Cách làm canh chua

Xem 1-20 trên 1001 kết quả Cách làm canh chua
  • Canh chua bắp cải - lạ miệng ngon cơm Bắp cải giòn, ngọt, nấu cùng với tôm, nước canh hơi chua chua, ngọt ngọt dùng làm món canh ăn với cơm rất ngon.

    pdf10p becoi_5 09-03-2013 32 7   Download

  • Canh chua gà bông so đũa Canh chua gà bông so đũa kích thích vị giác, làm giảm độ ngấy của các món ăn và giúp bữa ăn ngon miệng hơn. Tại các tỉnh Nam Bộ, cây so đũa được trồng làm cảnh, bông của được dùng làm thuốc và chế biến món ăn. Bông so đũa khi ăn có vị ngọt và hơi nhẫn, tính mát, nếu được ăn vào các ngày nóng thì thật tuyệt.

    pdf3p bibocumi41 15-05-2013 37 5   Download

  • Biến tấu mới của canh chua quen thuộc. Tôm sẽ làm cho món canh của bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng. Nguyên liệu: 200g 200g 1 1 1/2 1/2 2 thìa thìa thìa thìa cà trái cà cà cà phê phê phê phê nước tôm măng cà tỏi hạt nõn chua chín băm nêm đường mắm Cà chua xắt múi. Rau om, ngò gai xắt nhuyễn. Ớt xắt lát. 2. Bắc nồi nóng, cho dầu vào phi tỏi cho thơm. Vớt tỏi ra, dùng lại nồi đó cho cà chua vào xào sơ. 3. Cho 2 chén nước, thêm...

    pdf5p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 26 4   Download

  • Vật Liệu: - 1 lb filet cá - 1 lb măng chua - 1 dúm hành phi - 2-3 tép tỏi - rau thơm 1 cup (lá ngỗ, ngò gai, húng quế) - 1 quả cà chua (thái làm 6 lát tép) - 2-3 quả ớt hiểm hoặc ớt tươi thật cay khác (thái nhỏ) - Dầu nấu ăn - gia vị nêm (1 tsp muối + 1 tsp đường + 1/2 tsp MSG) - 2 Tsp nước mắm ngon - 2 quarts nước gà (chicken broth) hoặc nước lạnh Cách Làm: * Trước hết vắt măng chua cho ráo...

    pdf2p meomay_5 24-04-2013 31 3   Download

  • Vật Liệu: (cho 4 - 6 người ăn) - Phần đầu + phần đuôi + hai lát mình của một con catfish cỡ 3-4 lbs (cá tươi còn sống trước khi làm nghen) - 1 quả cà chua (thái rẻ quạt làm 8) - 1/4 quả khóm tươi (thái lát khoảng 1/4") - 10-12 đậu bắp (thái đôi) - 1/4 lb giá sống - 1 khúc bạc hà cỡ 2 gang tay (bóc vỏ, thái xiêng cỡ 1/4") - 1/4 thỏi me đen - 4 -6 quả ớt hiểm thái nhỏ (phải thật cay mới đạt) - 2 chén rau...

    pdf2p meomay_5 24-04-2013 26 2   Download

  • Dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 khoanh cá hú. - 1 vắt me. - 1 cây bạc hà nhỏ. - 1 quả cà chua. - 50g giá sống. - 2 quả đậu bắp. - 1 quả ớt sừng. - Hành lá, rau ngổ (om), ngò gai. - 2 thìa cà phê tỏi băm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn.

    pdf3p cangghexaotoi 17-12-2009 196 19   Download

  • Tự làm măng chua xào nấu đủ món Có nhiều cách làm măng chua từ măng tươi, mỗi cách tạo một vị chua khác nhau và khi kết hợp với một số nguyên liệu sẽ nấu được nhiều món rất ngon lại đảm bảo an toàn thực phẩm.

