Cách làm thịt băm

Xem 1-20 trên 408 kết quả Cách làm thịt băm
  • Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon Đậu Hà Lan loại thân dài, hạt lép, lúc còn non xanh dùng để xào thịt bò, thịt băm hay xào với tôm cũng rất ngon. Ngoài ra đậu còn chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể.

    pdf10p becoi_5 06-03-2013 27 4   Download

  • Nguyên liệu: Thịt băm 200 gr Rau muống 1 mớ 2 nhánh tỏi, băm nhỏ; 2 quả ớt thái nhỏ (tùy chọn) Muối tiêu, xì dầu, đường

    pdf5p womanhood911_11 25-11-2009 197 57   Download

  • Mắm ruốc thịt băm ngon ơi là ngon Bỗng dưng thèm ăn món gì cay cay, mằn mặn, mắm ruốc xào thịt bằm khá thích hợp cho mùa này. Chế biến mắm ruốc thịt băm vừa nhanh mà món ăn lại vừa hấp dẫn, ăn kèm với dưa leo, cà chua và rau luộc, ngon ơi là ngon. Nguyên liệu: 200g thịt ba rọi 1/2 chén sả 2 trái ớt 2 tép tỏi 2 củ hành tím 2 muỗng sup mắm ruốc Cách làm: Thịt ba rọi cạo rửa sạch, cho vào nồi nước luộc sơ với chút muối và vài giọt nước mắm, vớt...

    pdf2p dalatsuongmu 16-01-2011 304 15   Download

  • Nếu muốn pate ngon hơn thì bạn có thể làm toàn bằng gan gà hay gan lợn mà không cần cho thêm thịt băm nhỏ. Tuy vậy, khi làm toàn bộ bằng gan thì pate sẽ hơi khô. Bill nhà mình đã được 24 tháng tuổi và đã có 14 cái răng rồi. Vì thế, Bill cứ ngoay ngoảy không chịu ăn cháo nữa. Ban đầu mình chuyển sang cơm nát như đề nghị của bà ngoại cháu nhưng Bill cũng không chịu ăn luôn. Mà mình thấy cơm nát đúng là chán thật. Ăn chúng đến người lớn còn thấy...

    pdf6p dambaotaikhoan 16-05-2013 31 6   Download

  • Măng cuộn thịt heo Món ăn nghe thật lạ mà cũng thật ngon. Bạn thử xem nhé.

    pdf3p dalatlanh 14-01-2011 49 3   Download

  • Một món ăn dân dã quen thuộc trong bữa ăn gia đình, mang vị mặn chua ngọt hài hòa rất thú vị đặc biệt, ngoài còn có tác dụng kích thích tiêu hóa. Nguyên liệu: Thịt đùi heo: 300g; Thơm: ½ trái; Nước dừa xiêm: 1 chén; Ớt hiểm: 2 trái; Tỏi băm; Tiêu, đường, muối, dầu ăn; Nước tương; Hạt nêm. Cách làm: - Thịt cắt miếng vừa ăn, ướp với 1M hạt nêm, 1/2M tiêu, 1m đường, 1/3M muối, 2,5M nước tương, 1M tỏi băm. - Thơm bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1M đường.

    pdf4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 12 3   Download

  • Mềm thơm vị lươn cùng một ít thịt bằm kết hợp sẽ khiến món lươn thường ngày của bạn trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Cùng thử nhé! Nguyên liệu: 400g lươn 100g thịt xay 1/2 thìa cà phê ớt xay, 1 cây sả 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp nước mắm Hành lá  Các bước thực hiện: 1 .Lươn rửa sạch nhớt, mổ bụng, lóc bỏ xương, để ráo, cắt thành từng khúc.

    pdf2p gptn31 19-12-2012 27 2   Download

  • Món này ăn với bún, xà lách, nước mắm chua ngọt, đồ chua. Nguyên liệu: - 200gr thịt lợn. - 50gr giò sống. - Hành lá, tỏi băm. - Gia vị: 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa súp hành băm. - 50gr xà lách tím và xanh. - 100gr đồ chua. - 2 thìa súp dầu ăn. - Bún, nước mắm chua ngọt.

