Công dụng của trứng gà

Xem 1-20 trên 128 kết quả Công dụng của trứng gà
  • Bài thuốc bổ từ trứng gà Quả trứng gà nhỏ nhắn, xinh xắn là thế, nhưng sử dụng đúng cách, bạn sẽ nhận ra công dụng tuyệt vời của nó. Trứng gà là món ăn bổ dưỡng, có tác dụng lớn với những người đang trong tình trạng suy yếu về sức khỏe. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy trứng gà có tới 8 loại a-xít amin cần thiết cho cơ thể mà trong gạo hay mì không có.

    pdf3p kimtuyen 08-12-2009 280 116   Download

  • Trứng gà là loại thực phẩm bổ dưỡng cực tốt cho bà bầu nhưng ăn nhiều lại dễ gây ngán. Vậy làm thế nào để thai phụ ăn trứng ngon miệng hơn? Chúng ta đều biết, trứng gà là nguồn thực phẩm giàu chất béo, protein, các vi lượng sinh tố A, D1, D2, E, B. Bên cạnh đó, lòng đỏ trứng gà còn chứa chất đề kháng lý tưởng, lòng trắng có tác dụng chống lão hóa, tăng cường lực và độ dẻo, bền của cơ bắp. Chính vì vậy, trứng gà đương nhiên rất tốt cho bà bầu....

    pdf6p bubam_5 05-12-2012 77 16   Download

  • Với nguồn vitamin và khoáng chất giàu có, trứng không chỉ là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn được sử dụng trong làm đẹp với tác dụng làm da săn chắc, se khít lỗ chân lông và sáng da một cách từ từ. Trứng gà là nguồn dinh dưỡng quý giá với một lượng lớn phot pho, kẽm và kali. Trong trứng gà còn chứa nhiều canxi, sunful và các loại vitamin đa dạng như vitamin A, D, E, B1, B2 và đặc biệt là vitamin D. Trứng là thực phẩm vô cùng quý giá đối với sức...

    pdf7p muc_xanh123 01-01-2013 48 7   Download

  • Dưỡng da là mối quan tâm “bất kể thời tiết” của chị em phụ nữ. Tự làm mặt nạ từ các nguyên liệu dễ tìm và an toàn như trứng gà, mật ong vừa giúp xả stress vừa giúp da mặt mịn màng.

    pdf3p banhbao_1 30-04-2013 22 3   Download

  • Dù da bạn thuộc loại gì và khó chăm sóc đến đâu, thì luôn có một loại nguyên liệu làm đẹp tự nhiên rất tốt, đó là trứng gà.Các mỹ nhân chốn hậu cung xưa kia xem trứng gà là một trong những loại nguyên liệu hữu ích nhất giúp duy trì vẻ đẹp nơi lầu son gác tía của họ Trứng là một trong số những thực phẩm chức năng hàng đầu, bởi có chứa nhiều chất dinh dưỡng, protein.

    pdf11p cocacola0908 24-11-2012 35 1   Download

  •  Bài báo này trình bày nghiên cứu ứng dụng màng bao chitosan để bảo quản trứng gà tươi. Khảo sát ảnh hưởng nồng độ chitosan màng bao đến chất lượng trứng trong quá trình bảo quản. Trong nghiên cứu này, chúng tôi thay đổi nồng độ chitosan trong màng bao từ 1% đến 1.6%, sau đó tiến hành phân tích các chỉ tiêu chất lượng (hao hụt khối lượng, hàm lượng protein hoà tan, hàm lượng amoniac) trong 30 ngày bảo quản.

    pdf6p uocvongxua08 31-08-2015 33 9   Download

  • Hiện nay con người dùng mật ong làm gì? Trước tiên, mật ong dùng làm thức ăn và có vị trí của một chất "tạo vị ngọt" thiên nhiên. Người âu Châu có khi ăn bánh mì phết bơ với mật ong thay cho mứt. Dân Việt Nam, mùng 5 tháng 5 có tục lệ ăn bánh ú tro với mật ong. Người lớn tuổi ưa uống nước cam với mật ong thay đường hay mật ong trộn với lòng đỏ trứng gà pha với nước nóng già. Mật ong cũng có thể là thành phần nguyên liệu của...

    pdf5p doremonmap 09-08-2010 107 48   Download

  • Gân gà bổ dưỡng, mạnh sinh lực Trong con gà, nhiều bộ phận được dùng làm thuốc theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian như đầu gà, tinh hoàn gà, máu gà, màng mề gà, trứng gà... Riêng gân gà ít người biết đến giá trị của nó trong thực phẩm và y học. Gân gà được lấy bằng cách chọn những con gà trống tơ, giống gà to, khỏe mạnh, có bộ lông màu vàng đỏ và đôi chân chắc nịch. Lùa chúng vào một cái sân rộng có hàng rào bao quanh với chiều cao đủ...

    pdf2p kimtuyen 08-12-2009 123 37   Download

  • Tham khảo tài liệu 'lời khuyên giúp bà bầu ăn trứng khoa học', y tế - sức khoẻ, sức khỏe phụ nữ phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf9p bubam_5 05-12-2012 33 5   Download

  • Trứng gia cầm được sử dụng làm thực phẩm chủ yếu dưới dạng tươi sống bán ở các cửa hang, trứng đến người tiêu dùng phải trải qua các công đoạn: Trang trại Đại lý bán buôn  Cửa hàng bán lẻ  và cuối cùng mới đến các gia đình hoặc cơ sở sử dụng. Tùy thuộc vào phương tiện vận chuyển, điều kiện bán hàng và khí hậu của mỗi đất nước mà trứng bị giảm chất lượng khác nhau.

    pdf7p muakhuya 03-09-2012 65 19   Download

  • Đề tài nghiên cứu: Khả năng vi lọc của màng vỏ trứng gà và tiềm năng ứng dụng trong thiết bị lọc nước di động với các vấn đề về: Intel ISEF và phương thức đánh giá; các công đoạn thực hiện đề tài; ý tưởng đề tài;...

    pdf43p codon_01 16-11-2015 18 8   Download

  • Tận dụng vỏ trứng làm đồ chơi cho bé Hình ảnh gà con trong quả trứng rất thân thuộc và đáng yêu với các bé! Bạn có thể tận dụng vỏ trứng để tạo mô hình này cho bé trang trí góc học tập của mình.

    pdf5p hoahong_5 14-03-2013 50 4   Download

  • Đồng bằng sông Cửu Long có mật độ dân cư đông đúc, tiềm lực kinh tế khá cao so với các vùng khác, cộng thêm tập quán ăn uống sử dụng thịt, trứng nhiều… là những lợi thế làm cho khu vực này trở thành thị trường tiêu thụ lớn nhất nước. Sự thuận lợi về thiên nhiên, khí hậu, đất đai đã làm cho ngành chăn nuôi nơi đây có rất nhiều tiềm năng phát triển, đặc biệt là chăn nuôi gà theo phương thức thả vườn.

    pdf7p sunshine_6 17-07-2013 28 4   Download

  • Tôi mới sinh con đầu lòng, ngày nào mẹ tôi cũng ép ăn trứng gà xào ngải cứu vì cho rằng rất tốt cho sức khỏe bà mẹ sau sinh. Tôi đã ăn liên tục như vậy 2 tháng. Vậy tôi có nên tiếp tục ăn như thế không? (Triệu Thị Vang - Ba Bể, Bắc Kạn) Trứng gà ngải cứu cũng là món ăn bài thuốc bổ dưỡng nâng cao sức khỏe. (Ảnh minh họa) .Cây ngải cứu (còn gọi là ngải diệp) thuộc họ cúc, thường mọc hoang, nhưng nay đã được trồng phổ biến ở nhiều nơi vì công dụng...

    pdf5p bubam_5 05-12-2012 37 3   Download

  • Lòng trắng trứng có giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm. Mục đích của nghiên cứu này là xác định thành phần hóa học của lòng trắng trứng gà. Kết quả chỉ ra rằng lòng trắng trứng gà chứa hàm ẩm rất cao (88,10%), tro (0,34%), protein (9,78%) và gluxít (0,60%). Protein của lòng trắng trứng gà thuộc dạng hoàn hảo vì chứa đầy đủ các axít amin thiết yếu với tỷ lệ khá cao (43%).

    pdf5p uocvongxua08 31-08-2015 25 2   Download

  • LỜI GIỚI THIỆU Các danh y đời trước đã đặt tên cho trứng gà là kê tử hoàng, một loại thuốc có tác dụng bổ huyết, dưỡng huyết. Nhiều bài thuốc Ðông y đã sử dụng trứng gà như một loại thức ăn bổ dưỡng và thuốc điều trị. Ðến nay, theo nghiên cứu của các nhà khoa học, đặc biệt là các nhà dinh dưỡng Mỹ đã xem trứng gà là một vũ khí dinh dưỡng tự nhiên, góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng. ...

    pdf21p poseidon05 26-07-2011 46 22   Download

  • Lòng trắng trứng có giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm. Mục đích của nghiên cứu này là xác định thành phần hóa học của lòng trắng trứng gà. Kết quả chỉ ra rằng lòng trắng trứng gà chứa hàm ẩm rất cao (88,10%), tro (0,34%), protein (9,78%) và gluxít (0,60%). Protein của lòng trắng trứng gà thuộc dạng hoàn hảo vì chứa đầy đủ các axít amin thiết yếu...

    pdf5p thulanh3 08-09-2011 70 16   Download

  • Chim Cút (Coturnix coturnix R) HỎI: Là người dân lao động, lúc này đi chợ mua con Gà, con Vịt cũng khó vì không đủ tiền, nhưng tôi thấy ngoài chợ bày bán chim Cút thịt và trứng Cút cũng nhiều. Tôi muốn mua dùng nhưng không biết nó có bổ dưỡng như Gà, Vịt không? Xin cho biết thịt Cút ăn có bổ không, có thể thay thế được Gà, Vịt không? Châu Chí T. (Q.6, TP.HCM) ĐÁP: Chim Cút tương đối dễ nuôi, tốc độ tăng trưởng và sinh sản nhanh.

    pdf5p pstrangsang 22-12-2010 132 12   Download

  • Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Sinh lý sinh sản và ấp trứng gia cầm bằng máy công nghiệp", phần 2 - Ấp trứng gia cầm bằng máy công nghiệp (máy ấp trứng tự động)bao gồm các nội dung: Máy ấp trứng gia cầm, máy nở trứng gia cầm; điều khiển máy ấp, máy nở; vệ sinh sát trùng trạm ấp, kiểm tra sinh vật học trứng gia cầm ấp, một số bệnh lý ở gà một ngày tuổi khi ấp trứng bằng phương máy công nghiệp,... Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf79p nhasinhaoanh_09 15-10-2015 23 11   Download

  • Nếu nhìn nguyên liệu gia vị trong bếp ở khía cạnh ẩm thực thì chúng có nhiệm vụ tham gia hình thành món ngon. Nhưng nếu nhìn ở khía cạnh tẩy rửa thì chúng có khả năng “cứu nguy” nhiều sự cố bất ngờ… Trứng gà làm trong nước lèo Nấu nước lèo trong thể hiện “đẳng cấp” khéo tay của người đầu bếp.

    pdf2p missyou1 11-02-2012 38 9   Download

Đồng bộ tài khoản