Các món ăn việt nam

Xem 1-20 trên 3029 kết quả Các món ăn việt nam
  • Ẩm thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị và những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt trên đất nước Việt Nam. Cùng tham khảo "Ebook Các món ăn Việt Nam truyền thống" để biết cách chế biến các món ăn truyền thống của Việt Nam.

    pdf160p nhutthinh 21-07-2009 5550 3367   Download

  • Hiện nay, nhằm đáp ứng nhu cầu về ăn uống của du khách quốc tế, hầu hết thực đơn của các nhà hàng đều được dịch ra nhiều thứ tiếng khác nhau : Anh, Pháp, Trung...Nhưng bên cạnh những thành công của công tác dịch thực đơn này vẫn còn tồn tại nhiều thiếu sót.Vì vậy, bài báo cáo này được thực hiện với mục đích nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn, đồng thời cũng xin đề xuất một số bản dịch tiếng Pháp cho các món ăn Việt Nam....

    pdf4p pfievnet 18-02-2011 304 76   Download

  • Tài liệu tham khảo Các món ăn Việt Nam truyền thống

    pdf159p leethanhbinhf 04-10-2010 985 619   Download

  • Nội dung Ebook 555 Món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng gồm hai phần chủ yếu: Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ sở của ăn uống hợp lý và cách xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường, cỗ, tiệc; giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả, thủy sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiê...

    pdf542p la_lan1 27-03-2013 605 309   Download

  • Tài liệu tham khảo và hưỡng dẫn cách làm Các món ăn Việt Nam truyền thống

    pdf0p taonemay108 11-09-2010 331 161   Download

  • Tài liệu "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam" dành cho nhân viên nấu bếp trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và nấu các món ăn Việt Nam. Tiêu chuẩn kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam được thiết kế kết hợp hài hòa với các tiêu chuẩn quốc tế hiện nay, được điều chỉnh phù hợp với yêu cầu cụ thể của ngành du lịch Việt Nam. Mời bạn đọc tham khảo.

    pdf204p teo301093 09-10-2012 278 154   Download

  • Tài liệu tham khảo - Tên các món ăn Việt bằng tiếng Anh

    doc2p dieuuocchuathanh2010 26-09-2011 408 121   Download

  • Ebook "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam: Phần 2" sau đây trình bày về: tiêu chuẩn VTOS kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung cần thiết.

    pdf195p kiemtienthatkho 03-03-2015 54 20   Download

  • Ebook "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam: Phần 1" sau đây giới thiệu tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (VTOS) kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung cần thiết.

    pdf9p kiemtienthatkho 03-03-2015 37 12   Download

  • Cuốn sách này là sự kết hợp giữa thực tiễn và kinh nghiệm được tổng kết của gần 40 năm nhằm phục vụ các cán bộ kỹ thuật, kỹ sư chế biến, sinh viên ngành kinh doanh ăn uống, các nhà nội trợ và các bạn ưa thích nấu ăn.

    pdf542p vhnt_123 19-04-2012 820 523   Download

  • Lịch sử phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam trải qua hàng ngàn đời nay đã tích lũy lại cho các thế hệ chúng ta hiện nay cả một kho tàng về ẩm thực. Các món ăn Việt Nam qua bao thăng trầm, cho đến nay có những món đã được phát triển và hoàn thiện thêm lên, có những món trở nên thất truyền và dần bị quên lãng.

    pdf8p huongdanhoctot_10 10-11-2011 132 53   Download

  • Tài liệu tham khảo Các món ăn truyền thống Việt Nam.

    pdf0p hoabando_200422 18-11-2010 282 121   Download

  • thật không khó để chế biến các món ăn với rượi đặc biệt là sự kết hợp giữa vị cá béo ngậy vá hương rượi nồng nồng

    pdf7p hoanghai0808 12-01-2011 79 34   Download

  •  Nối tiếp phần 1 của ebook "Các món ăn chơi - Xôi chè Việt Nam", phần 2 giới thiệu tới người đọc phương pháp chuẩn bị và chế biến một số món ăn như: Xôi chà bông thịt heo, xôi mặn. Các món chè hạt sen, chè bưởi nấu khoai cau, chè bưởi nấu hạt sen,.... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết phần 2 của ebook.

    pdf44p tsmttc_002 20-05-2015 74 34   Download

  • cà chua là một thực phẩm bổ dưỡng thế nhưng lại rất ít các món ăn được biến từ cà chua hôm nay chung tôi sẽ hướng dẫn bạn chế biến món Cà Chua Nhồi Cá Thu

    pdf9p hoanghai0808 12-01-2011 82 33   Download

  • các món ăn nước ngoài luôn gây cho ta sự thích thú bởi sự lạ miệng từ hương vị cũng như cách chế biến sau đây tôi xin giới thiệu món Cá Nướng Kiểu Madrid

    pdf7p hoanghai0808 12-01-2011 76 29   Download

  • Cuốn sách này giới thiệu đến các bạn các món ăn truyền thống của người Việt Nam: Cá đuối nấu cà ri, Cà muối, Mắm tôm chua, thịt kho, Thịt bò nấu sốt vang, bún ốc, xôi vò, canh chua cá lóc.......

    pdf223p thuxuan 31-07-2009 1377 1067   Download

  • Cuốn " 555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng " phục vụ cho các cán bộ kỹ thuật, kỹ sư chế biến, sinh viên ngành kinh doanh ăn uống, các nhà nội trợ và các bạn thích nấu ăn. Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam khắp các miền trong cả nước, kỹ thuật chế biến các loại rau, củ, quả, thịt gia súc, thủy sản. giới thiệu 555 công thức nấu ăn đa dạng, từ các món chay, mặn hay dùng cho các người bị bệnh, ăn kiêng...

    pdf55p artemis09 07-10-2011 610 459   Download

  • 50 món ăn ngon nhất thế giới Một số loại thức ăn phục vụ cho sự sống của bạn, còn với một số khác thì bạn thực sự sẽ phải tội nếu không thử ăn chúng. Dưới đây là một số món ăn có được đánh giá cao trên khắp thế giới được thu thập bởi CNNGo. George Bernard Shaw từng nói: “Không có tình yêu nào chân thật hơn tình yêu với ẩm thực”. Nhìn lại số lượng khổng lồ các món ăn hiện có trên thế giới thì ông đã đúng.

    pdf59p fangfangfang 23-03-2012 654 429   Download

  • Tài liệu "Các món ăn đơn giản mà ngon - Quick & Easy" xin giới thiệu đến bạn công thức, cũng như cách chế biền các loại thức ăn đơn giản mà ngon như: bánh mì bơ tỏi, tôm kho dừa, bò xào lá lốt,... Cùng tham khảo nhé.

    pdf0p fangfangfang 17-05-2012 482 196   Download

Đồng bộ tài khoản