Chất lượng protein

Xem 1-20 trên 662 kết quả Chất lượng protein
  • Tham khảo bài viết 'báo cáo " khảo sát tập đoàn dòng ngô thuần có chất lượng protein cao (qpm) mới chọn tạo"', luận văn - báo cáo phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf7p muacuoihe 10-08-2013 11 2   Download

  • Phương pháp quang phổ Near infra-red reflectance (NIR) Cuộc cách mạng phân tích hạt, Sản phẩm từ nghề vườn, rất nhiều laoij thực phẩm – Sự nhận xét về độ sáng của IR về chất lượng protêin, tinh bột, dầu, chất béo, cấu trúc, etc. – Không phá hủy, không xâm lấn – Mẫu rắn và lỏng – Số lượng mẫu đưa vào là cao sau khi dụng cụ được kiểm tra rõ ràng – Có thể dễ dàng mang đi – Hạt nhận được những điểm – Phát hiện năng suất về dụng cụ thu hoạch...

    pdf6p rauchamkhoquet 29-05-2011 158 64   Download

  • Cây ngô (Zea mays L.) là một trong ba cây cốc quan trọng cung cấp lương thực cho con người và thức ăn cho vật nuôi. Ngô còn là nguồn nguyên liệu cho ngành công nghiệp lương thực - thực phẩm - dược phẩm và công nghiệp nhẹ. Hiện nay, ngô đang được quan tâm đặc biệt với vai trò là nguồn nguyên liệu để sản xuất nhiên liệu sinh học.

    pdf0p carol123 23-07-2012 68 25   Download

  • Bài giảng Protein, Acid amin trong dinh dưỡng, sức khỏe và sức sản xuất của động vật do PGS.TS.Dương Thanh Liêm biên soạn cung cấp cho các bạn những kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng protein; sự tiêu hóa hấp thu protein, acid amin; các yếu tố có ảnh hưởng đến sự tiêu hóa hấp thu protein và acid amin và một số nội dung khác.

    ppt170p cocacola_10 08-12-2015 28 9   Download

  • Chất lượng cần thiết cho mục đích sử dụng Mỳ của Người Úc có rất nhiều mục đích sử dụng như: bánh mỳ (bánh mỳ thương mại, bánh mỳ nóng), biscuits, kẹo, mỳ tôm, mỳ ống, thực phẩm, trong gia đình, không ăn được Bánh mỳ bẹt Mỳ tôm Mỳ đĩa Khác 27% 33% 18% 20% Chất lượng có điều kiện tốt nhất cho sự trông đợi hàm lượng protêin và tinh bột thay đổi dựa trên sự sử dụng Tiêu dùng sản phẩm lúa mỳ là gia tăng ở chây Á cần thiết cho việc xác định rõ ...

    pdf6p rauchamkhoquet 29-05-2011 180 71   Download

  • Nhân điều là sản phẩm thu được sau khi tách vỏ hạt điều và bóc vỏ lụa, chiếm 25% trọng lượng hạt, hình hạt đậu màu trắng, là loại thức ăn bổ dưỡng vì có hàm lượng protein (21,91%) và chất béo cao (49,12%), hàm lượng đường rất cao so với các loại hạt ngũ cốc khác, đồng thời có nhiều loại muối khoáng cho cơ thể người và sinh vật.

    pdf8p vanthang122141 07-05-2011 116 41   Download

  • Đề tài “Nghiên cứu ảnh hưởng của các công đoạn rửa đến chất lượng của surimi từ nguyên liệu cá tra cơ thịt vàng”. Đề tài được thực hiện dựa trên những nghiên cứu trước về sản xuất surimi từ các nguyên liệu khác. Mục đích chính của đề tài là tìm được quy trình sản xuất surimi từ cá tra cơ thịt vàng có chất lượng tốt nhất về cấu trúc, không màu, không mùi, không vị, hàm lượng protein cao, hàm lượng lipid thấp với hiệu suất thu hồi cao....

    pdf81p thiepmoi123 24-06-2013 85 29   Download

  • Tảo Spirulina platensis là một loài tảo lam có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là hàm lượng protein chiếm tới 56 - 77% khối lượng khô, giàu vitamin, chất khoáng, axít amin và các axít béo thiết yếu (Belay, 2002; Gershwin, 2007; Falquet, 1997; Tang & Suter, 2011). Ngoài ra, khả năng thích ứng tốt với các yếu tố môi trường, điều kiện và kỹ thuật nuôi khá đơn giản cũng là một trong những lợi thế khi nuôi sinh khối loài tảo này (Ahsan và tv., 2008).

    pdf8p sunshine_6 17-07-2013 66 26   Download

  • Tuyển tập báo cáo nghiên cứu khoa học của trường đại học nông nghiệp 1 đề tài: Khảo sát tập đoàn dòng Ngô thuần có chất lượng protein cao...

    pdf7p thulanh2 07-09-2011 26 6   Download

  • Xuất phát từ nhu cầu mở rộng vùng chuyên canh nếp cho huyện Phú Tân – An Giang, đồng thời làm đa dạng hoá các giống nếp, nhằm tạo ra được giống nếp thơm, ngon đặc trưng cho vùng. Từ giống nếp NK2 thu thập ban đầu tại địa phương, được thanh lọc và tuyển chọn bằng phương pháp điện di SDS-PAGE theo hướng năng suất cao, chất lượng tốt và đã chọn được 5 dòng ưu tú.

