Bột bào tử nấm mốc

Xem 1-11 trên 11 kết quả Bột bào tử nấm mốc
  • Chao là món ăn dân dã nhưng lại có vai trò khá quan trọng trong nề văn hóa ẩm thực. Hiện nay tại các cơ sở sản xuất chao thưuòng bẫy mốc trong tự nhiên nên kảh năng tạo nhiễm , làm hư hỏng chao , gây hại cho người sửu dụng rất lứn. để có thể hạn chế đuọc vấn đề trên thì việc sản xuất bột bào tử nấm mốc là điều cần thiết phân lập và sản xuất bột bào tử Mucor sp ứng dụng trong sản xuất chao...

    pdf35p peheo_1 29-07-2012 118 54   Download

  • Đặt vấn đề Chao là món ăn dân dã bình thường nhưng nó lại có một vai trò khá quan trọng trong nền văn hóa ẩm thực của người châu Á nói chung và người Việt Nam nói riêng. Chất lượng của sản phẩm lên men truyền thống này phù thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó nấm mốc có vai trò quyết định. Nhưng hiện nay tại các cơ sở sản xuất chao, người ta thường bẫy mốc trong tự nhiên. Do vậy khả năng tạp nhiễm cao và nguy cơ hư hỏng chao cũng như gây hại cho...

    pdf57p peheo_1 29-07-2012 173 80   Download

  • Chao là món ăn dân dã bình thường nhưng nó lại có một vai trò khá quan trọng trong nền văn hóa ẩm thực của người châu Á nói chung và người Việt Nam nói riêng. Chất lượng của sản phẩm lên men truyền thống này phù thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó nấm mốc có vai trò quyết định. Nhưng hiện nay tại các cơ sở sản xuất chao, người ta thường bẫy mốc trong tự nhiên.

    pdf56p trada85 22-01-2013 96 36   Download

  • Nhằm mục đích cải tiến chất lượng chao tuyền thống, nghiên cứu về sản xuất tối ưu bột bào tử nấm mốc Actinomucor elegans để ứng dụng vào quy trình sản xuất chao đã được tiến hành. Kết quả cho thấy mật số bào tử A. elegans đạt cao nhất (1010 bào tử/g cơ chất khô) với nghiệm thức gồm cơ chất tấm và cám gạo tỉ lệ 2:1, chủng 105 bào tử/gck và thu hoạch sau 6 ngày ủ ở 30oC.

    pdf10p sunshine_7 23-07-2013 44 14   Download

  • Để có cơ sở tạo chế phẩm vi sinh làm sạch ao nuôi tôm, từ bùn ao nuôi tôm ở đầm Sam – Chuồn, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế, các chủng nấm mốc có hoạt lực phân giải tinh bột đã được phân lập và tuyển chọn. Kết quả nghiên cứu cho thấy: Số lượng nấm mốc trong các mẫu bùn ao nuôi tôm khá cao, từ 0,54 x 106 đến 2,45 x 106 CFU/g, ngoại trừ mẫu bùn ao đất PA1 với 12,65 x 106 CFU/g. Phân lập được 53 chủng nấm mốc có khả năng phân...

    pdf10p sunshine_9 24-07-2013 46 5   Download

  • Vi sinh vật tham gia - Nấm mốc: Thủy phân tinh bột thành đường; Nấm men: Lên men dịch đường thành rượu; Vi khuẩn lactic: acid hóa dịch đường trước khi lên men.

    ppt45p muaxuan102 25-02-2013 128 45   Download

  • Trong lĩnh vực chăn nuôi gia súc, gia cầm, thành phần đạm hiện nay sử dụng bột cá biển chiếm 10%-30% thành phần dinh dưỡng. Do vậy, việc chăn nuôi bị phụ thuộc mạnh vào màu đánh bắt cá hoặc đòi hỏi phải tích trữ đạm và bảo quan công phu nhằm tránh hư hỏng. nấm mốc và sinh độc tố. Khi thiếu đạm còn phải nhập ngoại...

    pdf129p thannong1311 24-07-2012 30 7   Download

  • Báo cáo này nhằm hoàn thành nội dung Điểm mốc số 14 của dự án CARD VIE 032/05 “ Đánh giá và xác định mô hình kinh tế” Mô hình chung cho rừng trồng keo cung cấp bột giấy được phát triển từ Điểm mốc 4 của dự án.

    pdf12p tam_xuan 06-03-2012 40 10   Download

  • Dược liệu sấy lưu huỳnh có gây hại? Trên thực tế, khi sơ chế một số vị thuốc sau thu hoạch, người ta đã tiến hành sấy lưu huỳnh để làm chín dược liệu và diệt các nấm mốc.

    pdf2p naunho 28-12-2010 33 6   Download

  • Nhu cầu sử dụng gỗ nguyên liệu của nhiều ngành công nghiệp nh- chế biến bột giấy, ván nhân tạo, đồ mộc xuất khẩu đặc biệt là nhu cầu nhập khẩu gỗ nguyên liệu của các n-ớc trong khu vực ngày càng gia tăng. Dự báo từ nay đến năm 2010 và 2020 nhu cầu sử dụng gỗ nguyên liệu trong n-ớc và xuất khẩu rất lớn.

    pdf18p miumiungon 02-02-2012 34 8   Download

  • .Em năm nay 22 tuổi bị cóc phẳng đã lâu (từ nhỏ) nằm gần nách trái. Hiện nay nó lây ra hai chỗ khác ở gần ngực trái và diện tích ngày một nhiều, có khả năng sẽ lây ra nhiều chỗ khác nữa làm em rất hoang mang. Em đã đốt laser ở nách trước, bị sẹo lồi và nó vẫn mọc lại. Gần đây em đi chấm alcol nhưng không bớt, và nó vẫn lên lại. Nhiều người bảo, bệnh này trị không hết được. Nhờ bác sĩ tư vấn giúp em, có cách nào chữa nó không?...

    pdf3p miumiunz 31-05-2013 11 2   Download

Đồng bộ tài khoản