Cách nấu vịt cách nấu ăn

Xem 1-20 trên 124 kết quả Cách nấu vịt cách nấu ăn
  • Cách nấu cháo vịt Em muốn nấu cháo vịt đãi cả nhà để đổi món mà không biết nấu thế nào cho ngon, mong được chuyên mục chỉ dẫn. Nguyên liệu: • 1 con vịt xiêm. • 500g gạo tấm ngon. • Nước mắm, muối, đường. • Gừng, hành tím nướng thơm. Thực hiện: • Gạo vo sạch, để ráo nước. Rang gao trên lửa nhỏ cho đến khi gạo thật ráo, hạt trong là được . • Vịt rửa sạch với nước pha rượu trắng và gừng .

    pdf2p dalatthanhphobuon 19-01-2011 131 14   Download

  • Ăn chung với mắm nêm và rau sống. Nguyên liệu: - 1 con vịt 2kg. - 1 miếng gừng. - 2 muỗng súp rượu đế. - 1/2kg bánh hỏi. - Hành lá, ngò. - 1 củ hành tây. - 100g đồ chua. - 100g nấm nêm. - 2 muỗng súp dầu mè. - 100g đậu phộng. - 12 lá bạc hà non. - 1 muỗng súp bột ngăng. - 4 trái cà chua. - 1 trái ớt. - 1/2 trái thơm. - 1 lòng đỏ hột gà. - 2 trái chanh. - 1 muỗng súp xì dầu.

    pdf4p sohuyetxaome 21-12-2009 111 30   Download

  • Hương vị hấp dẫn và màu sắc tươi tấn. Nguyên liệu: - 480gr thịt vịt cắt bỏ mỡ. - 5 nhúm muối. - 2 muỗng canh hạt rau mùi. - Hạt cây thì là. - Tiêu đen rang , xay nhỏ. +Nước xốt : - 40ml giấm. - Rượu trắng. - 180ml dầu ôliu. - 1 muỗng canh bột cà chua. - 1 tép tỏi tươi lột vỏ cắt nhỏ. - 1 cành húng quế. - 1 nhúm muối và tiêu đen xay để nêm. + Món rau đậu và cà chua : - 200gr đậu cô ve, lột vỏ, luộc...

    pdf9p cangghexaotoi 16-12-2009 123 28   Download

  • Các bạn đang muốn tìm công thức nấu các món ăn ngon chiêu đãi gia đình và khách nhưng băn khoăn không biết chọn món gì. Mời các bạn cùng tham khảo Cách làm 17 món ngon đãi khách cực kỳ hấp dẫn để có thêm những kiến thức về cách nấu các món ăn ngon như: tôm chiên, ức vịt sốt cam, mực chiên muối ớt, súp gà,... Hy vọng tài liệu sẽ giúp các bạn làm phong phú thêm thực đơn của gia đình mình.

    pdf27p huynhthuy1702 09-05-2015 95 26   Download

  • Cách làm vịt quay tại nhà Nếu bạn biết tính toán, có khi còn rẻ hơn cả các món bình thường đấy! Nguyên liệu: 2 phần lườn vịt (chú ý chọn con vịt béo); Rượu trắng; Đường, muối, xì dầu, dầu hào, hạt tiêu. Ngoài ra các bạn có thể sử dụng gói gia vị dùng để tẩm ướp vịt quay. Thực hiện: - Trước tiên, bạn cần rửa sạch thịt bằng nước trắng rồi dùng rượu bóp qua một chút. Sau đó, rửa sạch lại bằng nước trắng và lau khô.

