữa: Khi mua các loại sữa đóng hộp,...

    pdf4p dongkhanh0908 10-10-2012 76 15   Download

  • Do vậy, vắt sữa để ở nhà trở thành biện pháp tối ưu. Giáo sư Ruth Lawrence, Đại học Rochester (New York) khẳng định: Sữa mẹ có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 24 giờ mà không ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng có trong nó.

    pdf5p bupbelen_2305 15-05-2011 39 9   Download

  • Giáo trình Công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi tập trung giới thiệu những kiến thức cơ bản về công nghệ bảo quản và chế biến các sản phẩm sữa, thịt và cá. Giáo trình có kết cấu gồm 2 phần: Phần 1 - Công nghệ bảo quản và chế biến sữa, Phần 2 - Công nghệ bảo quản và chế biến thịt, cá. Tham khảo nội dung giáo trình để hiểu rõ hơn về các nội dung trên.

    pdf211p 951628473 04-05-2012 259 134   Download

  • Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Nghề nuôi bò sữa", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Các đặc điểm sinh sản của bò sữa, làm thế nào để nâng cao năng suất sinh sản của bò sữa, vắt sữa và bảo quản sữa đúng kỹ thuật, phòng và điều trị bệnh cho bò sữa, xây dựng các chuồng trại nuôi bò sữa. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf42p nhansinhaoanh_03 21-10-2015 14 6   Download

  • Cùng tham khảo những mẹo nhỏ để vắt sữa mẹ đồng thời bảo quản sữa mẹ hợp vệ sinh và an toàn cho bé. Vắt sữa giúp bạn dễ chịu, đỡ bị hiện tượng cương bầu vú Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bé. Tuy nhiên, vì nhiều lý do, bạn không thể trực tiếp cho con bú nên vắt sữa là giải pháp tốt nhất. Cùng tham khảo những mẹo nhỏ để vắt và bảo quản sữa mẹ hợp vệ sinh và an toàn cho bé. ...

    pdf5p noinhodiuem123 24-08-2013 27 3   Download

  • Hãy cùng khám phá bộ sưu tập bao gồm những bài giảng Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá, để nâng cai kiến thức học tập và giảng dạy. Qua bài học này, học sinh nhanh chóng tiếp cận và nắm bắt được nội dung cơ bản của bài học, biết được một số phương pháp bảo quản thịt, trứng, sữa, cỏ. Biết được một số phương pháp chế biến thịt, quy trình chế biến thịt hộp. Biết được quy trình chế biến cá và cách làm ruốc cá tươi. Chúc các bạn thành công!

    ppt43p cndinhtinhoang 25-03-2014 407 141   Download

  • Cuốn sách Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật cung cấp những hiểu biết về vi sinh vật, các nhóm vi khuẩn mang lại lợi ích như: ức chế sự gây thối, diệt khuẩn, tạo men trong một số loại thực phẩm, rượu, sữa,... giúp ích rất nhiều trong vấn đề chế biến và bảo quản thực phẩm, đảm bảo vệ sinh thực phẩm, mang lại lợi ích về kinh tế và nhất là bảo vệ sức khỏe cho con người.

    pdf134p vhnt_123 19-04-2012 216 97   Download

  • Van một chiều : là loại van chỉ cho môi chất đi theo một hướng nhất định, theo quy định về an toàn thì tất cả các hệ thống lạnh cỡ trung và lớn đều phải lắp van một chiều .Van một chiều lắp trên đường đẩy của máy nén cấp cao áp, để ngăn không cho môi chất lỏng từ dàn ngưng về máy nén . Van khoá, van chặn :dùng để khoá hoặc mở dòng chảy của môi chất lạnh khi bảo dưỡng sửa chữa hệ thống lạnh .

    pdf7p mk_ngoc62 03-11-2010 127 55   Download

  • Báo cáo: Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến giúp người đọc hiểu rõ về thành phần, giá trị dinh dưỡng, các biến đổi của protein trong trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến để sử dụng trứng, sữa.

    pdf26p langtuthangpro 23-05-2014 56 22   Download

  • Giáo trình Qui trình bảo quản tài liệu trình bày các nội dung như: Hướng dẫn đóng sách thư viện; làm vệ sinh bề mặt giấy; sửa chữa đồ tạo tác bằng giấy; duỗi và làm phẳng giấy bằng cách làm ẩm; phương pháp bao kín bằng phim pô-li-ét-te sử dụng băng dính hai mặt; cách làm khung và bản lề; lựa chọn và làm việc với người làm công tác bảo quản;... Tham khảo nội dung giáo trình để hiểu rõ hơn về các nội dung trên.

    pdf121p banhbeovodung 25-06-2013 61 19   Download

  • Richard Horton - Nhân viên bảo quản, Bridgeport National Bindery, Inc. Các loại hộp đựng có tác dụng bảo vệ cấu trúc sách và bảo vệ sách khỏi bụi bẩn, ánh sáng và những hư hại cơ học. Những quyển sách đặc biệt quan trọng cần có hộp để tránh những hư hại dưới bất kỳ điều kiện gì. Các bộ sách qúy bị hỏng bìa mà cần lưu giữ lại thì nên được cất trong hộp thay vì sửa chữa vì nếu sửa chữa có thể sẽ làm giảm giá trị hay đặc tính của cuốn sách.

