Xem 1-20 trên 105 kết quả Chè khoai tím
  • Ngọt mát món chè khoai tím nấu nước cốt dừa Món chè này có vị thơm ngọt của nước cốt dừa, dẻo bùi của khoai tím, giòn dai của trân châu và màu sắc thì lại rất bắt mắt nữa!

    pdf9p becoi_5 09-03-2013 23 5   Download

  • Không khó để nhận ra chè khoai tía là món đặc sản xứ Huế với màu tím than giống màu áo dài của các cô nữ sinh Đồng Khánh ngày xưa. Cách nấu món chè này rất đơn giản, không khác mấy với chè đậu xanh đánh nhưng mùi vị thì đậm đà, thoáng chút hương gừng vừa nồng lại vừa ấm bụng.

    pdf3p banhbao_1 29-04-2013 25 2   Download

  • 4 món chè ngon giải nhiệt Mùa hè oi nóng sẽ trở nên dễ chịu hơn nếu bạn được thưởng thức những ly chè mát lạnh. Không chỉ cung cấp thêm sinh tố cho cơ thể những chất từ đỗ xanh, hạt sen, cốt dừa … còn tác dụng giải nhiệt và bồi bổ sức khỏe. 1. Chè khoai lang Nguyên liệu: Khoai lang tím 300g Nước cốt dừa 100g Bột béo 20g Đường 100g Cách làm: Khoai lang tím gọt vỏ, cắt vuông quân cờ. Đem một nửa số khoai lang luộc chín, nghiền mịn.

    pdf4p dalatsuongmu 17-01-2011 152 44   Download

  • Loại chè tráng miệng này ai cũng thích bởi sự mềm mịn như kem của những miếng khoai môn tím, vị cốt dừa thơm ngậy và những hạt trân châu nhỏ trong suốt. Nguyên liệu: Khoai môn 300 gr Trân châu khô 100 gr Đường 175 gr (nên chọn loại đường đỏ để chè có màu đẹp hơn) Nước cốt dừa 1 hộp Nước 750 ml

    pdf6p cinny09 21-01-2011 72 5   Download

  • Củ khoai tây ngày nay đã trở thành một loại thực phẩm thiết yếu cho con người. Công dụng của khoai tây đã được phát huy hết tác dụng, nó không chỉ dùng làm thực phẩm để chế biến các món ăn ngon miệng mà còn được dùng để chữa bệnh và làm đẹp. Khoai tây trở thành loại cây lương thực chủ lực, đứng đầu trong các loại củ trên toàn thế giới và đứng thứ 5 trong số các cây lương thực nói chung (chỉ sau lúa mì, gạo, ngô, đậu tương).

    pdf58p taiheo 14-06-2012 282 103   Download

  • Ebook "Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch" được biên soạn với mục đích giúp bà con nông dân bổ sung thêm kiến thức, tìm hiểu, chọn lọc và ứng dụng những tiến bộ kỹ thuật công nghệ, thiết bị thích hợp trong lĩnh vực bảo quản chế biến các loại nông sản. Phần một cuốn sách cung cấp kiến thức về bào quản và chế biến các loại nông sản như thóc, ngô, khoai tây, sắn và giới thiệu một số dụng cụ, máy sấy hạt nông sản cho bà con nông dân.

    pdf85p kiemtienthatkho 12-03-2015 118 68   Download

  • Ebook Bảo quản và chế biến sắn (Khoai mì) được ThS. Cao Văn Hùng biên soạn nhằm mục đích giúp cho các bạn bổ sung thêm kiến thức, tìm hiểu, chọn lọc và ứng dụng những tiến bộ kỹ thuật công nghệ, thiết bị thích hợp trong lĩnh vực bảo quản chế biến sắn.

    pdf88p la_lan1 28-03-2013 120 57   Download

  • Cà phê là cây công nghiệp cho sản phẩm có giá trị xuất khẩu mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nước trồng cà phê. Nó trở thành loại thức uống có tác dụng kích thích hệ thần kinh ,hệ tiêu hóa, hệ bài tiết, hệ cơ làm cho tinh thần minh mẫn, sảng khoái; Ngoài ra cà phê còn được sử dụng trong y học sản xuất các loại thuốc trợ tim, kích thích tim mạch. Sản phẩm cà phê hạt được chế biến tạo thành các dạng khác nhau như: cà phê hòa tan, cà phê sữa,...

    doc40p cathuongtc 16-03-2012 238 54   Download

  • Nguồn cung cấp tinh bột chính cho ngành công nghiệp tại Việt nam chủ yếu là tinh bột sắn. Hầu hết sản xuất tinh bột là phục vụ cho việc chế biến, nó được xem như là chất nền cho sự lên men của vi sinh vật (chủ yếu cho sản xuất mỳ chính)

    pdf35p minhquanmq 08-11-2013 117 36   Download

  • Sảng khoái với các loại nước quả nhiệt đới Màu vàng của xoài và chanh dây, tím của khoai môn, đỏ từ củ dền, trắng từ dừa... làm nên sắc màu nhiệt đới cho những thức uống ngon miệng và bổ dưỡng. Sinh tố xoài, đu đủ Thành phần: ½ quả xoài, 120 ml nước thơm, 1/8 quả đu đủ nhỏ, 3 thìa súp kem dừa (120 ml), 5 viên đá nhỏ. Pha chế: - Xoài và đu đủ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. - Cho tất cả thành phần vào máy xay sinh tố, xay đến khi mịn là được. Trút ra...

