Xem 1-20 trên 251 kết quả Cà chua nấu chín
  • Cà chua nấu chín làm chậm và tiêu diệt tế bào ung thư .Lycopene, chất tạo màu đỏ trong cà chua từ lâu đã được biết đến vì những lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, lợi ích lớn nhất là làm chậm và thậm chí là tiêu diệt tế bào ung thư. Nghiên cứu về lợi ích của lycopene được Tiến sĩ Mridula Chopra và nhóm nghiên cứu của ông từ Đại học Portsmouth thực hiện. Họ phát hiện ra rằng lycopene có thể ức chế việc cung cấp máu vốn là thức ăn cho tế bào ung thư, do đó...

    pdf4p lulaula 27-10-2012 24 4   Download

  • Cà chua nấu chín có thể có những lợi ích tương tự như statin cho bệnh nhân đang chiến đấu chống lại chứng máu nhiễm nhiều mỡ hay huyết áp cao. Đây có thể là một “giải pháp thay thế hiệu quả” cho statins, một nhóm thuốc dùng trong điều trị chứng tăng mỡ máu nhưng theo một nghiên cứu mới đây có thể dẫn đến bệnh tim nếu sử dụng thuốc này. Cà chua là thứ nguyên liệu khá phổ biến trong các bếp ăn gia đình.

    pdf5p nkt_bibo23 15-12-2011 17 4   Download

  • Cà chua nấu chín tốt hơn ăn sống Các món cà chua xốt hoặc hầm có thể giúp bạn chống chọi tốt hơn với bệnh tim mạch cũng như bệnh ung thư. Đó là do khi được đun nóng, những thành phần có lợi trong quả trở nên dễ hấp thu hơn. Điều này trái với quan điểm phổ biến cho rằng rau quả đã chế biến có giá trị dinh dưỡng thấp hơn đồ tươi.

    pdf5p robben2525 07-05-2011 34 6   Download

  • Các nhà khoa học cho rằng, cà chua nấu chín có thể có những lợi ích tương tự như statin cho bệnh nhân đang chiến đấu chống lại chứng máu nhiễm nhiều mỡ hay huyết áp cao. Đây có thể là một "giải pháp thay thế hiệu quả" cho statins, một nhóm thuốc dùng trong điều trị chứng tăng mỡ máu nhưng theo một nghiên cứu mới đây có thể dẫn đến bệnh tim nếu sử dụng thuốc này. Cà chua là thứ nguyên liệu khá phổ biến trong các bếp ăn gia đình. Chỉ với 50gam cà chua xay...

    pdf5p nkt_bibo21 11-12-2011 20 4   Download

  • Cà chua và cà rốt là những loại quả giàu vitamin, ngoài cách đun nấu và trộn nộm hai loại quả này có thể kết hợp thành một loại nước uống cực kỳ ngon và bổ dưỡng. Trong 100g cà chua có 2,2mg đường, 8mg canxi, 3,7mg kali, 0,4mg sắt, 0,3mg carotene, 0,6mg nitơ, vitamin A, B1, B2, C, P và các axit hữu cơ. Đặc biệt, các vitamin trong cà chua không bị mất đi trong quá trình chế biến, nấu nướng. Màu đỏ của cà chua khi chín cũng cho thấy hàm lượng vitamin A trong cà...

    pdf6p hoavantho1209 27-01-2011 53 9   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Mùi hương của dầu oliu, lá húng quế, cà chua nướng chín mọng trên mặt bánh mì bơ tỏi luôn đưa thực khách bay đến tận nước Ý xa xôi. Lần này, mấy ổ bánh mì baguette và cà chua đang hét lên rằng “Làm Bruschetta đi!”. Điểm xuyết là một chút húng quế, món bánh mỳ xốt Bruschetta này quả thực có hương vị ngon không cưỡng lại nổi.

    pdf3p charmcharmnz 29-05-2013 25 7   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Chỉ cần vài phút là bạn có thể làm ngay món tôm khô xốt cà chua cho món mặn buổi tối, rất ngon và giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu:  300g tôm khô  1 quả cà chua to chín  2 tép tỏi  1 củ hành hương nhỏ Các bước thực hiện: 1 Cà chua thái múi cau. Tôm khô rửa sạch, ngâm nước cho mềm và hết cát. Nếu là tôm khô tự làm ở nhà thì bạn có thể yên tâm bỏ qua công...