    pdf14p banhcauvong 25-06-2013 31 3   Download

  • Sữa tươi được lấy từ động vật như bò, cừu, dê,….là thức uống cung cấp hầu như đầy đủ dưỡng chất cho người và vật con, bao ngồm các vitamin, khoáng chất, lipid, gluxit, protein, enzyme,…vì vậy sữa cũng là môi trường để vi sinh vật dể phát triển.

    ppt39p 0901000999005 14-12-2010 993 461   Download

  • Phô mai là một dạng thức ăn giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa và cũng là một phương pháp để bảo quản sữa. Phô mai là một sản phẩm đặc hay bán lỏng ở dạng tươi hay đã qua ủ chín được làm từ việc đông tụ sữa bằng rennet hay các chất đông tụ sữa khác được tách bớt whey ( nước). Phô mai giàu đạm, hàm lượng can-xi cao và chất dinh dưỡng dồi dào. Chỉ cần 60g phô mai mỗi ngày trẻ đã nạp đủ lượng can-xi trong một ngày....

    doc16p ngovanquang12c3 17-12-2010 455 204   Download

  • Cây đậu tương là cây lương thực có hiệu quả kinh tế lại dễ trồng. Sản phẩm từ cây đậu tương được sử dụng rất đa dạng như dùng trực tiếp hạt thô hoặc chế biến thành đậu phụ, ép thành dầu đậu nành, làm bánh kẹo, sữa đậu nành, okara, nước giải khát, nước chấm ... đáp ứng nhu cầu đạm trong khẩu phần ăn hàng ngày của người cũng như gia súc

    doc3p tuhuy 21-03-2009 774 143   Download

  • Ebook 71 câu hỏi đáp về chăn nuôi bò sữa do TS. Phùng Quốc Quảng biên soạn nhằm giải đáp những vấn đề kinh tế - kỹ thuật, những vướng mắc mà người chăn nuôi thường gặp phải, cùng với những chỉ dẫn thực tế dưới dạng câu hỏi. Nội dung cuốn sách gồm 6 phần. Tham khảo nội dung tài liệu để hiểu rõ hơn về các vấn đề trên.

    pdf126p lequanghoang15 07-08-2010 263 111   Download

  • Sữa là một loại thực phẩm không thế thiếu trong đời sống hằng ngày. Với sự phát triển của xã hội, ngày nay nhu cầu về sản phẩm sữa ngày càng cao và thời gian bảo quản sữa đòi hỏi càng lâu. Một trong những phương pháp chế biến sữa đáp ứng nhu cầu bảo quản lâu dài rất được ưa chuộng hiện nay là sấy sữa.

    ppt38p kimnguyet10tp3 07-12-2012 150 82   Download

  • Là thực phẩm giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa và là phương pháp bảo quản sữa Pho mat được coi là sản phẩm sữa bổ nhất. Lịch sử ra đời Pho mat được làm từ 7000-4000 năm TCN Khám phá bởi các lái buôn Ả Rập về khả năng đông tụ sữa bằng dạ dày cừu Hoạt động xâm lược, người Châu Âu đã đưa nghệ thuật này đi khắp thế giới.

    ppt0p huathao_92 16-11-2012 70 33   Download

  • Gỗ là chất liệu quen thuộc của các vật dụng trong gia đình. Để giữ cho đồ dùng bằng gỗ luôn mới đẹp, bền, bạn hãy tham khảo những mẹo vặt sau: Vách ván nhà bạn có sơn vẽ đủ màu, lâu ngày bị vàng và hoen ố, bạn hãy dùng nước trà tàu tẩm vào khăn, lau mạnh lên tường ván ấy là sạch sẽ ngay. Muốn làm sáng lại lớp vecni trên gỗ, bạn có thể dùng một ít sữa lau lên lớp vecni và để cho khô. Sau đó, dùng bàn chải nhúng nước lã cọ...

    pdf4p heoiumeo 17-01-2011 120 29   Download

  • Tóm tắt: Hàng năm chúng ta đầu t- hàng ngàn tỷ đồng cho giao thông địa ph-ơng (GTĐP) nói chung và giao thông nông thôn (GTNT) nói riêng, song những công trình này sau khi đ-ợc xây dựng hầu nh- không đ-ợc quản lý và bảo trì, sửa chữa nên xuống cấp nhanh chóng. Sau khi phân tích hiện trạng công tác bảo trì sửa chữa GTĐP ở n-ớc ta, bài báo đề cập việc thống nhất quy trình quản lý sửa chữa, kiến nghị một số mô hình tổ chức sửa chữa và huy động nguồn vốn cho bảo...

    pdf7p thulanh1 05-09-2011 54 22   Download

Đồng bộ tài khoản