Bí quyết ẩm thực

Xem 1-20 trên 1624 kết quả Bí quyết ẩm thực
  • Trong lịch sử đại Hoàng đế Trung Quốc, Khang Hy là vị vua sành sỏi bậc nhất về y học. Trong đó những quan niệm của ông về ăn uống đối với ngày nay vẫn có rất nhiều tác dụng Dẫu là một Hoàng đế, không thiếu những cao lương mỹ vị nhưng Khang Hy vẫn chủ trương ăn uống hợp lý, không được tùy tiện. Ông rất coi trọng vai trò của việc ẩm thực đối với sức khỏe.

    pdf6p rose_789 24-02-2012 44 10   Download

  • Thịt, gia cầm và các loại rau quả là các thực phẩm sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn gia đình, vì thế, bạn cần hết sức cẩn thận khi lựa chọn các loại thực phẩm này. Dưới đây xin giới thiệu một vài bí quyết chọn thực phẩm tươi ngon. Khi chọn mua rau quảRau quả giàu chất xơ và ít ca-lo, cung cấp cho cơ thể vitamin, khoáng chất và chất chống ô-xy hóa mà cơ thể đòi hỏi.Rau, trái cây nên chọn còn nguyên cuống, lá không giập, không có đốm màu khác nhau.

    doc4p anhdunglovelearning 25-12-2010 162 67   Download

  • Bí quyết ăn kiêng bằng thức ăn nhanh Đồ ăn nhanh có vẻ hoàn toàn không thích hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý. Tuy nhiên, không gì có thể cản trở người ta theo đuổi mong muốn có được cuộc sống khỏe mạnh cả. Bí quyết cho thực đơn ăn nhanh hoàn hảo sẽ giúp bạn có một thân hình cân đối, khỏe mạnh. Việc kết hợp giữa một chế độ ăn uống khỏe mạnh với cảm giác ngon miệng mà thức ăn nhanh mang lại là một điều bất khả thi.

    pdf6p vhnt_123 29-11-2012 32 2   Download

  • Mùa hè, bạn mê các thức uống thơm ngon từ hoa quả nhưng đã biết những bí quyết đơn giản giúp ly sinh tố trở nên hoàn hảo chưa?

    pdf5p womanhood911_11 25-11-2009 716 303   Download

  • Tham khảo tài liệu 'nấu ăn với nicholas: mẹo nấu ăn trung quốc và kỹ thuật đích thực & bí quyết nấu ăn lành mạnh của trung quốc', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf104p daingo07 06-05-2011 484 258   Download

  • Tham khảo luận văn - đề án 'báo cáo thực hành: công nghê sản xuất bánh kẹo', luận văn - báo cáo, khoa học tự nhiên phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf43p trada85 22-01-2013 367 152   Download

  • Bí quyết cho món rán thơm ngon Món thịt rán được mọi người ưa thích. Bạn có biết cách tẩm ướp sao cho thịt rán được thơm ngon và đậm đà? Nguyên tắc chung: Với các thực phẩm dai, cứng cần có tác động cơ học trước, ví dụ như thịt bò, thịt trâu cần dùng búa giần cho mềm, vỡ các thớ cơ trước. Có thể lăn qua một lớp bột mỏng để bề mặt cứng nhưng bên trong vẫn mềm và không bị chảy nước khi rán. Không nên rán những miếng quá dày, tối đa là 2 cm và...

    pdf2p 0938371361 30-09-2010 128 49   Download

  • Bí quyết để có được món gà rán vừa ngon vừa tốt Để bọn tớ bật mí cho các bạn một công thức đặc biệt tẩm ướp cho món gà rán nhé! Trong món ăn này có chứa khá nhiều tỏi, mà các bạn biết không? Theo các nghiên cứu thì mỗi ngày chúng ta chỉ cần ăn khoảng 1 – 2 nhánh tỏi là đã giảm được 15% nguy cơ tắc động mạch chủ và còn làm chậm sự phát triển của 60 loại nấm cùng 20 loại vi khuẩn nữa đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Nửa con...

    pdf5p minudu 21-07-2010 162 47   Download

  • Bí quyết chọn và nấu thịt bò ngon mềm Muốn làm mềm thịt bò cho thêm chút muối khi nấu. Riêng thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, muốn nhanh mà không phải hầm lâu, hãy cho vào nồi nấu một miếng dứa, một cục nước đá hoặc cái thìa nhôm. Thịt bò chứa nhiều sắt, protein, kali, axit amin... bổ sung năng lượng cho hệ cơ và tăng sức dẻo dai của cơ thể một cách hiệu quả. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về bí quyết sử dụng loại thịt này.

    pdf2p 0938371361 30-09-2010 122 47   Download

  • Mặt nạ dưỡng da bằng khoai tây – bí quyết cho làn da đẹp Khoai tây chứa nhiều tinh bột, cellulose, giàu vitamin B1, B2, phốt pho, riêng khoai tây nấu chín cung cấp hàm lượng vitamin C khá cao. Đối với sức khỏe, khoai tây vừa là loại thực phẩm tốt cho huyết áp, giữ cho huyết áp ổn định vừa cung cấp chất dinh dưỡng để nuôi thành mạch tim. Bên cạnh đó các loại mặt nạ đơn giản, dễ làm từ khoai tây còn giúp tăng cường độ ẩm cho làn da mất nước và cân bằng...