    pdf2p charmcharmnz 29-05-2013 29 6   Download

  • Một món canh bổ dưỡng và đầy chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Các bước thực hiện: 1 .Cà chua thái múi cau. Hành lá phần lá xắt khúc cùng thì là, phần đầu hành giã nhuyễn với ớt. 2 Cá lóc làm sạch ,cắt khoanh vừa ăn. Ướp cá với hành tỏi giã nhuyễn, 1 thìa cà phê nước mắt chấm Knorr, để thấm 15 phút. 3 Nấu sôi 750ml nước, cho cá vào nấu chín. Cho tiếp cà chua vào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, nước mắm chấm Knorr vừa ăn,...

    pdf2p nhokheo8 02-05-2013 37 2   Download

  • Cho cá rán ra đĩa, rưới sốt cà chua, thêm 1/3 thìa cà phê tiêu, trang trí rau mùi. Nguyên liệu: - 300g phi-lê cá đục. - 3 quả cà chua chín(150g). - 10g tỏi băm. - 2 nhánh rau mùi. - 50g bột năng. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, tương ớt, nước mắm, dầu ăn.

    pdf2p hutiuxao 08-12-2009 140 19   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món ăn này sẽ làm mới lạ cho bữa cơm thường ngày của chúng ta. Cách chế biến rất đơn giản nhưng cho thành phẩm ngon miệng và làm phong phú danh sách thực đơn hơn. Nguyên liệu:  Trứng gà 5 quả  Thịt heo xay 300g  Hành khô băm 3 củ  Hành xanh, cà chua  Mắm muối, bột ngọt, hạt tiêu, bột đao, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, bổ đôi và tách lòng đỏ, lòng...

    pdf2p charmcharmnz 29-05-2013 26 8   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ăn này có vị chua ngọt đậm đà, màu sắc lại bắt mắt, nguyên liệu lại chủ yếu là rau nên rất thích hợp cho những ngày nóng. Nguyên liệu:  100g tôm khô  3 trái cà chua chín  2 thìa cà phê hành tím băm  2 thìa súp hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu  Dầu ăn, rau sống các loại Các bước thực hiện: 1 Tôm khô ngâm nước ấm khoảng...

    pdf2p charmcharmnz 29-05-2013 25 7   Download

  • Món này có vị giòn, ngọt của đậu bắp kết hợp với vị hơi chua của cà chua và chanh, kèm thêm tôm ngọt và béo nên ăn với cơm rất ngon. 1. Đậu bắp xào tôm sốt cà chua Nguyên liệu: - 300g đậu bắp - 200g tôm - 1 quả cà chua thật chín - 1 củ hành - 3 - 4 nhánh tỏi - ¼ quả chanh - Hành lá, rau mùi - Muối, tiêu vừa đủ.

    pdf6p huongdanhoctot_2 15-10-2011 35 3   Download

  • Một chén cháo gan cà chua đầy cung cấp cho bé 247 calo. Nên hãy cung cấp đủ năng lượng cho gia đình bạn nhé. Các bước thực hiện: .1 Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo. Gan rửa sạch cắt nhỏ, ướp chút nước mắm. Cà chua bỏ hột, cắt hột lựu. 2 Bắc chảo phi 1 muỗng cà phê dầu, hành cho thơm, để gan, cà chua vào xào qua. Cho gan, cà chua đã chín nhừ, nêm lại vừa ăn, cho hành vào, trút ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn. ....

