Chế biến đồ chay

Xem 1-20 trên 476 kết quả Chế biến đồ chay
  • Nội dung Ebook 555 Món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng gồm hai phần chủ yếu: Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ sở của ăn uống hợp lý và cách xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường, cỗ, tiệc; giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả, thủy sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiê...

    pdf542p la_lan1 27-03-2013 557 283   Download

  • Nội dung bài viết "Món ăn chay bổ dưỡng" giới thiệu đến bạn cách chế biến 4 món ăn thức ăn chay ngon và hấp dẫn như: rau củ ngũ sắc xào hạt điều, cải thảo tiềm nấm đông cô, đậu hũ sốt bí đỏ kim châm, mì U-don xào nấm.

    pdf4p dalatsuongmu 17-01-2011 244 113   Download

  • 5.2. CHIẾT PHÂN ĐOẠN VÀ ĐÔNG HÓA DẦU (FRACTIONATIONWINTERIZATION) 5.2.1. Giới thiệu Chiết phân đoạn là quá trình biến đổi đầu tiên được nghiên cứu, áp dụng từ năm 1869 do Hippolyte Méges-Mouries. Đây là cơ sở nền tảng cho quá trình chế biến margarine.

    pdf11p zues04 21-06-2011 170 94   Download

  • Cùng biến tấu với nguyên liệu rau củ quen thuộc để làm nên những món gỏi – món khai vị thường thấy trong những bữa tiệc, thật đặc sắc. Càng thú vị hơn khi đó là những món gỏi chay. Cùng tham khảo bài viết "10 món gỏi chay tuyệt đỉnh" để biết cách chế biến được 10 món chay ngon, hấp dẫn.

    pdf10p cinny09 21-01-2011 232 53   Download

  • Từ gần mười năm nay dung dịch hóa điện hóa điều chế trên các thiết bị ECAWA do Viện Công nghệ môi trường chế tạo đang được ứng dụng rộng rãi trong nông nghiệp và chế biến thủy sản. ECAS có tác dụng cải thiện môi trường chuồng trại chăn nuôi tương đương với các chất khử trùng truyền thống như Benkocid, Vikon-S... Việc cho lợn con theo mẹ và lợn sau cai sữa uống 5% ECAS thường xuyên đã làm giảm rõ rệt tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy và tỷ lệ chết của chúng.

    pdf7p uocvongxua08 31-08-2015 17 8   Download

  • Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối Nếu thường xuyên ăn chay vào các ngày rằm hay mùng một, bạn đừng bỏ qua món canh này nhé.

    pdf6p becoi_5 06-03-2013 26 4   Download

  • Đón nắng ở biển Đồ Sơn Bình minh rực rỡ trên bờ biển, hàng phượng đỏ rực và những thiếu nữ gợi cảm trong trang phục bikini. Khoảnh khắc ấn tượng của biển Đồ Sơn (Hải Phòng). Bình minh đang lên. Khá đông khách du lịch đến với biển Đồ Sơn, mọi người tới đây để tắm biển, nhưng có những khách đến chỉ để ngắm cảnh và để thưởng thức đặc sản biển nơi đây. Những tán dừa in bóng lên trời xanh. Chùm hoa phượng cháy đỏ rực.

    pdf5p hzero10 08-05-2011 47 3   Download

  • Lưu lượng chất lưu là lượng chất lưu chảy qua tiết diện ngang của ống trong một đơn vị thời gian. Tuỳ theo đơn vị tính lượng chất lưu (theo thể tích hoặc khối lượng) ng−ời ta phân biệt:

    pdf13p halo87 13-01-2010 411 243   Download

  • Để giảm kinh phí làm Robot và thể hiện đúng tinh thần " sáng tạo robot" theo kinh nghiệm của cấc đội FXR, Basic bot, POL... thì với mạch cảm biến thông thường vẫn có độ chạy tốt và ổn định cao. Trong vấn đề chống nhiễu ta nên dùng phần mềm và che chắn tốt

    pdf2p hungchi88 21-05-2011 325 124   Download

  • xả sẽ đóng bớt lại, dòng vật liệu chảy xuống chậm hơn. Khi vừa đủ trọng lượng, cửa xả đóng lại, sau đó cửa tháo vật liệu mở ra đổ toàn bộ lượng vật liệu vào bao bì. Chương V MÁY GIA CÔNG CƠ SẢN PHẨM THỰC PHẨM I. MÁY XAY Là các máy dùng tách lớp vỏ cứng bên ngoài của các loại hạt ngũ cốc. Lớp vỏ nầy thường không dính quá chặt vào nhân hạt, và cũng tương đổi dễ vỡ, vì vậy phần lớn các máy xay làm việc theo nguyên lý dịch trượt hay va đập ...

    pdf10p xingau4 11-08-2011 206 111   Download

  • + Bột khô, trục vít không quay được, gây hư máy. Trường hợp thiết bị có thể làm việc được, áp lực tạo thành thường rất cao, nhiệt độ ép cao, bột sẫm màu, khô dầu có màu nâu xám. Nếu áp lực tăng cao, tính chảy dẻo của bột cũng tăng, làm tắc khe căn thoát dầu. 3.1.4.2.