    pdf3p dalatlanh 13-01-2011 169 19   Download

  • Mục tiêu của những giáo án bài Thực hành làm sữa chua hoặc sữa đậu nành (đậu tương) bằng phương pháp đơn giản, là giúp bạn đọc áp dụng tốt lý thuyết của bài học vào thực tế một cách tốt nhất. Bên cạnh, học sinh nắm chắc tốt lý thuyết bài học trên lớp, giáo viên còn giúp học sinh có những tiết học thực hành thực tế hiệu quả nhất, biết cách làm được sữa chua hoặc sữa đậu nành.

    doc2p tranminhchaucn 11-03-2014 138 18   Download

  • Nguyên liệu: (cho 8 phần ăn) - 1 lát cá Hồi chừng 500 hay 600 grs - 1 vỉ đậu hủ. - 4 trái cà chua - Một vắt me, hay hai muỗng súp bột nấu canh chua, hay nước chanh chừng một trái ( tùy theo khẩu vị ai thích ăn chua hơn, thì để thêm ) - 1 bó thì là khá lớn - Một trái ớt cay. - Muối , nước mắm, đường, bột nêm ( bột ngọt nếu thích dùng) Cách Làm: - Cá hồi nên lóc da, rút xương, thái lát, chia đủ cho tám...

    pdf2p luantn113 20-05-2011 100 10   Download

  • Ẩm thực: Gỏi ngó sen chua dịu: Làm gỏi ngó sen sao cho giòn, trắng mà không bị thâm đen, mong được các bạn chỉ giúp. Địa chỉ nhà hàng, quán caf, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong Ẩm thực 24H Nguyên liệu: •300g ngó sen •50gcà rốt cắt sợi •200g tôm sú (khoảng 12 con) •200gthịtbarọi •Rau răm, hành phi, ớt cắt sợi, chanh, đậu phộng rang • Dấm trắng, đường, nước mắm.

    doc13p kunkung_91 18-10-2010 282 102   Download

  • Ebook Nghệ thuật làm bếp 170 món ăn chay: Phần 1 do Võ Thị Hòa biên soạn sẽ giúp các bạn biết cách làm một số món ăn chay như mì xào, bún Huế, chả tôm, mắm lóc chưng, canh chua, lạp xưởng,... Mời các bạn tham khảo tài liệu để bổ sung thêm kiến thức về việc làm món chay cũng như có thêm hiểu biết về ẩm thực Việt Nam.

    pdf118p thuytrang_3 30-01-2015 116 72   Download

  • Bấm huyệt chữa bệnh không còn xa lạ với mọi người. Thế nhưng bạn có biết rằng đây cũng là một cách làm đẹp? Mời bạn tham khảo một số kỹ thuật dưới đây để duy trì vẻ đẹp của mình. Bên cạnh các loại mỹ phẩm, máy móc hỗ trợ việc giữ gìn nhan sắc, xu hướng làm đẹp tự nhiên, không dùng đến dao kéo, hóa chất đang quay trở lại. Trong đó bấm huyệt là cách dễ thực hiện, không gây đau đớn và ít tốn kém. ...

    pdf11p meosungsuong 21-01-2011 123 31   Download

  • Nguyên liệu: - 300g rau muống mầm. - 200g vay cá hồi. - 25g me chín. - 2 nhánh rau ngổ. - 10g tỏi băm, 1 quả ớt sừng. - Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm.

    pdf2p hutiuxao 08-12-2009 233 29   Download

  • Canh chua miền Nam Mình là người miền Bắc nhưng muốn học nấu món canh chua của người miền Nam, vì từng ăn và rất thích hương vị của nó. Nguyên liệu: • 200g tôm hay 1 con cá lóc khoảng 500g. • 1 cây bạc hà (dọc mùng), 5 quả đậu bắp, ¼ quả dứa, 2 quả cà chua , 50g giá sống • Ngò om(rau ngổ), ngò gai (mùi tầu) . • 1 vắt me • Nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tỏi phi thơm. Thực hiện: • Cá làm sạch, cắt khúc. Tôm làm sạch, giữ vỏ, bỏ đầu,...

    pdf2p dalatlanh 11-01-2011 99 26   Download

  • Mời các bạn cùng tham khảo Hướng dẫn cách nấu 15 món ngon cuối tuần cực kỳ hấp dẫn để nắm bắt được cách chế biến và những nguyên liệu cần thiết chuẩn bị cho những món ngon cuối tuần như: chả cá thác lác nấu canh chua, tôm nướng bơ tỏi, canh tu hài lá lốt, salad táo, chè đậu đỏ thạch dừa, nem nấm, trứng kho, cá bống kho tiêu,...

