Công thức cho món salad

Xem 1-20 trên 122 kết quả Công thức cho món salad
  • .Cách trộn món salad này hơi khác cách trộn nộm thường thấy trong các món Việt Nam. Thay vì dùng mắm để tạo vị mặn thì món salad này dùng xì dầu. Tôm để làm salad nên chọn tôm tươi, thích nhất vẫn là loại tôm đang bơi lội tung tăng. Tôm càng tươi thì thịt tôm càng ngọt, khiến món nộm sẽ ngon hơn.

    pdf3p hotmoingay3 15-01-2013 47 27   Download

  • Món salad nhẹ và ngon này gồm có dưa leo, cà chua, hành tím và nước gia vị chua ngọt với mùi thơm của rau thơm bạc hà tươi. Nguyên liệu: 2 trái dưa leo lớn, cắt dọc, bỏ hạt và xắt lát 1/3 cup giấm vang đỏ 1 muỗng ăn đường cát trắng 1 muỗng cà phê muối 3 trái cà chua lớn, bỏ hạt và xắt to 2/3 cup hành tím xắt to 1/2 cup lá bạc hà tươi xắt 3 muỗng ăn dầu ô-liu Muối và tiêu vừa ăn Các bước thực hiện: 1 Trong tô lớn, trộn dưa leo,...

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 18 2   Download

  • Món salad gà này vừa ngon vừa tốt cho sức khoẻ. Có thể ăn với bánh mì, đặc biệt là bánh mì sừng bò. Nếu ăn một ngày sau khi làm thì càng ngon vì các nguyên liệu thấm vào nhau và cho hương vị viên mãn. Nguyên liệu: 4 ức gà rút xương 1 cọng cần tây 1/2 củ hành tây 1 trái táo nhỏ 1/3 cup nho khô vàng 1/3 cup nho xanh không hạt 1/2 cup trái hồ đào 1/8 muỗng cà phê tiêu xay 1/2 muỗng cà phê bột cà ri 3/4 cup mayonnaise...

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 30 2   Download

  • Món salad gà của Trung Quốc này có thành phần nguyên liệu và gia vị phức tạp hơn so với salad thông thường. Tuy nhiên, cách chế biến vẫn rất đơn giản.

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 21 2   Download

  • Món salad này ngon tuyệt. Ớt chuông khi sống thì giòn nhưng khi nướng lên thì ngọt lừ và rất thơm. Trộn ớt với các loại rau gia vị, vị ngọt của ớt nổi bật quện cùng với vị hơi chua hơi chát của quả ô liu trên nền dầu dấm – dầu ô liu và dấm balsamic – hương vị rất đặc trưng và hấp dẫn. Nguyên liệu: 2 quả ớt chuông đỏ 2 quả ớt chuông xanh 2 quả ớt chuông vang 2 tép tỏi, băm nhuyễn 2 nắm rau húng xoăn (curve parsley), thái nhỏ 10 lá húng...

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 18 2   Download

  • Dù mùa đông hay mùa hè, các món salad luôn được nhiều người yêu thích bởi vị tươi giòn tuyệt ngon và các giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Nhưng món salad lần này lại được chế biến với kĩ thuật nấu ăn mới, rau củ nướng cho mùa giáng sinh ấm áp nhé. Nguyên liệu: 50g bí ngòi 40g cà tím 50g cà rốt 25g phô-mai feta 10g cà chua khô 3g hạt thông 5g tỏi 30g cải Nhật 30ml giấm balsamic 15ml dầu ô-liu nguyên chất Xốt quế tây: 40g lá quế tây (basil), 10g phô-mai parmesan,...

