Bí quyết làm kim chi cải thảo

Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Hướng dẫn cách làm 5 món kim chi cải thảo cực ngon tại nhà sau đây để nắm bắt được cách làm 5 món kim chi ngon như: kim chi cải thảo vừa giòn lại vừa cay, kim chi cải thảo chay, kim chi cải thảo Việt Nam không cần dùng ớt, kim chi cải thảo nguyên cây, kim chi truyền thống.

36p huynhthuy1702 15-05-2015 158 18   Download

Kim chi là một loại dưa muối không bao giờ vắng bóng trên mâm cơm của người Hàn Quốc. Người Hàn Quốc muối rất nhiều loại kim chi khác nhau, nhưng loại tiêu biểu và phổ biến nhất vẫn là kim chi cải thảo nguyên cây.  Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo nguyên cây cực ngon sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm, hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn

8p huynhthuy1702 15-05-2015 133 5   Download

Món kim chi cải thảo vừa giòn lại cay cay, thơm mùi các loại gia vị vô cùng hấp dẫn. Cách làm kim chi cải thảo không khó nhưng khá cầu kỳ. Mời các bạn cùng tham khảo công thức làm qua tài liệu Tự làm kim chi cải thảo ngon lại an toàn dưới đây. 

7p huynhthuy1702 15-05-2015 75 4   Download

Có rất nhiều loại kim chi khác nhau tùy theo vùng miền và theo rau củ, hải sản từng mùa, người Hàn Quốc ăn kim chi hàng ngày nhưng phổ biến nhất có lẽ là loại kim chi cải thảo, tài liệu sau đây sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm kim chi cải thảo theo đúng cách của người Hàn Quốc, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách làm kim chi cải thảo theo đúng cách của người Hàn Quốc .

7p huynhthuy1702 15-05-2015 113 4   Download

Kim chi là một món ăn cực cực đưa cơm có lẽ là nhờ sự kết hợp rất hoàn hảo của các loại gia vị có khả năng kích thích sự thèm ăn đặc trưng như là hành, tỏi, gừng, ớt,... Kim chi khi làm cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu, nhưng quá trình làm lại không quá phức tạp, và có thể làm nhiều rồi để tủ lạnh ăn dần nữa.

9p huynhthuy1702 15-05-2015 100 4   Download

 Tài liệu Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo Việt Nam không cần dùng ớt sẽ hướng dẫn các bạn các nguyên liệu cần thiết và cách làm kim chi cải thảo Việt Nam không cần dùng ớt, đây là một món ăn lý tưởng cho những ai thích ăn kim chi mà không ăn được cay. Mời các bạn cùng tham khảo.

8p huynhthuy1702 15-05-2015 121 4   Download

 Cách làm kim chi cải thảo cay cay, cách làm kim chi cải thảo vừa giòn lại vừa cay là 2 cách làm kim chi được giới thiệu trong tài liệu 2 cách làm Kim chi cải thảo Hàn Quốc cực đơn giản. Mời các bạn cùng tham khảo

14p huynhthuy1702 15-05-2015 105 3   Download

Cùng thử một công thức kim chi vừa quen vừa lạ bởi hoàn toàn không chứa đạm động vật. Hãy thử xem kim chi chay làm như thế nào qua tài liệu Hướng dẫn cách làm món kim chi cải thảo chay sau đây, tài liệu sẽ giúp các bạn làm phong phú thêm bữa cơm gia đình mình.

6p huynhthuy1702 15-05-2015 108 3   Download

Kim chi cải thảo Hàn Quốc là một trong những nét văn hóa ẩm thực của xứ sở Hàn Quốc, từ loại dưa này họ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nữa, Tailieu.vn sẽ Hướng dẫn chi tiết cách làm kim chi cải thảo, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.

7p huynhthuy1702 15-05-2015 99 3   Download

Cùng vào bếp để học cách làm kim chi cải thảo dễ dàng và ngon, chắc chắn món kim chi Hàn Quốc cay, giòn đặc biệt này sẽ làm phong phú thêm cho bữa ăn của gia đình bạn, kim chi rất hợp để ăn kèm cùng các món ăn nhiều dầu mỡ hoặc nấu canh kim chi nóng hổi ăn vào mùa đông. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Kim chi cải thảo vừa đơn giản vừa ngon để nắm bắt nội dung chi tiết.

5p huynhthuy1702 15-05-2015 78 3   Download

Món này làm không khó, tuy nhiên để làm được món kim chi đúng chất Hàn Quốc thì không phải ai cũng biết cách đâu nhé! Nguyên liệu: Cho phần cải ngâm: 1 cây cải thảo (khoảng 1kg), chọn loại nặng và chắc  Muối hạt khoảng 200g  Nước Cho phần ướp cải: 10-15 con tôm khô cỡ vừa 150- 200ml nước 2 muỗng canh xôi trắng ½ củ cải trắng (khoảng 200g), 1 củ cà rốt (khoảng 100g) 10 cọng hành lá (khoảng 50g) 1-2 cây tỏi tây, ½ củ hành tây (khoảng 30g) .    ½ quả táo...

3p hotmoingay4 15-01-2013 63 4   Download

Chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và tốt cho cơ thể, cải thảo không chỉ là loại rau ăn bình thường mà còn góp phần vào việc chữa trị bệnh. Với những giá trị hữu dụng ấy, cải thảo là loại thực phẩm được nhiều bà nội trợ ưa chuộng. Nguyên liệu: 1 cây cải thảo to 1 củ củ cà rốt 3 trái ớt sừng 1/4 chén ớt bột, 1/4 chén đường, 1/2 chén nước mắm, 2 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê muối Các bước thực hiện: 1 Cải thảo nhặt bỏ lá sâu, xắt làm tư. Ngâm...

2p hotmoingay4 15-01-2013 96 4   Download

Khác với các món kim chi bạn thường thấy như kim chi cải thảo, bắp cải hay củ cải, bạn phải chờ vài ngày mới ăn được, thì kim chi dưa chuột bạn có thể ăn ngay trong ngày. Nguyên liệu: 1,2kg dưa chuột, loại ruột càng đặc càng tốt 1 thìa canh muối tinh 3-4 nhánh hành lá, cắt khúc khoảng 3cm 1,5 thìa canh ớt bột Hàn Quốc (gia giảm tùy sở thích ăn cay nhiều hay ít) 1 thìa canh nước mắm ngon 1-2 nhánh tỏi, bào nhuyễn. 1 mẩu gừng nhỏ, bào nhuyễn 1/2 thìa cà phê...

2p hotmoingay4 15-01-2013 57 4   Download