    pdf5p cangghexaotoi 14-12-2009 247 34   Download

  • Thịt gà cuộn lá dứa - Món ngon kiểu Thái Thịt gà cuộn lá dứa là món ăn kiểu Thái Lan, lá dứa mùi thơm ngòn ngọt bọc bên ngoài giữ cho miếng thịt gà mềm, không bị mất nước. Món ăn này vừa ngon vừa đẹp mắt thích hợp cho cả các bữa tiệc nữa đấy. Nguyên liệu: 500g thịt gà lọc xương 2 thìa vừng rang 2 thìa tỏi băm ½ thìa hạt tiêu xay 1 thìa đường 1 thìa nước mắm 1 thìa dầu hào Nửa chén xì dầu 30 lá dứa, rửa sạch để ráo Cách làm: Thịt gà...

    pdf5p dalatlanh 11-01-2011 110 25   Download

  • Thử làm món thịt nướng theo kiểu người Thái Người Thái ở vùng Tây Bắc rất có tài nấu nướng. Các món ăn của họ đều tươi ngon và có hương vị tự nhiên. Nguyên liệu: - Thịt vai lợn để nguyên mỡ và bì - Hành tươi, hành khô, hạt tiêu - Nước mắm nguyên chất, mỳ chính - Lá dong hoặc lá chuối tươi - Kẹp bằng tre Cách làm: Thịt vai lợn thái miếng, băm nhỏ lẫn cả mỡ và bì. Sau đó ướp với hành khô, hành tươi thái nhỏ, nêm nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu.

    pdf4p naudethuong 06-01-2011 89 17   Download

  • Nguyên liệu: - 300 g thịt heo ( lựa chị ba chỉ, cho thịt đừng bị khô hay thịt échine ,, đừng chọn thịt nạt , thịt kho sẽ khô,. -150 g nấm rơm, - 1 muỗng cà phê tỏi bằm, - 1 trái ớt sừng. Gia vị: Bột nêm, muối, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn, tương ớt. Cách làm: - Thịt heo rửa sạch, thái miếng dày khoảng 0,5 cm., ướp 2 muỗng cà phê bột nêm, 1:2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng súp nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

    pdf2p luantn113 26-05-2011 72 15   Download

  • Thịt heo xào với khoai, ngon cực Thịt heo chín mềm đậm đà, khoai xào dẻo dẻo thơm bùi hấp dẫn. Trời hơi lành lạnh ăn cơm nóng với món xào này thật tuyệt. Nguyên liệu: 250g thịt heo 2 củ khoai tây Muối tiêu, đường Hành tím băm Xì dầu Chút hành lá Cách làm: Thịt heo rửa sạch, thái mỏng. Ướp thịt với muối tiêu, chút xíu đường, 1 thìa xì dầu, 1 chút dầu ăn trộn đều để 15 phút. Khoai tây gọt vỏ, thái miếng dày khoảng 0.5cm.

    pdf3p naucoixuong 10-01-2011 64 12   Download

  • Thịt lợn rang sả, bạn thử chưa? Thịt rang là món rất dễ làm, nhưng cũng chóng chán nếu ta không biết khéo léo thay đổi khẩu vị. Rang thịt với sả sẽ giúp bạn có một món chính đơn giản mà vẫn ngon. Nguyên liệu: Thịt lợn: 300g 2 củ sả 1 củ gừng nhỏ Cách làm: Thịt lợn rửa sạch, thái ngang thớ Gừng cạo vỏ băm nhỏ Sả chỉ lấy phần củ non, nạo sợi Cho sả, gừng vào rang cùng với thịt, nêm gia vị vừa ăn.

    pdf4p dalatsuongmu 17-01-2011 45 12   Download

  • Món này dùng nóng rất ngon. Nguyên liệu: - 50gr thịt lợn. - 2 quả dưa leo. - Vài cọng hành lá. - 1/2 củ cà rốt. - 3-4 tai nấm đông cô. - 20gr hành tím. - Gia vị: bột nêm, đường. - Dầu ăn.

