Bí quyết làm món bánh

Xem 1-20 trên 311 kết quả Bí quyết làm món bánh
  • Vị cay the ớt và vị chua nhẹ của xoài, độ dai bánh tráng, thêm thịt bò khô và ruốc khô tạo một món ăn vặt đầy hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu 6 bước làm món bánh tráng trộn đơn giản để biết cách làm bánh tráng trộn.

    doc5p huynhthuy1702 08-05-2015 33 5   Download

  • Bí quyết làm bánh xèo giòn giới thiệu các bạn nguyên liệu và cách làm bánh xèo để chúng ta có một món bánh xèo thật giòn và ngon.Cẩm nang này rất bổ ích cho các bà nội trợ khi có ý định làm bánh chiêu đãi cả nhà đấy. Mời các bạn cùng tham khảo và học cách làm bánh xèo ngay nhé.

    pdf4p nguyenhai2591 07-05-2015 37 2   Download

  • Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ miền Nam. Hầu như không bạn nào trải qua thời học sinh mà chưa từng thưởng thức món ăn thú vị này. Bánh tráng trộn là một món ăn ngon, tuy nhiên nhiều điểm bán vẫn chưa chế biến hợp vệ sinh khiến cho nhiều bạn e ngại thưởng thức. Tailieu.vn sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh tráng trộn, vừa ngon miệng, đảm bảo vệ sinh và cũng vô cùng đơn giản.

    pdf5p huynhthuy1702 05-05-2015 20 1   Download

  • Món bánh bí đỏ thật hấp dẫn! Trong mỗi bữa ăn , món tráng miệng không chỉ giúp bữa cơm gia đình thêm phần ngọt ngào mà còn giúp các thành viên ngồi lại bên nhau lâu hơn để cùng “nhâm nhi” thưởng thức. Ngoài trái cây tươi, để thay đổi khẩu vị, bạn có thể tạo bất ngờ cho gia đình bằng món bánh tráng miệng mà chỉ cần 10 phút với lò vi sóng. Vì thế, hãy trổ tài làm món bánh bí đỏ hấp theo những hướng dẫn sau của bếp trưởng Christian Schlueter . ...

    pdf4p heomeo8287 12-01-2011 137 15   Download

  • Bí quyết cho món bánh flan mềm mịn thơm ngon Có rất nhiều lí do khiến món bánh flan không được thơm ngon như bạn mong muốn, cùng tham khảo vài bí quyết dưới đây để làm được những mẻ bánh flan ngon tuyệt nhé!

    pdf4p huongdanhoctot_7 31-10-2011 63 7   Download

  • Tôm khô, lạp xưởng thường hiện diện trong gian bếp gia đình ngày Tết. Hãy tìm một hương vị mới, bớt ngán, thơm đậm đà, lạ miệng cho các nguyên liệu quen thuộc này với món bánh củ cải trong Tết này. Các bước thực hiện: 1 Bào củ cải trắng thành sợi nhuyễn, xóc đều với một ít muối và để trong vòng 10 phút cho củ cải ra nước, bớt vị hăng; vắt nhẹ rồi đổ hết nước đi.

    pdf3p believe11 23-02-2013 18 3   Download

  • Để có được bí quyết làm món cá kho tộ ngon như vua đầu bếp mới bạnh tham khảo "Bí quyết đơn giản để làm cá kho tộ ngon" trên trang TaiLieu.VN của chúng tôi. Cẩm nang sẽ giúp bạn nắm được những nguyên liệu cần thiết của món ăn, biết được các bước chế biến. Với cẩm nang này, các bạn có thể chuẩn bị thêm một số món ăn cho bữa cơm gia đình của bạn thêm ngon miệng, hấp dẫn.

