Xem 1-20 trên 43 kết quả Chế biến jambon
  • Công nghiệp thế giới ngày càng phát triển, các sản phẩm nông nghiệp được đưa vào chế biến công nghiệp càng phong phú và đa dạng phục vụ cho nhu cầu ngày càng cao của con người.

    pdf56p thuyngoc90277 22-10-2013 47 23   Download

  • Công nghiệp thế giới ngày càng phát triển, các sản phẩm nông nghiệp được đưa vào chế biến công nghiệp càng phong phú và đa dạng phục vụ cho nhu cầu ngày càng cao của con người. Ham (jambon) cũng như các sản phẩm công nghiệp khác, có thể sử dụng tươi, nấu trước khi ăn hay nấu sẵn. Có rất nhiều loại jambon khác nhau, sự khác nhau về thời gian lưu trữ cũng như thời gian nấu rất phức tạp.

    pdf56p lotus_123 15-12-2012 132 79   Download

  • Đồ án tốt nghiệp "Thiết kế nhà máy chế biến thịt" trình bày về nguyên liệu, công nghệ, dây chuyền sản xuất lạp xưởng, dây chuyền sản xuất thịt lợn hầm đóng hộp, dây chuyền sản xuất jambon hun khói,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt đầy đủ nội dung chi tiết.

    pdf162p clackpy 18-01-2016 43 24   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút .Khoảng 5 tuổi trở lên, bé đã có thể thử những món có… hơi men nhưng đương nhiên chỉ một chút thôi. Nếu một hôm nào bụng bé hơi ì ạch, những món này giúp bé dễ tiêu và có thể “tống” bớt hơi đấy! Nguyên liệu: - 5 lát jambon - 1/2 củ cà rốt - 5 cọng đậu que, 1 chén cơm trắng - 1/2 thìa cà phê hạt nêm - 1/2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê xốt mayonnaise, dầu ăn Các bước thực...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 27 3   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 5 phút Dùng các loại thịt nguội như heo xông khói, thịt bò muối, jambon... để chế biến món finger food thì không cần đến lửa. Chỉ cần khéo kết hợp với các loại rau củ quả là được. Dĩ nhiên nếu thêm ít vị béo từ dầu ô-liu và phô mai, món ăn càng ngon. Nguyên liệu: - 4 miếng jambon Mortadella - 1/2 cây xúc xích Ý - 100g kem phô mai, 3 hạt óc chó, 10g hạt dẻ, 200g phô mai hỗn hợp Các bước thực hiện: 1...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 29 3   Download

  • Với những món thịt nguội, pate chế biến sẵn, thêm thật nhiều rau củ như nấm, bí ngòi, khoai tây, cà rốt... là cách thông minh để cân bằng thực đơn, giúp món ăn vừa dễ dùng, vừa đủ chất. Nguyên liệu: 8 lát jambon Vissan 200g thịt xông khói 1 quả bí ngòi xanh 1 quả bí ngòi vàng 4 lát phô-mai 1 quả chanh, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa súp muối Hành lá Các bước thực hiện: .1 Bí ngòi rửa sạch, bào lát dài, cắt đôi.

    pdf2p gptn31 19-12-2012 38 3   Download

  • Bài viết "7 món nhậu tuyệt vời cho ngày Tết" giới thiệu đến bạn cách chế biến của các món nhậu như: Gân bò ngâm chua ngọt, lạp xưởng gác bếp, Jambon "chất lượng cao", móng giò hấp bia, chân giò muối, bắp bò muối xông khói, gà hun khói.

    pdf11p noingoaithat 13-09-2011 120 35   Download

  • Vật Liệu: 500g jambon cuit cắt lát. Da heo tươi hai bịt. Giấm, đường, muối,tiêu nguyên hột, bột ngọt .

    pdf2p womanhood911_11 26-11-2009 138 20   Download

  • Dùng kèm tương cà, tương ớt. Nguyên liệu: - 4 lát bánh mì sandwich. - 70gr thịt jambon. - 4 quả ô liu đen. - 4 quả cà chua bi. - 1/2 thìa cà phê bơ. - 1 thìa cà phê sốt maynonaise. - 1/2 thìa cà phê tỏi xay. - 1/2 thìa cà phê lá thơm. - Xiên tre, rau xà lách, rau mùi tây.

    pdf3p cangghexaotoi 16-12-2009 108 10   Download

  • Sau đây là công thức để nấu món Gà hấp nấm đông & Jambon Nguyên liệu: Chuẩn bị cho 10 phần ăn - Ức gà: 500 g,( nếu tìm được filet gà, thì thịt hấp sẽ mềm, ngon hơn, thịt gà bớt khô) - jambon: 300 g, - nấm đông cô: 200 g,

    pdf8p emily000 18-01-2011 50 6   Download

  • Đồ nguội đa phong cách Dùng các loại thịt nguội như heo xông khói, thịt bò muối, jambon... để chế biến món finger food thì không cần đến lửa. Chỉ cần khéo kết hợp với các loại rau củ quả là được. Dĩ nhiên nếu thêm ít vị béo từ dầu ô-liu và phô mai, món ăn càng ngon. Jambon Mortadella cuộn xúc xích Ý Nguyên liệu 4 miếng jambon Mortadella, 1/2 cây xúc xích Ý, 100g kem phô mai, 3 hạt óc chó, 10g hạt dẻ, 200g phô mai hỗn hợp Thực hiện 1. Hạt óc chó giã nhỏ, cho vào...

