Chế biến dưa leo

Xem 1-20 trên 172 kết quả Chế biến dưa leo
  • Nhậu ngon với gỏi dưa leo cá khô Vào những ngày cuối tuần, nếu có dịp tụ tập bạn bè thì món này sẽ là món được “bình chọn” nhiều nhất cho bữa “lai rai” ở nhà mình.

    pdf9p becoi_5 09-03-2013 36 6   Download

  • Dưa leo được biết ở Ấn Độ cách nay hơn 3.000 năm, sau đó được lan truyền dọc theo hướng Tây Châu Á, Châu Phi và miền Nam Châu Âu. Dưa leo được trồng ở Trung Quốc từ thế kỹ thứ 6 và hiện nay được trồng rộng rãi khắp nơi trên thế giới. Dưa leo cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Trái dưa leo chứa 96% nước và 100g trái tươi cho 14 calo; 0,7 mg protein; 24 mg calcium; vitamin A 20 IU; vitamin C 12 mg; vitamin B1 0,024 mg; vitamin B2 0,075 mg và...

    pdf7p traxanh1209 29-12-2010 113 32   Download

  • Trước khi ăn nên cất đĩa salad vào tủ lạnh. Dọn kèm với muối tiêu. Nguyên Liệu: - 2 quả dưa leo. - 1 quả cà chua. - 5 quả cà chua bi. - 1/2 củ hành tây. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 3 lát thịt xông khói. - 5 lá quế tây.

    pdf3p sohuyetxaome 21-12-2009 92 22   Download

  • Nước chanh dưa leo - thức uống hoàn hảo mùa hè Trời nóng mệt mỏi bữa ăn lại có quá nhiều thịt cá, chất đạm, chất béo khiến bạn thấy “nặng nề”. Vậy hãy thử loại cocktail dưa leo thơm mát, dễ làm này, nó sẽ đem lại sự sảng khoái. Nguyên liệu: 1 quả chanh 2 quả dưa leo 2 thìa rượu gin hoặc voldka 2 thìa đường Đá viên Cách làm: Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng. Còn nửa quả thì thái ngang thành nhiều lát tròn mỏng.

    pdf5p dalatsuongmu 17-01-2011 78 15   Download

  • Món này dùng nóng rất ngon. Nguyên liệu: - 50gr thịt lợn. - 2 quả dưa leo. - Vài cọng hành lá. - 1/2 củ cà rốt. - 3-4 tai nấm đông cô. - 20gr hành tím. - Gia vị: bột nêm, đường. - Dầu ăn.

    pdf6p cangghexaotoi 14-12-2009 94 11   Download

  • Gỏi dưa leo cho bàn tiệc Tết Một món ăn khai vị thật ngon, dễ chế biến, món gỏi dưa leo này có vị thanh ngọt, giòn giòn, chua chua, cay nhẹ. Nguyên liệu: - 3 trái dưa leo - 3 củ cà rốt - 2 trái ớt sừng - 2 quả chanh, một ít rau răm - Nước mắm, đường. - 200 gr tôm tươi hấp chín, bỏ vỏ. Cách làm: - Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt sợi hơi to. - Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi - Chanh vắt nước cốt, 1 nửa trộn gỏi, 1 nửa để pha nước mắm...

    pdf5p dalatthanhphobuon 18-01-2011 61 10   Download

  • Gỏi cá khô dưa leo chống ngán ngày Tết Gỏi cá khô dưa leo chua chua cay cay mặn mặn vừa ăn vừa hít hà chả bao giờ chán. Món ăn đơn giản vùng quê ngày xưa vậy mà rất hấp dẫn. Nguyên liệu: 150g cá khô 1/4 trái dứa cắt nhỏ 1 trái dưa leo to Rau thơm, ngò, rau răm cắt nhỏ. Phần nước trộn: 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, ớt, tỏi bằm. Cách làm: Cá khộ rất mặn nên ngâm qua nước ấm , xả vài lần cho bớt mặn. Cho vào chảo dầu chiên...