    doc15p 222_dinhvu 25-05-2015 20 3   Download

  • Hơi tốn thời gian một tí nhưng chắc chắn nàng sẽ cảm động vì món bánh của những ngày xa xưa như thế này. .Các bước thực hiện: 1 Dùng cái thau đổ 2 loại bột và gói bột nổi trộn chung. Xong đổ vào 2 chén nước âm ấm (dùng nước trong vòi nước nóng). Nhồi cho đến khi nào nó nhuyễn không dính tay như bột bánh ít (nhồi nhuyễn chừng nào thì bánh xốp như rễ tre mới ngon). 2 Bỏ vào xoong 1 lon nước dừa và chén đường nấu tan để nguội đổ vào thau bột...

    pdf3p believe11 23-02-2013 22 2   Download

  • Cũng là gạo đấy, thay vì nấu cơm hay cháo lại đem xay nhuyễn làm thành món bánh đúc, hẳn bé sẽ thích thú hơn, nhất là khi được tự tay xắn từng thìa bánh.

    pdf3p believe11 23-02-2013 22 2   Download

  • Bánh giò thì chắc ai cũng biết nhỉ? Sáng sáng có chiếc bánh giò ăn sáng rồi đi làm thì còn gì tuyệt hơn. .Các bước thực hiện: 1 Vỏ bánh: Pha bột gạo và bột năng với tỉ lệ là 1.5 bát bột gạo – nửa bát bột năng và 4 bát nước (thường mọi người sử dụng nước dùng ninh xương để làm cho bánh ngon hơn). Sau khi để bột như vậy khoảng 1 - 2 tiếng để bột nở hết thì bắc nồi lên bếp và đun bột. Đặt lên bếp để lửa to và tiếp...

    pdf5p believe11 23-02-2013 16 2   Download

  • Pudding bánh mì là một món tráng miệng khá cơ bản của nhiều nước phương Tây. Món bánh này cũng không hề có công thức cố định, nguyên liệu thì ngoài thành phần cơ bản là trứng, sữa, bánh mì và bơ ra thì người ta có thể thêm quả khô, hạt khô, si-rô, phô mai tới thịt, rau tùy ý đi kèm với các hương liệu dành cho món pudding ngọt để tráng miệng hay pudding mặn cho bữa sáng. Các bước thực hiện: 1 Thái khoanh bánh mì. Thái lát chuối. Đánh tan trứng với sữa đặc và...

    pdf3p believe11 23-02-2013 26 2   Download

  • Mẹ bạn chắc chắn sẽ rất cảm động khi thấy con mình tự tay vào bếp làm nên món bánh ngon lành này. Các bước thực hiện: .1 Lá chuối lau sạch xé cỡ khoảng 10cm. Xé một ít lá chuối thàng những sợi nhỏ để buộc bánh. Tôm, thịt rửa sạch luộc chính, để ráo. Tôm bóc vỏ, cho vào cối giã nhuyễn. Thịt băm nhỏ. 2 Chảo nóng cho dầu vào, cho tôm vào hạ lửa nhỏ, dùng vá chày tôm cho bông lên, nhanh tay thấy tôm khô là được, đổ tôm ra đĩa. Chảo nóng cho dầu...

    pdf3p believe11 23-02-2013 19 2   Download

  • Thay vì nấu canh thịt với bầu và dọn cùng cơm hoặc cháo, mẹ hãy thử nghiệm với món bánh mặn.

    pdf2p believe11 23-02-2013 35 2   Download

  • BÀI 1: BÁNH DA LỢN ĐẬU XANH * I. NGUYÊN LIỆU: _bột năng _bột gạo _dừa nạo _đường trắng _lá dứa _đậu xanh _Vani – màu vàng + xanh lá _súp mỡ nước II. CÁCH LÀM: 1. Chuẩn bị: _Dừa: Cho 700g nước ấm vào vắt lấy nước cốt, cân lại lấy 950g (nếu thiếu vắt thêm). _ Lá dứa: Rửa sạch giã nhuyễn vắt lấy 50g nước cốt. _Đậu xanh: Ngâm nước đã sạch vỏ nấu chín tán mịn. 2. Chế biến: _ Pha bột: Bột năng + bột gạo + đường trộn chung cho nước cốt dừa vào quậy...