    pdf6p sunshine_7 22-07-2013 26 5   Download

  • Thí nghiệm được bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên, 3 lần lặp lại, 12 nghiệm thức là 12 giống/dòng lúa: MTL 513, MTL549, MTL495, MTL 645, TPCT8, TPCT10, TPCT11, TPCT12, TPCT13, TPCT14, TPCT15 và giống OM4218 làm đối chứng. Thí nghiệm được thực hiện ở vụ Xuân Hè 2010 tại huyện Châu Thành A, huyện Vị Thủy và Thị xã Ngã Bảy của tỉnh Hậu Giang.

    pdf10p sunshine_7 22-07-2013 30 5   Download

  • Xuất phát từ nhu cầu mở rộng vùng chuyên canh nếp cho huyện Phú Tân – An Giang, đồng thời làm đa dạng hoá các giống nếp, nhằm tạo ra được giống nếp thơm, ngon đặc trưng cho vùng. Từ giống nếp CK92 thu thập ban đầu tại địa phương, được thanh lọc và tuyển chọn bằng phương pháp điện di SDS-PAGE theo hướng năng suất cao, chất lượng tốt và đã chọn được 2 dòng ưu tú.

    pdf6p sunshine_7 23-07-2013 45 5   Download

  • Nhằm mục tiêu chọn được các dòng đậu nành mới có hàm lượng protein cao, ngắn ngày và có triển vọng về năng suất. 7 tổ hợp lai đơn giữa giống đậu nành ĐH4 (TGST 75 ngày) và các giống đậu nành địa phương được thực hiện.

    pdf9p sunshine_9 24-07-2013 31 3   Download

  • Chọn tạo giống ngô lai chất lượng protein cao (QPM - High Quality Protein Maize) là một trong những xu hướng mới trong công tác chọn tạo giống ngô của thế giới và Việt Nam. Nhờ ưu điểm có hàm lượng và chất lượng protein cao, ngô QPM hiện được sử dụng trực tiếp làm lương thực cho người tại các vùng có truyền thống ăn ngô, tăng giá trị dinh dưỡng của thức ăn gia súc.

    pdf7p banhbeovodung 26-06-2013 18 2   Download

  • The intent of this booklet is to provide an overview of the key benefits of soy protein products in an easily understood format. Soy protein, flour, concentrates, and isolates have been shown to be versatile food ingredients. The functional properties and nutritional benefits of soy protein products are fully described.

    pdf57p baobaont 08-05-2010 224 147   Download

  • Thịt là nguồn dinh dưỡng giàu năng lượng, thành phần của thịt gồm có: nước, protein, glucid, lipid, chất trích ly chứa nitơ và phi nitơ, chất khoáng, vitamin và enzyme…Tuy nhiên giá trị của thịt phụ thuộc chủ yếu vào protein. Protein có thành phần cân bằng thích hợp và tất cả các acid amin cần thiêt cho cơ thể.

    doc130p tungkhanh2000 13-06-2011 313 115   Download

  • Nội dung nghiên cứu của luận văn với đề tài "Xây dựng một phương pháp cho phép xác định nhanh và tương đối chính xác hàm lượng axit amin và protein trong thực phẩm" bao gồm: xây dựng một phương pháp cho phép xác định nhanh và tương đối chính xác hàm lượng các axit amin và protein trong thực phẩm, ứng dụng phương pháp trên vào việc đánh giá sơ bộ chất lượng của một số loại thực phẩm.

    pdf51p langtuthangpro 10-06-2014 74 22   Download

  • Thông thường các protein trong tế bào khi bị gấp nếp bất thường có thể hoặc được tái gấp nếp lại cho chính xác hoặc chúng sẽ bị phân rã bởi con đường ubiquitin-proteasome. Đặc biệt là người ta nhận thấy, tham gia vào hai con đường này đều có sự hiện diện của các chaperone phân tử. Trong mạng lưới nội chất nhám (ER)

    pdf8p heoxinhkute4 28-09-2010 75 12   Download

  • Trong tự nhiên sữa là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong sữa có đầy đủ tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết và dễ được cơ thể hấp thụ. Ngoài các thành phần chính là protein, gluxit, lipit còn có nhiều vitamin, các enzyme và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, ngành công nghiệp sữa cũng không ngừng phát triển.

    doc18p nhocbuonthich 03-05-2013 30 9   Download

  • Trình bày thành phần dinh dưỡng các nguyên liệu thức ăn cho gia súc, gia cầm ở Việt Nam, các chỉ tiêu dinh dưỡng thông thường, thành phần các axit amin, cấu trúc và thành phần xơ ADF và NDF. Xác định được các phương trình tương quan ước tính giá trị năng lượng tiêu hoá, trao đổi của các nguyên liệu thức ăn dựa theo các thành phần phân tích gần đúng và ước tính thành phần axit amin thông qua protein thô. Xác định nhu cầu các chất dinh dưỡng ch...

    pdf89p mylan23 17-04-2013 34 8   Download

Đồng bộ tài khoản