Bí quyết làm cá hấp

Xem 1-20 trên 324 kết quả Bí quyết làm cá hấp
  • Cẩm nang 3 Bí quyết làm cá kho thơm cực ngon sẽ hướng dẫn thêm cho cá bạn 3 cách kho cá với thơm cực ngon với 3 loại cá: Cá hú, cá nục, cá thu. Qua bài viết này cá bạn sẽ nắm được cách chuẩn bị nguyên liệu, các bước thực hiện cũng như cách trình bày món ăn sao cho hấp dẫn. Chúc các bạn thành công với món ăn này.

    doc7p 222_dinhvu 25-05-2015 25 2   Download

  • Tranh thủ những ngày nghỉ, bạn hãy dành thời gian làm món cá hấp củ sen để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Các bước thực hiện: 1 Cá làm sạch, khía đều khắp thân, ướp với gia vị, 1 thìa rượu trắng, gừng thái sợi, hạt tiêu cho bớt tanh. 2 Củ sen gọt vỏ, cắt khoanh. Lê gọt vỏ thái con chì, ngâm ngay vào nước muối để không bị thâm. Ớt cắt nhỏ. Bông cải xanh tách miếng vừa ăn. 3 Xếp cá lên đĩa, xung quanh đặt củ sen, lê. Rắc hạt kỳ tử lên trên, thêm...

    pdf3p believe11 23-02-2013 36 5   Download

  • Có rất nhiều cách kho cá, tùy vào mục đích, và khẩu vị mà các bạn có thể chọn cách chế biến món ăn cá mình muốn, nhưng vị tanh của cá sẽ làm cho món ăn của bạn không còn hấp dẫn. Để khắc phục vấn đề này, chúng tôi giới thiệu đến bạn bí quyết kho cá ngon mà không tanh.

    doc6p 222_dinhvu 25-05-2015 38 3   Download

  • Một khuôn miệng với hàm răng trắng và sạch sẽ khiến cho bạn trở nên hấp dẫn hơn mỗi khi giao tiếp với người khác. Ðể có được hàm răng trắng khỏe, bạn hãy thử làm theo một số mẹo vặt sau đây… Giữ răng không xỉn màu Bi quyet lam trang rang hieu qua- Tránh việc sử dụng hoặc tiếp xúc nhiều với các sản phẩm có màu (ví dụ: hút thuốc lá, uống cà phê, rượu vang đỏ…) vì chúng có thể “nhuộm” răng của bạn khiến răng mất dần độ trắng và mờ dần....

    pdf4p ben_123 06-10-2011 42 12   Download

  • Khi không có nhiều thời gian để đi chợ, vào bếp, bạn hãy tận dụng tối đa nguồn thực phẩm hộp, sau đó xem xét các loại rau củ có sẵn trong tủ lạnh để chế biến một vài món ăn hấp dẫn. .Các bước thực hiện: 1 Cá ngừ mở nắp, cho vào bát, nêm chút tiêu trắng và muối, để thấm gia vị khoảng 5 phút, cho vào lò vi sóng hấp chín. Ngò om nhặt rửa sạch, để ráo, xắt nhuyễn. Mè trắng rang vàng. Măng chua xả sạch, vắt ráo, xắt miếng vừa ăn. 2 Làm...

    pdf2p believe11 23-02-2013 37 4   Download

  • Cá tầm thịt trắng, dai, vị béo ngậy và thơm. Món cá hấp gừng hành và xốt xì dầu có hương vị thơm ngon rất hấp dẫn. Mời bạn cùng vào bếp với hướng dẫn dưới đây nhé. Các bước thực hiện: 1 Gừng thái chỉ, hành lá cắt 3 cm, ớt bỏ hạt, tỉa hoa Tẩm ướp phi-lê cá tầm với muối, hạt tiêu, xì dầu và gừng thái chỉ Cho cá đã tẩm ướp vào bát, rắc một ít gừng lên trên. Để tô cá vào nồi và hấp cách thuỷ khoảng 12 phút 2 Cắt cải chíp...

    pdf2p believe11 23-02-2013 44 4   Download

  • Có thể dùng phi lê cá nào nhiều nạc cũng được, món này dùng trong những ngày trời lành lạnh se se thì hết sảy... Các bước thực hiện: 1 Cá ướp muối đường. Tỏi, gừng, hành tím giã nhỏ nhuyễn, ớt sừng rửa sạch và bằm nhuyễn luôn nhưng nếu làm cho bé ăn bạn có thể thay bằng tương cà. 2 Cho chút dầu và xào thơm gừng, tỏi, hành rồi cho chút xíu cà chua bằm và tương cà vào nêm nếm gia vị vừa ăn rồi rắc hành lá vào. Nước sôi trong xửng cho cá vào...

