Chế biến đậu bắp

Xem 1-20 trên 282 kết quả Chế biến đậu bắp
  • Giòn ngon hấp dẫn món đậu bắp ngâm giấm Với phần nguyên liệu dễ tìm và rẻ, món đậu bắp này có vị chua chua, mặn mặn, giòn giòn, rất vừa miệng. Nấu sôi toàn bộ hỗn hợp giấm, nước, đường, muối, mì chính. Sau đó bắc ra, để thật nguội. Bạn lưu ý kiểm tra vị giấm vì nó trực tiếp ảnh hưởng đến thành phẩm đậu bắp về sau.

    pdf7p becoi_5 09-03-2013 29 4   Download

  • Giòn ngọt đậu bắp xào tôm Đậu bắp xanh mướt, tôm xào đỏ mọng, món ăn bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bạn thử xem nhé. Nguyên liệu: Đậu bắp 200g Tôm thịt 400g Gừng Rượu trắng Hạt nêm Dầu ăn Cách làm: Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 thìa rượu trắng vào bát gừng. Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc lưng tôm. Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm. Dùng lưỡi dao xẻ 2/3 lưng tôm để khi xào tôm xoăn lại đẹp hơn.

    pdf5p dalatlanh 11-01-2011 98 40   Download

  • Có thể trồng các giống đậu bắp: VN1; ĐB1; TN 75 trong nước sản xuất hoặc: Jubilee 047; Lionseeds của Ấn Độ, Đài Loan. Thời vụ trồng từ 25-7 đến 25-8, thu quả tháng 9 đến tháng 1 năm sau. Làm đất: Chọn đất cát pha, thịt nhẹ, thịt trung bình, chủ động tưới tiêu. Làm đất nhỏ, lên luống rộng 1,2- 1,5m; vụ sớm chú ý làm luống cao và dốc để dễ thoát nước. Bón phân Lượng phân bón cho 1 sào Bắc bộ: phân chuồng hoai mục 4- 5 tạ; super lân Lâm Thao 10- 15kg;...

    pdf4p traxanh1209 29-12-2010 225 25   Download

  • Đậu bắp, loại cây rau dễ trồng và được trồng nhiều ở nông thôn. Từ Nam chí Bắc, đâu đâu cũng trồng được, quanh năm đều trồng được. Dễ chế biến và rất dễ ăn. Ai ăn cũng tốt. Nông dân ta coi nó là “thức ăn cực nhanh”, “ thức ăn đa năng” và rất thông dụng trong các món nướng, món canh chua, món lẩu. Đặc biệt là, trong các bếp ăn của người nghèo, người ăn chay, người già.. là món dễ thấy....

    pdf5p vachmauthu5_2305 16-04-2011 70 15   Download

  • Để cá kho được ngon, bạn không nên sử dụng nước tiết ra khi ướp sẽ làm cá bị tanh. Nguyên liệu: - 300g cá thu Nhật. - 150g đậu bắp. - 25g gừng. - Gia vị: nước màu dừa, muối, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn.

    pdf2p hutiuxao 09-12-2009 121 10   Download

  • Món "pho mát của châu Á" này là thực phẩm giàu protein và rất bổ dưỡng. Hàm lượng protein chất lượng cao ở đậu phụ có thể thay thế cho thịt trong nhiều món chay. Vì vậy, đây thực sự là món ăn có giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho trẻ trong giai đoạn đang phát triển.

