Xem 1-20 trên 51 kết quả Các món về ngao
  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Ngao hấp là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng chế biến món ăn này được ngon và đậm đà hương vị. Ngày cuối tuần này bạn hãy thử làm món ngao hấp cay tuy quen mà lạ này nhé. Nguyên liệu:   1 muỗng canh gừng 1 quả ớt chín đỏ .     1kg ngao Hạt tiêu đen 1 ít hành lá xắt nhỏ Muối Nước Các bước thực hiện: 1 Ngao rửa sạch với nước lạnh. Trong một chảo lớn, cho gừng, nước vào và đun...

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 24 4   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món ngao hấp rượu làm nhanh gọn và ăn rất ngon miệng, rất thích hợp cho những ngày thời tiết mát mẻ. Các bạn tham khảo cách hấp ngao mới này nhé. Nguyên liệu:     Ngao 1kg Gừng tươi thái nhỏ Ớt quả thái nhỏ Tỏi đập dập .   Muối ½ thìa 2 cốc rượu trắng Giấy bạc (aluminium foil) Các bước thực hiện: 1 Ngao rửa sạch cho vào bát ngâm trong rượu độ 10 phút.

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 15 4   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Tự làm món này ở nhà, bạn sẽ cảm thấy thú vị, ngon hơn ở ngoài nhà hàng nhiều và lại rẻ nữa. Nguyên liệu:       Ngao 1kg Sả 6 cây Gừng 50g Tỏi băm 1/2 muỗng Ớt băm 1/2 muỗng Nước mắm 4 muỗng .   Đường 4 muỗng Nước 10 muỗng Chanh 1 trái. Các bước thực hiện: 1 Ngao ngâm rửa sạch cho nhả hết cát. Sả cây, gừng cắt lát đập giập, lót đáy nồi hoặc vỉ hấp, xếp ngao lên. Hấp ngao cho...

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 41 4   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Ngày nghỉ lễ với những món ăn nhanh nhưng không kém phần hấp dẫn. Món ngao nấu ca ry vừa ngon mà chế biến cực nhanh nhé. Nguyên liệu:    Ngao 1kg Nước cốt dừa 1 cốc Bột ca ry 1 tbsp .     Tỏi vài nhánh Sả 1 củ Ớt 1 quả Bột nêm 1tsp Dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Ngao ngâm nước 1 giờ cho nhả bớt cát, bùn. 2 Ớt để lên rổ để ráo. Phi thơm tỏi ớt sả bằm nhỏ cùng dầu...

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 23 2   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món này tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng chế biến được ngon đâu bạn nhé. Cùng thử và thưởng thức nào! Nguyên liệu:     500g ngao 1 muỗng canh gừng, 1 ít hành lá xắt nhỏ, 1 quả ớt chín đỏ Hạt tiêu đen Muối, nước Các bước thực hiện: .1 Ngao rửa sạch với nước lạnh. Trong một chảo lớn, cho gừng, nước vào và đun sôi.

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 14 1   Download

  • Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 45 phút Món ngao nóng hổi thơm lừng thật hợp để cùng cả nhà thưởng thức trong những ngày tiết trời hơi lành lạnh... Nguyên liệu:       3/4 chén rượu sake 1 muỗng canh gừng thái chỉ 1kg ngao đã được ngâm, rửa sạch 1 quả ớt đỏ Hạt tiêu đen 1 củ hành lá, thái nhỏ .Các bước thực hiện: 1 Trong một chảo lớn, cho rượu và gừng vào đun sôi. Thả ngao và một quả ớt đỏ vào. Đậy vung lại và đun lửa lớn cho...