    pdf5p messi12425 12-04-2011 277 40   Download

  • Cũng giống như đọc, nghe đóng vai trò quan trọng trong việc lĩnh hội tri thức tiếng Anh. Có thể nói, nghe khó hơn đọc một chút, nhưng cũng có nhiều lợi ích hơn. Nếu nghe tốt, bạn sẽ nâng cao được khả năng phát âm và kỹ năng trò chuyện của mình. Bạn có thể làm theo các bí quyết ngắn gọn và dễ nhớ dưới đây để học nghe thật hiệu quả. 1. Học nghe ngay từ đầu Khi học một ngoại ngữ, bạn nên bắt đầu nghe ngay khi có thể. Bằng cách này, bạn sẽ làm quen...

    pdf3p nkt_bibo49 26-02-2012 75 33   Download

  • Đừng quá ảo tưởng vào bản thân và cuộc sống, biết độc lập tự chủ, có quan điểm rõ ràng, đừng cẩu thả và thiếu tinh thần trách nhiệm. Đó là những bí quyết để một phụ nữ trở nên chín chắn, yếu tố quan trọng giúp họ có một mái ấm và sự thành đạt.

    pdf3p heomeo8287 10-01-2011 121 32   Download

  • Kinh doanh ẩm thực, mốt của nhượng quyền Trong khi Phở 24 hiện nay cũng như cà phê Trung Nguyên trước kia “ra với thế giới” bằng phương thức nhượng quyền kinh doanh, hàng trăm “nhà bếp” ngoại với những thương hiệu nổi tiếng đã, đang tìm đường nhảy vào chia sẻ “miếng bánh” tiêu dùng trẻ 86 triệu dân của Việt Nam “Quyền lực” của nhượng quyền

    pdf9p messi1357 21-02-2011 66 27   Download

  • 5 bí quyết hạn chế chất béo khi nấu nướng Việc giảm bớt lượng chất béo trong khi nấu nướng sẽ giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn. Tuy nhiên, làm thế nào để món ăn ít béo và vẫn giữ được hương vị tươi ngon là một thử thách đối với các bà nội trợ. Vài bí quyết sau sẽ giúp bạn làm được điều này mà không lảnh hưởng đến chất lượng của món ăn: 1.

    pdf4p 0938371361 30-09-2010 87 26   Download

  • Tham khảo tài liệu 'mười quốc gia có nền văn hóa ẩm thực phong phú nhất thế giớ', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf10p chenxanh 17-09-2011 77 24   Download

  • Nghệ thuật nằm ở nơi bàn tay người pha chế Những chuyên Barista, chế rượu là thường có người pha chế Cappucino nghiệp thường được gọi là cũng như những người pha chuyên nghiệp hay được gọi Bartender. Những Barista những bí quyết để pha được những ly Cappucino ngon nhất. Theo những nhà cà phê kì cựu này thì độ khó và nơi tay nghề được thể hiện là ở phong cách tạo bọt sữa. Nghệ thuật chính là nằm ở nơi bàn tay người pha chế....

    pdf4p huongdanhoctot_5 25-10-2011 75 24   Download

  • Những bí quyết chế biến món ăn của các chuyên gia ẩm thực sẽ giúp ích bạn rất nhiều trong cuộc sống hàng ngày. Cùng Xinh Xinh điểm qua những kiến thức nấu nướng sau nhé. Làm sao để biết tôm luộc vừa chín tới

    pdf9p dalattrangmat 25-01-2011 71 22   Download

  • Pizza - "thương hiệu" ẩm thực Italy. Không ai biết chính xác chiếc bánh pizza ra đời từ khi nào mà chỉ biết từ lâu chúng đã là món ăn truyền thống ưa thích của người dân vùng Napoli, Italia trước khi trở nên phổ biến trên toàn thế giới vào cuối thế kỷ 19.

    pdf5p messi1357 21-02-2011 77 21   Download

  • Cùng tham khảo bài viết "Bí quyết làm nước dùng món chay ngon", bài viết dưới đây giới thiệu đến bạn một vài bí quyết giúp bạn làm nước dùng cho món chay thêm hấp dẫn.

    pdf4p tranthithanhquy 06-02-2013 83 21   Download

  • Bí quyết khử sạch mùi hôi trong bếp Trong ngôi nhà của chúng ta, bếp là khu vực nặng mùi nhất và nhiều vết bám bẩn cứng đầu nhất. 1. Sau khi nướng hoặc rán cá, thịt, thường có mùi thức ăn tích tụ trong bếp. Để khử mùi, bạn chỉ cần bóc vỏ chanh hoặc vỏ cam cho vào nồi đun sôi, hoặc đốt ít vỏ quýt đã phơi khô, chỉ một lát sau mùi tanh hôi trong bếp sẽ hết. 2. Bệ bếp ốp gạch thế này và gạch tường bếp lúc nào cũng bám đầy dầu mỡ làm đen...

    pdf1p 0938371361 30-09-2010 65 16   Download

Đồng bộ tài khoản