Chế biến kẹo dừa

Xem 1-20 trên 52 kết quả Chế biến kẹo dừa
  • Nước thải sản xuất kẹo dừa tại Bến Tre có pH thấp 3,9 – 4,2, ô nhiễm hữu cơ rất nặng COD = 8.625 – 13.875 mg/l, BOD5= 5.350 – 8.500 mg/l, dầu mỡ thực vật = 284 – 306 mg/l, ngoài ra còn bị ô nhiễm bởi N. Tuy nhiên, cho đến vẫn chưa được quan tâm xử lý thích đáng, vì vậy có nguy cơ gây ô nhiễm nguồn tiếp nhận, đặc biệt là nguồn nước cấp cho sinh hoạt như sông Hàm Luông.

    pdf9p namson94 22-07-2012 114 27   Download

  • Kẹo dừa Bách khoa toàn thư mở Wikipedia Kẹo dừa là một loại kẹo được chế biến từ nguyên liệu chính là cơm dừa và đường mạch nha. Đây là loại kẹo đặc sản và là một nghề thủ công truyền thống mang đậm văn hóa xứ sở.Việt Nam có nhiều vùng trồng dừa nhưng Bến Tre chính là nơi ra đời và phát triển nghệ thuật chế biến kẹo dừa.

    pdf8p heoxinhkute8 30-11-2010 95 35   Download

  • Ebook Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm) phân tích rõ ràng xuất xứ của nghề, điểm tựa của sự phát triển nghề, quá trình phát triển, ý nghĩa của nghề theo từng quan niệm, tư duy kết hợp. Ngoài ra, cuốn sách trình bày về một số thống tin thực phẩm mới nhất hiện nay.

    pdf264p possibletb 23-11-2012 305 212   Download

  • Tổng quan về kẹo: Nghệ thuật làm bánh kẹo đã ra đời cách đây rất lâu, theo những nguồn sử liệu Ai Cập cổ đại thì nghệ thuật làm bánh kẹo đã tồn tại cách đây khoảng 3500 năm. Lúc đó người ta làm bánh kẹo dựa trên thành phần nguyên liệu chính là mật ong hoặc dùng nước mía thô cho bốc hơi. Đến thế kỉ XVI, ngành sản xuất đường ra đời tại Persia đặt nền tảng cho ngành bánh kẹo sau này. ...

    pdf11p daicahaudau 01-07-2011 163 89   Download

  • BÀI MỞ ĐẦU I. Sự phát triển công nghiệp đường mía trên thế giới Ấn độ là nước đầu tiên trên thế giới biết sản xuất đường từ mía. Vào khoảng năm 398 người Ấn Độ và Trung Quốc đã biết chế biến mật đường thành tinh thể. Từ đó, kỹ thuật sản xuất đường phát triển sang Ba Tư, Ý, Bồ Đào Nha, đồng thời đưa việc tinh luyện đường thành một ngành công nghệ mới.

    pdf12p samsara246 27-05-2011 147 68   Download

  • Kẹo dừa bọc chocolate đẹp như đi mua Đẹp vậy mà ai cũng có thể làm được đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 250gr cơm dừa (hoặc cùi dừa tươi xay nhỏ) - 100ml kem tươi - 300gr đường - 250gr bơ - 150gr chocolate (đun chảy) Đến phần hành động này: Bước 1: - Đun sôi kem tươi với đường và bơ, các bạn nhớ để sôi khoảng 5’ nha! Bước 2: - Nhấc nồi ra khỏi bếp rùi cho cơm dừa vào trộn đều nè. Bước 3: - Cho dừa đã trộn kĩ vào một cái khay mỏng và để...

    pdf4p minudu 23-07-2010 62 11   Download

  • Trong khuôn khổ một bài tiểu luận môn học, chúng em xin giới thiệu một số loại kẹo truyền thống nổi tiếng của Việt Nam đã được thế giới biết đến: kẹo mè xửng, kẹo chuối, kẹo dừa, kẹo lạc.

