Chế biến bì chay

Xem 1-20 trên 383 kết quả Chế biến bì chay
  • Ngày rằm, làm bì chay thật ngon từ miến Đầu tháng ăn chay, ngoài những món thông dụng, chỉ cần thêm chút biến tấu bạn có món bì chay rất hấp dẫn. Bì chay có thể dùng để ăn chơi, ăn kèm cơm, bánh mì hay dùng làm bì cuốn cũng rất ngon.

    pdf8p becoi_5 09-03-2013 33 5   Download

  • Bài viết "Sushi chay - Món ăn yêu thích của ông vua nhạc Pop" sẽ giúp bạn nắm bắt các bước chuẩn bị nguyên liệu, cũng như 6 bước chế biến Sushi chay. Chúc bạn thành công.

    pdf5p minudu 23-07-2010 109 25   Download

  • Cuốn " 555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng " phục vụ cho các cán bộ kỹ thuật, kỹ sư chế biến, sinh viên ngành kinh doanh ăn uống, các nhà nội trợ và các bạn thích nấu ăn. Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam khắp các miền trong cả nước, kỹ thuật chế biến các loại rau, củ, quả, thịt gia súc, thủy sản. giới thiệu 555 công thức nấu ăn đa dạng, từ các món chay, mặn hay dùng cho các người bị bệnh, ăn kiêng...

    pdf55p artemis09 07-10-2011 599 455   Download

  • Nội dung bài viết "Món ăn chay bổ dưỡng" giới thiệu đến bạn cách chế biến 4 món ăn thức ăn chay ngon và hấp dẫn như: rau củ ngũ sắc xào hạt điều, cải thảo tiềm nấm đông cô, đậu hũ sốt bí đỏ kim châm, mì U-don xào nấm.

    pdf4p dalatsuongmu 17-01-2011 244 113   Download

  • Chế biến món rán thơm ngon Món thịt rán được mọi người ưa thích. Bạn có biết cách tẩm ướp sao cho thịt rán được thơm ngon và đậm đà? Nguyên tắc chung: Với các thực phẩm dai, cứng cần có tác động cơ học trước, ví dụ như thịt bò, thịt trâu cần dùng búa giần cho mềm, vỡ các thớ cơ trước. Có thể lăn qua một lớp bột mỏng để bề mặt cứng nhưng bên trong vẫn mềm và không bị chảy nước khi rán. Không nên rán những miếng quá dày, tối đa là 2 cm và...

    pdf3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 139 26   Download

  • Cỏ voi (Pennisetum purpureum) thuộc họ hoà thảo, thân đứng, có nhiều đốt, rậm lá, sinh trưởng nhanh. Cỏ voi ưa đất mầu và thoáng, không chịu được ngập và úng nước. Khi nhiệt độ môi trường xuống thấp (2-30C) vẫn không bị cháy lá. Tuỳ theo trình độ thâm canh, năng suất chất xanh trên một ha có thể biến động từ 100 đến 300 tấn/năm.

    pdf61p sang_som 02-05-2013 31 15   Download

  • Từ gần mười năm nay dung dịch hóa điện hóa điều chế trên các thiết bị ECAWA do Viện Công nghệ môi trường chế tạo đang được ứng dụng rộng rãi trong nông nghiệp và chế biến thủy sản. ECAS có tác dụng cải thiện môi trường chuồng trại chăn nuôi tương đương với các chất khử trùng truyền thống như Benkocid, Vikon-S... Việc cho lợn con theo mẹ và lợn sau cai sữa uống 5% ECAS thường xuyên đã làm giảm rõ rệt tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy và tỷ lệ chết của chúng.

    pdf7p uocvongxua08 31-08-2015 17 8   Download

  •  Với chút biến tấu chúng ta có thể chế biến nấm khô thành môt món ăn vặt ngon không kém gì thịt bò khô, Tailieu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt bò khô chay từ chân nấm qua tài liệu Chế biến thịt bò khô chay từ chân nấm cực hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf5p huynhthuy1990 16-05-2015 23 5   Download

  • xả sẽ đóng bớt lại, dòng vật liệu chảy xuống chậm hơn. Khi vừa đủ trọng lượng, cửa xả đóng lại, sau đó cửa tháo vật liệu mở ra đổ toàn bộ lượng vật liệu vào bao bì. Chương V MÁY GIA CÔNG CƠ SẢN PHẨM THỰC PHẨM I. MÁY XAY Là các máy dùng tách lớp vỏ cứng bên ngoài của các loại hạt ngũ cốc. Lớp vỏ nầy thường không dính quá chặt vào nhân hạt, và cũng tương đổi dễ vỡ, vì vậy phần lớn các máy xay làm việc theo nguyên lý dịch trượt hay va đập ...

    pdf10p xingau4 11-08-2011 206 111   Download

  • Lưu biến học nghiên cứu về sự chảy của vật chất: chủ yếu là các chất lỏng nhưng cũng có thể là các chất rắn mềm hoặc chất rắn trong điều kiện chúng bị chảy hơn là biến dạng đàn hồi[1]. Nó áp dụng cho các chất có cấu trúc phức tạp bao gồm bùn, bùn thải, polymer, một số thực phẩm, chất dịch động vật, và các vật liệu sinh học khác.

    pdf34p batman_1 09-01-2013 237 109   Download

  • + Bột khô, trục vít không quay được, gây hư máy. Trường hợp thiết bị có thể làm việc được, áp lực tạo thành thường rất cao, nhiệt độ ép cao, bột sẫm màu, khô dầu có màu nâu xám. Nếu áp lực tăng cao, tính chảy dẻo của bột cũng tăng, làm tắc khe căn thoát dầu. 3.1.4.2.