    pdf2p believe11 23-02-2013 20 3   Download

  • Với những gia vị như sả, ớt, gừng, hành lá, chanh... món cá hấp sẽ rất thơm ngon. .Các bước thực hiện: 1 Chanh gọt lấy vỏ, xắt sợi, vắt lấy nước cốt. Cá lóc lọc bỏ da, khía hoa, xắt miếng to cỡ bao diêm, ướp với hạt nêm, nước tương, rượu, tiêu, ít nước cốt chanh, để khoảng 20 phút cho ngấm. 2 Sả bỏ bớt vỏ ngoài, xắt mỏng. Ớt sừng rửa sạch, khía bỏ hạt, cuống, xắt sợi. Gừng gọt vỏ, xắt sợi. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, tước sợi.

    pdf2p believe11 23-02-2013 26 4   Download

  • Để có được bí quyết làm món cá kho tộ ngon như vua đầu bếp mới bạnh tham khảo "Bí quyết đơn giản để làm cá kho tộ ngon" trên trang TaiLieu.VN của chúng tôi. Cẩm nang sẽ giúp bạn nắm được những nguyên liệu cần thiết của món ăn, biết được các bước chế biến. Với cẩm nang này, các bạn có thể chuẩn bị thêm một số món ăn cho bữa cơm gia đình của bạn thêm ngon miệng, hấp dẫn.

    doc15p 222_dinhvu 25-05-2015 33 3   Download

  • Trẻ trung, quyến rũ và cá tính là hình ảnh của ca sĩ trẻ Trà My, một “hot idol” nổi lên sau cuộc thi Thần tượng âm nhạc. Ngoại hình hấp dẫn với những đường con gợi cảm, đẹp tự nhiên luôn làm nóng sân khấu mỗi lần cô xuất hiện. Trà My đã “bật mí” vài bí quyết để chăm sóc và giữ gìn “món quà trời cho” này Nâng như nâng trứng Trà My có vòng một khá lý tưởng, hẳn chị phải mất nhiều thời gian chăm sóc lắm nhỉ? ...

    pdf8p kata_012 03-02-2012 38 5   Download

  • Bí ngòi cuộn cá thác lác hấp nước dừa tươi, là sự kết hợp của bí ngòi và nước dừa tươi, cá thác lác. Món ăn thanh, ngọt, có vị đặc trưng rất riêng. Nguyên liệu: - Cá thác lác 250 gr - Thì là, hành lá, tỏi - Bí ngòi 1 trái - Cà rốt 1 củ -1 muỗng cà phê hạt nêm - 1/4 muỗng muối - 1/4 muỗng cà phê tiêu xay - Một nửa nước của 1 trái dừa tươi Cách làm: Thì là cắt nhuyễn, tỏi băm, trộn lẫn cá thác lác, hạt nêm, tiêu, quết thật...

    pdf4p thotrang562 09-06-2011 38 4   Download

  • Món ăn là sự hòa quyện giữa miếng cá chẻm mang vị ngọt sông nước cùng với nấm đông cô và Chinese ham, được rưới thêm xốt đặc biệt ngon đến tuyệt vời! Các bước thực hiện: 1 Cá chẻm làm rửa sạch, rút xương, thái lát có độ dày khoảng 2-3cm .Chinese ham thái lát mỏng.

    pdf4p believe11 23-02-2013 78 5   Download

  • Màu sắc của rau củ hay cá thịt sau khi chế biến không chỉ nói lên “mức độ” ngon hay không của món ăn mà còn thể hiện sự khéo léo trong kết hợp thực phẩm của người nội trợ. Các bước thực hiện: 1 Thịt heo rửa sạch, băm hoặc xay nhỏ. Bông bí rửa nhẹ tay để không bị giập, nát. Trộn đều thịt, giò sống, muối, tiêu với nhau. Cà chua rửa sạch, cắt bỏ 1/3 đầu, dùng thìa nạo bỏ phần ruột cho hết, cho 2/3 hỗn hợp thịt, giò sống vào trong cà chua, 1/2...

    pdf2p believe11 23-02-2013 26 4   Download

  • Món ăn dân dã, nguyên liệu không đắt nhưng lại mang đến hương vị ngon ngọt, khó chối từ, khiến bạn nhớ mãi và muốn trổ tài nhiều lần tiếp theo. Các bước thực hiện: .1 Cà tím (loạt quả dài) cắt thành những miếng dài nhỏ, chiều dài 5-7cm, ngang 3cm. Cho cà tím vào xửng hấp chín trong khoảng 8 phút. Trong lúc chờ cà tím chín, tỏi bóc vỏ, rau mùi thái nhỏ. 2 Cho tỏi băm, rau mùi, chút gia vị, xì dầu, ớt băm, dầu mè, đường vào bát con rồi trộn đều. Khi cà...

