Xem 1-20 trên 2799 kết quả Cá hấp
  • Tranh thủ những ngày nghỉ, bạn hãy dành thời gian làm món cá hấp củ sen để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Các bước thực hiện: 1 Cá làm sạch, khía đều khắp thân, ướp với gia vị, 1 thìa rượu trắng, gừng thái sợi, hạt tiêu cho bớt tanh. 2 Củ sen gọt vỏ, cắt khoanh. Lê gọt vỏ thái con chì, ngâm ngay vào nước muối để không bị thâm. Ớt cắt nhỏ. Bông cải xanh tách miếng vừa ăn. 3 Xếp cá lên đĩa, xung quanh đặt củ sen, lê. Rắc hạt kỳ tử lên trên, thêm...

    pdf3p believe11 23-02-2013 26 5   Download

  • Cá là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các gia đình, nhất là món cá hấp. Món này vừa nhẹ bụng, không béo, vừa có thể ăn cùng bún hay cuốn với rau sống, rất thích hợp cho những ngày cuối tuần. Cá chép hấp rau má Muốn làm món này ngon, khi mua cá, bạn nên chọn một con chép nặng khoảng 700g (nếu cá lớn, hấp sẽ lâu chín).

    pdf5p nonla21 30-09-2013 21 4   Download

  • Cá hấp trứng màu mè ngon miệng Công thức độc đáo, dễ làm mà lại không có tí dầu mỡ nào nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    pdf12p bimat_5 27-04-2013 16 3   Download

  • Nguyên liệu: - 2 củ hành tây. - 100g cà rốt. - 200g cá thát lát. - 1 thìa súp nước mắm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - Nước sốt: 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp tương cà, 1 thìa súp tương ớt, 100ml nước dùng, bột năng.

    pdf2p sh_honda 04-12-2009 133 13   Download

  • Với loại cá này, bạn có thể kho ngọt,kho khô (kho keo), rán thậm chí nấu canh. Nếu hấp hay chưng cách thủy , ăn với cơm nóng thì thơm ngon hơn cá hoppj . cá hấp cuốn bánh đa lại là một khúc biến tấu từ món ăn này

    doc1p cuulongvhit 29-09-2010 73 9   Download

  • Khi không có nhiều thời gian để đi chợ, vào bếp, bạn hãy tận dụng tối đa nguồn thực phẩm hộp, sau đó xem xét các loại rau củ có sẵn trong tủ lạnh để chế biến một vài món ăn hấp dẫn. .Các bước thực hiện: 1 Cá ngừ mở nắp, cho vào bát, nêm chút tiêu trắng và muối, để thấm gia vị khoảng 5 phút, cho vào lò vi sóng hấp chín. Ngò om nhặt rửa sạch, để ráo, xắt nhuyễn. Mè trắng rang vàng. Măng chua xả sạch, vắt ráo, xắt miếng vừa ăn. 2 Làm...

    pdf2p believe11 23-02-2013 24 4   Download

  • Cá tầm thịt trắng, dai, vị béo ngậy và thơm. Món cá hấp gừng hành và xốt xì dầu có hương vị thơm ngon rất hấp dẫn. Mời bạn cùng vào bếp với hướng dẫn dưới đây nhé. Các bước thực hiện: 1 Gừng thái chỉ, hành lá cắt 3 cm, ớt bỏ hạt, tỉa hoa Tẩm ướp phi-lê cá tầm với muối, hạt tiêu, xì dầu và gừng thái chỉ Cho cá đã tẩm ướp vào bát, rắc một ít gừng lên trên. Để tô cá vào nồi và hấp cách thuỷ khoảng 12 phút 2 Cắt cải chíp...

