Cách chọn thực phẩm

Tham khảo và download 17 Cách chọn thực phẩm chọn lọc sau:
  • Cách lựa chọn thực phẩm tươi ngon từ động vật 1. Cách chọn mực: - Mực tươi: Gồm có 2 loại: mực nang và mực ống. + Mực nang thân to và dẹp gần như hình bầu dục. Nên chọn con to, dày mình, trắng đục như cùi dừa, thịt chắc không bị nát, lớp màng màu nâu bao quanh đều bên ngoài. + Mực ống thân cuộn tròn (hình ống), hơi dài, mình mỏng hơn so với mực nang. Chọn mực ống nên chọn con thịt còn sáng hơi hồng, dầu vẫn dính chặt vào thân, túi mực chưa bị vỡ....

    pdf6p ctnhukieu 16-03-2011 226 53   Download

  • Đối với thực phẩm đông lạnh, chỉ có thể nhìn bằng cảm quan và kinh nghiệm của người tiêu dùng chứ không có một thang điểm cụ thể nào để dễ dàng nhận biết thực phẩm đó hư hay không.

    pdf4p goixoaidongque 23-08-2010 67 10   Download

  • Để tránh ngộ độc thực phẩm, người dân nên chọn thực phẩm có nguồn gốc. Với gia cầm, chọn con có màu sắc tự nhiên, từ trắng ngà đến vàng tươi, mắt sáng. Thịt gia cầm hỏng có màu vàng thẫm, vàng tím hoặc vàng tối sẫm, mắt vẩn đục, nhắm nghiền. An toàn thực phẩm vẫn là vấn đề đáng lo ngại, đặc biệt là trong dịp Tết. Và không phải ai cũng biết cách lựa chọn những thực phẩm tươi mới. ...

    pdf4p heomeo8287 12-01-2011 59 13   Download

  • Một trong những nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm là tình trạng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, bị nhiễm hóa chất... Những tư vấn dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ chọn được những thực phẩm tươi. Lựa thịt cá tươi ngon.

    pdf5p dalattrangmat 25-01-2011 103 31   Download

  • Thịt, gia cầm và các loại rau quả là các thực phẩm sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn gia đình, vì thế, bạn cần hết sức cẩn thận khi lựa chọn các loại thực phẩm này. Dưới đây xin giới thiệu một vài bí quyết chọn thực phẩm tươi ngon. Khi chọn mua rau quảRau quả giàu chất xơ và ít ca-lo, cung cấp cho cơ thể vitamin, khoáng chất và chất chống ô-xy hóa mà cơ thể đòi hỏi.Rau, trái cây nên chọn còn nguyên cuống, lá không giập, không có đốm màu khác nhau.

    doc4p anhdunglovelearning 25-12-2010 163 68   Download

  • Sử dụng thực phẩm tươi ngon không những giữ nguyên được mùi vị mà còn giữ gìn sức khỏe, phòng và chữa được bệnh. Biết là thế, nhưng chọn những thực phẩm tươi ngon thế nào thì có lẽ nhiều người cũng chưa rành. Nhìn thấy tươi, ngon, hay bắt mắt thì mua, đó là suy nghĩ chung của nhiều người… Việc sử dụng thực phẩm tươi ngon không những có giá trị về mặt dinh dưỡng mà còn giúp chúng ta không bị bệnh.

    pdf4p trac2_123 11-04-2013 31 5   Download

  • Các loại hóa chất và phẩm màu ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe con người và có bao nhiêu loại hóa chất hiện nay đã được sử dụng cho thực phẩm? Vịt quay, giò chả, chim rán hay hạt dưa, mứt kẹo, thậm chí cả nước giải khát... tất cả những loại thức ăn phổ biến này đều được nhuộm màu thực phẩm.

    pdf5p kemcaphe 25-08-2010 120 63   Download

  • Mất an toàn vệ sinh thực phẩm đang là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng và của toàn xã hội. Các loại thực phẩm thiết yếu không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người về trước mắt cũng như lâu dài.

