Công thức nấu canh ngon

Xem 1-20 trên 449 kết quả Công thức nấu canh ngon
  • Các bước thực hiện: 1 - Về nhà việc đầu tiên là bạn hãy vo gạo nấu cơm nhưng đừng bỏ nước vo gạo đi mà giữ lại để ngâm ngao. - Đặt nồi luộc ngao, nhớ chú ý căn lượng nước đủ dùng (khoảng nửa bát canh là vừa) vì ngao và các loại quả chua sẽ tiết thêm nước trong quá trình nấu. 2 - Ngao chỉ cần sôi bùng lên là bạn có thể bắc xuống. - Vớt ngao ra đĩa to cho mau nguôi, gạn nước luộc ngao để nấu canh. - Ngao nguội, tách thịt ngao khỏi vỏ.

    doc3p tettay1 26-12-2012 26 3   Download

  • Cả nhà sẽ được đổi khẩu vị với món canh chua cá kèo. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Các bước thực hiện: 1 .Cá kèo chà sạch nhớt, rửa sạch. Rau đắng, giá, bắp chuối nhặt rửa sạch. Rau om, ngò gai rửa sạch, cắt khúc. Ớt sừng xắt sợi. Tỏi băm phi thơm với dầu ăn. 2 Đun sôi 750ml nước, cho cá kèo vào nồi nấu sôi, vớt bọt cho nước trong, nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua, nếm vừa ăn. Cho tiếp rau đắng, giá, bắp chuối vào, để...

    pdf2p nhokheo8 02-05-2013 45 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Sấu xanh cạo vỏ (hoặc gọt vỏ) rửa sạch. Sườn non chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị tiêu, muối, đường, hạt nêm cho thấm. 2 Phi thơm hành tím, cho sườn vào xào săn, châm thêm nước, ninh khoảng 15 phút rồi .cho sấu vào. Nấu canh sôi thêm 5 phút, nêm nếm gia vị vừa miệng. Múc canh ra tô, rắc hành, ngò cắt nhỏ lên trên.

    pdf3p tunhien11 20-12-2012 27 2   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc vỏ, thái hạt lựu lớn, ướp hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Tất cả các loại nấm cắt bỏ gốc, rửa sạch. 2 Đun sôi nước dùng xương, cho tôm vào đun sôi lại, cho nấm linh chi trắng, nâu và nấm rơm vào đun sôi 2 phút, sau đó cho nấm kim châm vào đun sôi lại, nêm hạt nêm cho vừa ăn. Múc vào bát, cho ngò rí thái nhỏ vào, dùng ấm. Mách nhỏ: Tôm nấu canh nên bóc nõn, thái hoặc băm nhỏ, canh sẽ ngọt hơn so với tôm...

    doc4p tettay1 26-12-2012 25 2   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Tôm nõn các bạn ngâm nước cho nở rồi thả vào nồi nước sẽ dùng để nấu canh ninh nhỏ lửa cho tôm tiết ra chất ngọt. Rau ngót nên chọn mớ có nhiều ngọn non, khi nấu canh sẽ mềm và ngọt nước hơn. Tuốt lấy lá, bỏ cọng, rửa sạch để ráo, với rau già hơn thì các bạn vò qua lá với 1 chút muối để rau nấu được mềm. 2 Canh sôi các bạn thả rau vào, dùng đũa hoặc muôi đảo, ấn cho rau chìm trong nước rồi đậy vung lại.

    doc3p tettay1 26-12-2012 36 2   Download

  • Thiên lý là một loài hoa có thể ăn được và rất ngon. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới với hoa thiên lý. Các bước thực hiện: 1 Cá lóc làm sạch, lạng lấy phi lê để riêng, phần xương và đầu cá nấu lấy nước dùng, lược lại nước. .2 Bông thiên lý nhặt bỏ cọng xơ, già, rửa sạch, để ráo. 3 Đun sôi nước dùng, cho cá lóc vào nấu chín sau đó cho bông thiên lý vào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn, để sôi lại, nấu thêm...