    pdf23p coc_xanh 16-01-2013 112 44   Download

  • Bí quyết làm bánh chocolate tuyệt hảo Theo bếp trưởng Lưu Khánh Hiệp (khách sạn Majectis), khâu quan trọng nhất trong làm bánh là đánh trứng. Nếu trứng đánh chưa đủ độ sẽ làm cho bánh trở nên chai, cứng. Phải đánh trứng đến khi nào nhấc dụng cụ lên mà trứng không rơi nhỏ giọt xuống là được. Thêm nữa, trong thời gian trộn bột phải trộn thật nhanh tay.

    pdf3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 97 31   Download

  • Không cần lò nướng nhưng các bạn vẫn có thể tự tay làm được những chiếc bánh kem thơm ngon và hấp dẫn. Nếu như bạn không có lò nướng, TaiLieu.VN sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh kem thơm ngon mà không cần lò nướng. Mời các bạn tham khảo nhằm nắm được các nguyên liệu cần thiết để làm món bánh kem. Đồng thời, nắm được cách làm bánh kem khéo léo không cần lò nướng mà vẫn đẹp và ngon đúng điệu.

    doc9p becoi_5 06-03-2013 150 13   Download

  • Chỉ cần một phút mủi lòng là bạn có thể làm hỏng hết quá trình kiêng cữ trong suốt một tháng. Tuy nhiên, có những cách rất hay để bạn có thể đáp ứng được nhu cầu của cơ thể trong cơn nghiện ăn vặt mà vẫn có thể giảm cân. Điều đó phụ thuộc vào thủ thuật với những món ăn vặt. Trái cây sấy khô Thay vì những món bánh ngọt rất dễ khiến cơ thể béo phì, bạn có thể chống lại cơn đói với những loại trái cây sấy khô thơm ngon. Hạnh nhân, lạc, nho...

    pdf3p nkt_bibo37 14-01-2012 30 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Mùi hương của dầu oliu, lá húng quế, cà chua nướng chín mọng trên mặt bánh mì bơ tỏi luôn đưa thực khách bay đến tận nước Ý xa xôi. Lần này, mấy ổ bánh mì baguette và cà chua đang hét lên rằng “Làm Bruschetta đi!”. Điểm xuyết là một chút húng quế, món bánh mỳ xốt Bruschetta này quả thực có hương vị ngon không cưỡng lại nổi.

    pdf3p charmcharmnz 29-05-2013 25 7   Download

  • Làm bánh bí đỏ hấp không cần dùng đến lò nướng. Bánh này cách làm đơn giản nên bạn nào mới làm bánh đều có thể “nghịch” được. Lưu ý khi làm bánh bí đỏ hấp cần phải dùng khuôn silicon hoặc khuôn nhôm, không dùng cốc giấy, bánh gặp nhiệt cao nở mạnh có thể làm bục cốc. Các bước thực hiện: 1 Bắc xửng hấp lên bếp, vặn lửa lớn chờ cho nước sôi. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng to, cho vào nồi hấp chín. .

    pdf3p believe11 23-02-2013 50 4   Download

  • Một chút khéo léo và tỉ mỉ khi gấp mép bánh, bạn sẽ có những mẻ bánh đậu xinh xắn, đơn giản mà lại rất ngon! Các bước thực hiện: 1 Đậu xanh ngâm mềm, đãi sạch, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 3-4 phút. Lấy ra cho nước cốt dừa và đường, cho vào lò để thêm 2 phút, đánh nhuyễn. 2 Hòa bột gạo tẻ với bột gạo nếp, nước rồi bắc lên bếp, đun nhỏ lửa, khuấy đều đến khi hỗn hợp quyện lại, tắt bếp. Cho bột năng vào...

    pdf3p believe11 23-02-2013 30 3   Download

Đồng bộ tài khoản