    pdf3p truongphiphi 21-08-2013 51 11   Download

  • Những thực phẩm giúp cải thiện chức năng não của trẻ Đôi khi rất nhiều các loại thực phẩm mà các mẹ có xu hướng bỏ qua trong khi ăn lại là những loại thực phẩm có khả năng tăng cường các chức năng của bộ não cho trẻ. Khi mẹ cho trẻ tiêu thụ những thực phẩm dưới đây một cách đầy đủ hàng ngày, mẹ sẽ cải thiện được chức năng não của con và sẽ nhận thấy sự biến chuyển tốt, khác biệt theo thời gian.

    pdf5p hzero1 06-04-2011 67 16   Download

  • Những thực phẩm độc và bị nhiễm độc Hiện tượng ngộ độc này thường xảy ra từ từ ở cá nhân hoặc một nhóm người nên ít được chú ý. Nhưng gần đây, nhiều thực phẩm bị nhiễm độc do các chất phụ gia dùng trong chăn nuôi hay bảo quản chế biến. Ta có thể chia loại này thành 2 nhóm: 1. Ngộ độc thực phẩm do bản thân thực phẩm có độc - Do ăn phải nấm độc như nấm bắt ruồi, nấm chó, nấm mũ trắng. - Do ăn phải một số nhuyễn thể biển có độc tố....

    pdf5p hzero1 06-04-2011 100 39   Download

  • Tài liệu là những bí quyết lựa chọn mua thực phẩm tươi ngon dành cho các nhà nội trợ tham khảo để chọn được những thực phẩm tươi ngon, đảm bảo ản toàn sức khỏe cho người thân yêu.

    pdf12p luckystar_1209 13-03-2014 34 8   Download

  • Mẹo chọn thực phẩm đóng hộp tốt cho sức khỏe Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra một số lợi khuyên hữu ích giúp bạn chọn được thực phẩm đóng hộp tốt nhất cho sức khỏe "Học cách đọc và hiểu các thông số thành phần trên đồ hộp sẽ giúp người mua hàng tìm tập trung hơn vào thông số dinh dưỡng - điều có lợi nhất cho sức khỏe mỗi người." 1.

    pdf2p 0938371361 30-09-2010 69 9   Download

  • Chọn thực phẩm cho bữa cơm nhà ngon, bổ Muốn có một bữa cơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và an toàn thì thực phẩm phải đảm bảo sạch, không độc, không là nguồn lây bệnh. Bữa ăn cũng cần được tính toán một cách kinh tế nhất. Mẹo chọn thực phẩm sạch Cá tươi: mắt trong, mang đỏ tươi, rốn lõm, ít nhớt, thịt chắc, mùi tanh đặc trưng, không có mùi ươn. Thịt heo, bò: thịt đỏ hồng tự nhiên, chắc, ấn không lõm. Tôm: vỏ sáng trong, đầu dính chắc vào thân.

    pdf3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 54 8   Download

  • Nấm là thực phẩm tự nhiên thơm ngon và giàu dinh dưỡng, đặc biệt, rất tốt cho người già, phụ nữ và trẻ em. Xin giới thiệu bạn cách lựa chọn, chế biến và bảo quản nấm!

    pdf9p dalattrangmat 24-01-2011 77 25   Download

  • Nhiều người thích ăn trái bơ nhưng hay lựa nhầm bơ nước không ngon. Vậy có cách nào chọn đúng bơ sáp, dẻo và ít xơ không?

    pdf3p dalattrangmat 24-01-2011 175 12   Download

  • An toàn thực phẩm không là vấn đề của riêng một nước nào. Trước khi việc kiểm soát thực phẩm được thắt chặt hơn, dưới đây là 12 bước giúp bạn lựa chọn những thực phẩm đảm bảo an toàn.

    pdf4p kemcaphe 08-09-2010 48 13   Download

  • Ngày Tết, gia đình nào cũng dự trữ nhiều thức ăn nên việc bảo đảm vệ sinh, an toàn cho thực phẩm là điều cần thiết. Thế nên việc tuân thủ một số quy tắc lựa chọn và bảo quản thực phẩm không chỉ hữu ích cho sức khoẻ gia đình trong dịp Tết, mà còn tạo nên một thói quen tốt trong việc bảo quản và chế biến thực phẩm hàng ngày.

    pdf6p banhbao_1 29-04-2013 29 4   Download

Đồng bộ tài khoản