    pdf2p believe11 23-02-2013 22 3   Download

  • Cá kho là món ăn được rất nhiều gia đình Việt yêu thích vì hương vị thơm ngon, đậm đà dễ ăn với cơm. Cẩm nang "Hai món cá kho ngon mà bạn không thể chối từ" chắc chắn sẽ mang đến cho các bạn nhiều thú vị khi chia sẻ bí quyết kho cá ngon với những bước thực hiện vô cùng đơn giản. Để có cách kho cá ngon, các bạn hãy tham khảo ngay cẩm nang này nhé.

    doc7p 222_dinhvu 25-05-2015 22 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 .Cá chép làm sạch, lấy khúc giữa, khứa khoanh khoảng 2cm. Thịt ba rọi xắt mỏng. 2 Mộc nhĩ ngâm nở, xắt miếng. Ớt sừng bỏ hạt, xắt sợi. Cần tàu cắt khúc. Hành lá tước sợi. 3 Sắp cá vào đĩa, phía dưới lót cần tàu, xung quanh xếp thịt ba rọi, mộc nhĩ. Khuấy đều nước tương, đường, hạt nêm, rưới lên cá, rắc hành lá, ớt sừng lên mặt, om khoảng 25 phút, nhắc xuống. Chấm kèm nước tương nếu nhạt. ....

    pdf2p believe11 23-02-2013 28 2   Download

  • Món ngon việt nam mách nhỏ bạn món Cá chưng tương – thực đơn cuối tuần cho cả gia đình mang đến đầy đủ chất dinh dưỡng cho trí thông minh của trẻ. Các bước thực hiện: 1 Đặt con cá ngập trong nước tương vừa pha chế, rắc hành trắng, xanh, gừng, ớt lên trên con cá. Bọc nylon lại, cho vào tủ lạnh khoảng 1/2 giờ cho thấm. 2 Cho vào lò vi sóng quay trong thời gian 9 phút. Nếu trong thời gian đó mà cá vẫn chưa chín thì có thể cho thêm vào lò quay thêm...

    pdf2p believe11 23-02-2013 55 2   Download

  • Vị ngọt mát của nấm bào ngư và rau trái cuốn trong thịt cá trắng nõn và tươi ngon là giải pháp giúp chị em có thể ăn thoải mái mà không lo chuyện thừa cân. Các bước thực hiện: 1 Nấm bào ngư ngâm muối loãng, rửa sạch, xắt đôi vừa ăn. Ớt đỏ xắt lát dài. Cà rốt, đậu cô-ve rửa sạch, xắt sợi. Cá chẽm làm sạch, xẻ thân, nhồi nấm bào ngư, ớt đỏ, cà rốt, đậu cô ve vào thân cá. Cho vào xửng hấp khoảng 20 phút. 2 Bắc chảo, cho ít dầu ăn,...

    pdf2p believe11 23-02-2013 19 2   Download

  • Cá hồi nướng đi kèm xốt kem tươi là món ăn vô cùng hợp với tiết trời thu se se mát mẻ. Các bước thực hiện: 1 Cá hồi ướp với muối, tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị. Sau đó, phết ít bơ vào, đem nướng vừa chín tái, lấy ra, cắt lát vừa ăn. 2 Nấu tan bơ, xào thơm boa-rô băm, cho rượu vang trắng, kem tươi, sữa tươi, nước dùng vào, nấu sôi khoảng 5 phút với lửa nhỏ, nêm ít muối cho vừa ăn. 3 Dọn cá ra đĩa, khi ăn vắt ít chanh...

    pdf3p believe11 23-02-2013 41 2   Download

  • Cá hường thường được chế biến theo cách quen thuộc là chiên sả ớt. Một chút sáng tạo sẽ khiến món cá thêm thú vị, và cách trình bày đẹp mắt sẽ khiến món ăn được nâng tầm. Các bước thực hiện: 1 Cá hường đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước, ướp với ít hạt nêm. Thịt xay trộn với ít hạt nêm, hành tím, nhồi vào bụng cá, đem hấp chín. 2 Cà tím gọt vỏ, luộc sơ, xào nhừ. Củ cải đỏ thái miếng vừa ăn. Bông cải thái nhỏ.

    pdf3p believe11 23-02-2013 29 2   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản