Xem 1-20 trên 4082 kết quả Chế biến món cá
  • Bộ Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam (VTOS) - nghề Chế biến món ăn bao gồm tất cả các công việc chế biến món ăn từ nhân viên sơ chế (bậc 1) đến bếp trưởng (bậc 4). Bộ tiêu chuẩn VTOS nghề chế biến món ăn cũng bao gồm cả các nghiệp vụ trong hoạt động kinh doanh khách sạn và nhà hàng ở địa phương.

    pdf120p tangtuy15 23-06-2016 10 4   Download

  • Dinh dưỡng có trong tất cả các loại thực phẩm như thịt lợn, thịt bò, cá, gà, trứng tôm....mỗi loại thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng khác nhau. Thịt bò là một loại thực phẩm không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày của trẻ, bò chứa nhiều chất đạm, axit amin cần thiết...

    pdf12p trucdiem91 08-04-2014 112 42   Download

  • cà chua là một thực phẩm bổ dưỡng thế nhưng lại rất ít các món ăn được biến từ cà chua hôm nay chung tôi sẽ hướng dẫn bạn chế biến món Cà Chua Nhồi Cá Thu

    pdf9p hoanghai0808 12-01-2011 77 33   Download

  • Để làm phong phú cho bữa ăn hàng ngày của các bạn đồng thời cung cấp một thực đơn theo từng chủ đề khác nhau đảm bảo cho bữa ăn bổ dưỡng ,dễ chế biến chắc chắn sẽ mang tới sụ hài lòng cho các bà nội trợ.Và sau đây là cách chế biến món Cá Kèo Nướng Sả

    pdf4p hoanghai0808 12-01-2011 66 20   Download

  • Để làm phong phú cho bữa ăn hàng ngày của các bạn đồng thời cung cấp một thực đơn theo từng chủ đề khác nhau đảm bảo cho bữa ăn bổ dưỡng ,dễ chế biến chắc chắn sẽ mang tới sụ hài lòng cho các bà nội trợ.Và sau đây là cách chế biến món cá thác lác

    pdf8p hoanghai0808 12-01-2011 65 19   Download

  • Để làm phong phú cho bữa ăn hàng ngày của các bạn đồng thời cung cấp một thực đơn theo từng chủ đề khác nhau đảm bảo cho bữa ăn bổ dưỡng ,dễ chế biến chắc chắn sẽ mang tới sụ hài lòng cho các bà nội trợ.Và sau đây là cách chế biến món Cá bò hòm nướng muối

    pdf7p hoanghai0808 12-01-2011 56 17   Download

  • Đây là cách chế biến món Cá hồi nướng xốt nấm sò và rượu mạnh với Nguyên liệu: Cá hồi tươi: 200g, nấm sò: 1 hộp, đậu Pháp: 100g, khoai tây: 400g, lơ xanh: 50g, lơ trắng: 50g. Bơ nấu, rượu mạnh, kem tươi, sữa tươi, mù tạt hạt.

    pdf8p emily000 12-01-2011 47 17   Download

  • để làm phong phú cho món cá chiên đơn điệu thường ngày thì hôm nay chúng tôi xin gửi đến các bạn cách chế biến món cá này theo một cách mới

    pdf10p hoanghai0808 12-01-2011 50 16   Download

  • Cà tím chiên giòn. cà tím kho tiêu, cà tím xào... là những món chay dễ chế biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng. Dưới đây là những món chay chế biến từ cà tím. 1. Cà tím chiên giòn Cà tím chiên giòn hấp dẫn với màu vàng rụm. Khi ăn giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong rất ngon miệng.

    pdf4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 65 6   Download

  • Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Kỹ thuật chế biến món ăn được ban hành theo Thông tư số 01/2014/TT-BVHTTDL ngày 15 tháng 01 năm 2014 của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch. Tiêu chuẩn này quy định các kỹ năng về xây dựng thực đơn; chuẩn bị công việc đầu ca; chế biến nước dùng; chế biến xốt; chế biến xúp, canh; chế biến sa lát, nộm; chế biến thịt gia súc, gia cầm;... Mời các bạn cùng tham khảo.