    pdf2p nhokheo8 02-05-2013 31 2   Download

  • Món này rất ngon mà lại dễ chế biến, bạn hãy vào bếp và làm theo công thức dưới đây nhé. Các bước thực hiện: 1 .Cá lóc cạo vảy, bỏ vây và mang, rửa sạch, cắt khúc. Măng chua xả sạch, vắt ráo. Cà chua xắt múi. Hành tím lột vỏ, bào mỏng. Ngò gai, ngò om xắt nhuyễn. Ớt xắt lát. 2 Làm nóng dầu ăn, phi thơm 1/2 hành tím, cho cà chua vào xào mềm. Đổ khoảng 700ml nước vào nấu sôi, cho cá vào, khi cá gần chín thì cho măng chua vào nấu chung, nêm...

    pdf2p nhokheo8 02-05-2013 33 2   Download

  • Một món canh không bao giờ là ngán cả. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc vỏ bỏ đầu, chỉ đen, chừa đuôi. 2 Cà chua cắt múi cau. Thơm xắt lát. Bạc hà tước vỏ, xắt xéo. Đậu bắp xắt xéo. Giá nhặt bỏ chân. Ngò om và ngò gai xắt nhỏ. Ớt xắt lát. 3 Đun sôi 750ml nước, cho tôm, cà chua, thơm vào, nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua cho vừa ăn, cho tiếp đậu bắp, bạc hà, giá vào, tắt bếp. Cho...

    pdf2p nhokheo8 02-05-2013 19 2   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Tàu hủ ki rửa sạch. Bắc chảo dầu nóng, thả tàu hủ ki vào chiên vàng, vớt ra bẻ miếng vừa ăn. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch nhựa, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt lát. 2 Nấu bí đỏ và cà rốt với nước dùng, nước sôi hạ lửa liu riu nấu thêm khoảng 15 phút, thả tàu hủ ki vào, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc ngò rí lên, dùng nóng trong bữa cơm....

    doc4p tettay1 26-12-2012 69 15   Download

  • Đây là một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng với tim, bầu dục và đậu hũ. Các bước thực hiện: 1 Tim heo và bầu dục làm sạch. Tim heo thái miếng vừa ăn. Bầu dục khứa vảy rồng. Đậu hũ non thái khoanh tròn.Hành ngò thái nhỏ 2 Đun sôi 600ml nước, cho tim và bầu dục vào nấu trước, nêm hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy vừa ăn, sau cùng cho đậu hũ và hành ngò vào,tắt bếp. Múc ra tô,dùng nóng với cơm...

    pdf2p nhokheo8 02-05-2013 49 11   Download

  • Món canh thật mát đánh bay cảm giác nóng bức trong những ngày hè.Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu chừa đuôi. Giò sống trộn đều với 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, 1/2 thìa cà phê tiêu. Rau dền nhặt rửa sạch. .2 Rau dền nhặt rửa sạch, để ráo, xắt khúc 4-5cm. 3 Nấu sôi 700ml nước, cho tôm vào đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho tôm chín, sau đó cho viên giò sống vào, nêm Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển vừa ăn. Cho...

    pdf2p nhokheo8 02-05-2013 26 6   Download

  • 1 Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm và nước nghệ. Đậu phụ cắt miếng dày 1cm, chiên vừa vàng. Dọc mùng tước bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, ướp muối cho ra nước, xả lại nước lạnh vắt ráo. Cà chua rửa sạch bổ làm tư. 2 Phi thơm hành băm với dầu ăn, cho sườn đã ướp vào xào săn. Thêm vào 1,5 lít nước, hầm khoảng 20 phút, sườn mềm cho cà chua, dọc mùng, đậu phụ chiên vào nấu thêm 5 phút cho chín, nêm hạt nêm vừa ăn. Tắt bếp.