    pdf11p zues04 21-06-2011 170 95   Download

  • Tài liệu “Khoa học ăn chay “ được biên soạn nhằm giải thích các câu hỏi như : Ăn chay khoa học là như thế nào? Lịch sử phát triển của nó ra sao? Nó có phù hợp với bản chất thiên nhiên của con người? Nó mang đến những lợi ích gì? ... tất cả những điều đó cần được giải đáp và chứng minh. Và hy vọng tài liệu này làm cho cuộc sống chúng ta văn minh, hiện đại mà vẫn lành mạnh như thủa ban đầu...

    pdf0p myxaodon11 15-11-2011 157 86   Download

  • Áp suất hệ thống nước chữa cháy phải được duy trì trong một giải định trước bằng bơm bù áp P-52A/B. Bơm bù áp sẽ tự động chạy khi áp suất tụt xuống đến 1,11 MPa và dừng khi áp suất đạt đến 1,18 MPa. b) Công tắc chuyển chế độ Tay/Tắt/Tự động (Hand /Off/Auto) và nút nhấn tại bảng điều khiển tại chỗ được trang bị cho người vận hành.

    pdf6p poseidon09 11-08-2011 85 32   Download

  • 5 đồ uống giải khát mùa hè bổ dưỡng Loại nước nào trong mùa hè vừa giúp chúng ta giải khát tốt vừa giảm nguy cơ đau họng, đau bụng và tránh xa tiêu chảy đây? 1. Nước chè xanh, nước vối, nước trắng (nước đun sôi để nguội) - Nước đun sôi để nguội, tuy vị nhạt do các chất khí hòa tan trong nước đã bị bay đi trong quá trình đun sôi nước, song chỉ cần lắc mạnh khi nước đã nguội là có thể khắc phục được.

    pdf5p naudethuong 05-01-2011 97 20   Download

  • 2.7 Lý thuyết dòng chảy ngược 2.7.1 Lý thuyết dòng chảy ngược xích đạo Ở vùng gần xích đạo của Thái Bình Dương, Đại Tây Dương và Ấn Độ Dương đều có loại dòng chảy mặt rất mạnh hướng ngược với hướng gió tín phong. Những dòng chảy này có tên chung là dòng chảy ngược xích đạo. Sau đây chúng ta ứng dụng lý thuyết của Stocman để giải thích cơ chế của dòng chảy ngược xích đạo.

    pdf17p grayswan 09-07-2011 58 18   Download

  • Cỏ voi (Pennisetum purpureum) thuộc họ hoà thảo, thân đứng, có nhiều đốt, rậm lá, sinh trưởng nhanh. Cỏ voi ưa đất mầu và thoáng, không chịu được ngập và úng nước. Khi nhiệt độ môi trường xuống thấp (2-30C) vẫn không bị cháy lá. Tuỳ theo trình độ thâm canh, năng suất chất xanh trên một ha có thể biến động từ 100 đến 300 tấn/năm.

    pdf61p sang_som 02-05-2013 31 15   Download

  • Kiên Giang là một tỉnh nằm ở phía Tây Nam của Việt Nam thuộc đồng bằng sông Cửu Long. Vùng Kiên Giang nằm gọn trong Vịnh Thái Lan với bờ biển dài 200 km chạy dài từ biên giới VN-CPC (Hà Tiên) đến địa phận Cà Mau. Biển Kiên Giang có 105 hòn đảo lớn nhỏ. Trong đó đảo Phú Quốc có diện tích lớn nhất 573 km. Ngư trường biển của Kiên Giang hơn 63.000 km2 với nguồn lợi thủy sản phong phú.

    doc19p 0987691535 03-09-2013 36 13   Download

  • Măm măm chả giò chay nhá! Tuy là đồ chay nhưng hấp dẫn lắm đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cà rốt - Giá đỗ - Bắp cải - Nấm rơm - Ớt chuông - Miến (hoặc bún khô) - Trứng - Bánh đa nem (bánh tráng)

    pdf5p minudu 22-07-2010 77 8   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Gần đây, khuynh hướng phương Tây cũng bắt đầu quan tâm đến chế độ ăn chay được nhiều người áp dụng. Món mì ống Ý chay là món ăn chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật mang hương vị của món ăn châu Âu. Bạn hãy thử làm món này cho gia đình bạn vào dịp Tết Nguyên Tiêu nhé! Nguyên liệu: .1 gói mì ống  3 miếng mì căn non  1 gói thịt bò chay (có thể thay bằng đậu hủ) ...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 29 6   Download

  • Mận tươi (hay mận khô) chứa đầy chất xơ tự nhiên, giúp bé phòng táo bón. ham khảo những bước sau để chế biến món mận ăn dặm bổ dưỡng cho bé từ 6 tháng tuổi: Chọn mua mận Mận tươi chín sẽ có vị ngọt, màu sắc đẹp, ấn không bị nhão. Hãy tránh những quả mận có vất bầm tím hay những nhược điểm khác. Rửa mận .Rửa mận với hỗn hợp 3 phần nước và 1 phần dấm trắng để loại bỏ vi khuẩn.

    pdf7p cuctay_1 11-12-2012 43 5   Download

Đồng bộ tài khoản