    pdf4p naudethuong 05-01-2011 75 9   Download

  • Mocktail dưa leo mát lạnh ha! Chắc hẳn là teens chưa từng thử loại mocktail này đúng hem??? Thử đi… Về nguyên liệu thì đảm bảo ai cũng có lun! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 trái dưa leo (dưa chuột) - ½ quả chanh (vắt lấy nước) - Một ít lá bạc hà - Một ít đường Mách nhỏ: thay nước cốt chanh bằng sữa chua thì chúng mình sẽ có loại mocktail mới đấy! Đến phần hành động này: :D

    pdf4p minudu 23-07-2010 45 8   Download

  • sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món GỎI TÔM DƯA LEO Vật liệu: -600 gr dưa leo. -600 gr tôm bạc lớn. -600 gr thịt đùi. ( thịt heo) -100 gr hạt điều. -5 trái cà chua. -Ớt + ngò. -2 trái chanh. -Tỏi phi vàng.

    pdf4p emily000 24-01-2011 46 7   Download

  • Cuối tuần đổi món: Lươn cuộn dưa leo Từ lươn có thể chế biến nhiều món ngon, rất tốt cho cơ thể như: miến lươn, lươn xào… Các bạn thử làm lươn cuộn dưa leo nhé, vừa lạ miệng vừa trổ tài với bạn bè, gia đình nữa. Chuẩn bị: 0.5 – 1kg lươn phi lê 1 chai nước xốt ướp lươn của Nhật Dưa leo (dưa chuột), hành lá Cách làm: Lươn rửa lại với dấm và muối cho sạch và hết mùi tanh, cắt khúc dài khoảng 8 cm.

    pdf4p naucoixuong 07-01-2011 49 6   Download

  • Thịt bò trộn dưa leo Món ăn có mùi thơm hấp dẫn, thịt bò đậm đà vị chua ngọt, dưa leo giòn, mát... Đây là gợi ý hay cho thực đơn gia đình bạn những ngày hè oi nóng này. Nguyên liệu: Thịt bò loại thăn mềm: 200g, dưa leo: 2 quả, cà chua bi: 5 quả, hành tím: nửa củ, ớt tươi: 1 quả, mùi ta: 1 mớ, nước mắm: 1 thìa canh, nước cốt chanh: 1 thìa canh, tương ớt: nửa thìa canh, hạt nêm: nửa thìa canh, hạt tiêu: 1/4 thìa canh, đường: một thìa canh. Cách làm: - Bò...

    pdf2p dalatsuongmu 16-01-2011 29 6   Download

  • Dưa leo cuốn giòn Dưa leo chọn trái lớn và tươi, để vỏ, rửa sạch, cắt ngang thành khúc dài chừng 4cm, không dùng hai khúc đầu tròn. - Dùng dao khéo léo bào mỏng dưa leo từ ngoài vào trong, làm thành từng lát mỏng. Bào đến sát ruột dưa thì ngưng. Nấu hỗn hợp gia vị: - Nấu sôi 200ml nước dùng heo hoặc gà, nêm cho vừa ăn với 10g ớt sa tế và ớt tươi băm, sao cho vừa đủ cay nhẹ nêm tiếp muối đường, tỏi băm, vài giọt dầu mè đen. - Pha một muỗng cà phê...

    pdf2p noingoaithat 08-09-2011 29 6   Download

  • Đổi món với tôm cuốn dưa leo Mùi dưa leo thơm mát kết hợp với vị chua chua, ngọt ngọt để "sánh đôi" cùng với tôm và bơ sáp thật là hợp! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 quả dưa leo - 120ml dấm hòa tan với 50gr đường - 1 quả bơ sáp - 1 quả cam vàng - 300gr tôm - Một ít rau mầm (hoặc hoa cải)