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 13 2   Download

  • .Món salad phong phú chinh phục người ăn không chỉ vì vẻ đẹp của nó, mà còn là hương vị ngọt mát của rau diếp, cơm dừa, tôm nõn và vị mặn ngọt của sốt gừng cam. Nguyên liệu: Tempura batter: 1kg tôm nõn , 500g bột chiên giòn , 2 quả trứng 1/2 thìa cà phê muối, dầu ăn Xốt gừng cam: 90ml nước gừng , 200ml nước cam ép , 15g tỏi băm , 1 thìa cà phê mù tạc , 20g hương cam , 50ml dầu ớt, 50ml dầu đậu phộng...

    pdf3p hotmoingay3 15-01-2013 28 2   Download

  • Với sự góp mặt của đủ loại rau củ cũng như hải sản sẽ giúp cho món salad của bạn trông bớt nhàm chán hơn nhiều. Rau củ giòn giòn trộn đều với tôm mực và mayonnaise thật là ngon. Nguyên liệu: 200g tôm 150g mực 100g sò điệp 1 búp xà lách, 30g bắp cải tím, 1 củ hành tây, 1 củ hành tím 1/2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa súp xốt mayonnaise Bánh đa chiên giòn Các bước thực hiện: 1 Tôm luộc chín, bỏ đầu, bóc vỏ chừa đuôi, xẻ lưng bỏ chỉ đen. Mực làm sạch,...

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 20 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Xà lách các loại xắt vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Hành tây lột vỏ, xắt lát mỏng. Nước trộn salad: Cho giấm balsamic, dầu ô-liu, muối, tiêu vào chén, đánh tan đều. 2 Cho xà lách các loại vào thố lớn cùng với hạt óc chó lên men, việt quất khô, hành tây. Rưới nước trộn salad vào, trộn đều nhẹ tay cho thấm. Cho salad ra đĩa, dùng ngay. .

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 21 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn bằng ngón tay. Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng như miếng bí, tất cả hấp chín. 2 Miến ngâm nở, vớt ra, để ráo. 3 Hòa tan nước tương Tam Thái Tử, giấm, đường và dầu mè. Cho thêm tiêu đen. Rưới phần xốt này lên bí và ớt đã hấp chín, cho thêm miến cùng ngò rí vào, trộn đều, rắc mè rang lên, dùng ngay. .

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 22 3   Download

  • Củ dền không phải là một loại củ dễ ăn đối với nhiều người. Củ dền có màu đỏ thẫm, nấu món ăn tạo nên màu sắc rất đẹp, và nó có vị rất đặc trưng. Món salad lần này cũng vậy, củ dền ngọt làm cân bằng vị chua của dầu dấm, rau cần tây thì làm cho món salad thơm hơn, giòn hơn. Nguyên liệu: 1 quả trứng luộc 2 củ dền cỡ nhỏ 3 que cần tây 4 tbs dầu ô liu 2 tbs dấm hoặc nước cốt chanh Muối, tiêu Lá xà lách hoặc rau diếp ăn...

    pdf4p hotmoingay4 15-01-2013 35 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Đậu đỏ ngâm mềm, sau đó luộc chín cùng bắp hạt và đậu Hòa Lan, trút ra rổ, xóc qua nước lạnh, để ráo Trộn đều yaourt và xốt mayonnaise, cho muối, tiêu vào, sau đó trộn với đậu và bắp luộc Cho hỗn hợp ra ly như ly cocktail, trang trí với dâu tây xắt hạt lựu và ngò rí lên mặt. Mách nhỏ: Trong quá trình luộc đậu và bắp hạt, nên cho vào nước

    pdf3p hotmoingay3 15-01-2013 23 3   Download

  • Salad các loại dưa ngon, bổ, mát mà không sợ lạnh bụng nhờ có xíu gừng. Nguyên liệu: 1/3 cup đường cát 3 muỗng ăn giấm trắng 1/2 muỗng cà phê muối hay muối Kosher 1/2 muỗng cà phê gừng xay 3 muỗng ăn dầu ăn 3 muỗng ăn dầu ô-liu 1-1/2 muỗng cà phê hạt mè rang 1/2 muỗng cà phê dầu mè rang Nhúm ớt sừng 3 cup dưa hấu không hạt xắt miếng 2 cup dưa đỏ xắt miếng 2 cup dưa gan xắt miếng 1 cup dưa leo xắt lát Lá cải xà lách Lá rau cần (tuỳ)...