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 19 1   Download

  • Hướng dẫn cách làm 4 món ăn ngon chế biến theo cách nộm cực dễ. Chúng tôi sẽ cung cấp đến các bạn các bước làm các món ăn ngon về nộm như: nộm ngao, nộm ổi, nộm xoài thịt bò, nộm dưa leo tôm thịt.

    pdf5p huynhthuy1702 08-05-2015 65 5   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Nhờ hương vị đặc biệt của nước xốt khiến món mực luộc thêm thơm ngon một cách lạ kỳ. Nguyên liệu:    2 con mực ống tươi 2 cây hành tây lá xanh Muối Làm nước xốt    2 muỗng canh tương trắng 2 muỗng canh giấm trắng 2 muỗng canh đường .  ½ muỗng cà phê rượu mirin Một ít mù tạp Các bước thực hiện: 1 Nhẹ nhàng kéo phần đầu và xúc tu ra khỏi thân con mực tươi và để sang một bên.

    pdf3p chonguoinoiay 23-02-2013 28 2   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Vị ngọt thanh của nước luộc nghêu và thịt nghêu và vị chua thanh của sấu, chắc hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng. Các bước thực hiện: .1 Nghêu ngâm khoảng 20 phút với nước có ớt xắt cay cho nghêu nhả hết cát, rửa lại nước lạnh cho thật sạch. 2 Sấu cạo sạch vỏ.

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 17 2   Download

  • Ngao là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và dễ dàng kết hợp trong chế biến món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, trong gia đình có nhiều người ở những lứa tuổi và bệnh lý khác nhau, liệu có thể cùng sử dụng các món ăn từ ngao hay không?

    pdf3p sunshine_5 14-07-2013 14 1   Download

  • Ngao là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên khi chế biến cần lưu ý cách nấu sao chín vì nếu không có thể gây ngộ độc. Trong thịt ngao có đầy đủ các chất protit, gluxit, lipit, nhiều vitamin và những chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Từ thịt ngao, nhân dân ta chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ, phổ biến hơn cả là các món ngao nướng, ngao hấp, ngao nấu cháo.

    pdf5p bubam_5 04-12-2012 28 0   Download

  • Giải nhiệt: Canh mướp nấu ngao Thịt con ngao giàu dinh dưỡng, canxi và chất sắt, thêm vào đó hương vị lại ngon, ngọt. Nấu ngao với mướp cho bạn món canh mát, bổ rất hợp trong những ngày oi nóng. Nguyên liệu: Mướp hương 1quả Đậu Hà Lan 100g 1 ít hạt kỷ tử Ngao 350g Hạt nêm Cách làm: Ngao mua về cọ rửa sạch, ngâm cho hết cát Đặt nửa nồi nước lên bếp, cho vài lát gừng, cho ngao vào. Đun nước sôi ngao sẽ mở miệng. Con nào không mở miệng thì bạn loai bỏ.

    pdf5p dalatlanh 14-01-2011 59 16   Download

  • Ngọt ngào sữa bắp Với những nguyên liệu rất dễ tìm, các bạn có thể nấu cho gia đình những ly sữa bắp thơm ngon, nóng hổi, đảm bảo vệ sinh. Sữa có vị béo ngọt của sữa tươi, thơm thơm hương bắp, sữa này uống lạnh hay nóng đều ngon. Nguyên liệu: - 5 trái bắp Mỹ (dùng bắp Mỹ nấu sữa, nước sẽ thơm và ngọt hơn) - 100 gr đường - 1 chai sữa tươi có đường (loại 880 ml) - 1.

    pdf4p naucoixuong 10-01-2011 81 9   Download

  • Ngao xào đơn giản mà ngon Món này nhanh gọn lại ngon miệng, pha thêm chút chanh ớt muối tiêu nữa, vừa ăn vừa chấm mút, rất thú vị. Nguyên liệu: 400g ngao ½ củ hành tây ½ củ cà rốt Dầu, muối tiêu, gừng, ớt xanh Cách làm: Ngao mua về ngâm rửa sạch. Hành tây thái múi cau, ớt xanh và cà rốt thái miếng vuông mỏng. Đun nước sôi, cho ngao vào luộc, khi ngao mở miệng thì lập tức vớt ra. Cho dầu vào chảo đun nóng. Cho gừng vào phi thơm, rồi đổ cà rốt và hành tây...