    pdf24p ten_12 08-02-2014 184 58   Download

  • Sự phát triển của nền kinh tế thị trường đã đưa nền kinh tế nước ta ngày càng phát triển sôi động hơn, nền kinh tế phát triển kéo theo nhiều lĩnh vực trong nó và nhiều ngành liên quan đến nó phát triển theo, đặc biệt là lĩnh vực hoạt động đầu tư.

    pdf93p thannong1311 17-09-2012 65 27   Download

  • Bài 5. Công nghệ chế biến Kẹo mềm - Tổng quan về kẹo: Nghệ thuật làm bánh kẹo đã ra đời cách đây rất lâu, theo những nguồn sử liệu Ai Cập cổ đại thì nghệ thuật làm bánh kẹo đã tồn tại cách đây khoảng 3500 năm. Lúc đó người ta làm bánh kẹo dựa trên thành phần nguyên liệu chính là mật ong hoặc dùng nước mía thô cho bốc hơi.

    pdf11p vitconsieuquay 19-08-2011 68 23   Download

  • Dưa sen miền Tây Bạn đã từng nghe đến món dưa sen, đặc sản của người miền Tây chưa? Nếu chưa thì hãy cùng vào bếp để tìm hiểu công thức chế biến của món ăn này nhé! Nguyên liệu 300g ngó sen 200g củ sen 1 củ cà rốt 1/2 lít giấm 300g đường 1/2 thìa cà phê muối 1 keo thủy tinh Thực hiện - Ngó sen bỏ xơ, cắt khúc 5cm, rửa nước pha chanh loãng. - Củ sen gọt vỏ, cắt khoanh dày 0,5 cm, rửa nước pha chanh loãng. - Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa cẩm chướng,...

    pdf2p naucoixuong 07-01-2011 35 8   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Cải rửa sạch, có thể để nguyên cây, tách ra từng bẹ lá hoặc cắt khúc khoảng 4 cm tùy theo thích của người làm. Phơi cải ngoài nắng khoảng nữa buổi để cải héo, sau đó mang vào để cải mát hẳn mới chế biến. .2 Xếp cải vào thố sành hoặc keo thủy tinh. Muối cho vào nước đun sôi, vớt bọt, lọc sạch. Để nước muối thật nguội mới đổ vào thố ngập mặt cải. Đậy nắp kín, để chổ mát.

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 19 2   Download

  • Kéo dài tuổi thọ máy biến áp lực nhờ theo dõi tốt hơn Máy biến áp lực là thành phần thiết yếu của hệ thống truyền tải điện và thường là tài sản giá trị nhất trong trạm biến áp. Kết cấu các cuộn dây máy biến áp dựa trên công nghệ đã được kiểm nghiệm theo thời gian, đó là dây dẫn đồng bọc trong cách điện xenlulô được tẩm kỹ dầu cách điện. đồng bọc trong cách điện xenlulô được tẩm kỹ dầu cách điện.

    pdf5p hoalan1357 08-08-2010 204 77   Download

  • Cây cà phê được đưa vào trồng ở Việt Nam từ năm 1857,trước hết là ở một số nhà thờ tai Hà Nam, Quảng Bình, Kontum,…Song mãi tới đầu thế kỉ 20 thì cây cà phê mới được trồng trên quy mô rộng của các chủ đồn điền người pháp tại Phủ Quỳ-Nghệ An và sau đó là ở Daklak và Lâm Đồng, nhung tổng diện tích không quá vài ngàn hec ta. Sau cách mạng Tháng Tám, diện tích cà phê ở miền Bắc được phát triển thêm một số nông trường quốc doanh và thời kì có diện...

    pdf16p paradise_12 04-01-2013 92 41   Download

  • Làm dưa món cho Tết cổ truyền Dưa món là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền, dưa giòn rùm rụm ăn kèm với thịt nguội, bánh chưng, giò xào và thịt đông rất ngon. Nguyên liệu: Củ cải trắng Cà rốt Tỏi cắt lát Ớt cắt lát Nước mắm, đường Keo/lọ dùng để đựng dưa Chú ý: Phần nguyên liệu các bạn thêm su hào, đu đủ sống, củ kiệu tùy thích nhé. Nhà mình không có nên không cho vào.

