Chất lượng dinh dưỡng

Xem 1-20 trên 3018 kết quả Chất lượng dinh dưỡng
  • Bài giảng Sinh lý học động vật thủy sản - Chương 8: Trao đổi chất và dinh dưỡng giới thiệu đến bạn đọc những nội dung về trao đổi chất, năng lượng sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf16p vidinh678 25-12-2015 24 11   Download

  • Đồ án phân tích thực phẩm đề tài Một số đặc điểm tính chất, ứng dụng, quy trình sản xuất và tiêu chí chất lượng cũng như các phương pháp kiểm tra chất lượng của Đường Glucose được nghiên cứu với các nội dung: Tổng quan, các phương pháp kiểm tra chỉ tiêu sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam, các phương pháp kiểm tra chỉ tiêu sản phẩm theo tiêu chuẩn AOAC, so sánh các phương pháp kiểm tra chỉ tiêu sản phẩm theo các tiêu chuẩn.

    doc105p thanthiensongvu 19-09-2016 2 2   Download

  • Tiêu chuẩn kỹ năng nghề quốc gia nghề Thí nghiệm và kiểm tra chất lượng cầu đường được xây dụng theo Quyết định số 09/2008/QĐ-BLĐTBXH, tiêu chuẩn này gồm 20 nhiệm vụ và 173 công việc.

    pdf359p tangtuy15 11-06-2016 8 1   Download

  • 1.1. Thực phẩm Thực phẩm là sản phẩm phổ biến nhất liên quan đến hoạt động sống của con người. Hỗu hết các đồ ăn, thức uống mà con người sử dụng đều có thể gọi là thực phẩm tuy nhiên những đồ ăn, đò uống đó được sử dụng cho mục đích chữa bệnh thì không được gọi là thực phẩm. Vởy: Thực phẩm là sản phẩm rắn hoặc lỏng dùng để ăn, uống với mục đích dinh dưỡng và thị hiếu ngoàI những sản phẩm mang mục đích chữa bệnh.

    pdf33p kieuoanh 09-07-2009 727 377   Download

  • Tài liệu học tập khoa nông học - công nghệ sinh học của trường đại học nông lâm Thái Nguyên: Để giải thích một số vấn đề sảy ra trong bảo quản, chế biến cá, thịt cần phải biết rõ ràng về các tính chất của chúng. Làm cơ sở cho việc lựa chọn các kĩ thuật, công nghệ bảo quản, chế biến tốt hơn. Giúp cho quá trình bảo quản, chế biến giảm được tối thiểu sự mất mất hao hụt hàm lượng các chất dinh dưỡng....

    ppt62p duongsi 14-04-2010 363 140   Download

  • Chất lượng thực phẩm 1.1. Thực phẩm Thực phẩm là sản phẩm phổ biến nhất liên quan đến hoạt động sống của con người. Hỗu hết các đồ ăn, thức uống mà con người sử dụng đều có thể gọi là thực phẩm tuy nhiên những đồ ăn, đò uống đó được sử dụng cho mục đích chữa bệnh thì không được gọi là thực phẩm.

    pdf33p quanvokiem 09-03-2010 221 91   Download

  • Thực phẩm là sản phẩm phổ biến nhất liên quan đến hoạt động sống của con người. Hỗu hết các đồ ăn, thức uống mà con người sử dụng đều có thể gọi là thực phẩm tuy nhiên những đồ ăn, đò uống đó được sử dụng cho mục đích chữa bệnh thì không được gọi là thực phẩm. Vởy: Thực phẩm là sản phẩm rắn hoặc lỏng dùng để ăn, uống với mục đích dinh dưỡng và thị hiếu ngoàI những sản phẩm mang mục đích chữa bệnh.

    pdf34p peheo_1 29-07-2012 47 22   Download

  • Chất lượng thực phẩm 1.1. Thực phẩm Thực phẩm là sản phẩm phổ biến nhất liên quan đến hoạt động sống của con người. Hầu hết các đồ ăn, thức uống mà con người sử dụng đều có thể gọi là thực phẩm tuy nhiên những đồ ăn, đò uống đó được sử dụng cho mục đích chữa bệnh thì không được gọi là thực phẩm.

    pdf34p trongminh123 17-10-2012 54 20   Download

  • Chất lượng: Toàn bộ các đặc tính của một thực thể, tạo cho thực thể đó khả năng thỏa mãn các nhu cầu đã công bố hay còn tiềm ẩn. Chất lượng thực phẩm = chất lượng hàng hóa + an toàn thực phẩm. Trong đó, chất lượng hàng hóa bao gồm: chất lượng bao bì, giá trị đích thực của thực phẩm, kiểu dáng, mẫu mã, nhãn sản phẩm... được bảo đảm cho tới khi tới người tiêu dùng.

    doc22p nhocbuonthich 06-05-2013 71 19   Download

  • Đề tài nghiên cứu khoa học "Nghiên cứu lên men tỏi đen từ tỏi trắng xã Quảng Hòa - Quảng Trạch" được thực hiện nhằm đánh giá kết quả, kết luận chung về chất lượng dinh dưỡng của tỏi đen Quảng Hòa như thế nào so với tỏi đen từ tỏi tươi Lý Sơn sau khi áp dụng quy trình lên men. Từ đó rút ra những điểm không thuận lợi nếu có, tìm cách khắc phục trong và sau khi áp dụng quy trình lên men tự nhiên tỏi đen bằng nhiệt.

