Cách làm hành muối

Xem 1-20 trên 789 kết quả Cách làm hành muối
  • Chỉ cần một số thao tác khá đơn giản là gia đình bạn có thể dự trữ một vại hành muối thơm ngon để ăn kèm suốt kỳ nghỉ Tết. Hành muối là một món ăn truyền thống trong ngày Tết cổ truyền của dân tộc, thường được sử dụng như một đồ ăn kèm với bánh chưng hoặc với các loại thịt nhiều mỡ như thịt đông, thịt kho tàu, thịt luộc, giò tai, giò mỡ... để chống ngấy.

    pdf5p tranthithanhquy 06-02-2013 28 3   Download

  • Làm trứng muối Chế biến trứng muối là một phương pháp bảo quản nhằm kéo dài thời gian sử dụng trứng gia cầm. Chế biến trứng muối không những có thể kéo dài thời gian sử dụng tới 5-6 tháng mà còn cho chúng ta một sản phẩm thực phẩm ngon với hương vị béo ngậy, bùi. Nguyên liệu - Trứng 100 quả, chọn lấy trứng của những gia cầm khoẻ mạnh, không bị ốm, cúm... trứng không bị nứt, dập vỡ.

    pdf6p meoheo3 18-05-2011 120 20   Download

  • Chỉ cần mươi phút siêng năng, bạn đã có hũ dưa chua để ăn kèm thịt luộc, hoặc nấu món canh cá thìa là hấp dẫn. Cách làm nước muối dưa: Công thức chung là 3 muối - 1 đường (1 lít nước cho ba thìa súp muối bột và 1 thìa súp đường). Nấu hỗn hợp muối đường cho sôi và tan hết, sau đó để thật nguội và đổ vào hũ sao cho ngập nguyên liệu. Để từ 1 đến 3 ngày (tùy loại dưa), khi dưa có màu xanh ngả vàng là dùng được. ...

    pdf3p dalattrangmat 28-01-2011 92 29   Download

  • "Độc chiêu" muối dưa hành ngọt mà không hăng Mẹ chồng mình làm dưa hành thật đẹp, mình không thích mùi hăng của hành mà vẫn rất thích ăn, vì dưa hành mẹ làm không hăng tí nào. Tết năm nay mình học bí quyết chia sẻ cùng các bạn, không khó đâu, mình làm lần đầu đã thành công đấy. Nguyên liệu: 1,2 kg hành tím 1/2 kg khế chua chín 300 g muối hột 300g đường 400 ml dấm trắng Cách làm: Hành tím lột vỏ, cắt rễ cho sạch. Khế cắt nhỏ.

    pdf4p naucoixuong 07-01-2011 59 13   Download

  • Cách làm chả cá Thăng Long Chả cá Thăng Long của người Hà Nội là món ăn một lần là nhớ mãi. Mà cách làm món này ngon hay không lại phụ thuộc một vài bí quyết gia vị. Nguyên liệu: • 500g cá lăng (lấy phi lê) • 100g riềng xay nhuyễn. • 100g cơm mẻ xay nhuyễn. • 1 muỗng cà phê bột nghệ. • Mắm tôm, chút đường, muối, nước mắm, mỡ heo (hay dầu ăn) • Hành lá, thì là. • Bún tươi, đậu phộng rang, bánh đa nướng . • Rau xà lách, húng cây. Thực hiện:...

    pdf2p dalatlanh 13-01-2011 220 13   Download

  • Gan heo xào hành tây Gan heo là món ăn rẻ tiền nhưng rất bổ dưỡng, xào nóng gan với hành tây bạn sẽ có món ngon cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: Gan heo 300g Hành tây 1 củ Muối tiêu, xì dầu Hành xanh Ớt chuông đỏ 1 quả nhỏ Gừng 1 nhánh Tỏi băm 1 thìa Cách làm: Hành tây lột vỏ thái miếng mỏng. Gừng rửa sạch, thái chỉ. Ớt đỏ thái như hành tây Gan rửa sạch, thái miếng mỏng vừa. Ướp gan với 1 thìa nhỏ muối tiêu. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm....

