Chế biến món chay

Xem 1-20 trên 490 kết quả Chế biến món chay
  • Bài viết "Khéo tay làm món chay từ gạo lứt" sẽ giới thiệu đến bạn cách làm các món ăn chay từ gạo lứt như: cơm cốm gạo lứt, bún lứt xào, cháo gạo lứt, cơm lứt cuốn rong biển,... Cùng tham khảo nhé.

    pdf12p camry24 10-07-2010 190 66   Download

  • Chế biến món rán thơm ngon Món thịt rán được mọi người ưa thích. Bạn có biết cách tẩm ướp sao cho thịt rán được thơm ngon và đậm đà? Nguyên tắc chung: Với các thực phẩm dai, cứng cần có tác động cơ học trước, ví dụ như thịt bò, thịt trâu cần dùng búa giần cho mềm, vỡ các thớ cơ trước. Có thể lăn qua một lớp bột mỏng để bề mặt cứng nhưng bên trong vẫn mềm và không bị chảy nước khi rán. Không nên rán những miếng quá dày, tối đa là 2 cm và...

    pdf3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 143 26   Download

  • Cùng tham khảo bài viết "Bí quyết làm nước dùng món chay ngon", bài viết dưới đây giới thiệu đến bạn một vài bí quyết giúp bạn làm nước dùng cho món chay thêm hấp dẫn.

    pdf4p tranthithanhquy 06-02-2013 94 23   Download

  • Cùng tham khảo bài viết "Món chay mùa Vu Lan", bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến lẩu nấm, măng tây xào đậu hũ, nấm sốt, bông cải kim tiền, cải rổ xào nấm. Chúc bạn thành công.

    pdf5p cinny09 24-01-2011 73 17   Download

  • Nội dung Ebook 555 Món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng gồm hai phần chủ yếu: Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ sở của ăn uống hợp lý và cách xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường, cỗ, tiệc; giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả, thủy sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiê...

    pdf542p la_lan1 27-03-2013 592 301   Download

  • Nội dung bài viết "Món ăn chay bổ dưỡng" giới thiệu đến bạn cách chế biến 4 món ăn thức ăn chay ngon và hấp dẫn như: rau củ ngũ sắc xào hạt điều, cải thảo tiềm nấm đông cô, đậu hũ sốt bí đỏ kim châm, mì U-don xào nấm.

    pdf4p dalatsuongmu 17-01-2011 248 114   Download

  • Cùng biến tấu với nguyên liệu rau củ quen thuộc để làm nên những món gỏi – món khai vị thường thấy trong những bữa tiệc, thật đặc sắc. Càng thú vị hơn khi đó là những món gỏi chay. Cùng tham khảo bài viết "10 món gỏi chay tuyệt đỉnh" để biết cách chế biến được 10 món chay ngon, hấp dẫn.

    pdf10p cinny09 21-01-2011 238 53   Download

  • Cùng tham khảo bài viết "Món chả chay", bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến, cũng như nguyên liệu, vật liệu chế biến chả chay. Chúc bạn thành công.

    pdf4p ngocluan89 10-06-2011 122 38   Download

  • Bài viết "Sushi chay - Món ăn yêu thích của ông vua nhạc Pop" sẽ giúp bạn nắm bắt các bước chuẩn bị nguyên liệu, cũng như 6 bước chế biến Sushi chay. Chúc bạn thành công.

    pdf5p minudu 23-07-2010 110 25   Download

  • Cùng tham khảo bài viết "Chả chay khoai môn", bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn công thức chế biến chả chay khoai môn thơm ngon, hấp dẫn. Chúc bạn thành công.

    pdf4p emily000 18-01-2011 78 24   Download

  • Nội dung bài viết "Món ăn chay Tây Ninh" nhằm giới thiệu đến bạn 1 số món ăn chay nổi tiếng tại Tây Ninh, cũng như các nguyên liệu chế biến các món chay. Cùng tham khảo nhé.

    pdf6p huongdanhoctot_3 21-10-2011 100 23   Download

  • Cà tím chiên giòn. cà tím kho tiêu, cà tím xào... là những món chay dễ chế biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng. Dưới đây là những món chay chế biến từ cà tím. 1. Cà tím chiên giòn Cà tím chiên giòn hấp dẫn với màu vàng rụm. Khi ăn giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong rất ngon miệng.