    pdf11p zues04 21-06-2011 170 95   Download

  • Bí quyết cho món rán thơm ngon Món thịt rán được mọi người ưa thích. Bạn có biết cách tẩm ướp sao cho thịt rán được thơm ngon và đậm đà? Nguyên tắc chung: Với các thực phẩm dai, cứng cần có tác động cơ học trước, ví dụ như thịt bò, thịt trâu cần dùng búa giần cho mềm, vỡ các thớ cơ trước. Có thể lăn qua một lớp bột mỏng để bề mặt cứng nhưng bên trong vẫn mềm và không bị chảy nước khi rán. Không nên rán những miếng quá dày, tối đa là 2 cm và...

    pdf2p 0938371361 30-09-2010 129 49   Download

  • Vài món chay dễ nấu Những món ăn dưới đây rất dễ chế biến, bạn có thể thực hiện để thực đơn mùa ăn chay thêm phong phú: Cải xào nấm đông cô Nguyên liệu: - Cải lùn xanh: 500 gr. - Nấm đông cô: 100 gr. - Gia vị: Dầu đậu phộng, hành, bột nêm chay. Thực hiện: Cải lùn cắt gốc, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Vớt ra để ráo nước. Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch, cắt nhỏ.

    pdf5p noingoaithat 08-09-2011 87 46   Download

  • Áp suất hệ thống nước chữa cháy phải được duy trì trong một giải định trước bằng bơm bù áp P-52A/B. Bơm bù áp sẽ tự động chạy khi áp suất tụt xuống đến 1,11 MPa và dừng khi áp suất đạt đến 1,18 MPa. b) Công tắc chuyển chế độ Tay/Tắt/Tự động (Hand /Off/Auto) và nút nhấn tại bảng điều khiển tại chỗ được trang bị cho người vận hành.

    pdf6p poseidon09 11-08-2011 85 32   Download

  • Cùng tham khảo bài viết "Bí quyết làm nước dùng món chay ngon", bài viết dưới đây giới thiệu đến bạn một vài bí quyết giúp bạn làm nước dùng cho món chay thêm hấp dẫn.

    pdf4p tranthithanhquy 06-02-2013 83 21   Download

  • Bí ngòi nướng, rau ngon mùa hè Chế biến rau mùa hè thế nào để thật nhanh gọn, không phải đứng bếp nhiều trong thời tiết oi nóng. Hãy chọn món bí ngòi nướng gọn nhẹ và bổ dưỡng này nhé. Với cách làm này bạn không phải chịu đựng cái nóng mệt mỏi khi phải nâu trong bếp, món bí ngòi nướng có thể ăn kèm với nhiều món chính khác như: thịt gà nướng, lợn rang cháy cạnh… Nguyên liệu: 3 quả bí ngòi xanh 3 quả bí ngòi vàng 1 thìa muối tiêu 1 thìa cà phê tiêu...

    pdf2p dalatsuongmu 17-01-2011 46 7   Download

  • Trứng hấp chay Một món chay mang tên “mặn” nhưng được chế biến thanh tao và ngon miệng với thành phần chính là đậu hủ và nấm, thích hợp cho những người thích ăn chay. Nguyên liệu: Sáu bìa đậu mơ (đậu hủ trắng), 20g nấm hương khô, 20g mộc nhĩ khô (nấm mèo), 100g miến, một muỗng cà phê dầu điều. Gia vị: một muỗng cà phê tiêu hạt, một muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay.

    pdf2p noingoaithat 08-09-2011 45 7   Download

  • Lượng không khí còn lại sau khi được đốt nóng trong thiết bị TĐN (3) bằng hỗn hợp khí phản ứng sẽ được trộn với không khí bão hòa hơi naphtalen và đưa vào TBPƯ (4). TBPƯ (4) được làm lạnh bằng hỗn hợp muối nóng chảy tuần hoàn và dùng nó để sinh hơi áp suất cao (≈ 5 MPa) trong thiết bị sinh hơi (5). Còn hỗn hợp khí phản ứng sau khi qua thiết bị sinh hơi (3) và thiết bị làm lạnh (5) được cho vào hệ thống ngưng tụ (7). ...

    pdf5p poseidon09 11-08-2011 28 6   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Gần đây, khuynh hướng phương Tây cũng bắt đầu quan tâm đến chế độ ăn chay được nhiều người áp dụng. Món mì ống Ý chay là món ăn chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật mang hương vị của món ăn châu Âu. Bạn hãy thử làm món này cho gia đình bạn vào dịp Tết Nguyên Tiêu nhé! Nguyên liệu: .1 gói mì ống  3 miếng mì căn non  1 gói thịt bò chay (có thể thay bằng đậu hủ) ...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 29 6   Download

  • Mận tươi (hay mận khô) chứa đầy chất xơ tự nhiên, giúp bé phòng táo bón. ham khảo những bước sau để chế biến món mận ăn dặm bổ dưỡng cho bé từ 6 tháng tuổi: Chọn mua mận Mận tươi chín sẽ có vị ngọt, màu sắc đẹp, ấn không bị nhão. Hãy tránh những quả mận có vất bầm tím hay những nhược điểm khác. Rửa mận .Rửa mận với hỗn hợp 3 phần nước và 1 phần dấm trắng để loại bỏ vi khuẩn.

    pdf7p cuctay_1 11-12-2012 43 5   Download

Đồng bộ tài khoản