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 15 3   Download

  • Các món cà chua xốt hoặc hầm có thể giúp bạn chống chọi tốt hơn với bệnh tim mạch cũng như bệnh ung thư. Đó là do khi được đun nóng, những thành phần có lợi trong quả trở nên dễ hấp thu hơn. Điều này trái với quan điểm phổ biến cho Lycopene trong cà chua làm rằng rau quả đã chế biến có giá trị dinh giảm thành phần cholesterol dưỡng thấp hơn đồ tươi. xấu trong cơ thể. Bác sĩ Rui Hai Liu và cộng sự tại Đại học Cornell (New York) đã tiến hành đun nóng...

    pdf2p luanga113 25-04-2011 30 2   Download

  • Món súp đỏ mọng với thịt cua trắng bên trên trông thật hấp dẫn, hệt như một bức tranh "ẩm thực" tuyệt đẹp và ngon miệng. Các bước thực hiện: 1 Cua làm sạch, luộc chín, bóc lấy thịt. Trộn cua với 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu và ngò rí băm nhuyễn. Cà chua rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, bỏ vỏ và hạt. Quế tây, cần tây, ớt rửa sạch, xắt nhỏ. Tỏi lột vỏ. 2 Bánh mì cắt lát mỏng dài khoảng 18cm, nướng vàng cho thơm. Cho cà chua, giấm, ớt, lá...

    pdf3p nhokheo7 24-04-2013 13 2   Download

  • Trẻ em bị nôn mửa và tiêu chảy Nôn mửa và tiêu chảy (hoạt động đường ruột chất dịch chứa nhiều nước) vi rút, vi khuẩn, ký sinh, thực phẩm khó tiêu hoá (quá nhiều chất ngọt) và thực phẩm như thịt hoặc cá chưa nấu chín (một phần chưa tinh chế). Nôn mửa và tiêu chảy trở nên nguy kịch cho trẻ phải không? Nôn mửa và tiêu chảy gây tai hại vì cả hai là nguyên nhân khử nước. Khử nước xảy ra khi quá nhiều chất dịch biến mất khỏi cơ thể.

    pdf8p davidvilla2525 28-04-2011 487 17   Download

  • Trang trí sinh động với quả cà chua Món ăn ngon không chỉ dựa vào hương vị, cách trình bày đẹp sẽ hấp dẫn người ăn ngay từ ban đầu. Xin giới thiệu một vài cách tỉa hoa trang trí giúp bạn có bàn tiệc hoàn hảo. 1. Hoa hồng cà chua: Nguyên liệu: Cà chua chín hoặc quả kiwi Dao sắc Thực hiện: Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, gọt vỏ. Dùng dao sắc, gọt đều xung quanh quả cà chua sao cho phần vỏ có độ dầy đều nhau và từ đầu đến cuối không bị đứt.

    pdf10p noingoaithat 08-09-2011 44 10   Download

  • sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Canh Chua Chay _ Vật Liệu : • 5 miếng đậu hủ non trắng • Nữa trái thơm • 2 trái cà chua vừa chín

    pdf4p emily000 24-01-2011 51 8   Download

  • Chọn thực phẩm có tác dụng giảm và trị Cholesterol cao: . Rau cải xanh và trái cây có chứa nhiều sinh tố C. . Hạt Dẻ, hạt Điều, hạt nẩy mầm: giá đậu, chứa nhiều Sinh tố E. . Cà chua nấu chín, Dưa hấu, Đu đủ, Bưởi có chứa Lycopen. . Hành, Táo, Nho, Dâu, Trà xanh, Xà lách, Ớt xanh Đà lạt chứa nhiều Fllavonoide. Đây là các thực phẩm có chất kháng oxy hóa có tác dụng làm giảm Choleterol trong máu. Dưa hành có Selenium cũng phụ giúp chống oxy hóa Lipoprotein LDL. ...

    pdf12p buddy4 27-05-2011 20 4   Download

  • Tôm xốt trứng cà chua Đây là một món ăn ngon với những nguyên liệu thông dụng rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình Trung Quốc. Mời bạn cùng thử nhé! Nguyên liệu: 6 quả trứng gà; 3-4 quả cà chua chín, mỗi quả cắt làm khoảng 6 - 8 miếng; 300g tôm; Chút hạt nêm, muối tiêu. Cách làm: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng: Xào qua cho tôm săn lại: Cho cà chua vào, giảm xuống lửa vừa, thêm một thìa cafe hạt nêm, đảo đều và đun cho cà chua mềm ra: Trong...

    pdf2p noingoaithat 13-09-2011 35 4   Download

Đồng bộ tài khoản