    pdf6p cangghexaotoi 14-12-2009 94 11   Download

  • Thịt băm - Từ đơn giản đến độc đáo Trong đời sống ẩm thực hàng ngày, thịt lợn, thịt bò thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng một cách phổ biến là được băm nhỏ hay xay nhuyễn từ đó làm thành các món khác nhau. Với các món sau đây, bạn sẽ khiến cả nhà phải "ngẩn ngơ" khi thưởng thức.

    pdf9p huongdanhoctot_5 25-10-2011 58 11   Download

  • Trứng ốp thịt băm kiểu Thái Lan Món trứng hấp dẫn hơn với cách trình bày đẹp mắt. Chỉ cần 1 món trứng này với chút salad hay rau trộn là bạn có bữa cơm ngon và đủ chất rồi. Nguyên liệu: Hành tây ½ củ Cà chua ½ quả Đỗ quả vài cái Hành khô Hạt nêm Trứng 3 quả Thịt lợn băm 100g Rau mùi ta Cách làm: Hành tây lột vỏ thái hạt lựu, cà chua thái hạt lựu, đỗ quả tước xơ thái hạt lựu. Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm.

    pdf5p naucoixuong 07-01-2011 40 10   Download

  • Nguyên liệu: - 50gr thịt bò. - 50gr lá bạc hà. - 10 quả ớt hiểm. - 1 củ gừng nhỏ. - 20gr hành tím. - 20gr tỏi. - Gia vị: 1 thìa súp bột nêm, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường. - 1/2 bát nước dùng. - Bột năng, dầu ăn.

    pdf5p cangghexaotoi 14-12-2009 115 9   Download

  • Đậu phụ rán xốt thịt băm Đậu phụ không còn đơn điệu nữa mà trở nên nhiều màu sắc, hương vị phong phú. Nguyên liệu: Đậu phụ 5 bìa Thịt lợn xay/băm: 150g ½ củ cà rốt thái hạt lựu ½ củ hành tây thái hạt lựu 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành xanh thái nhỏ Vài cái nấm hương, ngâm nở, thái nhỏ Hạt nêm Dầu ăn Cách làm: Đậu phụ cắt miếng mỏng. Cho vào chảo dầu nóng rán giòn.

    pdf3p dalatlanh 10-01-2011 45 9   Download

  • Bí đỏ hấp thịt bò Món ăn chín mềm rất thơm và ngọt tự nhiên. Đặc biệt bí đỏ còn rất bổ dưỡng nhiều vitamin vừa làm đẹp cho bạn vừa tăng cường sức khỏe cho cả gia đình. Nguyên liệu: Thịt bò 300g Bí đỏ 200g Một chút bột ngô 1 thìa nước tương, 1 thìa bột nêm, dầu vừng, gừng băm, tỏi băm, hành băm, hạt tiêu, ớt bột, rau mùi. Cách làm: Thịt bò thái mỏng, ướp thịt với nước tương, bột nêm, gừng băm, chút tiêu, ớt bột và 1 thìa dầu vừng.

    pdf3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 48 8   Download

  • Cuối tuần ấm áp với thịt nướng BBQ Cuối tuần trời lại se lạnh, bạn chuẩn bị món gì đặc biệt, không cần phải đi ăn tiệm mà bạn có thể tự tay chế biến thịt nướng BBQ ngon mềm vị chua ngọt để đãi cả nhà. Nguyên liệu: Thịt nạc vai heo 500g Tỏi 2 củ Sốt BBQ 1 lọ Sốt cà chua ketchup 1 lọ nhỏ Mật ong 5ml Rượu vang đỏ 15ml Muối tiêu Cách làm: Thịt mua về rửa sạch để ráo. Cắt miếng nhỏ hơn rồi cho vào bát.

    pdf4p dalatthanhphobuon 20-01-2011 66 8   Download

Đồng bộ tài khoản