    pdf5p dalatthanhphobuon 18-01-2011 90 19   Download

  • Kẹo bơ hạnh nhân Vừa thơm, vừa bùi, lại cực kỳ dễ làm....teens mún thử hem??? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 225g bơ - 200g đường - 10ml nước - 0,8g muối - 1 thìa bột vani - 170g hạnh nhân (có thể thay bằng lạc giã nhỏ, vừng, cơm dừa…) - 170g sô-cô-la (hạt hoặc bẻ vụn nhá) Bắt tay vào làm thôi: Bước 1: - Đun chảy bơ cùng đường, muối và nước. Chú ý đun nhỏ lửa. Bước 2: - Khuấy đều liên tục và chỉnh lửa to dần. Lúc này bơ và đường sẽ tạo thành bọt...

    pdf3p misanu 06-08-2010 39 8   Download

  • Tôm xốt dứa mayonnaise Điều đặc biệt ở món tôm này là phần xốt, mayonnaise trộn với dứa và chút nước cốt chanh vị chua mặn ngọt rất hài hòa. Nguyên liệu: Tôm tươi 400r Xốt mayonnaise Muối, tiêu, lòng trắng trứng, bột chiên, rượu trắng, nước cốt chanh Dứa (thơm), bông cải xanh Cách làm: Tôm rửa sạch, vảy ráo. Dùng kéo hoặc dao mũi nhọn xẻ dọc lưng tôm, khía sâu và mở rộng phần lưng, bỏ chỉ đen.

    pdf5p naucoixuong 07-01-2011 45 7   Download

  • Kẹo cafe cho bạn nhấm nháp khi buồn ngủ Điều quan trọng là các bước làm lại chẳng khó tẹo nào í! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 100gr bơ lạc (xem cách làm ở đây) - 100gr hạt ngũ cốc - 40ml cafe đặc - 50gr cơm dừa (hoặc bột cacao)

    pdf3p cunnauxinh 13-12-2010 61 5   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Mì tươi vàng lại rất hợp cho món ăn trong những ngày đầu năm. Nó tượng trưng cho sự kéo dài, trường tồn nên món ăn rất hợp cho việc chúc phúc, chúc thọ ông bà cha mẹ. Một miếng mì xào là lời con cháu thầm chúc ông bà mạnh khỏe, sống lâu sum vầy con cháu. Nguyên liệu:  300g thịt heo  200g tôm tươi  500g mì vàng tươi  1 củ cà rốt, 1 quả dưa leo  3 bẹ cần tây, 1 quả...

    pdf2p langtangnz 19-05-2013 31 5   Download

  • Trong những năm gần đây, kim ngạch xuất khẩu đồ gỗ của Việt Nam không ngừng gia tăng. Năm 2007 đạt 2,37 tỷ USD, dự kiến năm 2008 là 3 tỷ USD. Sự tăng trưởng này là dấu hiệu đáng mừng, tuy nhiên chúng ta phải nhập khẩu tới 80% nguyên liệu. Nếu như trước đây ngành chế biến gỗ dựa vào rừng tự nhiên là chính thì nay đã đã chuyển sang sử dụng gỗ nhập khẩu và gỗ rừng trồng.

    pdf6p sunny_1 09-08-2013 12 2   Download

  • Trong nền kinh tế thị trường ở nước ta hiện nay, số lượng các doanh nghiệp tham gia vào kinh doanh trên thị trườnh ngày càng tăng lên nhanh chóng và kéo theo khối lượng, danh mục hàng hoá sản phẩm đưa vào tiêu thụ trên thị trường cũng tăng lên gấp bội. Do đó tính cạnh tranh trên thị trường ngày càng trở nên khóc liệt hơn.

    doc103p minhtri 22-07-2009 494 235   Download

Đồng bộ tài khoản