Cá sốt cà

Xem 1-20 trên 1478 kết quả Cá sốt cà
  • Cá sốt cà chua là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, rất thích hợp cho những ngày mưa lạnh. Hôm nay bạn hãy làm món này cho bữa cơm gia đình mình nhé. Nguyên liệu: 2 khúc nạc cá (có thể dùng các loại cá khác nhau) Cà chua Hành lá, thì là, hành tím Gia vị, hạt nêm, dầu ăn

    pdf3p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 58 12   Download

  • MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM: Giúp sinh viên làm quen với các công đoạn trong công nghệ sản xuất cá sốt cà đóng hộp. II. CƠ SỞ LÝ THUYẾT: 1. Tổng quan về cá: 1.1 Phân loại: • Phân loại theo đạm ( protid): Dựa vào hàm lượng nitơ của cá và thời gian chế biến, người ta chia thành các loại sau: - Cá có đạm cao: 300N (=20% protid) như: cá Cơm Kiên Giang, cá Ve, cá Nục… - Cá có đạm thấp:

    pdf13p daicahaudau 01-07-2011 253 148   Download

  • Trên thị trường ngày nay có rất nhiều loại đồ hộp trong đó có dòng sản phẩm cá sốt cà. Cà chua đã mang lại cho ta nhiều ích lợi song cá cũng là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể nên sản phẩm kết hợp cả hai thứ đó lại chắc chắn thu hút được người tiêu dùng. Mời các bạn cùng tham khảo đồ án với đề tài cá trích sốt cà đóng hộp để nắm rõ hơn nội dung kiến thức.

    pdf42p kimkhanhkh 15-03-2014 130 52   Download

  • Khi dùng, trộn đều cơm và sốt. Nguyên liệu: - 2 bát cơm. - 100gr bông cải xanh. - 200gr khăn lông bò. - 2 quả cà chua xay nhuyễn. - 1/2 bát nước dùng. - 1 thìa súp dầu ăn. - 1 thìa súp cà hộp. - Hạt nêm, tỏi xay. - Gia vị làm sốt: 1 thìa súp cà hộp, 1 thìa cà phê tỏi xay, 1 thìa súp tương ớt, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường.

    pdf5p hutiuxao 11-12-2009 146 23   Download

  • Hiện nay công nghệ sản xuất cá nục sốt cà chủ yếu dựa trên mô hình sản của các nước như Thailand, Đài Loan, Trung Quốc…. Trong chương trình thuyết minh này trình bày các quy trình sản xuất cá nục sốt cà theo công nghệ Thailand có sự kết hợp giữa các nhà tư vấn thiết bị của Tây Ban Nha. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

    doc16p vanthingocthuy 28-08-2014 56 23   Download

  • Rưới sốt khoai lên, dùng nóng. Nguyên liệu: - 300gr khoai tây bi. - 2 quả cà chua bi. - 100gr thịt nạc xay. - 50gr giò sống. - 2 tai mộc nhĩ. - 1 thìa cà phê bột năng. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - Dầu ăn. - Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu.

    pdf6p hutiuxao 11-12-2009 95 20   Download

  • Nuôi vỗ cá bố mẹ Chuẩn bị ao Diện tích ao nuôi vỗ cá bố mẹ từ vài chục đến 300 m2, có thể nuôi trong bể xi măng nhưng ở diện tích quá nhỏ số lượng cá nuôi không nhiều, hiệu quả kinh tế không cao, nếu ao quá lớn sẽ lãng phí do khó khăn việc thu cá thành thục hay sót cá. Tuy nhiên diện tích ao lớn hay nhỏ còn phụ thuộc vào điều kiện của trại nuôi. Ao nuôi phải chủ động cấp thoát nước để tránh môi trường nuôi bị ô nhiễm do thức...

    pdf8p beepbeepnp 21-06-2013 48 7   Download

  • Nóng hổi cá sốt đậu phụ Thịt cá mềm ngọt lại thêm đậu phụ và thịt băm và nhiều loại gia vị, rau thơm nên món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Bạn hãy chọn cá sốt đậu phụ cho bữa tối ấm áp nhé. Nguyên liệu: 2 miếng cá (cá quả hoặc cá chép đều được) 1 củ gừng, 1 nắm hành 1 chén rượu 2 bìa đậu phụ 3 lạng thịt lợn xay 1 thìa xì dầu, 1 thìa sa tế Hành xanh, mùi tàu thái nhỏ Tỏi băm, ớt bột Mộc nhĩ, nấm hương 1 thìa đường,...

    pdf5p nauomdoi 21-01-2011 46 6   Download

  • Hướng dẫn làm sốt cà chua để làm pizza cực ngon Cái này quan trọng lắm đó nha! .Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - ½ củ hành tây - 2 quả cà chua - 4 tép tỏi - Một ít lá oregano, húng quế - 40gr sốt cà chua - Muối, đường, hạt tiêu - Bơ, dầu ăn

    pdf6p becoi_5 06-03-2013 47 6   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Cá sốt ngũ liễu là món thường xuất hiện trong thực đơn của tiệc cưới nên bạn cho rằng cách làm cầu kì và mất thời gian. Nhưng thực ra không phải vậy, bạn hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây để trổ tài nội trợ cho cả nhà ngạc nhiên nhé. Nguyên liệu:  Cá quả (1 con) 600 gam  Trứng vịt 1 quả  Mỡ nước 100 gam  Bột mì 50g  Cần, tỏi tây, ớt tươi, cà rốt, gừng, thì là, hành hoa...