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 16 3   Download

  • .Món ăn cung cấp vitamin và năng lượng cho cơ thể đối phó với cái nóng. Mùi mè thơm rất hấp dẫn.

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 17 3   Download

  • Ngồng cải rất dễ chế biến, muốn ngon thì chế biến cầu kì, không thì chỉ cần luộc lên chấm với nước mắm trứng cũng đủ làm nồi cơm vơi đi ít nhiều. Món ăn thanh đạm từ ngồng cải giúp bạn lấy lại được cảm giác ngon miệng sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ, thịt cá.

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 24 3   Download

  • Bé chưa thể ăn hoàn toàn cùng với gia đình. Nhưng có hề gì, nếu bạn ăn gà tây nướng, hãy cho bé dùng salad nui gà tây. Bạn có thể xắt nhuyễn dạng sợi, xắt hạt lựu hoặc xắt lát gà tây cho bé. Nui cũng thế, có thể để nguyên hoặc xắn nhỏ cho bé, tùy bé nhà bạn ăn thế nào. Với đĩa nui gồm hai sắc màu xanh đỏ đặc trưng của lễ Giáng sinh chắc chắn bé sẽ thích lắm những món ăn đầy màu sắc này....

    pdf3p hotmoingay3 15-01-2013 26 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Bơ sáp 2 trái bổ đôi, bỏ hạt, để nguyên vỏ. 1 trái gọt vỏ, bỏ hạt thái hạt lựu. Tôm sú luộc chín, bóc nõn vỏ, lấy đầu trang trí. Măng tây, ngồng cải làm sạch, trụng chín. 2 Phi thơm tỏi với dầu olive Latino Bella, cho Paté Royal Vịt vào xào thơm, cho tiếp 2 thìa súp nước dùng, nêm hạt nêm vừa ăn là được. Xếp tôm, măng tây,

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 21 3   Download

  • Không chỉ nổi tiếng với các loại bia, ẩm thực Đức còn hấp dẫn bởi những món ăn đậm đà phong vị Âu. Không quá cầu kỳ, thịt nguội cuốn kem tươi, súp tỏi… là những món bạn có thể trổ tài vào cuối tuần, để mang hương Đức vào bữa cơm nhà giản đơn. Nguyên liệu: 400g xà lách các loại 100g phô mai tươi 100g bí ngòi xanh, vàng, 50g quả ô-liu ngâm 100g cà chua bi 10g quế tây 1 qủa chanh, 2 thìa súp dầu ô-liu, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu xay...

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 23 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Quả đậu vani tách bỏ hạt. Cà rốt, dưa leo gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu..Củ hành trắng, hành đỏ, tỏi lột sạch vỏ, xắt hạt lựu. Rau diếp cốt rửa sạch, thái mỏng. Bắc nồi nước dùng lên bếp, đợi nước sôi, cho tôm vào luộc sau đó cho tiếp quả đậu vani, tai vị, đinh hương,

    pdf3p hotmoingay3 15-01-2013 24 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Trái cây gọt vỏ, xắt hạt lựu, cà bi cắt làm đôi. Để tất cả trong tủ lạnh khoảng 30 phút. 2 .Trộn xốt mayonnaise, sữa chua, dầu ô liu, đường (cho đến khi tan hết đường). Trộn lẫn các loại trái cây, cho xốt vào, trộn đều. Mách nhỏ: Món này có thể dùng làm món tráng miệng hoặc ăn kèm với thịt chiên bột và mì xốt cà. Không chỉ là món ăn ngon, xà lách trái cây...

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 25 3   Download

Đồng bộ tài khoản