    pdf2p thotrang562 27-05-2011 48 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút .Không cầu kì và chiếm nhiều thời gian của bạn, món đậu bắp xào tôm khô vừa ngon miệng lại vừa dễ chế biến. Nguyên liệu:  350g đậu bắp  50g tôm khô  3 tép tỏi  Hạt nêm, đường, tiêu, mắm ruốc Huế, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Tôm khô ngâm nước ấm (khoảng 50 độ) cho nở mềm, rửa sạch, để ráo. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ hai đầu, thái xéo (bản dày 1,5 cm). Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

    pdf3p lunglinhnz 19-05-2013 33 6   Download

  • Đậu bắp tẩm bột rán giòn Đậu bắp tẩm bột rán có vị ngọt, bên ngoài giòn giòn, chấm với nước mắm tỏi ớt rất hợp. Nguyên liệu: ½ cốc nước ½ chén bột chiên 1 thìa nhỏ bột nở 300g đậu bắp Cách làm: Hòa bột chiên, bột nở với nước, nguấy đều nhẹ nhàng cùng 1 chiều cho bột khỏi vón. Đậu bắp rửa sạch để ráo. Nhúng đậu bắp vào bát bột rồi cho vào chảo dầu nóng chiên. Để lửa trung bình, rán đậu bắp chín vàng đều là được....

    pdf4p dalatlanh 11-01-2011 44 5   Download

  • Món đậu bắp hấp mỡ hành này là một món ăn dân dã, cách làm nhanh, đơn giản. Khi chọn mua đậu bắp, mình cố gắng chọn những quả không bị những vết trầy thâm, quả màu xanh nhạt và mướt thì ăn sẽ mềm và giòn hơn. Món ăn đơn giản, cách làm như sau, nếu các bạn chưa từng thử ăn thì nên thử một lần, lần đầu tiên nhà mình ăn đã thấy thích ngay rồi.

    pdf2p cinny09 25-01-2011 41 4   Download

  • Ngày cuối tuần mưa bão, hãy bổ sung vào thực đơn nhà bạn bằng món thịt heo cuộn đậu bắp vừa ngon vừa đầy đủ chất vì có cả thịt và rau củ này nhé!

    pdf7p becoi_5 09-03-2013 22 4   Download

  • Thanh ngọt đậu bắp xốt tôm Cảm giác đầu tiên là vị thanh ngọt, đậu bắp giòn sật lẫn với vị ngọt của tôm tươi. Một món ăn chế biến đơn giản nhưng đem lại cảm giác thật ngon miệng. Nguyên liệu: - Tôm tươi: 200 gr - Đậu bắp: 250 gr - Hạt nêm, hành lá, ngò, hành tím, dầu ăn Cách làm: - Đậu bắp bỏ phần đầu nhọn và cuống, chần sơ qua nước sôi, để ráo nước - Tôm bỏ vỏ và chỉ đen trên lưng, cắt hạt lựu.

    pdf3p naudethuong 06-01-2011 37 3   Download

  • Đậu bắp xốt cà chua Đậu bắp là một loại rau dinh dưỡng, giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa. Mời bạn thử món đậu bắp xào cà chua, đơn giản mà ngon miệng. Nguyên liệu: Đậu bắp Cà chua Tỏi băm Hạt nêm Cách làm: Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống, sau đó thái ngang thành nhiều miếng nhỏ, trông như hình ngôi sao rất đẹp. Cà chua thái hạt lựu Tỏi lột vỏ, băm nhỏ Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho tỏi vào phi thơm.

    pdf3p naucoixuong 09-01-2011 48 3   Download

  • Đậu bắp luộc chấm xì dầu chưng tôm Đậu bắp luộc ngọt mát lắm, lại chấm với xì dầu chưng tôm nõn và tỏi nên mùi vị càng thơm ngon hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: Đậu bắp Tôm khô (tôm nõn) Tỏi Xì dầu Ớt Cách làm: Đậu bắp rửa sạch để ráo. Chẻ dọc làm đôi Tôm ngâm nước, rửa sạch cát. Nếu là tôm to thì sau khi rửa sạch, bạn cắt nhỏ Tỏi đập giập, ớt thái nhỏ Đun sôi nước, cho chút xíu muối rồi cho đậu bắp vào luộc.