    pdf5p nauomdoi 21-01-2011 97 34   Download

  • 1. Nguồn gốc: Nhật Bản 2. Đặc điểm sinh học: Giống khoai lang có chất lượng, sản lượng cao;Thân to mập, ít phân cành và có màu tím. Khả năng sinh trưởng phát triển mạnh, thời gian sinh trưởng 105 – 120 ngày. Năng suất 9 - 15 tấn/ha. Dạng củ thuôn dài, vỏ củ nhẵn màu tím, ruột màu vàng đậm. Hàm lượng chất khô 27 – 33%. Phù hợp ăn tươi, chế biến, xuất khẩu. 3.1. Chọn giống: - Nhân giống (thông thường bằng dây hoặc bằng củ).

    pdf4p luan89tn 21-04-2011 242 34   Download

  • Nguyên liệu: - 200g cua đồng. - 300g khoai sọ. - 50g rau đay. - 2 thìa cà phê bột năng. - 1/2 thìa cà phê hành tím băm, dầu ăn, hạt nêm, tiêu.

    pdf2p hutiuxao 08-12-2009 80 24   Download

  • Nguyên liệu: - 200g thịt lươn. - 100g gạo. - 100g khoai môn. - 1 thìa cà phê hành tím xay. - Rau mùi, hạt mêm, dầu ăn, nước mắm.

    pdf2p hutiuxao 10-12-2009 198 19   Download

  • Khoai môn thường cho củ cái to từ 1,5 đến trên 2 kg, ít củ con, chất lượng tốt, ăn ngon, bở, nhiều tinh bột. Có nhiều giống khoai môn nổi tiếng như khoai ruột đỏ, ruột tím ở Bắc Kạn; khoai sáp ruột vàng ở Lục Yên (Yên Bái), khoai sọ núi Lai Châu, Hòa Bình, khoai Chũ (Bắc Giang) v.v... Khoai môn dùng ăn tươi, chế biến thực phẩm, đặc biệt có thể xuất khẩu củ tươi và dùng làm nguyên liệu cho chế biến công nghiệp rất có giá trị như khoai chiên, bột dinh dưỡng trẻ...

    pdf3p lenguyentn 17-04-2011 173 19   Download

  • Dùng kèm tương ớt. Nguyên liệu: - 200gr tôm. - 100gr cá thát lát. - 300gr khoai môn. - 1 thìa súp bột mì. - 1 thìa súp hành tím bằm, vắt ráo nước. - 1 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa súp hạt nêm. - Dầu ăn.

    pdf3p hutiuxao 11-12-2009 137 18   Download

  • Bánh khoai lang cơm dừa Nhìn bánh này cứ như kiểu tuyết rơi mùa hè í! Những nguyên liệu cần có nì: - 2 củ khoai lang to to một chút - 250gr bột nếp - 100gr đường mật - 150ml nước ấm - Một ít lá dứa - 100gr cơm dừa Mách nhỏ: Khoai lang có rất nhiều loại, có khoai màu trắng, màu vàng, màu tím... Vì cách làm này có sử dụng màu của lá dứa vì vậy, teens nên chọn khoai màu trắng để bánh lên màu cho đẹp ná! Giờ bắt đầu nào! Bước 1: - Thái...

    pdf3p misanu 05-08-2010 143 18   Download

  • Nối tiếp phần 1 cuốn "Giáo trình Cây khoai lang" mời các bạn cùng tìm hiểu phần 2 với các nội dung chính như: Đặc tính sinh lý và yêu cầu sinh thái; kỹ thuật trồng; thu hoạch - bảo quản - chế biến khoai lang;... Hy vọng tài liệu là nguồn thông tin hữu ích cho quá trình học tập và nghiên cứu của các bạn.

    pdf72p cuonghuyen0628 07-11-2015 41 16   Download

  • Món chay ngày Rằm: Khoai tây viên nấm Viên khoai tây chiên vàng giòn, thơm nức. Nguyên liệu: 200g khoai tây bi, 50g giò chay, 10g bơ, một quả trứng gà, 50g nấm rơm, kem tươi vừa đủ, một muỗng cà phê hành tím băm, bột mì, bột mì cà vừa đủ, dầu ăn. Gia vị: một muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Thực hiện: - Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, luộc chín, vớt ra để ráo nước. Giò chay quết nhuyễn. Nấm gọt, rửa sạch, băm nhuyễn.

    pdf2p naucoixuong 09-01-2011 72 15   Download

  • Dùng nóng với bánh mì và muối tiêu chanh. Nguyên liệu: - 300gr khoai tây nhỏ. - 3 thìa súp kem tươi. - 100gr thịt jambon. - 1/2 bát sữa tươi. - 2 thìa súp bơ mặn. - 1 thìa cà phê hành tím xay. - Bột nêm rau mùi tây.

    pdf3p cangghexaotoi 17-12-2009 102 14   Download

  • Sao mình không tự làm chè Bobo cha cha nhỉ? Món chè đơn giản, dễ dàng và cực kì mát! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Khoai lang (mua được đủ màu: vàng, cam, trắng, tím thì càng đẹp nhé) - Khoai môn - Nước cốt dừa - Hạt trân châu (hoặc các loại thạch khác) - Lá dứa (lá nếp) - Đường (dùng đường phèn thì mát hơn) - Một chút xíu muối Đến phần hành động này: Bước 1: - Cắt nhỏ các loại khoai ra nào! Bước 2: -Luộc chín khoai với một nửa lá dứa nhé! Ngoài...

    pdf5p minudu 27-07-2010 116 14   Download

Đồng bộ tài khoản