Chất chống oxy hóa tự nhiên

Xem 1-20 trên 93 kết quả Chất chống oxy hóa tự nhiên
  • Top 5 Chất chống oxy hóa tự nhiên tốt nhất cho bạn (Xinh xinh) - Chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tối ưu của cơ thể bạn. Những hợp chất tự nhiên có thể giúp ngăn ngừa sự lão hóa, bệnh tim mạch vành và ngay cả ung thư. Chất chống oxy hóa loại bỏ hoặc làm chậm sự xuất hiện của nếp nhăn trên da của bạn. Ngày nay, y học phát triển đã xác định một số loại rau, củ, quả có chất chống oxy hóa hàng đầu cho cơ...

    pdf6p hzero7 11-05-2011 98 22   Download

  • Chất chống oxy hóa là những chất có khả năng oxy hóa các phân tử tạo ra bởi các gốc tự do và được ghi nhận là giúp ngừa một số bệnh và làm chậm quá trình lão hóa. Theo Wikipedia, chất chống oxi hóa là một loại hóa chất giúp ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình oxi hóa chất khác. Sự oxi hóa là loại phản ứng hóa học trong đó electron được chuyển sang chất oxi hóa, có khả năng tạo các gốc tự do sinh ra phản ứng dây chuyền phá hủy tế bào sinh vật....

    pdf3p bibocumi13 07-11-2012 69 17   Download

  • Trong lĩnh vực sức khỏe hiện nay, người ta nói đến nhiều tác hại của chất ôxy hoá, phản ứng ôxy hoá và nhấn mạnh sự cần thiết sử dụng chất chống ôxy hoá để bảo vệ, duy trì sức khỏe. Vậy chất chống ôxy hoá là gì và có ở đâu? Gốc tự do (chất ôxy hóa) luôn luôn được sinh ra trong cơ thể con người và cũng có vai trò tích cực đối với cơ thể (có thể nói ta không thể sống được nếu trong cơ thể hoàn toàn thiếu vắng gốc tự do). Ôxy (dưỡng...

    pdf5p nuquaisaigon 04-08-2010 156 63   Download

  • Nhu cầu sử dụng thực phẩm của con người ngày càng tăng cao cùng với nó là các đòi hỏi về chất lượng thực phẩm cũng tăng lên. Để đáp ứng những nhu cầu đó thì trong công nghệ chế biến và bảo quản cần hạn chế những biến đổi, trong đó quá trình oxy hóa gây ra nhiều ảnh hưởng đến thực phẩm.

    ppt24p onlyloventy 13-04-2011 558 221   Download

  • Sự tạo các chất hoạt động chứa oxi và nitơ (ROS và RNS) là quá trình tất yếu ở mọi cơ thể sống. Tuy nhiên sự mất cân bằng trong việc tạo các hợp chất này và sự hoạt động của các chất chống oxi hóa gây nên stress oxi hóa và nhiều bệnh nguy hiểm. Việc tăng cường sử dụng các chất chống oxi hóa tự nhiên như các hợp chất phenol, vitamine C, E, các carotenoid có nhiều trong rau quả giúp ngăn ngừa sự xuất hiện stress oxi hóa. Cơ chế chống oxi hóa của các...

    pdf12p kem3mau 13-06-2013 49 12   Download

  • Chất chống ôxy hóa từ thiên nhiên và những lợi ích Trong lĩnh vực sức khoẻ hiện nay, người ta nói đến nhiều tác hại của chất ôxy hoá, phản ứng ôxy hoá và nhấn mạnh sự cần thiết sử dụng chất chống ôxy hoá để bảo vệ, duy trì sức khoẻ... Chất ôxy hóa - Lợi và hại Chất ôxy hoá còn gọi là gốc tự do, đó là những phân tử hay hợp tử chất có chứa điện tử độc thân không ghép đôi. Chính do chứa điện độc thân mà gốc tự do có hoạt tính rất mạnh,...