    pdf3p dalatlanh 13-01-2011 41 5   Download

  • Súp mùa xuân Sau khi chế biến bạn có thể trình bày bát súp này như sau: chung quanh để dĩa ngò, giữa múc xúp rắc jambon lên mặt. Với cách trang trí như vậy món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn, nhớ là phải ăn nóng.

    pdf4p thuthuy0000 25-01-2011 37 5   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Dùng các loại thịt nguội như heo xông khói, thịt bò muối, jambon... để chế biến món finger food thì không cần đến lửa. Chỉ cần khéo kết hợp với các loại rau củ quả là được. Dĩ nhiên nếu thêm ít vị béo từ dầu ô-liu và phô mai, món ăn càng ngon. Nguyên liệu: - 12 lát thịt xông khói (genuine Speck) - 1/4 quả dưa bở (màu cam) - 1/4 quả dưa hấu, 1/4 quả dưa hoàng kim, 3 thìa súp dầu ô-liu, 1/3 thìa cà...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 34 5   Download

  • Có thể xem sa kê là một loại lương thực tương tự các loại khoai, vì bản thân sa kê vốn có nhiều tinh bột và rất bùi. Ngoài cách chế biến thông thường như chiên hay hấp để ăn chơi, sa kê còn có thể làm được nhiều món khác. Nguyên liệu: 100g sakê 80g jambon 100g xà lách tím. 1 trái ớt chuông xanh, đỏ, 1 trái dưa leo, 1/2 củ hành tây tím, 5 trái ô-liu Dầu giấm: 2 thìa súp giấm đỏ + 1 thìa súp đường + 1/2 thìa súp dầu ô-liu + 1 thìa cà phê...

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 18 5   Download

  • ..Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Đây là một món rất dễ làm và tiện lợi, thích hợp cho đêm giáng sinh. Nguyên liệu:     4 miếng jambon xông khói 40g nấm truffle đen 8 quả trứng gà 40g bơ .      10ml sữa tươi 5ml kem tươi 1 thìa cà phê muối 1/3 thìa cà phê tiêu 10ml dầu truffle 1 ổ bánh mì ngũ cốc Các bước thực hiện: 1 Bỏ phần vỏ chóp của quả trứng gà, sau đó cho trứng vào bát, vỏ trứng rửa sạch, để ráo....

    pdf4p chaochaonz 25-05-2013 27 5   Download

  • Rong biển cuộn xôi Người Nhật có món sushi, nhưng món này, người Nhật làm bằng cá sống, cuộn với rong biển và cơm của Nhật, Người ViệtNam, cũng muốn làm một món tượng tự, nhưng không làm bằng cá sống, mà làm bằng..... jambon

    pdf8p emily000 24-01-2011 51 4   Download

  • Phở sốt vang, cơm cuộn jambon và kem Rhum nho Khoảng 5 tuổi trở lên, bé đã có thể thử những món có... hơi men nhưng đương nhiên chỉ một chút thôi. Nếu một hôm nào bụng bé hơi ì ạch, những món này giúp bé dễ tiêu và có thể "tống" bớt hơi đấy! Cơm cuộn jambon Nguyên liệu: 5 lát jambon, 1/2 củ cà rốt, 5 cọng đậu que, 1 chén cơm trắng, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê xốt mayonnaise, dầu ăn. Thực hiện: 1. Cà rốt gọt vỏ,...

    pdf5p dalatsuongmu 16-01-2011 47 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Jambon thái lát mỏng, nhúng qua giấm, vớt ra. Trái ô-liu cắt đôi. 2 Ớt đỏ, xanh, vàng nướng qua lửa lớn cho cháy vỏ, lột sạch, rửa lại lần nữa, cắt miếng vừa ăn. Cà tím rửa sạch, cắt làm 3 lát dài. Tất cả ướp với muối, tiêu, dầu ô-liu. Đem cà nướng chín. 3 Cho jambon ra đĩa, rắc phô-mai, nho khô lên, trang trí với trái ôliu, dùng

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 13 3   Download

  • Jambon cuộn rau củ - rau củ giòn ngon được cuộn tròn trong jambon sẽ đem lại "hiệu ứng" tuyệt vời cho bữa sáng của bạn đấy nhé. Nguyên liệu: 200g jambon standard Vissan 100g măng tây 20g ớt chuông đỏ 20g ớt chuông vàng 50g dưa leo Làm xốt: 2 thìa súp xốt mayonnaise + 1 thìa súp tương ớt + 1/2 thìa súp sữa đặc có đường. Tất cả trộn đều. Các bước thực hiện: 1 .

    pdf2p gptn31 19-12-2012 21 2   Download

  • Nấu như không nấu! Bởi dùng những nguyên liệu như jambon, coppa, đùi heo xông khói... là các loại thực phẩm nguội đã qua xử lý. Jambon mềm cuộn tròn với đậu bo, đậu que và củ cải trắng giòn ngon thì thật là tuyệt cho bữa điểm tâm sáng phải không nào? Nguyên liệu: 200g jambon 150g đậu que 50g hạt đậu bo, 20g hẹ 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng 1/2 thìa súp dầu ô-liu, 2 thìa súp xốt mayonnaise 1 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện: .

    pdf2p gptn31 19-12-2012 27 2   Download

Đồng bộ tài khoản