Xem 1-20 trên 188 kết quả Chế biến nui
  • Bài thực hành học phần Công nghệ chế biến ngũ cốc sau đây gồm 5 bài thực hành với chất lượng là bột mì, bao gồm các bài thực hành về: Đánh giá chất lượng bột mì, chế biến bánh mì, đánh giá chất lượng bánh mì, chế biến bánh bao, chế biến bánh gato, chế biến nui. Tài liệu trình bày chi tiết quy trình thực hành, các bước thực hiện. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm và những ai quan tâm đến vấn đề này.

    doc33p dragon02st 03-10-2014 95 41   Download

  • Ebook Cây lương thực và cách bảo quản chế biến dưới đây hướng dẫn cách chế biến và bảo quản các loại nông sản sau khi thu hoạch. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.

    pdf50p augi20 12-05-2012 147 75   Download

  • Ở Việt Nam hiện nay đã phát hiện và khoanh định được trên 216 vị trí có quặng sắt, có 13 mỏ trữ lượng trên 2 triệu tấn, phân bố không đều, tập trung chủ yếu ở vùng núi phía Bắc. Trong tất cả các mỏ quặng sắt của Việt Nam, đáng chú ý nhất là có hai mỏ lớn đó là mỏ sắt Quý Xa ở Lào Cai và mỏ sắt Thạch Khê ở Hà Tĩnh. Hàng năm, số lượng quặng sắt khai thác và chế biến ở Việt Nam đạt từ 300.000 – 450.000 tấn...

    doc11p duongphucthuong 07-07-2012 158 49   Download

  • Ebook Cây lương thực và cách chế biến, bảo quản có nội dung trình bày kỹ thuật bảo quản, chế biến các loại nông sản như chế biến và bảo quản sắn sau thu hoạch; chế biến và bảo quản ngô sau thu hoạch; cây đậu tương ĐT 80; khoai sọ núi; khoai từ, khoai vạc.

    pdf56p lalan38 28-03-2013 98 41   Download

  • Đề tài nghiên cứu đã điều tra, khảo sát, đánh giá những yếu tổ khoa học kỹ thuật trong sản xuất và chế biến chè sạch (chè an toàn) để đẩy mạnh xuất khẩu của tỉnh Phú Thọ và một số tỉnh miền núi phía Bắc; đánh giá thực trạng trong sản xuất và chế biến chè sạch đáp ứng yêu cầu xuất khẩu,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     

    pdf94p tsmttc_003 06-06-2015 22 10   Download

  • Với mục đích góp phần tích cực vào chương trình xóa đói giảm nghèo của đồng bào các tình miền núi, khuyến khích dân tộc HMong trên các bản vùng sâu xa xóa bỏ cây thuốc phiện trồng cây ăn quả đồng thời góp phần quan trọng trong công tác trồng cây ăn quả, phát triển kinh tế vườn tại Bắc Yên và một số huyện lân cận bài viết tập tung nghiên cứu các nội dung: Điều tra đánh giá bổ sung vùng nguyên liệu nhằm cung cấp ổn định cho cơ sở chế biến; Khảo sát thi...

    pdf4p uocvongxua08 31-08-2015 17 4   Download

  • Cây trẩu là một trong những cây công nghiệp có giá trị phủ xanh đất trống, đồi trọc tại các vùng trung du, miền núi phía Bắc nước ta. Hạt trẩu được dùng để phục vụ cho công nghiệp sơn, chất dẻo và xuất khẩu. Xuất phát từ những lý do đó mà nghiên cứu "Công nghệ không bả thải trong chế biến và sản xuất dầu hạt trẩu" đã được thực hiện. Đây là quy trình công nghệ mới có giá trị kinh tế cao hơn hẳn giá trị ban đầu của hạt trẩu.

    pdf13p huyenngoc0628 04-11-2015 7 4   Download

  • Cây Điều có nhiều tên gọi khác nhau như tên tiếng Anh là :Cashew, tên khoa học là Annacardium occdentale ,bà con nông dân gọi là Đào lộn hột . Đây là giống cây trồng thích ứng với nhiều loại đất : Đất đồi núi , đất ruộng trên (Đất ven triền núi ), đất đồng bằng (đất phèn ) , đất tiếp giáp giữa đồng bằng và đất ruộng trên (đất bưng ).

    ppt43p angelalonevnn 18-11-2011 192 67   Download

  • Ebook Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây nông lâm nghiệp cho đồng bào miền núi có nội dung giới thiệu giá trị kinh tế, đặc tính sinh thái, kỹ thuật trồng, chăm sóc, thâm canh, thu hoạch, chế biến một số cây trồng nông nghiệp, lâm nghiệp chủ yếu ở miền núi như cây Dẻ, Trám,..., cây Lát Mêxico nhằm giúp đồng bào các dân tộc miền núi làm kinh tế gia đình, góp phần xóa đói giảm nghèo.