    pdf2p believe11 23-02-2013 36 4   Download

  • Công thức độc đáo, dễ làm mà lại không có tí dầu mỡ nào nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 5 quả trứng - 150g filet cá - 8 cây măng tây - Nấm đông cô, gừng, cà rốt, thịt nguội: mỗi loại 20g - 3g muối, 5ml rượu trắng, 5ml nước tương, 2g đường, dầu ăn - 5ml nước chanh

    pdf4p tranthithanhquy 06-02-2013 21 3   Download

  • Món ăn từ cá cung cấp cho các thành viên trong gia đình nhiều dưỡng chất quan trọng lại dễ hấp thu, đặc biệt là món cá hấp. Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá rửa sạch, để ráo, xắt lát bằng ba ngón tay, dùng dao đập cho mỏng, ướp với muối, hạt nêm, để thấm 10 phút Nấm đông cô rửa sạch, bỏ chân, vắt ráo, xắt sợi. Cà rốt xắt cọng bằng đầu đũa, dài 5cm. Ớt chuông, hành tây, bí ngòi xắt cọng như cà rốt. Hành lá rửa sạch, trụng héo Trải cá ra,...

    pdf2p believe11 23-02-2013 15 3   Download

  • Món cá hấp nóng hổi, dậy mùi thơm của cá, sả, gừng hòa với vị ngọt dịu của nấm bào ngư sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. Các bước thực hiện: 1 Cá dìa làm sạch với muối, dùng dao khứa sơ trên mình cá. Nấm bào ngư xắt bỏ phần gốc, thơm xắt miếng, cà chua, hành tây xắt muí cau, dưa leo xắt miếng dài. Chuẩn bị sả xắt lát, gừng xắt sợi, chanh, đầu hành, ngò. 2 Cho lần lượt các gia vị (dầu hào, dầu mè, hạt nêm, tương ớt, mè vàng, nước mắm gừng) vào...

    pdf2p believe11 23-02-2013 15 3   Download

  • Có thể dùng phi lê cá nào nhiều nạc cũng được, món này dùng trong những ngày trời lành lạnh se se thì hết sảy... Các bước thực hiện: 1 Cá ướp muối đường. Tỏi, gừng, hành tím giã nhỏ nhuyễn, ớt sừng rửa sạch và bằm nhuyễn luôn nhưng nếu làm cho bé ăn bạn có thể thay bằng tương cà. 2 Cho chút dầu và xào thơm gừng, tỏi, hành rồi cho chút xíu cà chua bằm và tương cà vào nêm nếm gia vị vừa ăn rồi rắc hành lá vào. Nước sôi trong xửng cho cá vào...

    pdf2p believe11 23-02-2013 15 3   Download

  • Với những gia vị như sả, ớt, gừng, hành lá, chanh... món cá hấp sẽ rất thơm ngon. .Các bước thực hiện: 1 Chanh gọt lấy vỏ, xắt sợi, vắt lấy nước cốt. Cá lóc lọc bỏ da, khía hoa, xắt miếng to cỡ bao diêm, ướp với hạt nêm, nước tương, rượu, tiêu, ít nước cốt chanh, để khoảng 20 phút cho ngấm. 2 Sả bỏ bớt vỏ ngoài, xắt mỏng. Ớt sừng rửa sạch, khía bỏ hạt, cuống, xắt sợi. Gừng gọt vỏ, xắt sợi. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, tước sợi.

    pdf2p believe11 23-02-2013 24 3   Download

  • Lá nhàu vừa tạo hương thơm nồng hấp dẫn cho món cá hấp, vừa có tác dụng chữa các chứng mụt nhọt, trị sốt, ho… món ăn này sẽ đem lại khẩu vị mới cho thực đơn của bạn. Các bước thực hiện: 1 Tỏi lột vỏ đập dập. Cá điêu hồng làm sạch, để ráo nước, khử tanh bằng rượu gừng, khứa vài đường trên mình cá. Ướp cá với tỏi bằm, tiêu, 1 muỗng canh nước tương, chút đường để thấm khoảng 15 phút. Lá nhàu rửa sạch, xắy nhuyễn. Phi ít tỏi.