    pdf3p naucoixuong 10-01-2011 62 8   Download

  • Thịt hấp lòng đỏ trứng muối Nếu ăn thịt băm không sẽ rất nhàm chán và tẻ nhạt nhưng với chút biến tấu bạn sẽ có món thịt hấp trứng muối thơm ngon nóng hổi. Nguyên liệu: 300g thịt lợn, băm/xay nhỏ 6 lòng đỏ trứng muối 2 thìa xì dầu Muối tiêu Hành tây nửa củ Hành lá 1 ít Cách làm: Hành tây lột vỏ, thái hạt lựu. Hành lá thái nhỏ Cho hành tây, hành lá và 1 thìa nhỏ muối tiêu vào thịt lợn. Trộn đều. Trứng muối lấy lòng đỏ.

    pdf4p naucoixuong 09-01-2011 47 5   Download

  • Mách các mẹ 3 cách làm kiệu ngon tuyệt cú mèo .Sắp đến Tết rồi, đây là thời điểm thuận lợi nhất mà các mẹ khéo tay có thể bắt đầu trổ tài làm củ kiệu muối hoặc củ kiệu ngâm đường để ăn Tết rồi đấy. Em tuy sống ở Hà Nội nhiều năm nay, nhưng Tết năm nào mẹ em cũng gửi ra một ít kiệu Huế. Vì thế, năm nào em cũng làm kiệu Huế cho cả nhà ăn. Có năm mẹ em không gửi được kiệu từ Huế ra, thì em mua ngay kiệu ngoài Bắc mình...

    pdf6p dambaotaikhoan 16-05-2013 31 4   Download

  • Hành chiên vàng giòn Những khoanh hành tây chiên xù giòn rụm là món khoái khẩu của mình, ăn nhiều đồ chiên sẽ mập nhưng thỉnh thoảng làm món này ăn với gà rán hay sườn nướng, thêm ly coca nữa thì quá tuyệt Nguyên liệu: Hành tây 1 hoặc 2 củ Bột chiên xù 1 quả trứng Bột chiên giòn 50g Muối tiêu Dầu ăn Cách làm: Hành tây lột vỏ, thái lát ngang. Tách các vòng hành cho rời nhau ra, cho hành vào 1 cái bát, thêm 1 thìa muối rồi xóc đều lên, để 10 phút cho ngấm.

    pdf4p dalatlanh 14-01-2011 62 3   Download

  • Khi muối theo cách này hành hết hẳn mùi hăng, lại có màu hồng rất đẹp nữa. Ăn với đồ chiên rán hoặc đồ nướng là hợp nhất đấy!

    pdf5p huongdanhoctot_7 01-11-2011 88 3   Download

  • Cách làm óc đậu Mình muốn làm món óc đậu mà không biết cách nào cho ngon... Nguyên liệu: • 150g bột gạo • 50g bột năng • 300ml nước dùng gà • 50g thịt heo xay • 5 nấm đông cô cắt hạt lựu nhỏ • 1 muỗng cà phê nhỏ hành tây băm nhuyễn • 2 thìa canh dầu ăn • Nước tương và chút muối Thực hiện: • Hòa tan bột gạo, bột năng với nước dùng, lược lại cho sạch. • Trộn vào bột nấm, thịt và gia vị. • Quấy nhỏ lửa cho đến khi bột đặc,...

    pdf2p dalatlanh 10-01-2011 69 2   Download

  • 10 phút làm bún bò Nam Bộ ngon "tuyệt cú mèo" Bún bò Nam Bộ dễ ăn trong ngày hè nóng mà làm cực nhanh nhé! Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu kỹ một chút thôi! Nguyên liệu: - Thịt bò (phần thịt mông hoặc thịt thăn) mềm, thái mỏng - Bún rối - Hành khô - Lạc rang giã dập - Các loại gia vị: tỏi, tiêu, mì chính, bột canh, đường, nước mắm - Các loại rau sống: giá, xà lách, muối tiêu, tía tô, húng, kinh giới Lăn vào bếp nào - Thái hành khô nhỏ để làm hành...