    pdf112p augi20 20-04-2012 109 40   Download

  • Vỏ bánh, 50g thịt bò, 2 quả trứng gà, 1 củ cà rốt, 200g đậu que, 1/2 củ hành tây, 600g nui, 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe nước mắm, 2 thìa cafe dầu ăn

    doc15p duyenha2711 22-02-2011 247 20   Download

  • Quặng sắt: Ở Việt Nam hiện nay đã phát hiện và khoanh định được trên 216 vị trí có quặng sắt, có 13 mỏ trữ lượng trên 2 triệu tấn, phân bố không đều, tập trung chủ yếu ở vùng núi phía Bắc. Trong tất cả các mỏ quặng sắt của Việt Nam, đáng chú ý nhất là có hai mỏ lớn đó là mỏ sắt Quý Xa

    pdf22p demnammopho123 31-10-2013 50 13   Download

  • Nui xào gà cho những ngày bận rộn Món ăn đơn giản, chế biến nhanh, thời gian chuẩn bị ít nhưng không kém phần hấp dẫn và nhất là đầy đủ chất dinh dưỡng. Rất thích hợp cho những ngày bận rộn. Nguyên liệu: - 200 gr nui (ngâm nước khoảng 30 phút cho mềm) - 100 gr thịt ức gà xắt lát dài, mỏng - 1 củ hành hương băm nhỏ - 1 tép hành lá, ngò xắt nhỏ - 2 cây nấm - 1 quả cà chua xắt vuông cờ. - Gia vị muối, tiêu - Dầu ăn Thực hiện: - Nấu nồi...

    pdf3p naucoixuong 07-01-2011 37 6   Download

  • CHÈ ĐẮNG là loài cây cổ thụ mọc trên núi đá thuộc rừng núi Tỉnh Cao Bằng ( Phía Bắc Việt Nam ). Ngoài ý nghĩa về tính thảo dược và đạt được giá trị kinh tế cao .Song với hương thơm đặc biệt , vị đắng dịu nhưng sau ngọt đậm mãi … đã cho chúng ta tìm thấy nét mới trong Văn hóa Trà Việt mà thú thưởng thức cũng giống như các loại trà truyền thống khác

    pdf58p muathu102 19-03-2013 50 6   Download

  • Măng chua miền núi để dành cả năm Bạn hẳn đã biết người vùng cao có nhiều cách chế biến món ăn để dành như: Thịt trâu khô, lạp sườn hun khói… Hôm nay mình giới thiệu các bạn: Măng chua miền núi để dành cả năm nhé. Thành phần: Măng mai hoặc Măng tre (không phải Tre Bát độ nhé). Muối sạch không i ốt. Vại sành. Cách làm: Măng mai sau khi đã lột vỏ Bước 1: Bóc măng bằng tay sạch, không dính nước.

    pdf5p dalatlanh 14-01-2011 71 4   Download

  • Nui xốt vang đỏ thịt bò đậm chất Châu Âu Món này rất ngon, dễ ăn mà lại không cầu kì, các bạn có thể làm nhiều xốt để dành cho lần sau mà vẫn giữ được hương thơm của món ăn.

    pdf12p becoi_5 06-03-2013 14 4   Download

  • Nui xào thịt bò Chuẩn bị nguyên liệu: 250g thịt bò xay nhuyễn, 150g nui, 1 củ hành tây băm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 củ cà rốt băm, 5g ngò rí cắt nhỏ, 1 hộp xốt cà chua, 120ml sữa tươi, 100g bột bánh mì khô, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 50g bơ lạt (hoặc 2 thìa súp dầu ăn). Cách thức chế biến: Trộn thịt bò với hành tây, tỏi, cà rốt, ngò, bột bánh mì khô, muối, đường, viên thành 15 viên nhỏ. Cho cà chua, sữa tươi và 250ml nước vào...

    pdf2p naudethuong 06-01-2011 58 3   Download

  • Bài viết nêu lên kết quả thực hiện kết quả tập huấn, đào tạo chuyển giao công nghệ, kết quả xây dựng mô hình vườn ươm nhân giống chè, kết quả xây dựng mô hình trồng mới theo quy trình thâm canh được chuyển giao, kết quả xây dựng mô hình cải tạo vườn chè cũ năng suất thấp, hiệu quả và kết quả nhân rộng mô hình. Đồng thời đưa ra một số kết luận và kiến nghị.

    pdf5p uocvong05 09-10-2015 15 2   Download

  • Chuyên đề: Nghiên cứu đánh giá hoạt động khai thác, chế biến đá vôi đến hệ sinh thái.Bụi xi măng tích tụ trên mặt đất, đất mặt trên các núi đá chai hóa dưới tác động của phản ứng đông cứng. Bụi than tạo thành trong quá trình đốt không triệt để nhiên liệu có thể có các hydrocacbon đa vòng.

    ppt16p lehuuloi 14-04-2010 451 89   Download

  • Hiệu quả kinh tế của vệc trồng cây công nghiệp thường cao hơn so với trồng cây lương thực do có giá trị xuất khẩu cao. Trồng cây công nghiệp tập trung tạo ra vùng nguyên liệu cho các cơ sở sản xuất chế biến nông sản, góp phần vào công nghiệp hóa - hiện đại hóa nông thôn.

    pdf47p dovanthoai 01-06-2013 65 23   Download

  • Nấu súp bằng nui cũng thấy ngon Nguyên liệu chủ đạo là nui và thịt gà nhá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 50gr nui - 1/2 củ cà rốt, 2 nhánh thân cần tây, 1 củ hành tím - 3 quả cà chua (xay hoặc ép lấy nước) - 1 cái đùi gà - Một ít húng quế (băm nhỏ)

    pdf3p cunnauyeu 22-10-2010 119 22   Download

Đồng bộ tài khoản