    pdf2p believe11 23-02-2013 27 2   Download

  • Chị em làm cá hấp theo kiểu này nhé, đảm bảo ông xã sẽ mê ngay! Nguyên liệu món này vừa dễ kiếm, cách chế biến lại đơn giản nên chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn đã có một món ngon hấp dẫn để đãi người thân trong gia đình. Các bước thực hiện: 1 Nấm ngâm nước nóng khoảng 20-25 phút cho mềm. Vắt nhẹ cho hết nước từ nấm. Sau đó bỏ ra, bỏ cuống, thái miếng vừa nhỏ. Cà chua thái lát tròn, hành lá cắt hình que diêm. Gừng nạo vỏ, cắt hình...

    pdf3p believe11 23-02-2013 22 2   Download

  • Trong ao nuôi cá Rô Phi, bình thường thì tỷ lệ đực cái là 1:1 và cá đực luôn lớn nhanh hơn cá cái. Vì vậy, việc chuyển đổi giới tính cá rô phi toàn đực là nhằm nâng cao sản lượng và chất lượng cá rô phi, vì trong ao nuôi toàn cá đực thì toàn bộ năng lượng cá hấp thu đều dùng cho mục đích tăng trưởng, không dùng vào sinh sản nên cá lớn nhanh và đồng cỡ.

    pdf6p conan_2305 17-04-2011 173 59   Download

  • Món ăn tốt cho sức khoẻ: Bí ngòi cuộn cá hấp xốt nghệ Nghệ được ví như một loại thực phẩm, thuốc quí rất có lợi cho sức khoẻ. Cá cũng là một thực phẩm tốt nhất là cho các chị em phụ nữ chúng ta. Từ hai thứ đơn giản kết hợp lại tạo nên một món ăn ngon, bổ. Nguyên liệu 4 miếng phile cá. 1 trái bí ngòi 1 muỗng cafê bột nghệ. Gia vị, bột nêm, tiêu và chút dầu olive, một chút nước để làm xốt cùng nghệ. Thực hiện Cá rửa sạch thấp qua giấy cho ráo,...

    pdf3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 71 16   Download

  • Cá hấp Hồng Kông Món ăn thật lạ nhưng lại vừa dễ làm vừa thơm ngon. Nguyên liệu: Một con cá bống mú tươi khoảng 1,2 - 1,5kg, một củ gừng, hai muỗng rượu trắng, năm - sáu đầu hành lá tước sợi ngâm nước, ba muỗng canh dầu ăn loại ngon.

    pdf2p dalatthanhphobuon 20-01-2011 199 16   Download

  • Món này dùng nóng, ăn kèm nước chấm.

    pdf2p womanhood911_11 27-11-2009 126 10   Download

  • Kinh nghiệm câu cá quả bằng con giun giả của tay câu cá chuyên nghiệp sẽ giúp bạn dễ dàng chinh phục những con cá lớn nhỏ. Chuẩn bị những dụng cụ không thể thiếu khi câu cá cùng cách làm mồi cá hấp dẫn kết hợp với cách giật câu cá ra sao? bạn có thể tìm hiểu kĩ qua tài liệu dưới đây.

    pdf11p tuyetroimuahe123 16-01-2014 83 8   Download

  • Cá hấp trứng Cá hấp trứng là một món hấp đẹp mắt, mới lạ, không bị dầu mỡ và tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: - 1 con cá điêu hồng khoảng 500 g, làm sạch vẩy, rửa sạch. - 4 trứng gà, đánh tan - 50 g thịt nguội cắt hạt lựu - 50 g thịt cua - Một ít ngò cắt nhỏ, gừng cắt sợi - Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, rượu trắng - Chuẩn bị: dĩa sâu lòng hình hột xoài để hấp cá Thực hiện: Bước 1: Lạng phi lê và ướp - Lạng lấy phi lê, giữ nguyên đầu và...

    pdf3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 42 6   Download

Đồng bộ tài khoản