    pdf3p dalatlanh 11-01-2011 58 3   Download

  • Món này có vị giòn, ngọt của đậu bắp kết hợp với vị hơi chua của cà chua và chanh, kèm thêm tôm ngọt và béo nên ăn với cơm rất ngon. 1. Đậu bắp xào tôm sốt cà chua Nguyên liệu: - 300g đậu bắp - 200g tôm - 1 quả cà chua thật chín - 1 củ hành - 3 - 4 nhánh tỏi - ¼ quả chanh - Hành lá, rau mùi - Muối, tiêu vừa đủ.

    pdf6p huongdanhoctot_2 15-10-2011 35 3   Download

  • Đậu bắp sả ớt Đậu bắp ăn giòn, ngọt mát, thêm chút gia vị đượm mùi thơm như sả nữa bạn sẽ thấy món rau hấp dẫn hơn Nguyên liệu: 10 trái đậu bắp, hai muỗng súp sả bằm, một muỗng cà phê ớt bột, một muỗng súp tỏi bằm, hai muỗng cà phê hạt nêm, dầu ăn vừa đủ, nước tương dùng kèm. Ảnh: Nguyễn Luân Thực hiện: - Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu, cắt đôi, chần sơ qua nước sôi già, vớt ra, ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ màu xanh tươi.

    pdf2p naucoixuong 07-01-2011 26 2   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu, cắt đôi, chần sơ qua nước sôi già, vớt ra, ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ màu xanh tươi.2 Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng một muỗng súp dầu, phi thơm tỏi, sả, ớt bột, nêm hạt nêm vào, nếm vừa ăn là được. 3 Cuối cùng, cho đậu bắp vào, đảo sơ để đậu thấm đều hỗn hợp gia vị. Khi ăn, có thể cho đậu vào thố đất và dùng nóng....

    pdf3p hotmoingay2 09-01-2013 23 2   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món salad này chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú vì vị cay cay chua chua của nó đấy! Nguyên liệu:  8 quả đậu bắp cắt miếng vừa ăn  ½ chén tôm khô, rửa sạch và ngâm  2 muỗng canh dầu ăn  2 muỗng canh nước cốt chanh  2 muỗng cà phê nước mắm tỏi ớt  2 muỗng cà phê nước tương Các bước thực hiện: 1 - Tôm ngâm xả khô và thái miếng thô. - Đun nóng dầu trong chảo, thêm...

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 25 2   Download

  • Với sự phát triển của xã hội hiện đại, cuộc sống con người từng bước nâng cao, từ đó những yêu cầu trong sinh hoạt cũng thay đổi. Thực phẩm đóng hộp dần trở thành mối quan tâm hàng đầu trong cuộc sống hiện đại. Con người bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến những gì có trong bữa ăn của họ.

    doc39p bichngoc710 27-07-2013 124 44   Download

  • Đậu phụ xốt dứa chua ngọt Dứa là thứ quả thú vị, mùi thơm và vị ngọt quyến rũ, có thể ăn sống mà cũng có thể chế biến trong nhiều món ăn, đậu phụ xốt dứa chua ngọt là một ví dụ. Đậu phụ mềm ngậy thơm mùi dứa chín Nguyên liệu: Đậu phụ Dứa tươi Tỏi băm Muối tiêu Cà chua tươi Xốt cà chua Bột bắp Hành xanh Cách làm: Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ Dứa gọt vỏ cắt lát mỏng Cà chua chần nước nóng, bóc vỏ, thái múi cau.

    pdf3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 47 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mềm, thơm lại hơi có vị cay cay của ớt bột, bùi bùi của đậu phộng rang nên rất hợp với mùa lạnh. Nguyên liệu:  1/2 cây bắp cải cỡ vừa .       400g thịt bò xay 1/2 thìa canh bột ớt, 1/2 thìa canh bột nghệ 2 củ hành khô cỡ lớn 2 thìa canh dầu ăn 90g đậu phộng 2 quả cà chua Gia vị, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Bắp cải xắt lát...

    pdf3p langtangnz 19-05-2013 36 7   Download

Đồng bộ tài khoản