    pdf3p nauyeuyeu 31-12-2010 88 31   Download

  • Vitamin E là tên gọi chung để chỉ hai lớp các phân tử (bao gồm các tocopherol và các tocotrienol) có tính hoạt động vitamin E trong dinh dưỡng. Vitamin E không phải là tên gọi cho một chất hóa học cụ thể, mà chính xác hơn là cho bất kỳ chất nào có trong tự nhiên mà có tính năng vitamin E trong dinh dưỡng. Chức năng chính của α-tocopherol trong cơ thể người dường như là của một chất chống ôxi hóa. Nhiều phân tử được đề cập trong các bài chính về chúng như nói trên đây...

    ppt29p hangnga0101990 23-05-2011 340 111   Download

  • Những sắc tố tự nhiên thường được ứng dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm bao gồm 3 nhóm chất chủ yếu sau đây: Chlorophyll (Màu xanh lá cây, Carotenoids (Màu vàng đến màu đỏ), Anthocyanins (từ màu đỏ đến màu tím. Những sắc tố này ứng dụng tự nhiên làm màu thực phẩm, vừa đa dạng, vừa có lợi cho sức khỏe.

    ppt242p ktouch_12 25-06-2013 198 47   Download

  • Hạt hướng dương, hạt lanh, hạt bí ngô và hạt vừng là những món ăn ngon tự nhiên với chất béo không bão hòa. Hầu hết các loại hạt có thể ăn được đều là một nguồn phong phú chất chống oxy hóa và vitamin. Chính vì vậy, hạt là loại thực phẩm rất tốt và cần thiết cho một tâm trí và cơ thể khỏe mạnh. Trong các loại hạt mà bạn đã biết, 4 loại hạt sau được coi là tốt nhất cho sức khỏe bởi nó không những là món ăn ngon tự nhiên mà còn chứa chất...

    pdf3p bibocumi6 26-09-2012 33 6   Download

  • Ung thư không tự nhiên sinh ra, cũng không phát triển thình lình mà là kết quả của một sự tương tranh dai dẳng giữa hệ miển dịch của cơ thể đã bị suy yếu và quá trình tiếp xúc lâu dài với các nhân tố gây ung thư. Do đó chống ung thư cũng phải dựa vào cơ chế đối kháng nầy. Một mặt tăng cường hệ miển dịch và ngăn chận ung thư bằng các chất chống oxy hoá từ rau quả và ngủ cốc, mặt khác cần giảm bớt hoặc chấm dứt hẳn việc phơi nhiễm...

    pdf15p bacsiquaidi123 20-07-2010 114 20   Download

  • Tỏi (danh pháp : Allium sativum) là một loài thực vật thuộc họ Hành, nghĩa là có họ hàng với hành tây, hành ta, hành tím, tỏi tây, v.v... và cũng được con người sử dụng làm gia vị, thuốc, rau như những loài họ hàng của nó. Phần hay được sử dụng nhất của cả cây tỏi là củ tỏi. Củ tỏi có nhiều tép. Từng tép tỏi cũng như cả củ tỏi đều có lớp vỏ mỏng bảo vệ. Tỏi sinh trưởng tốt trong môi trường nóng và ẩm.

    pdf27p huynhminhhung92 09-08-2013 88 27   Download

  • 1. Nho Nho được xem là nữ hoàng của sắc đẹp. Trong nho có rất nhiều polyphenol, acid tannic, axit citric, chất chống oxy hóa giúp dưỡng ẩm cho da, chống lão hóa tế bào da và thúc đẩy sự phục hồi chức năng da. Cách dùng: Nho ngâm nước muối, rửa sạch, rồi ăn cả quả (giữ nguyên vỏ và hạt). Bởi vỏ và hạt nho rất giàu chất dinh dưỡng.

    pdf5p puca10 16-05-2011 27 5   Download

  • Mỗi loại thực phẩm lại có công dụng chăm sóc sức khỏe khác nhau. Nếu biết cách ăn uống đúng cách không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể điều trị sức khỏe. 1. Ăn táo để ngăn chặn ung thư Trung tâm Nghiên cứu Ung thư Mỹ đặc biệt khuyến nghị mọi người nên ăn táo để ngăn chặn ung thư, vì chúng có chứa chất chống oxy hóa dồi dào, giúp loại bỏ các gốc tự do hiệu quả, giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư....

    pdf5p trac2_123 11-04-2013 19 5   Download

  • Không chỉ giúp làn da bạn luôn tươi trẻ, giảm nếp nhăn, bí đỏ này còn góp phần làm sáng mắt, chống suy nhược thần kinh, thậm chí giảm béo. Ruột và hạt bí đỏ chứa nhiều vitamin E, một chất chống ôxy hóa tự nhiên giúp củng cố hệ miễn dịch, ngăn ngừa sự xuất hiện những nếp nhăn sớm, bảo vệ da khỏi lão hoá và cải thiện chức năng hệ tim mạch Trong bí đỏ còn có mannitol, chất nhuận tràng, chống táo bón.

    pdf2p sun_123 16-02-2012 28 4   Download

  • Hiện nay, người ta nói đến nhiều chất có khả năng chống oxy hóa, khử gốc tự do - nguyên nhân gây ra sự lão hóa, nhưng thực tế, chỉ có bốn chất: beta caroten, vitamine E, vitamine C và selen được chứng minh chắc chắn có tác dụng này. Thực phẩm giàu beta caroten Beta caroten là chất tiền vitamine A có nhiều trong rau quả thiên nhiên như: cà rốt, cà chua, dưa hấu, bí ngô, rau ngót, rau đay... nhất là quả gấc.

    pdf5p anhsaoleloi 16-07-2010 125 23   Download

  • Chống lão hóa từ khi còn trẻ đang là xu hướng được nhiều người quan tâm. Từ Y học chữa trị, người ta bước sang giai đoạn y học phòng ngừa. Bổ sung các chất chống sự oxy hóa, chống các gốc tự do rồi bổ sung vitamin E, bổ sung estrogen. Tuy nhiên bổ sung như thế nào cho đúng, cho phù hợp để không bị phản tác dụng lại là chuyện không thể xem nhẹ. Chúng tôi đã có buổi trao đổi với Tiến sỹ Y học Đỗ thị Khánh Hỷ - Phó Viện trưởng Viện Lão khoa...

    pdf8p heoiumeo 14-01-2011 74 17   Download

  • Bánh cho những "tín đồ" của chocolate Một chiếc bánh chocolate toàn phần. Ngon lắm í! Chocolate là món ăn yêu thích của rất nhiều teens, vậy mà ít bạn biết rằng loại đồ ăn này đã có từ 2000 năm trước rồi cơ đấy! Mà Teens có biết tác dụng của chocolate kì diệu đến thế nào không? Trong loại thực phẩm 2000 năm tuổi này có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên vì vậy nó giúp cơ thể chống lão hóa tế bào, phòng ngừa đông máu trong tim mạch và chống mệt mỏi.

    pdf6p misanu 05-08-2010 57 9   Download

  • Tuy đơn giản nhưng những thói quen mới này có thể giúp bạn tránh được căn bệnh đáng sợ của xã hội hiện đại - ung thư. Uống sữa đậu nành Đậu nành có các chất chống oxy hóa và estrogen rất tốt cho phụ nữ. Uống sữa đậu nành đều đặn không chỉ giúp bạn có làn da căng mịn, trẻ lâu mà còn góp phần thúc đẩy cơ thể gia tăng khả năng chống lại các bệnh, bao gồm cả ung thư. Mở cửa sổ Không khí ô nhiễm không chỉ vì xe cộ và các công trình...

    pdf3p bibocumi1 11-09-2012 31 9   Download

  • Đất sét bentonit là một loại chất chống oxy hóa tự nhiên. Khi nó được sử dụng như một mặt nạ, nó sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại và làm sạch các nhược điểm hoặc mụn trứng cá trên da.

    pdf2p rainbow741 09-12-2011 25 5   Download

  • Cách đơn giản nhất để tăng cường chất chống oxy hóa vào cơ thể là bổ sung các loại thực phẩm dưới đây. Chất chống oxy hóa hết sức cần thiết cho cơ thể để kéo dài sự trẻ trung. Bạn cần chất chống oxy hóa để giữ cho làn da đẹp, hạn chế triệt để việc hình thành các nếp nhăn. Quả việt quất Quả việt quất được đánh giá như là một trong những nguồn tốt nhất chứa chất chống oxy hóa. Vì vậy, không có lý gì bạn từ chối ăn quả này để làm đẹp da...

    pdf3p hoachuong_1 26-10-2012 26 4   Download

Đồng bộ tài khoản