    doc27p thanhbinh2305 09-11-2015 56 19   Download

  • Tuyển tập Báo cáo Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần thứ 8 Đại học Đà Nẵng năm 2012 SPIRULINA ADDITIONAL STUDY TO IMPROVE THE QUALITY NUTRITION HAMBURGER SVTH: Nguyễn Thị Kiều Lớp 09HTP, Khoa Công nghệ Hóa học, Trường Cao Đẳng Công Nghệ, Đại học Đà Nẵng GVHD: ThS.

    pdf12p coxetuanloc 09-01-2013 45 17   Download

  • Sử dụng phương tiện hữu cơ là lý do tốt để sản xuất rau hữu cơ với nhỏ - quy mô, là applyied cho mỗi hộ gia đình sống ở nông thôn, thành phố, ở khắp mọi nơi, ngay cả trong đảo hoặc cát sa mạc. Trong ấn phẩm này chúng tôi tóm tắt những ứng dụng chính và tác động của môi trường hữu cơ trên năng suất, chất lượng dinh dưỡng, chất lượng an toàn của dưa chuột và choysum.

    pdf7p leon_1 07-08-2013 26 8   Download

  • Nội dung bài giảng trình bày khái niệm, các loại nghiên cứu dịch tễ học sử dụng trong dinh dưỡng, giám sát dinh dưỡng. Tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.

    pdf39p uocvong09 16-10-2015 43 4   Download

  • Tham khảo tài liệu 'hững vấn đề chung về chất lượng thực phẩm', khoa học tự nhiên, hoá học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf33p trada85 22-01-2013 29 3   Download

  • ĐN: là tất cả các thao tác quản lý, đảm bảo và kiểm tra nhằm bảo tồn, cải tiến chất lượng sản phẩm và dịch vụ một cách kinh tế nhất có tính đến yêu cầu của khách hàng. • Các hoạt động đó bao gồm:Ki m tra ch ể ất lượng: là tất cả các hoạt động kiểm tra chất lượng sản phẩm và dịch vụ đối với sản phẩm so sánh với những yêu cầu đã đặt ra trước.

    ppt10p nhocbuonthich 06-05-2013 18 3   Download

  • Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp: Xác định ảnh hưởng của việc xử lý nguyên liệu tới chất lượng sản phẩm cá chép xông khói nhằm mục đích xác định các thông số kỹ thuật xử lý nguyên liệu nhằm tạo ra sản phẩm cá chép xông khói có chất lượng dinh dưỡng, cảm quan và vệ sinh đạt tiêu chuẩn Việt Nam.

    pdf77p thanthiensongvu 29-06-2016 7 3   Download

  • Bận rộn trong công việc ở cơ quan và chăm lo gia đình khiến nhiều phụ nữ không còn thời gian quan tâm đến chất lượng dinh dưỡng cho bản thân. Điều này rất sai lầm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để đáp ứng với cường độ làm việc cao, chúng ta cần bổ sung những thực phẩm giàu năng lượng.

    pdf5p mynhan1981 23-08-2013 20 2   Download

  • Tiêu chuẩn chất lượng Mục đích của việc phân tích là đưa ra tiêu chuẩn chất lượng, lý tính và hóa tính các đặc tính cấu tạo, chất gây ô nhiễm, dinh dưỡng, chất không dinh dưỡng, thành phần độc tố và tính tiêu hóa được Đánh giá theo cảm quan– màu sắc, mùi vị, và hương thơm, diện mạo, hình dạng, kết cấu, độ chắc – Quan trọng trong hướng dẫn sử dụng về chọn lựa thực phẩm – Chuyên gia những kênh cảm giác – Định hướng những mục tiêu thử và nh...

    pdf6p rauchamkhoquet 29-05-2011 185 66   Download

  • Trong phần này trình bày: đặc điểm dinh dưỡng động vật thủy sản, sinh lý tiêu hóa của cá, chuyển hóa và tich lũy chất dinh dưỡng ở cá, năng lượng và nhu cầu năng lượng, dinh dưỡng protein và amino acid, dinh dưỡng lipid, carbohydrate và nhu cầu đối với cá, dinh dưỡng và nhu cầu vitamin.

    pdf73p saodoivangem 12-01-2015 68 28   Download

  • Việt Nam là một nước nông nghiệp thuộc về xứ nóng, vùng nhiệt đới gió mùa. Lãnh thổ Việt Nam được chia ra ba miền rõ rệt là Bắc, Trung, Nam. Chính các đặc điểm về địa lý, văn hóa, dân tộc, khí hậu đã quy định những đặc điểm riêng của ẩm thực từng vùng - miền. Mỗi miền có một nét, khẩu vị đặc trưng. Điều đó góp phần làm ẩm thực Việt Nam phong phú, đa dạng. Người Việt Nam thích tự mình vào bếp và cùng quây quần bên mâm cơm gia đình.

    doc29p kimnguyen11765 20-06-2013 54 16   Download

Đồng bộ tài khoản