    doc482p tangtuy15 11-06-2016 9 3   Download

  • Để thực hiện được các biện pháp chế biến món ăn từ cá cho trẻ ở trường mầm non cho đạt kết quả thì cô nuôi phải xây dựng các thực đơn, biết lựa chọn, phối hợp các loại thực phẩm sao cho cân đối, phù hợp, thực phẩm phải tươi sống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

    pdf12p trucdiem91 08-04-2014 241 61   Download

  • Món ngon dễ chế biến: Gỏi cá, lẩu cua, chả bò viên Ba món ăn tuy đơn giản nhưng đủ tạo nên bữa cơm gia đình ngon miệng trong những ngày hè. Gỏi cá chẻm Món ăn cung cấp: 908,25 calo, đạm 55,82mg, béo 41,61mg, đường 75,9mg, Ca 207,85mg, Fe 210,42mg. Nguyên liệu: 4 phần Cá chẻm 250g, hành tây 100g, cà rốt 50g, cần tàu 5g, nước mắm 20ml, tỏi 3g, hành tím 5g, đậu phộng 20g, bánh phồng tôm 20g, đường 50g, dầu ăn 30g. Cách làm: cá chẻm lọc bỏ xương, cắt lát mỏng. Chần sơ.

    pdf3p dalatlanh 15-01-2011 144 39   Download

  • Đây là cách chế biến món Canh măng chua cá lóc với Nguyên liệu: - 2 khứa cá lóc (100g) - 250g măng chua - 2 quả cà chua (150g) - 1 vắt me (30g) - 2 cọng ngò gai - 1 cọng rau om - Gia vị: hạt nêm, đường, muối, nước mắm.

    pdf4p emily000 12-01-2011 50 13   Download

  • Đây là cách chế biến món Canh Cá Rô Nấu Mắm với Nguyên liệu: - 100gr mắm cá sặc. - 1 bát nước dùng. - 200gr cọng súng. - 1 thìa cà phê ớt băm. hãy cùng nhau thực hiện nhé

    pdf4p emily000 12-01-2011 42 13   Download

  • xưa nay chúng ta thường được biết đến món lẩu cá kèo vì vậy hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu thêm đến các bạn một món ăn cũng được chế biến từ cá kèo đó là Cá Kèo Xào Mướp Đắng

    pdf5p hoanghai0808 12-01-2011 43 11   Download

  • Đây là cách chế biến món Cần xào phi lê với Nguyên liệu: - 300g phi-lê cá lóc - 500g cần nước - 1 thìa súp bột năng - 2 thìa cà phê hành băm - 2 thìa cà phê tỏi băm - 1 thìa súp nước mắm - 1/2 thìa cà phê tiêu xay - 3 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr - 2 thìa súp dầu ăn

    pdf5p emily000 12-01-2011 30 10   Download

  • Đây là cách chế biến món Dưa leo trộn chua cay với Nguyên liệu: - 1/2kg dưa leo - 100g khô cá thiều - 1 trái ớt tươi - 1 nắm rau răm - Nước trộn: 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon + 1/2 thìa súp nước mắm + 1 thìa súp đường + 1/2 thìa súp nước cốt chanh + 1/2 thìa súp tỏi, hành băm. Tất cả cho vào chén trộn đều.

    pdf4p emily000 12-01-2011 35 10   Download

  • Đây là cách chế biến món chả lụa với VẬT LIỆU - 1kg thịt nạt bầm(có thể mua loại thịt đả xay sẳn trong các siêu thị) - 7 muổng súp nước ấm - 3 muổng súp nươc mắm ngon - 2 muổng súp dầu ăn - 3 muổng súp bột năng - 3 muổng caphê đường - 1 muổng càphê bột nổi - Tiêu ,bột ngọt (tùy ý thích) nào hãy nhanh chân vào bếp thực hiện nào

    pdf8p emily000 12-01-2011 28 9   Download

  • Đầu Cá Nấu Củ Sen một món đồng thời là một bài thuốc bổ cho những ai bị chứng mất ngủ vậy thì sao chúng ta không nhanh tay bắt đầu chế biến món này nhỉ

    pdf5p hoanghai0808 12-01-2011 29 8   Download

  • Đây là cách chế biến món Phi lê chiên xù với Chuẩn bị: Xoài xanh, đậu phộng, hành lá, gia vị, bột chiên, nạc cá điêu hồng (hoặc cá lóc) bóc miếng, xà lách, chanh tươi.

    pdf4p emily000 12-01-2011 39 8   Download

Đồng bộ tài khoản