    pdf4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 71 6   Download

  • Mận tươi (hay mận khô) chứa đầy chất xơ tự nhiên, giúp bé phòng táo bón. ham khảo những bước sau để chế biến món mận ăn dặm bổ dưỡng cho bé từ 6 tháng tuổi: Chọn mua mận Mận tươi chín sẽ có vị ngọt, màu sắc đẹp, ấn không bị nhão. Hãy tránh những quả mận có vất bầm tím hay những nhược điểm khác. Rửa mận .Rửa mận với hỗn hợp 3 phần nước và 1 phần dấm trắng để loại bỏ vi khuẩn.

    pdf7p cuctay_1 11-12-2012 47 5   Download

  • Bạn muốn làm 1 món chay cho cả gia đình nhằm thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình. Hãy cùng tham khảo bài viết "Cơm chay măng tây" để nắm bắt công thức chế biến cơm chay măng tây. Chúc bạn thành công.

    pdf2p chonguoinoiay1 27-02-2013 29 3   Download

  • Mì vành khăn Ý là loại mì tươi được nấu với bí ngòi xanh, cà chua, nước dùng rau, cà rốt thành món súp chay ngon, bổ dưỡng. Cùng tham khảo bài viết "Mì vành khăn Ý – Món súp chay hấp dẫn" để có thể chế biến món mì vành khăn Ý ngon, hấp dẫn.

    pdf5p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 29 2   Download

  • Hằng ngày phải thường xuyên đối mặt với các món cháo, súp thịt, hải sản... sẽ làm cho các bé ngán, đâm ra chán ăn, lười ăn. Do vậy, đôi khi bạn cũng nên chế biến các món ăn hoàn toàn thanh đạm, chỉ đơn giản là ngũ cốc, rau quả, chắc chắn bé sẽ lạ miệng và hào hứng hơn với bữa ăn. Dưới đây là công thức chế biến món súp ngô bổ dưỡng cho bé yêu của bạn

    pdf5p nguyenthihong92 30-08-2013 35 2   Download

  • Cuốn " 555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng " phục vụ cho các cán bộ kỹ thuật, kỹ sư chế biến, sinh viên ngành kinh doanh ăn uống, các nhà nội trợ và các bạn thích nấu ăn. Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam khắp các miền trong cả nước, kỹ thuật chế biến các loại rau, củ, quả, thịt gia súc, thủy sản. giới thiệu 555 công thức nấu ăn đa dạng, từ các món chay, mặn hay dùng cho các người bị bệnh, ăn kiêng...

    pdf55p artemis09 07-10-2011 608 458   Download

  • Tài liệu “Khoa học ăn chay “ được biên soạn nhằm giải thích các câu hỏi như : Ăn chay khoa học là như thế nào? Lịch sử phát triển của nó ra sao? Nó có phù hợp với bản chất thiên nhiên của con người? Nó mang đến những lợi ích gì? ... tất cả những điều đó cần được giải đáp và chứng minh. Và hy vọng tài liệu này làm cho cuộc sống chúng ta văn minh, hiện đại mà vẫn lành mạnh như thủa ban đầu...

    pdf0p myxaodon11 15-11-2011 158 86   Download

  • Các loại đậu đầy sắc màu xanh, đen, trắng, đỏ... kết hợp với rau củ làm nên sự phong phú và cung cấp nhiều dưỡng chất cho những món chay từ đậu. Cùng tham khảo bài viết "Phong phú các món ăn từ đậu" để biết cách chế biến các món ăn chay từ các loại đậu nhé.

    pdf9p nauomdoi 21-01-2011 183 76   Download

  • Vài món chay dễ nấu Những món ăn dưới đây rất dễ chế biến, bạn có thể thực hiện để thực đơn mùa ăn chay thêm phong phú: Cải xào nấm đông cô Nguyên liệu: - Cải lùn xanh: 500 gr. - Nấm đông cô: 100 gr. - Gia vị: Dầu đậu phộng, hành, bột nêm chay. Thực hiện: Cải lùn cắt gốc, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Vớt ra để ráo nước. Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch, cắt nhỏ.

    pdf5p noingoaithat 08-09-2011 91 46   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản