Chỉ tiêu vi sinh vật

Xem 1-20 trên 309 kết quả Chỉ tiêu vi sinh vật
  • Luận văn tốt nghiệp: Kiểm nghiệm một số chỉ tiêu vi sinh vật trên sản phẩm thủy sản nhằm giới thiệu về trung tâm kỹ thuật 3, các nguồn nhiễm vi sinh vật trong chế biến và bảo quản cá. Phương pháp kiểm nghiệm một số chỉ tiêu vi sinh vật trên sản phẩm thủy sản.

    pdf116p violet_12 24-05-2014 124 53   Download

  • Hướng dẫn chung cho các nhà sản xuất kinh doanh thực phẩm về Qui định số 2073/2005 của Ủy ban Châu Âu về chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩm giúp các nhà sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Anh nắm được các yêu cầu của luật mới của Châu Âu về các chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩm. Hướng dẫn này cần được đọc cùng với Qui định của Uỷ ban Châu Âu số 2073/2005.

    doc24p thangnamvoiva10 01-08-2016 3 1   Download

  • Tài liệu hướng dẫn các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP: nước, sữa, thịt, trứng, cá, rau quả, các lọai đồ uống lên men,...

    pdf30p nguyenvanquan037 25-03-2011 269 103   Download

  • Bài giảng  Thực hành hệ Cao đẳng  Vi sinh thực phẩm  được giới thiệu bởi trường ĐH Công nghệ Sài gòn có kết cấu nội dung gồm 2 phần cơ bản trình bày các vấn đề như sau: Đại cương về vi sinh vật học, các chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩm, ở mỗi chương còn được phân ra nhiều bài học. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm thông tin chi tiết.

     

     

    pdf56p tieppham1 08-05-2015 49 17   Download

  • tài liệu “Phương pháp phân tích vi sinh vật” cung cấp những kiến thức cô đọng về các vi sinh vật gây bệnh, các chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm, các yêu cầu cơ bản trong việc thành lập và vận hành một phòng kiểm nghiệm sinh vật

    pdf24p dongta10 01-02-2012 792 344   Download

  • (NB) Tài liệu môn Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm - ThS. Nguyễn Tiến Dũng giới thiệu tới bạn đọc những nội dung sau: Chỉ tiêu vi sinh vật được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm, kỹ thuật truyền thống trong phân tích vi sinh vật, các phản ứng sinh hóa trong xác định vi sinh vật, phương pháp không truyền thống. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết của tài liệu. 

    pdf56p 123968574 19-06-2012 424 162   Download

  • Chương 1. Chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm Chương 2. Kỹ thuật truyền thống trong phân tích vi sinh vật Chương 3. Các phản ứng sinh hoá trong xác định vi dinh vật Chương 4. Phương pháp không truyền thống

    pdf56p la_la123 05-04-2013 228 136   Download

  • Phần 1 cuốn sách "Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm" trình bày các nội dung: Các chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm; yêu cầu cơ bản của phòng kiểm nghiệm vi sinh vật; phương pháp thu, bảo quản và chuẩn bị mẫu; kỹ thuật cơ bản trong phân tích, kiểm nghiệm vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf100p doinhugiobay_04 25-11-2015 125 59   Download

  • Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Quy trình phân tích các chỉ tiêu vi sinh vật, các phương pháp không truyền thống. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf133p doinhugiobay_04 25-11-2015 68 44   Download

  • Khảo sát 5 chỉ tiêu vi sinh vật trên tổng số 80 mẫu ở 3 nhóm thực phẩm khác nhau: thực phẩm ăn liền, thực phẩm tươi sống, thực phẩm khô. Sau thời gian khảo sát, chúng tôi thu được các kết quả sau: + Trong tổng số 35 mẫu thực phẩm ăn liền, số mẫu có mật độ nhiễm tổng vi sinh vật hiếu khí không đạt 25/35 chiếm 71,43%, số mẫu có mật độ nhiễm Coliforms không đạt 15/35 chiếm 42,86%, số mẫu nhiễm E. coli 3/35 chiếm 8,57% và số mẫu có mật độ nhiễm S. aureus...

    pdf11p tukhuyen123 21-09-2012 89 27   Download

  • Kiểm tra 86 mẫu sữa lấy ở các điểm thu gom tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam (Hà Nội, Thanh Hóa, Vĩnh Phúc) cho thấy: Tỷ lệ mẫu sữa đạt tiêu chuẩn vệ sinh ở từng chỉ tiêu vi sinh vật có sự khác nhau giữa các địa phương nghiên cứu. Cụ thể, tỷ lệ mẫu đạt TCVS ở chỉ tiêu tổng...