    pdf2p noingoaithat 31-08-2011 153 24   Download

  • Là món ăn ngon thích hợp cho những ngày cuối tuần. Nguyên liệu: - 1 con vịt. - 75gr hẹ cắt nhỏ. - 50gr tỏi cắt nhỏ. - 5gr củ hành đập nhỏ. - 30gr cỏ chanh cắt nhỏ. - 20gr trái hồ đào cắt nhỏ. - 20gr gừng cắt nhỏ. - 15gr rễ một loại cây thuộc họ gừng cắt nhỏ. - 5gr tiêu đen giã nhỏ. - 10gr ớt cắt mỏng. - 10gr hạt rau mùi nghiền nhỏ. - 10gr bột tôm. - 15gr muối. - 25ml dầu ăn. - 200gr lá mì (lá sắn )để gói. - 2...

    pdf6p cangghexaotoi 16-12-2009 121 17   Download

  • Dùng với nước tương. Nguyên Liệu: - 1/4 con vịt, lấy phần đùi. - 100gr hạt sen tươi, 1 củ sen nhỏ. - 5 tai nấm đông cô, 10gr kim châm, 10gr táo đỏ, 1/2 củ cà rốt. - Muối, hạt nêm, đường, nước tương, củ hành tím, tỏi xay.

    pdf3p sohuyetxaome 21-12-2009 98 17   Download

  • Bạn quá bận rộn không có nhiều thời gian vào bếp để xào nấu? Chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn có thể chế biến những món ăn hấp dẫn, đảm bảo đủ dưỡng chất cho cả nhà.

    pdf3p cangghexaotoi 16-12-2009 91 15   Download

  • Dọn kèm với nước tương và ớt thái khoanh. Nguyên Liệu: - 200gr thịt nạc vịt quay. - Ớt chuông xanh, đỏ vàng mỗi thứ 1/2 quả. - 4 trứng cút. - 6 tai nấm đông cô tươi. - 70gr nấm bào ngư. - Tỏi xay, 2 thìa súp dầu hào. - 1 thìa cà phê đường. - Vừng rang vàng.

    pdf3p sohuyetxaome 21-12-2009 75 12   Download

  • TaiLieu.VN chia sẻ đến các bạn tài liệu Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon hàng ngày cực kỳ hấp dẫn. Thực đơn sau đây sẽ cung cấp cho các bạn cách nấu các món ăn ngon như: Trứng đúc thịt nấm, món vịt tiềm, gỏi mực chua cay,... Mời các bạn cùng tham khảo và thực hiện.

    doc21p huynhthuy1702 08-05-2015 77 12   Download

  • Bày vịt ra đĩa cùng với khoai tây và các loại légume xào bơ. Nguyên liệu: - 1 ức vịt lớn. - 10gr pistachio xay. - 10gr mỡ vịt. - 2 củ khoai tây. - 10ml kem tươi. - 2 thìa súp giấm Ý. - 2 thìa súp Demi - Glace sốt. - 1 thìa súp đường. - Hành tím, cà rốt, bắp cải đỏ, lòng đỏ trứng, bột nutmeg, gia vị.

    pdf3p cangghexaotoi 15-12-2009 75 6   Download

  • Thịt kho tàu là một món ăn được ưa thích trên cả 3 miền của đất nước Việt Nam, rất nhiều gia đình ăn món thịt kho tàu thơm ngon trong bữa cơm tối. Thịt kho tàu thường nấu chung với trứng vịt hoặc trứng cút làm món ăn vừa thơm lại vừa bùi béo, rất thú vị. Mời các bạn tham khảo cách nấu món thịt kho hột vịt và thịt kho tàu trứng cút sau.

    pdf10p huynhthuy1702 04-05-2015 154 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Vịt xiêm làm sạch, chà xát với rượu và gừng để không bị hôi lông, để ráo. Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối, rửa sạch. Trứng cút luộc rồi bóc vỏ. 2 Cho 1,5lit nước vào nồi hầm với củ cải trắng, dưa leo, củ hành và 1 chút muối để lấy nước ngọt (Có thể bỏ qua bước này, chỉ nấu với nước dừa nhưng ở đây mình thích vị ngọt từ rau củ nên vừa sử dụng nước hầm vừa dùng nước dừa).

