Chế biến món ngao

Xem 1-20 trên 144 kết quả Chế biến món ngao
  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Ngao hấp là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng chế biến món ăn này được ngon và đậm đà hương vị. Ngày cuối tuần này bạn hãy thử làm món ngao hấp cay tuy quen mà lạ này nhé. Nguyên liệu:   1 muỗng canh gừng 1 quả ớt chín đỏ .     1kg ngao Hạt tiêu đen 1 ít hành lá xắt nhỏ Muối Nước Các bước thực hiện: 1 Ngao rửa sạch với nước lạnh. Trong một chảo lớn, cho gừng, nước vào và đun...

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 24 4   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món ngao hấp rượu làm nhanh gọn và ăn rất ngon miệng, rất thích hợp cho những ngày thời tiết mát mẻ. Các bạn tham khảo cách hấp ngao mới này nhé. Nguyên liệu:     Ngao 1kg Gừng tươi thái nhỏ Ớt quả thái nhỏ Tỏi đập dập .   Muối ½ thìa 2 cốc rượu trắng Giấy bạc (aluminium foil) Các bước thực hiện: 1 Ngao rửa sạch cho vào bát ngâm trong rượu độ 10 phút.

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 15 4   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Tự làm món này ở nhà, bạn sẽ cảm thấy thú vị, ngon hơn ở ngoài nhà hàng nhiều và lại rẻ nữa. Nguyên liệu:       Ngao 1kg Sả 6 cây Gừng 50g Tỏi băm 1/2 muỗng Ớt băm 1/2 muỗng Nước mắm 4 muỗng .   Đường 4 muỗng Nước 10 muỗng Chanh 1 trái. Các bước thực hiện: 1 Ngao ngâm rửa sạch cho nhả hết cát. Sả cây, gừng cắt lát đập giập, lót đáy nồi hoặc vỉ hấp, xếp ngao lên. Hấp ngao cho...

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 41 4   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Ngày nghỉ lễ với những món ăn nhanh nhưng không kém phần hấp dẫn. Món ngao nấu ca ry vừa ngon mà chế biến cực nhanh nhé. Nguyên liệu:    Ngao 1kg Nước cốt dừa 1 cốc Bột ca ry 1 tbsp .     Tỏi vài nhánh Sả 1 củ Ớt 1 quả Bột nêm 1tsp Dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Ngao ngâm nước 1 giờ cho nhả bớt cát, bùn. 2 Ớt để lên rổ để ráo. Phi thơm tỏi ớt sả bằm nhỏ cùng dầu...

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 23 2   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món này tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng chế biến được ngon đâu bạn nhé. Cùng thử và thưởng thức nào! Nguyên liệu:     500g ngao 1 muỗng canh gừng, 1 ít hành lá xắt nhỏ, 1 quả ớt chín đỏ Hạt tiêu đen Muối, nước Các bước thực hiện: .1 Ngao rửa sạch với nước lạnh. Trong một chảo lớn, cho gừng, nước vào và đun sôi.

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 14 1   Download

  • Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 45 phút Món ngao nóng hổi thơm lừng thật hợp để cùng cả nhà thưởng thức trong những ngày tiết trời hơi lành lạnh... Nguyên liệu:       3/4 chén rượu sake 1 muỗng canh gừng thái chỉ 1kg ngao đã được ngâm, rửa sạch 1 quả ớt đỏ Hạt tiêu đen 1 củ hành lá, thái nhỏ .Các bước thực hiện: 1 Trong một chảo lớn, cho rượu và gừng vào đun sôi. Thả ngao và một quả ớt đỏ vào. Đậy vung lại và đun lửa lớn cho...

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 19 1   Download

  • Bạn là người thích các món ăn Hàn Quốc và bạn muốn nấu 1 món ăn Hàn Quốc ngon và lạ miệng. Bài viết "Đổi bữa với canh ngao và thịt ba chỉ rán kiểu Hàn Quốc" sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến canh ngao và thịt ba chỉ rán.

    pdf4p dalatlanh 11-01-2011 77 16   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Nhờ hương vị đặc biệt của nước xốt khiến món mực luộc thêm thơm ngon một cách lạ kỳ. Nguyên liệu:    2 con mực ống tươi 2 cây hành tây lá xanh Muối Làm nước xốt    2 muỗng canh tương trắng 2 muỗng canh giấm trắng 2 muỗng canh đường .  ½ muỗng cà phê rượu mirin Một ít mù tạp Các bước thực hiện: 1 Nhẹ nhàng kéo phần đầu và xúc tu ra khỏi thân con mực tươi và để sang một bên.

    pdf3p chonguoinoiay 23-02-2013 28 2   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Vị ngọt thanh của nước luộc nghêu và thịt nghêu và vị chua thanh của sấu, chắc hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng. Các bước thực hiện: .1 Nghêu ngâm khoảng 20 phút với nước có ớt xắt cay cho nghêu nhả hết cát, rửa lại nước lạnh cho thật sạch. 2 Sấu cạo sạch vỏ.

    pdf2p chonguoinoiay 23-02-2013 17 2   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Những quả trứng - biểu tượng của sự sinh sản - là món quà đặc biệt mọi người dành tặng cho nhau nhân ngày lễ Phục Sinh. Nào cùng .nhau bắt tay vào làm món quà ý nghiã dành tặng cho những người bạn yêu thương.

    pdf3p chonguoinoiay 23-02-2013 13 2   Download

  • Không thơm lừng như món nướng, chiên hay xào, món hấp tự nó quyến rũ người ăn bằng mùi thơm nhẹ và hơi nóng ấm áp, ngọt ngào. Và chuyện về những món hấp cũng bắt đầu từ những món ăn bình dị nhất…Nếu bàn về cách thức chế biến món ăn thì có các dạng cơ bản: chiên, xào, nướng, luộc (hầm, nấu canh). Riêng về món Việt thì có thêm kiểu kho.

