» 

Cách Nấu Lẩu Cá

  • Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi

    Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu bò ngon không phải ai cũng có thể làm được món ăn này đòi hỏi một sự khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi. Nguyên Thịt Xương Đậu Cà Rau cải Gia vị, gừng liệu: 600g 1kg bìa 300g 1,5kg Các bước thực hiện: 1. Xương lợn rửa sạch chặt khúc lớn. Đun sôi nước, cho xương lợn vào, khi nước sôi bùng thì...

    pdf 4p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 48 5

  • Lẩu cá lăng măng chua

    Các bước thực hiện: 1 Cá làm sạch, cắt khúc. Hành tím, cà chua bằm nhuyễn, nghệ đập dập. Chanh vắt lấy nước cốt. Bắc chảo dầu nóng, phi thơm hành tím, cho cà chua + nghệ + măng chua + cá vào xào, nêm bột ngọt, bột nêm, nước mắm vừa ăn. 2 Sau cùng cho nước lèo vào nấu sôi khoảng 3 – 5 phút, cho cá chín, vớt bọt, tắt lửa, châm nước cốt chanh, rau om, ngò gai, ớt. Lẩu cá lăng dùng...

    doc 3p tettay1 26-12-2012 37 6

  • Lẩu cá quả

    sau đây chúng tôi xin giới thiệu với các bạn công thức nấu món Lẩu cá quả Nguyên liệu : _ Xương heo : 500g _ Cá lóc : 300g _ Mỡ hạt lựu : 50g _ Bạc hà : 2 cây _ Đậu bắp : 5 trái vừa _ Cà chua : 2 trái

    pdf 5p emily000 25-01-2011 88 7

  • Lẩu cá

    Lẩu cá Nước lẩu ngọt vị hải sản, ăn với bún rất ngon miệng, lẩu cá sẽ là món ngon đổi bữa cho gia đình bạn.

    pdf 5p emily000 18-01-2011 70 7

  • Nấu canh cá, nên cho thêm sữa bò

    Nấu canh cá, nên cho thêm sữa bò Khi đem cá đó nấu canh, bạn nên cho vào nồi canh một muỗng canh sữa bò. Món canh của bạn sẽ thơm và có mùi vị hấp dẫn. Sữa bò cho món canh cá Cá để lâu trong tủ lạnh thường không được tươi, có mùi khó chịu. Khi đem cá đó nấu canh, bạn nên cho vào nồi canh một muỗng canh sữa bò. Món canh của bạn sẽ thơm và có mùi vị hấp dẫn. Nấu canh cua sao cho...

    pdf 2p noingoaithat 31-08-2011 24 5

  • Lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm

    Các bước thực hiện: 1 Nấu nước dùng: Xương heo, hành tây, cần tây nấu trong hai giờ, vớt bọt thường xuyên, nêm gia vị vừa ăn. Ướp thịt phi lê cá hồi với nước hành tím, nước tỏi cho thơm. Sau đó cuộn cá với vài cọng nấm kim châm, rồi dùng hành lá đã chần sơ qua nước nóng cột bên ngoài. 2 Áp chảo phần cá hồi vừa cuộn với một ít dầu và tỏi cho hơi vàng, thơm, không để...

    doc 4p tettay1 26-12-2012 29 4

  • Lẩu Cá Ba Sa

    Lẩu là một món rất phổ biến, đặc biệt là trong các bữa tiệc, trong những lần tụ họp bạn bè. Biết làm lẩu thì không khó nhưng để có một món lẩu ngon thì cần phải có bí quyết. Ở nhà chủ nhật sẽ giúp bạn điều đó.

    pdf 3p cangghexaotoi 16-12-2009 490 51

  • Lẩu Cá Bớp Nấu Xoài

    Khi dùng, nhúng rau vào lẩu, ăn kèm bún, nước mắm mặn. Nguyên liệu: - 1/2kg cá bớp, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. - 100gr nấm rơm. - 50gr bạc hà, 100gr đậu bắp, 50gr kèo nèo, 50gr rau nhút, 50gr rau muống, rửa sạch, thái khúc vừa ăn. - 1 quả xoài xanh, bằm sợi. - Bún, nước dùng, dầu ăn, tỏi xay. - Gia vị: nước mắm, bột nêm, tương ớt.

    pdf 5p cangghexaotoi 15-12-2009 277 38

  • Canh đậu phụ nấu sữa đậu nành

    Đậu phụ lụa mau chín, bạn không nên nấu lâu, chỉ cho vào khi gần hoàn tất để đậu phụ không bị nát. Thêm một ít rau mùi vào. Nguyên liệu: - 2 miếng đậu phụ lụa. - 400ml sữa đậu nành. - 150 đậu cô-ve, 1/2 quả bí ngoài, đường phèn. - 1 thìa cà phê rau mùi thái nhuyễn, muối, hạt nêm.

    pdf 2p hutiuxao 10-12-2009 224 33

  • Lẩu Bông Bí

    Lẩu bông bí được nấu từ cá lóc và nước dùng xương, thả rau. Đây là món ăn mang đậm hương vị Nam Bộ.

    pdf 3p cangghexaotoi 16-12-2009 78 19

  • Lẩu Cá Chình

    Dùng với bún gạo hoặc mì hấp, chấm cá với nước mắm ớt. Nguyên liệu: - 1 con cá chình sông (khoảng 500gr). - 2 cây sả. - 1 củ cải trắng. - 1 bó rau mồng tơi. - 5 củ hành tím, rán sơ. - 500gr xương lợn. - Bột nêm, tiêu, đường.

    pdf 5p cangghexaotoi 15-12-2009 305 18

  • Món Lẩu cá

    Nước lẩu ngọt vị hải sản, ăn với bún rất ngon miệng, lẩu cá sẽ là món ngon đổi bữa cho gia đình bạn. Nguyên liệu: Cá điêu hồng, cá chẽm, cá lóc, cá bớp, cá hồi, cá thác lác (mỗi loại chừng 100g), - 2/3 chén nước cốt dừa, một củ hành tây, bột nêm, tương ớt, tương cà, nước mắm, - gia vị lẩu Thái, hai lít nước dùng nấu bằng xương heo và đầu tôm, 0,5kg bún tươi....

    pdf 3p ngocluan89 10-06-2011 147 17

  • Lẩu Cá Chẽm

    Là món ăn ngon và dễ làm. Nguyên liệu: - 1kg cá chẽm lấy phần giữa. - 1/2kg khoai môn. - 1 cây tỏi tây cắt ngắn. - 1kg xương ống. - 1 hủ chao trắng. - Cần tàu. - 3 muỗng súp bột năng. - 100gr hành tím. - 1 củ hành tây trắng. - 1 miếng gừng. - Tiêu, muối, đường, bột ngọt. - 8 tép tỏi, dầu ăn, nước mắm ngon.

    pdf 4p cangghexaotoi 16-12-2009 236 17

  • Các món cá-phần16

    Lẩu Cá Bớp Thìa Là sẽ làm thực đơn cac món lẩu của gia đình bạn thêm phần đa dạng

    pdf 3p hoanghai0808 12-01-2011 49 13

  • Lẩu hương hoa

    sau đây chúng tôi xin giới thiệu với các bạn công thức nấu món Lẩu hương hoa Lẩu bông bí được nấu từ cá lóc và nước dùng xương, thả rau. Đây là món ăn mang đậm hương vị Nam Bộ.

    pdf 4p emily000 25-01-2011 41 10

  • Tự nấu lẩu Miso Nhật

    Tự nấu lẩu Miso Nhật Món ăn Nhật thường khá đắt nhưng bạn có thể tự chế biến nồi lẩu Nhật tại nhà với đủ nguyên liệu mà lại kinh tế hơn. Nguyên liệu 100g tôm 120g cá hồi 6 con hàu sống lớn 4 lát chả cá xoắn 120g mực tươi 100g bột Miso đậu tương 3 thìa cà phê hạt nêm 3 thìa cà phê nước rượu đường thực phẩm (rượu Mirin) 100g cải thảo 1 bó nhỏ bó xôi 1 bó nhỏ tần ô 50g cà...

    pdf 3p naucoixuong 07-01-2011 56 9

  • Các món cá-phần18

    xưa nay chúng ta thường được biết đến món lẩu cá kèo vì vậy hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu thêm đến các bạn một món ăn cũng được chế biến từ cá kèo đó là Cá Kèo Xào Mướp Đắng

    pdf 5p hoanghai0808 12-01-2011 29 9

  • Lẩu gà nóng hổi ngày Tết

    Các bước thực hiện: 1 Sơ chế: - Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Sả đập dập cắt khúc. Bông súng tước vỏ, rửa sạch cắt khúc 5 cm. Các loại rau sơ chế rửa sạch, cắt ngắn vừa ăn - Cà chua rửa sạch cắt miếng. Khoai sọ gọt vỏ cắt làm hai, hấp chín. Nấm rơm rửa sạch ngâm qua nước. Xương gà chần qua nước sôi rồi cho vào nồi ninh, lấy nước dùng. 2 - Xếp bông súng, kèo...

    doc 5p tettay1 26-12-2012 21 8

  • Lẩu cá chép om dưa

    Lẩu cá chép om dưa Đi chợ định mua con cá chép về chiên xù, nhưng chị hàng cá lỡ tay đánh sạch vảy và chặt gần đứt cái đầu nên đành phải chuyển sang món cá om dưa. Cũng may thời tiết trong tuần tương đối mát mẻ nên làm kiểu nấu lẩu để ăn cùng với bún. Nếu trong ngày hè nắng thì bỏ "tiết mục nồi lẩu" đi là ổn các bạn nhé. Nguyên liệu: Bún: 2kg. Cá chép: 1kg Sườn: 200g Dưa chua:...

    pdf 3p dalatlanh 15-01-2011 44 7

  • CÁ CƠM CHUA NGỌT

    Sau đây chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn công thức nấu món CÁ CƠM CHUA NGỌT Vật Liệu 2. Gia vị, bột năng, cá cơm. 3. Ướp và tẩm bột vào cá: Cá nên chế biến nhanh sau khi rã đông hoặc mua về nhà, không để lâu. Rửa sạch cá, vẩy nhanh cho ráo cá.

    pdf 5p emily000 24-01-2011 36 6

  • + Xem thêm 111 Cách Nấu Lẩu Cá khác

Theo dõi chúng tôi
Đồng bộ tài khoản