    pdf2p charmcharmnz 29-05-2013 68 6   Download

  • Chả cá giòn và dai được rưới lớp sốt chanh dây ngọt thật lôi cuốn vị giác. Món ăn này cung cấp chất đạm, chất béo và vitamin C cho cơ thể.

    pdf6p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 31 3   Download

  • Miếng cá chín mềm, vỏ cá giòn quyện với nước sốt màu nâu đỏ trông thật đẹp mắt. Vị chua cay mặn ngọt rất thú vị. Món này chỉ mất 20 - 25 phút chế biến rất nhanh gọn và dễ dàng. Nguyên liệu: Cá quả 1 con Muối tiêu Rượu Bột chiên 3 quả chanh Đường kính trắng Cà chua

    pdf3p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 23 3   Download

  • Cá thu có tên khoa học là Scomberomorus maculatus, sinh sống ở biển, có giá trị dinh dưỡng cao. Cá thu được chế biến rất đa dạng với nhiều thực đơn hấp dẫn như cá thu nướng, kho riềng, sốt cà chua, kho tộ, kho tiêu, làm chả, làm chà bông, nấu bún…

    pdf5p cuctim_1 20-12-2012 17 2   Download

  • Lá nhàu vừa tạo hương thơm nồng hấp dẫn cho món cá hấp, vừa có tác dụng chữa các chứng mụt nhọt, trị sốt, ho… món ăn này sẽ đem lại khẩu vị mới cho thực đơn của bạn. Các bước thực hiện: 1 Tỏi lột vỏ đập dập. Cá điêu hồng làm sạch, để ráo nước, khử tanh bằng rượu gừng, khứa vài đường trên mình cá. Ướp cá với tỏi bằm, tiêu, 1 muỗng canh nước tương, chút đường để thấm khoảng 15 phút. Lá nhàu rửa sạch, xắy nhuyễn. Phi ít tỏi.

    pdf2p believe11 23-02-2013 31 2   Download

  • Đầu tuần đổi vị với pasta sốt cà chua nướng Phần sốt đầy hương vị này sẽ làm cho món ăn trở nên cực hấp dẫn đó!

    pdf13p meomay_5 27-04-2013 17 2   Download

  • Quen quen là lạ với trứng chiên sốt cà Cũng là món trứng chiên thường ngày nhưng ngon và bắt mắt hơn rất nhiều! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    pdf13p meomay_5 27-04-2013 27 2   Download

  • Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp mực nhồi rau quả sốt cà chua nhằm tạo ra sản phẩm mới từ mực, nhằm đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao giá trị gia tăng xuất nhập khẩu mặt hàng thủy sản Việt Nam.

    pdf96p violet_12 24-05-2014 93 38   Download

  • Tham khảo luận văn - đề án 'luận văn:nghiên cứu chế biến sản phẩm gan cá tra xốt cà chua đóng hộp', luận văn - báo cáo, khoa học xã hội phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf66p tulip_12 15-01-2013 54 20   Download

  • Bảng 16: Chất lượng sản phẩm ở các chế độ nhiệt khác nhau. Nhiệt Thời độ gian (0C) (phút) 20 121 25 30 20 125 25 30 Nhận xét - Gan mềm, xốt cà màu đỏ hồng, chưa có hương vị đặc trưng. - Gan còn mềm, xốt cà màu đỏ, có hương vị thơm nhẹ. - Gan có cấu trúc chắc, không bể nát, xốt cà màu đỏ thấm, hương vị thơm ngon hấp dẫn. - Gan mềm, xốt cà màu đỏ hồng, có hương vị thơm nhẹ - Gan có cấu trúc chắc, không bể nát, xốt cà...

    pdf10p zues01 15-06-2011 44 17   Download

  • Thực đơn hôm nay: Trứng cút bọc thịt sốt cà, canh rau dền tía nấu tôm Thực đơn hôm nay xin giới thiệu những món đơn giản mà bổ dưỡng: Trứng cút bọc thịt sốt cà, canh rau dền tía nấu tôm, tráng miệng với chôm chôm nhãn với tiền chợ là 49.500 đồng. Nguyên liệu: - 11 quả trứng cút: 5.500 đ - 1 lạng tôm : 8.000 đ - 0.27 lạng thịt nạc xay: 20.000 đ - 2 quả cà chua: 2000 đ - Hành lá : 1.000 đ - Rau dền tía: 3.000 đ - 0,5 kg chôm chôm...

    pdf3p dalatlanh 12-01-2011 78 7   Download

Đồng bộ tài khoản