    pdf6p lamnhattien 27-07-2010 51 5   Download

  • Nộm mực dưa leo Món nộm mực dưa leo ăn giòn sần sật, vị chua cay rất dễ chịu. Bạn hãy đổi món cho cả nhà hôm nay nhé. Nguyên liệu: Mực tươi 2 con 1 quả dưa leo Nửa củ cà rốt Dầu ô liu Muối, đường, dấm, nước mắm Ớt, sa tế Cách làm: Nước xốt: 2 thìa dấm, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa sa tế, trộn đều lên. Mực tươi mua về sơ chế, bóc lớp da bên ngoài, bóp chanh, dấm hoặc rượu trắng cho hết mùi tanh. Khía vảy rồng, thái miếng vuông. Đun nước...

    pdf5p naucoixuong 09-01-2011 41 5   Download

  • Chua cay món salad gà dưa leo kiểu Hàn Quốc Với chút biến tấu bạn sẽ có món salad gà dưa leo đậm đà kiểu Hàn rất ngon cho bữa cơm gia đình đấy nhé!

    pdf7p becoi_5 09-03-2013 31 5   Download

  • Ly siro vừa thơm, vừa mát này sẽ là thứ đồ uống siêu ngon cho những ngày tiết trời oi bức đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2-3 trái dưa leo cỡ vừa - 200g đường - 240ml nước

    pdf5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 13 5   Download

  • Dưa leo trộn sò điệp Bạn hãy bổ sung vào thực đơn cuối tuần một món ăn bổ dưỡng, thanh nhiệt, lại rất dễ làm, đó là: Dưa leo trộn sò điệp. Nguyên liệu: - 150g cồi sò điệp lớn - 2 trái dưa leo - 1/4 củ hành tây - 1/4 trái ớt sừng - 1 nhánh rau quế - 1 thìa súp mè trắng rang - 1 thìa cà phê hạt nêm - 1,5 thìa cà phê muối - 1/2 chén đường - 1 chén dấm trắng Thực hiện: - Sò điệp lớn, rửa sạch, ướp với hạt nêm, để khoảng 5 phút...

    pdf3p dalatsuongmu 16-01-2011 26 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 .Thịt bò rửa sạch, xắt lát mỏng, dài khoảng 4cm, rộng 3cm. Ướp thịt với hạt nêm, tỏi, nước mắm, tiêu, để thấm 15 phút. 2 Dưa leo để vỏ rửa sạch, xắt khúc khoảng 4cm, sau đó chẻ làm 4, lạng bỏ ruột. Cà chua rửa sạch, xắt lát mỏng. Rau xà lách cắt gốc, rửa sạch, để ráo. 3 Trải thịt bò lên mặt phẳng sạch, cho dưa leo vào giữa, cuộn chặt lại, dùng tăm giữ...

    pdf2p gptn31 19-12-2012 17 3   Download

  • Dưa leo thái thật mỏng trộn với nước giấm đường và mè hột rang là bạn đã có được một món ăn thanh đạm nhưng cũng không kém phần ngon miệng rồi. Nguyên liệu: 2 trái dưa leo cỡ trung 1/4 cup giấm gạo 1 muỗng cà phê đường 1/4 muỗng cà phê muối 2 muỗng ăn hạt mè rang .Các bước thực hiện: 1 Gọt vỏ dưa leo cách khoảng. Bổ đôi theo chiều dọc, bỏ phần ruột. Dùng máy cắt thức ăn hay dao bén thái thật mỏng. Cho vào khăn vắt nhẹ cho ráo nước.

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 15 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Dưa leo rửa sạch để nguyên vỏ, xẻ dọc lấy sạch ruột, cắt ngang làm hai, bào mỏng theo chiều đứng của trái dưa, bày dưa ra dĩa để rau quế và ớt cắt sợi lên 2 Cho 2 muỗng canh nước mắm, ớt tỏi, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước cốt trái chanh vào chén, khuấy đều. Khi nào gần ăn rưới nước mắm lên dưa leo trộn đều. .

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 11 2   Download

Đồng bộ tài khoản