    pdf7p thulanh3 08-09-2011 36 6   Download

  • Định lượng vi sinh vật bằng phương pháp đếm số khuẩn lạc trên môi trường đặc tổng số vi khuẩn hiếu khí trong thực phẩm, tổng số nấm men và nấm sợi trong thực phẩm là những nội dung chính trong tài liệu "Phương pháp phân tích một số chỉ tiêu vi sinh cơ bản của thực phẩm". Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf12p vuhoang1995 01-10-2015 13 4   Download

  • Nguồn gây nhiễm, hệ vi sinh vật nhiễm, phương pháp xác định các chỉ tiêu vi sinh của bia, phương pháp hạn chế nhiễm vi sinh vật trong sản xuất bia là những nội dung chính của chương 3 "Hệ vi sinh vật nhiễm trong công nghiệp bia" thuộc bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf44p phamthanhhieu2011 13-11-2015 17 3   Download

  • Tài liệu hướng dẫn về các vi sinh vật thực phẩm, các phương pháp kiê kiểm định vi sinh vật thực phẩm, nguyên tắc cơ bản trong kiểm tra vi sinh vật công nghiệp.

    pdf47p nguyenvanquan037 25-03-2011 679 310   Download

  • Tiểu luận: Vi sinh vật chỉ thị trình bày về khái niêm, đặc điểm vi sinh vật chỉ thị, nhóm điển hình của vi sinh vật chỉ thị và cách xác định vi sinh vật chỉ thị. Mời các bạn tham khảo tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.

    doc12p trinhnguyen9331 05-01-2015 174 83   Download

  • Hệ sinh vật trong không khí -Không khí không phải là mt thuận lợi cho VSV phát triển -Số lượng và chủng loại VSV trong không khí phụ thuộc: +khí hậu +Vùng địa lý +Hoạt động sống của con người và động vật...

    pdf60p nguyenvanquan037 25-03-2011 148 79   Download

  • Trong nước thiên nhiên có nhiều loại. vi trùng, siêu vi trùng, rong tảo và các. loài thủy vi sinh khác. Tùy theo tính. chất, các loại vi sinh trong nước có. thể vô hại hoặc có hại. Nhóm có hại. bao gồm các loại vi trùng gây bệnh,. các loài rong rêu, tảo…Nhóm này cần. phải loại bỏ khỏi nước trước khi sử. dụng...

    ppt30p thienthanxanh_3012n 15-09-2013 68 30   Download

  • Bài giảng "Tổng số vi sinh vật hiếu khí" cung cấp cho bạn đọc các nội dung liên quan đến việc xác định chỉ số vi sinh vật hiếu khí nhằm kiểm tra mức độ an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để tìm hiểu các nội dung chi tiết.

    ppt92p nganga_09 26-10-2015 32 10   Download

  • Kiểm tra 86 mẫu sữa lấy ở các điểm thu gom tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam (Hà Nội, Thanh Hóa, Vĩnh Phúc) cho thấy: Tỷ lệ mẫu sữa đạt tiêu chuẩn vệ sinh ở từng chỉ tiêu vi sinh vật có sự khác nhau giữa các địa phương nghiên cứu. Cụ thể, tỷ lệ mẫu đạt TCVS ở chỉ tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí dao động từ: 64,52% – 71,43%; chỉ tiêu Coliforms: 70,96% – 76,47%; E. coli: 83,87% - 85,71%; Salmonella: 93,55% - 95,24% và chỉ tiêu Staphylococcus aureus: 76,47% - 80,95%. Các...

    pdf7p banhnamdua 26-06-2013 15 3   Download

  • Vi sinh vật là tên gọi chung để chỉ tất cả các sinh vật có hình thể bé nhỏ, muốn thấy rõ được, người ta phải sử dụng tới kính hiển vi. Vi sinh vật không phải là một nhóm riêng biệt trong sinh giới. Chúng thậm chí thuộc về nhiều giới sinh vật khác nhau. Giữa các nhóm có thể không có quan hệ mật thiết với nhau nhưng chúng có một số đặc điểm chung.

    ppt30p phuck54 10-09-2011 341 138   Download

Đồng bộ tài khoản