    doc4p tettay1 26-12-2012 16 5   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Tôm sú bỏ đầu, bóc vỏ, chừa lại vỏ đuôi Rau đắng nhặt lấy phần non, rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn 2 Đun sôi nước dùng, thả tôm vào nấu cho tôm vừa chín, nêm hạt nêm và muối cho vừa ăn, sau đó cho rau đắng vào đảo đều, tắt bếp Múc canh vào bát, rắc

    pdf4p tunhien11 20-12-2012 27 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Rau dền lặt lấy ngọn, rửa sạch. Hành tím rửa sạch xắt lát. Ớt sừng bỏ hạt thái sợi. Quết chả cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, tiêu và một ít dầu ăn cho thật dai. 2 Nấu sôi nước dùng, cho từng viên cá vào nấu sôi. Khi thấy viên cá nổi lên, nêm hạt .nêm, muối vừa ăn. Cho tiếp rau và hành tím vào, đợi sôi lại tắt bếp, nhắc xuống. Múc canh ra tô, cho ớt lên, dùng nóng. Mách nhỏ: Khi quết cá cho một ít dầu ăn vào để cá...

    pdf3p tunhien11 20-12-2012 24 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Rau má rửa sạch. Tôm rửa sạch lột vỏ, đầu, bỏ chỉ đen trên lưng, đập dập. Phi hành tím với dầu cho thơm, cho tôm vào xào săn lại. Cho nước vào nấu sôi, thả rau má vào, chờ sôi lần nữa nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, nhấc xuống, múc ra tô.

    pdf2p tunhien11 20-12-2012 27 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi nước sôi trụng sơ, trút ra rổ, rửa lại nước lạnh Lá đinh lăng nhặt bỏ cọng già, rửa sạch, vẩy ráo, cắt khúc vừa ăn 2 Phi thơm hành tím băm, chế vào 300ml nước sạch, đun sôi, nêm nước mắm, cho sườn vào nấu mềm, cho lá đinh

    pdf3p tunhien11 20-12-2012 31 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Sườn rửa sạch để ráo, chặt đốt khoảng 2 cm. Ướp sườn với hành tỏi băm nhỏ, muối và nước mắm. Cà chua thái múi, rau thơm, hành lá rửa sạch 2 thái sẵn. Sấu cạo bỏ vỏ, khứa lấy nạc, bỏ hột. Phi hành, cho cà chua vào đun cho tới khi chín nhuyễn. Cho sườn vào đảo qua, đổ một lượng nước vừa đủ, nêm thêm muối và nước mắm. Đun nhỏ lửa mở vung cho tới khi sườn mềm, thả quả sấu...

    pdf3p tunhien11 20-12-2012 19 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Mướp đắng cắt làm tư nạo ruột, nếu quả nhỏ thì bạn cắt làm đôi, rửa sạch để ráo nước. Thịt lợn băm nhỏ, ướp với dầu vừng, 1 thìa muối và 1 chút xíu hạt tiêu. Mộc nhĩ ngâm nở đem thái nhỏ, thái thêm vài cái nấm hương cho thơm rồi trộn với thịt . Để 15 phút cho ngấm. 2 Trong lúc đó, đun sôi 4 chén nước. Chần mướp đắng vào nước sôi trong vài phút. Sau đó vớt mướp ra để nguội.

    doc5p tettay1 26-12-2012 49 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Thịt gà thái miếng vừa ăn, dày 0,5cm. Ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Mướp bào vỏ rửa sạch nhựa, thái khoanh dày 1cm. Rau mùi rửa sạch, thái nhuyễn. 2 Đun sôi 800ml nước, cho thịt gà vào nấu với lửa vừa, hớt bọt cho nước trong. Chờ nước sôi trở lại, cho mướp vào, nêm gia vị (2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường). Nấu thêm 3 phút, tắt bếp.

    doc3p tettay1 26-12-2012 24 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Ngao mua về ngâm với nước muối ít nhất 1 giờ đồng hồ, sau đó rửa sạch. Nấm các loại cắt miếng nhỏ vừa ăn. 2 Phi thơm ít hành củ, cho nấm vào xào, nêm chút gia vị, sau cùng cho khoảng 500ml nước vào. Sau khi nồi canh sôi chừng 3 phút, hãy cho ngao vào đợi đến khi ngao mở miệng đều thì nêm lại gia vị, rắc hành lá cắt nhỏ và tắt bếp.

    doc3p tettay1 26-12-2012 23 4   Download

Đồng bộ tài khoản