    doc42p huynhthuy1702 23-04-2015 63 20   Download

  • Cách làm món dưa rau muống Có một món làm từ rau muống đơn giản, hấp dẫn mà nhiều bà nội trợ chưa để ý đến, đó là món dưa rau muống. Rau muống là loại rau thông dụng, có thể chế biến thành nhiều món ăn từ giản dị như luộc, nấu canh, xào đến cầu kỳ hơn một chút như nộm, trộn gỏi… đều rất ngon miệng. Có một món làm từ rau muống đơn giản, hấp dẫn mà nhiều bà nội trợ chưa để ý đến, đó là món dưa rau muống. Nguyên liệu gồm rau muống là chủ...

    pdf2p noingoaithat 13-09-2011 95 19   Download

  • Bữa cơm đặc trưng Nam Bộ: Canh chua chả cá và cá rô kho tộ Canh chua và cá kho tộ là món ăn đặc trưng của Nam bộ. Hai món này ăn với cơm rất hợp, hao cơm lắm nha... Nguyên liệu: - Cá rô: 02 con - Thịt cá thác lác: 150 gr - Giá đỗ - Bạc hà (dọc mùng) tước vỏ, cắt xéo - Me chín dằm với nước ấm, lọc lấy nước cốt me - Cà chua bổ múi cau, thơm cắt lát mỏng - Đậu bắp cắt xéo - Ớt trái - Nước mắm, muối, hạt...

    pdf4p dalatlanh 11-01-2011 94 16   Download

  • Cánh gà rán giòn xốt chua ngọt Công đoạn chế biến món cánh gà này vô cùng đơn giản nhưng hương vị thì thật thơm ngon, ăn mãi không chán. Vừa có thể ăn với cơm, vừa có thể nhâm nhi với chút bia… Nguyên liệu: Cánh gà tươi (hoặc đông lạnh- nếu là cánh gà đông lạnh thì nên để rã đông rồi mới bắt đầu chế biến) Nước mắm ngon – đường - dấm – tỏi Dầu rán Cà chua, dưa chuột tươi. Cách làm: Cánh gà chà qua chút muối (cho hết mùi hôi) rồi rửa sạch.

    pdf3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 79 14   Download

  • Canh chua cá lóc Chuẩn bị nguyên liệu: -0,5 kg cá lóc làm sạch, cắt miếng vừa ăn. -Giá 100gr, bạc hà 100gr, đậu bắp 200gr, cà chua hai trái, thơm 1/2 trái. -Bông so đũa, bông thiên lý, bông bí, rau om, ngò gai rửa sạch. Me chín 200gr, ớt sừng 1 trái, muối, đường, bột ngọt… Cách thức chế biến: -Bạc hà tước vỏ, cắt xéo, đậu bắp cắt xéo, trái thơm bỏ mắt cắt lát mỏng, cà chua cắt múi cau. Ớt sừng cắt lát, rau om, ngò gai cắt nhỏ. Me chín cho vào nước nóng dằm rồi...

    pdf2p naudethuong 06-01-2011 80 10   Download

  • Cách trung tâm Hà Nội khoảng 40km, xuôi theo đường cao tốc Láng - Hòa Lạc, chỉ sau gần một tiếng đồng hồ đi xe máy, chúng tôi đã có mặt tại chùa Tây Phương - ngôi chùa cổ nổi tiếng với 16 pho tượng các vị La Hán. Chùa Tây Phương (hay còn gọi là Sùng Phúc tự) nằm trên ngọn núi Tây Phương, thôn Yên, xã Thạch Xá, huyện Thạch Thất, thành phố Hà Nội. Trái với cảnh chen lấn, đông đúc của nhiều ngôi chùa khác trong dịp đầu năm, khung cảnh chùa Tây Phương vẫn yên...

    pdf8p luantn113 19-05-2011 58 10   Download

Đồng bộ tài khoản