    doc4p tettay1 26-12-2012 34 3   Download

  • 1 Ngan làm sạch, lột da nếu không thích ăn béo. Chặt ngan thành miếng nhỏ vừa ăn. Để ráo. Nghiền chao với đường cho nhuyễn rồi ướp ngan với chao, mắm, rượu, gừng, hành tím trong một nồi to khoảng 1 tiếng. 2 Đặt nóng chảo với dầu ăn (có thể dùng chính mỡ ngan mà bạn rán được), rán thịt ngan cho săn lại (khoảng 10 phút). Cho ngan trở lại nồi ướp rồi đổ nước dừa (nếu dùng) và thêm nước cho ngập xâm xấp ngan, đun sôi rồi để nhỏ lửa ninh nhừ. ...

    doc5p tettay1 26-12-2012 40 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Vịt xiêm làm sạch, chà xát với rượu và gừng để không bị hôi lông, để ráo. .Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối, rửa sạch. Trứng cút luộc rồi bóc vỏ. 2 Cho 1,5 lít nước vào nồi hầm với củ cải trắng, dưa leo, củ hành và một chút muối để lấy nước ngọt (Có

    pdf4p tunhien11 20-12-2012 30 2   Download

  • Cơm Chiên Hoàng Hậu Cũng không quá khó khi thực hiện mà bạn vẫn có thể tự hào về sự khéo léo của mình qua cảm quan hấp dẫn, vị ngon độc đáo của món ăn. Nguyên liệu: - 250gr gạo thơm. - 50gr giò lụa. - 1 cây lạp xưởng. - 1/4 quả su su. - 1/2 củ cà rốt nhỏ. - 1/4 củ hành tây. - 4 lòng đỏ trứng vịt muối. - Muối, dầu ăn. Thực hiện: - Cơm nấu chín, xới ra để ra rá, đợi nguội. - Lòng đỏ trứng muối hấp chín, tán nhuyễn. - Lạp xưởng chiên chín,...

    pdf6p cangghexaotoi 16-12-2009 376 73   Download

  • Dọn kèm nước tương và ớt cắt khoanh. Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 1/2 con vịt (khoảng 700gr). - 200ml nước dừa tươi. - 2 thìa cà phê satế. - 1 thìa cà phê tỏi băm. - 3 thìa cà phê hạt nêm. - 3 thìa cà phê dầu ăn. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 1/2 thìa cà phê đường. - Hành lá để trang trí.

    pdf5p cangghexaotoi 14-12-2009 218 70   Download

  • Dùng nóng, kèm một ít dầu cà cuống càng ngon. Nguyên Liệu: - 300 gr sườn heo. - 1 con gà độ 1kg 200gr. - 200 gr chả lụa. - 200 gr tôm khô. - 3 cái hột vịt. - 3 kg bún. - Nước mắm, muối, bột ngọt, mắm tôm, cà cuống. - Rau răm, ngò, củ hành.

    pdf3p sohuyetxaome 21-12-2009 112 38   Download

  • Dọn ra đĩa, rải rau húng lủi lên, xếp thịt vịt kế bên. Nguyên liệu: - 1 quả xoài tượng. - 200gr ức vịt quay. - 1 quả ớt sừng đỏ. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 2 thìa súp đường. - 2 thìa súp nước mắm. - 1/2 thìa cà phê dầu vừng. - 10gr rau húng lủi. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa cà phê ớt xay.

    pdf6p cangghexaotoi 15-12-2009 117 32   Download

  • Múc canh ra tô (nếu thích thì rắc thêm tiêu sọ). Dùng nóng. Nguyên liệu: - 400gr ức vịt. - 300gr khoai sọ. - Rau ngổ (om). - Rau mùi tàu (ngò gai). - Hành lá. - Gia vị: 1,5 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, và 1/2 thìa cà phê tiêu sọ.

    pdf5p cangghexaotoi 14-12-2009 218 21   Download

Đồng bộ tài khoản