    pdf3p naucoixuong 09-01-2011 52 8   Download

  • Canh ngao đậu phụ đơn giản mà ngon Bát canh nước trong, ngọt dịu và không béo, nếu bạn bận bịu ít thời gian thì đây chính là món tủ nhanh gọn cho bữa cơm gia đình đấy Nguyên liệu: Đậu hũ Ngao 500gr Kỷ tử 1 nhúm (tùy chọn) Gừng 1 nhánh nhỏ Một ít hành, mùi tàu Muối tiêu Cách làm: Ngao mua về ngâm, rửa đánh cọ vỏ cho sạch. Gừng rửa sạch thái lát. Hành xanh cắt nhỏ Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi. Cho kỷ tử vào, kỷ tử có màu đỏ, nổi trên mặt nước làm...

    pdf2p dalatthanhphobuon 20-01-2011 51 8   Download

  • Những ngày mưa vừa lành lạnh vừa thoang thoáng buồn, được trở về ngồi bên mâm cơm cả nhà quây quần với bát canh hầm thơm ngào ngạt và bốc hơi nóng hổi, bạn sẽ là người hạnh phúc nhất đấy.

    pdf3p cinny10 26-01-2011 37 6   Download

  • Ngao xào hành tây Ngao thường để hấp hoặc nấu canh, hôm nay mời bạn thử món ngao xào hành tây để đổi khẩu vị nhé. Nguyên liệu: 500g ngao Hành tây nửa củ to Rượu trắng 50ml Dầu ăn, hạt tiêu, hạt nêm Cách làm: Hành tây lột vỏ ngoài, rửa sạch thái lát mỏng Ngao mua về ngâm rửa sạch. Đun nóng chảo, cho vào 1 thìa dầu ăn. Để lửa to, cho hành tây vào xào sơ cho thơm.

    pdf3p dalatlanh 11-01-2011 36 4   Download

  • Ngao xốt dầu hào Món ngao xốt dầu hào chế biến rất nhanh, có thể dùng làm món nhậu hoặc ăn đổi bữa cho gia đình cũng rất thú vị. Nguyên liệu: Ngao 1kg Gừng 1 nhánh Hành lá Dầu hào Cách làm: Ngao mua về ngâm rửa, thay nước chừng 3 – 4 lần, đánh cọ vỏ cho sạch. Hành lá rửa sạch cắt khúc, gừng rửa sạch thái lát Đun nước sôi, cho ngao vào chần. Thấy ngao mở miệng là vớt ra, nếu con nào không mở miệng tức là bị chết, gắp vứt đi.

    pdf3p dalatlanh 14-01-2011 42 3   Download

  • Quây quần bên nồi cháo ngao nóng hổi Vẫn tiêu chí tạo bữa ăn sáng đa dạng, nhanh gọn cho gia đình nên cháo ngao cũng là một trong những lựa chọn được cả nhà hưởng ứng nhiệt tình. Nguyên liệu: (đủ cho 2 bữa sáng của gia đình 04 người) - 01 kg ngao - 0.5 kg xương heo (phần cổ) - Gạo tẻ + gạo nếp - Thì là, rau răm, hành, gừng.

    pdf5p dalatsuongmu 18-01-2011 46 3   Download

  • Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây Cây tỏi tây xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp, lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng. Khi xào với ngao và măng tỏi tây hòa quyện cho hương vị tươi mới hết sức thú vị. Nguyên liệu: Tỏi tây Ngao Măng tươi Gừng Rượu trắng Muối tiêu Cách làm: Tỏi tây nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật sạch các kẽ lá. Cắt khúc 5cm Măng vàng cắt khúc tương tự tỏi tây Ngao mua về ngâm rửa, đánh cọ sạch.

    pdf3p dalatthanhphobuon 18-01-2011 44 3   Download

Đồng bộ tài khoản