    pdf5p camry24 10-07-2010 123 35   Download

  • Những món canh của Hàn Quốc thường có nhiều nguyên liệu phong phú, nhiều rau củ và đậu phụ cho vị ngọt thanh tự nhiên. Mời bạn tham khảo bài viết "Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi" để cùng thưởng thức món canh ngao kim chi tuyệt ngon này nhé.

    pdf5p dalatthanhphobuon 18-01-2011 80 19   Download

  • Mùa đông ngọt ngào với Chè chuối cốt dừa Chuối là món ăn đặc biệt bổ dưỡng và còn có thể làm được rất nhiều món tráng miệng tuyệt ngon. Nguyên liệu: Chuối sứ chín tới Trân châu trắng Sữa dừa (nước cốt dừa đặc) Đường Một chút xíu muối Chế biến: Chuối bóc vỏ, chẻ đôi rồi cắt khúc 3-5 cm. Trân châu đem luộc chín rồi vớt ngâm vào nước lạnh cho khỏi dính.

    pdf5p naucoixuong 07-01-2011 88 15   Download

  • Canh ngao rau muống - Nhanh, ngon và lạ miệng Thay đổi cách chế biến rau muống truyền thống, bạn hãy thử kết hợp rau muống với ngao nhé. Món này mình được học từ 1 người bạn ở Quảng Ninh, nơi có nhiều món ăn ngon nổi tiếng và các loại hải sản. Món này mình thích ngay từ lần thưởng thức đầu tiên, các bạn hãy thử xem. Nguyên liệu cho 1 nồi canh 4 người ăn: Ngao 1kg Rau muống Cách làm: Rau muống nhặt và rửa sạch Ngao ngâm rửa sạch rồi cho vào nồi luộc.

    pdf3p dalatthanhphobuon 18-01-2011 75 11   Download

  • Chỉ cần 2 món này là đủ cho một bữa cơm ngon miệng cho cả nhà. Trứng cút bọc thịt, nấm Nguyên liệu: - 2 lạng thịt nạc vai xay - 20 quả trứng chim cút - 25 tai nấm hương - Gia vị nêm vừa đủ. Cách làm: Nấm hương rửa sạch, ngâm nước ấm cho nở hết. Nước ngâm nấm chắt bỏ cặn, giữ lại dùng làm nước om. Chọn những tai nấm to và lành lặn, cắt bỏ chân nấm, để riêng. Phần chân nấm và nấm còn lại băm nhỏ.

    pdf9p huongdanhoctot_2 15-10-2011 47 8   Download

  • Kẹo caramel ngọt ngào như vòng tay âu yếm Giờ không phải tốn tiền mua kẹo nữa nhé! Bởi chúng mình có thể tự làm ở nhà được rồi! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr đường - 8gr muối - 400ml kem whipping - 1 quả vani - 40gr bơ Mách nhỏ: ở Việt Nam rất khó mua được quả vani thế nên các bạn có thể thay thế bằng tinh dầu vani nhé! Đến phần hành động này: Bước 1: - Đun sôi kem whipping với đường, muối và vani nè! Và nhớ phải khuấy đều liên tục đó! -...

    pdf5p minudu 27-07-2010 92 7   Download

  • Thêm một loại kẹo mút ngọt ngào cho teens chúng mình Làm từ format thì tất nhiên là phải ngọt ngào rùi! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 40g kem pho mát (để ở nhiệt độ thường nhé) - 500 ml đường - 50g bột đa năng - 2g muối - 5 quả trứng - 2 lòng đỏ trứng - 16g vani - 34g heavy cream - 30 que cắm Đến phần hành động này: Bước 1: - Bật lò nướng ở nhiệt độ 160'C. - Trộn kem pho mát, đường, bột, và muối cho đến khi hỗn hợp nhuyễn. Sau đó...

    pdf4p minudu 27-07-2010 76 5   Download

  • Sò huyết hấp rượu Sake Mùa hè là mùa hải sản, những con ngao, sò béo luôn hấp dẫn với mọi cách chế biến. Món sò huyết hấp rượu này đơn giản mà lại ngon đặc biệt vì giữ được vị ngọt thịt tự nhiên. Nguyên liệu: 500g sò huyết 100ml rượu Sake Vát lát ớt Một chút hành xanh Cách làm: Sò huyết ngâm rửa, đánh cọ vỏ cho sạch Cắt ớt vào nồi, cho sò vào, thêm nửa chén nước, tưới ½ chỗ rượu Sake vào. Bật bếp đun sôi.

    pdf3p dalatsuongmu 18-01-2011 40 5   Download

  • Lâu lâu đổi món với một bữa sáng ngọt cũng là một gợi ý hay cho các mẹ, ăn đồ ngọt vào buổi sáng sẽ không lo bị béo, lại no lâu để giữ năng lượng cho các thành viên trong gia đình dồi dào đến bữa trưa.

    pdf17p huongdanhoctot_2 15-10-2011 26 5   Download

  • Ngao không những an toàn mà còn rất giàu dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai. Ngao là thực phẩm không còn xa lạ trong bữa ăn của mỗi gia đình. Có nhiều cách chế biến ngao như ngao nấu canh, ngao hấp, ngao xào... Tuy nhiên, có người lo ngại ngao không an toàn cho bà bầu. Nghiên cứu đã chứng minh, ngao không những an toàn mà còn rất giàu dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ mang thai.

    pdf5p cuctrang_1 05-12-2012 49 5   Download

Đồng bộ tài khoản