Cách làm nước xốt

Xem 1-20 trên 217 kết quả Cách làm nước xốt
  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Đùi gà lóc bỏ xương chiên giòn vốn đã hấp dẫn, ướp thêm với ít xốt tương gừng sau đó mang chiên sẽ càng làm bé thích hơn. Nguyên liệu:  Thịt đùi gà 200g  Bột mì 100g  Dầu ăn 200ml  Xà lách 20g  Cà chua 1/2 quả  Măng tây 3 cọng  Xà lách để trang trí  Xốt tương cà 1 thìa súp Các bước thực hiện: 1 .Cách làm nước xốt ướp đùi gà: 1/2 thìa cà phê gừng nạo, 1 thìa...

    pdf2p charmcharmnz 29-05-2013 24 7   Download

  • Cá xốt chua ngọt đưa cơm cực kỳ Bạn sẽ có 1 bữa cơm chiều thật nhanh chóng và ngon miệng. Nguyên liệu: - 1 con cá saba lóc xương - 1 muỗng canh bột mì - Tương ớt chua ngọt - Tương ớt - Giấm - Đường .- Gia vị: muối, tiêu Bước 1: Cá rửa sạch, lóc bỏ xương, cắt miếng nhỏ cỡ 3 ngón tay, ướp muối, tiêu, để 30 phút cho thấm.

    pdf5p becoi_5 09-03-2013 19 5   Download

  • Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 60 phút Đôi khi bạn muốn làm cho thực đơn nhà mình phong phú hơn. Nhưng biết phải làm bằng cách nào? Thử với công thức này bạn sẽ cảm thấy việc thay đổi các món ăn kích thích sự ngon miệng và không ngán là đơn giản và cần thiết đấy! Nguyên liệu:  600g thịt thăn bê  60g thịt Prosciutto  5 lát thịt Jabugo  1/2 nước xốt demi glace  150g mận caramel  1/2 chén nước xốt Marsala  300ml dầu ô-liu  200g...

    pdf2p tungtangnz 29-05-2013 19 5   Download

  • Một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và rất ngon miệng dành cho cả nhà. Cuối tuần này hãy thực hiện món phở xào xốt hải sản cho gia đình mình thưởng thức nào. Nguyên liệu: 100g tôm sú 50g mực tươi 150g bánh phở 50g giá 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê hành phi 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê bột năng 3 thìa súp dầu ăn 1/2 chén nước dùng Một ít lá húng quế xắt nhuyễn

    pdf4p hotmoingay2 09-01-2013 61 3   Download

  • Xốt cà chua này nấu đơn giản, dành cho những người không có nhiều thời gian và muốn có 1 bữa ăn nhanh chỉ .sau ít phút. Tuy đơn giản nhưng khi ăn món pasta này mình cảm thấy rất dễ chịu vì vị ngon đơn giản đó. Nguyên liệu: 500g cà chua, lột vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ 1 củ hành tây nhỏ, lột vỏ, thái nhỏ 2 tép tỏi, băm nhỏ 1 tsp basil khô 1/4 – 1/2 tsp ớt bột cayenne Muối 200g mì spaghetti Các bước thực hiện: 1 Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi to,...

    pdf3p hotmoingay2 09-01-2013 26 2   Download

  • ↓ Ghép kín ↓ Tiệt trùng ↓ Thành phẩm Hình 10: Qui trình bố trí thí nghiệm 2 Thí nghiệm được bố trí với 1 nhân tố A: Tỷ lệ nước xốt (%): Tỷ lệ gan (%), với 4 mức độ. A1 = 80 : 20 A3 = 60 : 40 d/ Tiến hành thí nghiệm Chế độ nhiệt: xử lý ở nhiệt độ 121oC và thời gian 30 phút. Dạng hộp chứa :sản phẩm được chứa trong hộp làm bằng sắt tráng verni e/ Chỉ tiêu đánh giá - Đánh giá về màu sắc, mùi vị và cấu trúc...

    pdf10p zues01 15-06-2011 73 24   Download

  • Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 50 phút Ức gà luôn là lựa chọn lành mạnh nhất nhưng lại không được mọi người ưa dùng vì nhạt thịt và cứng. Tuy nhiên, chỉ cần một chút thay đổi nhỏ trong cách tẩm ướp, kết hợp một cách hoàn hảo cùng nước xốt cà chua rượu vang, nó sẽ trở thành món ăn sang trọng mà vẫn rất dễ làm. Nguyên liệu:  700g phi lê gà (có thể mua phần ức, má đùi hoặc cốt lết gà đã lọc xương, bán sẵn trong các siêu thị) ...

    pdf2p tungtangnz 29-05-2013 24 8   Download

  • Món ngon cuối tuần: Mỳ Ý với ngao xốt bơ chanh Sợi mỳ vàng mềm cùng với nước xốt ngọt lịm từ ngao, chua dịu từ chanh và thơm lừng mùi bơ, tạo nên món mỳ Ý tuyệt vời!

    pdf8p becoi_5 06-03-2013 25 7   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Lươn có nhiều cách làm món ăn ngon, hấp dẫn như, cháo lươn, lươn um nước cốt dừa, lươn xối mở, lươn bọc mở chài... Ngoài ra, lươn còn được các bà nội trợ chế biến thêm nhiều món ăn độc đáo như lươn được um nước trái dừa. Nguyên liệu:   2 con lươn cỡ nhỏ (khoảng 500g) 1 củ nghệ tươi bằng ngón tay cái .

    pdf2p nhokheo10 17-05-2013 41 6   Download

  • Nghêu xốt cay Chuẩn bị nguyên liệu: 20 con nghêu, 2 trái cà chua, 5 cọng ngò rí. Nước xốt: 2 thìa súp tương cà, 2 thìa súp tương ớt, 4 thìa súp nước dùng, 2 thìa cà phê hành tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt băm, 1 thìa súp xả băm, 2 thìa súp dầu ăn. Cách thức chế biến: Nghêu ngâm sạch cát, luộc chín tách lấy thịt nghê. Cà chua lạng bỏ hạt, thái hạt lựu. Ngò rí rửa sạch. Làm nước xốt: Phi thơm tỏi, hành, sả băm, ớt xay với dầu ăn, cho tương cà, tương...

    pdf1p naudethuong 06-01-2011 35 5   Download

  • Nộm mực dưa leo Món nộm mực dưa leo ăn giòn sần sật, vị chua cay rất dễ chịu. Bạn hãy đổi món cho cả nhà hôm nay nhé. Nguyên liệu: Mực tươi 2 con 1 quả dưa leo Nửa củ cà rốt Dầu ô liu Muối, đường, dấm, nước mắm Ớt, sa tế Cách làm: Nước xốt: 2 thìa dấm, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa sa tế, trộn đều lên. Mực tươi mua về sơ chế, bóc lớp da bên ngoài, bóp chanh, dấm hoặc rượu trắng cho hết mùi tanh. Khía vảy rồng, thái miếng vuông. Đun nước...

    pdf5p naucoixuong 09-01-2011 41 5   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thịt băm viên thường khô và dễ chán nhưng với cách chế biến nước xốt đơn giản món thịt viên sẽ trở nên hấp dẫn, mềm thơm là lựa chọn số 1 khi ăn với cơm nóng hoặc bánh mỳ. Nguyên liệu:    Thịt xay 300g Hành tây nửa củ Cà chua 1 quả .   Màu hạt điều, một chút bột mỳ Đường, bột nêm Dầu ăn, hành mùi, hành xanh Các bước thực hiện: 1 Hành tây lột vỏ thái hạt lựu.

    pdf3p nhokheo10 17-05-2013 19 5   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Bài dự thi "ANYONE CAN COOK" Tóc rối xốt sâu bơ Món này không khác xa lắm món Mì Ý nhưng được cách điệu thành những lọn tóc thắt bím, kết hợp với nước xốt và những con sâu bò khắp dĩa ắc hẳn sẽ vừa tạo ra cảm giác rờn rợn, kèm chút dễ thương cho người thưởng thức ^^! Nguyên liệu:  100 gram mì Ý .      1 cây nấm đùi gà 12 cái xúc xích xông khói 2 quả cà chua 100 gram tôm đất...

    pdf11p nhokheo10 17-05-2013 26 5   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ăn này không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian vào bếp. Dưới đây là cách làm "Bò xào xốt chua ngọt". Chúc các bạn thành công! Nguyên liệu:  Thịt thăn bò: 300g  Đường: 15g  Mỡ nước: 50g  Tỏi: 10g  Cà chua: 200g  Hành hoa: 30g  Nước mắm, muối, rau mùi Các bước thực hiện: 1 Tỏi bóc vỏ, đập giập, băm nhỏ, hành hoa nhặt rửa sạch, đập giập củ cắt khúc...

    pdf2p charmcharmnz 29-05-2013 28 5   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Một sự biến tấu rất đặc biệt từ một món ăn rất quen thuộc với mọi người là cá viên. Tuy nhiên, với cách làm mới này bạn sẽ phải ngạc nhiên khi thưởng thức. .Nguyên liệu:  200g cá thác lác  2 trái cà chua  1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa súp nước tương, 1/2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà...

    pdf2p tungtangnz 29-05-2013 22 5   Download

  • Xúc xích mini với nước xốt BBQ Món xúc xích này khá dễ làm, ngon, và có thể dùng làm món khai vị. Đặc biệt là các thành viên nhí rất yêu chuộng. Nguyên liệu: - 500 gr nước xốt BBQ (1 chai) - 1 chén đường vàng - 1/2 chén tương cà chua (ketchup) - 15 ml xốt Worcestershire (có thể thay thế bằng dầu hào) - 1/3 chén hành tây xắt nhỏ - 600 gr xúc xích Cách làm: - Cho tất cả thành phần nguyên liệu ở trên vào 1 nồi, trộn đều. Bắc lên bếp, hầm lửa nhỏ. Hoặc có thể dùng...

    pdf4p naucoixuong 07-01-2011 28 4   Download

  • Cả nhà đang ngồi trò chuyện cùng nhau. Bất chợt tôi nhìn thấy những vết đồi mồi trên tay ngoại. Thế là tôi quyết định “làm đẹp ” cho ngoại bằng một nguyên liệu rất quen - tỏi. Nguyên liệu: 300g thịt bò phi lê 200g nấm kim châm 1/2 củ hành tây 2 tép tỏi 20g hành lá 3 chén cơm trắng 3 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà phê tiêu Nước tương, dầu ăn Nước xốt tỏi: 100g tỏi nguyên củ, 2 thìa súp dầu hào, 2 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa súp nước...

    pdf3p gptn31 19-12-2012 21 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Luộc spaghetti trong 2 lít nước sôi có bỏ khoảng 1tsp muối. Trong khi luộc mì, làm nóng dầu trong chảo, bếp để lửa to, sau đó cho tỏi, bí ngòi, và cà chua bi vào đảo đều đến khi .mềm (khoảng 3-5 phút). Thêm chút muối và tiêu xay rồi tắt bếp. 2 Mì được thì đổ ra cho ráo nước rồi cho vào chảo hỗn hợp bí ngòi ở trên và đảo đều. Chia ra đĩa rồi rắc parmesan lên trên. ...

    pdf4p hotmoingay2 09-01-2013 20 4   Download

  • Trứng cút xốt me - món ăn vặt ngon tuyệt Cách làm tương tự xốt nước tương nhưng mới lạ hơn với vị chua ngọt nhé!

    pdf7p becoi_5 09-03-2013 24 4   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Cơm gà xốt trứng giàu chất đạm với cách chế biến đơn giản. Bữa ăn của bé thật ngon và đầy đủ năng lượng. .Nguyên liệu:  2 chén cơm dẻo  160g thịt gà rút xương  3 quả trứng gà  100g hành tây  20g rong Nori xanh  2 thìa cà phê dầu ăn  Nước xốt: 200ml nước, 1 thìa súp đường, 2 thìa súp xì dầu Các bước thực hiện: 1 Thịt gà rửa sạch, xắt miếng vuông mỏng. Hành tây lột vỏ,...

    pdf2p tungtangnz 29-05-2013 15 4   Download

Đồng bộ tài khoản