    pdf5p dalatsuongmu 17-01-2011 95 19   Download

  • Muốn có món dưa muối vừa giòn, vừa đẹp màu thì bạn cần phải hiểu rõ một số đặc tính có liên quan tới rau xanh, và cách muối. Mời các bạn tham khảo cách làm dưới đây để có được một đĩa dưa muối hấp dẫn. - Đầu tiên, phải biết rằng màu xanh của lá vốn là một sắc tố không ổn định, dưới tác dụng của axit nhạt nó sẽ phân giải sinh ra sắc xanh đã mất Magie và chuyển sang màu vàng xám. Dưới tác dụng của kiềm nhạt tuy cũng sẽ có sự...

    pdf3p dalattrangmat 25-01-2011 69 19   Download

  • Tự làm tương cà chua Mùa này cà chua chín đỏ, mọng và ít hột. Bạn có thể tận dụng để tự chế 1 ít xốt cà chua ăn dần, ngon và rất đảm bảo đấy. Nguyên liệu: 4 nhánh tỏi, băm nhuyễn ¼ củ hành tây, băm nhuyễn 1 kg cà chua chín Muối tiêu, đường, dấm Chút bột đao Cách làm: Cà chua mua về rửa sạch. Bỏ cuống. Đun sôi nước, cho cà chua vào chần, vỏ cà chua sẽ bong ra dễ bóc hơn. Bóc vỏ cà chua xong, thái miếng. Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi đổ vào...

    pdf5p dalatsuongmu 18-01-2011 86 18   Download

  • Nhằm mục đích xác định liều lƣợng phun xịt đạt hiệu quả tốt nhất trong tiêu diệt muỗi và ấu trùng muỗi trong dạng nƣớc tĩnh của chế phẩm Enchoice. Từ đó đƣa ra kết luận đánh giá về khả năng sử dụng chế phẩm trong thực tế. Khóa luận: “Khảo sát khả năng diệt muỗi của chế phẩm Enchoice ” đƣợc tiến hành với các nghiên cứu kiểm soát và tiêu diệt muỗi trƣởng thành và ấu trùng muỗi....

    pdf10p zues03 19-06-2011 58 14   Download

  • Phụ nữ tuổi 30: Ăn gì để trẻ mãi? Những món ăn dưới đây sẽ rất tốt cho những phụ nữ đã bước vào tuổi lão hoá! Các bạn hãy chú ý để cải thiện cho da của mình nhé! 1. Súp lơ và cá thu Nguyên liệu: 1 miếng cá thu to, súp lơ, gừng, tỏi. Gia vị: Chao, Muối, mì chính, rượu, đường, hạt tiêu, dầu salad. Cách làm: - Cá ướp muối và rượu, sau đó hấp 8~10 phút, lấy ra. - Cho dầu vào chảo, cho bột hành, bột gừng và chao đã đã dập vào xào...

    pdf3p 0938371361 23-09-2010 107 13   Download

  • Dùng với khoai tây chiên và muối tiêu. Nguyên liệu: - 2 quả bồ dục heo. - 2 củ khoai tây. - Đầu hành, muối, tiêu, bột ngọt.

    pdf2p sohuyetxaome 21-12-2009 114 9   Download

  • Đậu phụ xốt xì dầu Đậu phụ xốt xì dầu là món ăn phong cách Hàn Quốc, cách làm đơn giản, vị mặn ngọt nhẹ nhàng lại thơm mùi các loại hành lá, rau thơm.

    pdf3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 57 9   Download

  • Mực rang muối Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr mực tươi - 40gr muối - 1 thìa hạt tiêu nguyên hạt - 50gr bột mỳ - 80gr bột ngô - 2 cây hành lá - 3 quả ớt Đến phần hành động này: :D

    pdf5p hzero2 02-04-2011 50 9   Download

  • Món hủ tiếu dễ làm, lại ăn được nhiều rau. Mời mọi người vào bếp cùng với mình nhé. Nguyên liệu: - 500g xương lợn - 200g thịt lợn xay - 200 tôm tươi - 300g thịt lợn nạc, để nguyên miếng - Gan lợn - 1 củ hành tây - 1 con mực khô - 1 gói hủ tiếu khô - Ít củ cải muối (sá bấu) - Nước tương - Tỏi, hành lá, hẹ, giá, chanh - Ít muối, đường, bột nêm.

    pdf4p yomost_1 09-08-2011 54 9   Download

Đồng bộ tài khoản