Công thức nấu mực

Xem 1-20 trên 500 kết quả Công thức nấu mực
  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Dĩa mực xào trông thật nhiều mầu sắc và khi thưởng thức thì mực ngọt ngọt, dai dai như đang ăn mực nướng nhưng lại có thêm vị chua chua, ngọt ngọt và đặc biệt là rất thơm của dứa. Món này vừa có thể làm “mồi” cho các ông bố “lai zai” vừa có thể trở thành một món mặn cho bữa cơm của gia đình. Nguyên liệu:  1 con mực khô lớn  1/2 quả thơm  2 trái cà chua  hành khô, bột nêm,...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 53 6   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch rau mầm, để ráo. Cắt bỏ chân nấm rơm, ngâm nước muối, sau đó rửa sạch lại. Rửa sạch ngô non, chẻ đôi. Làm sạch mực, cắt khoanh. Rửa sạch tỏi tây, cắt nhỏ. 2 Phi thơm tỏi xay, cho mực, bắp non và nấm rơm vào xào, chan nước dùng vào. Nêm bột nêm, Đường,

    pdf3p tunhien11 20-12-2012 28 3   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Nhờ hương vị đặc biệt của nước xốt khiến món mực luộc thêm thơm ngon một cách lạ kỳ. Nguyên liệu:    2 con mực ống tươi 2 cây hành tây lá xanh Muối Làm nước xốt    2 muỗng canh tương trắng 2 muỗng canh giấm trắng 2 muỗng canh đường .  ½ muỗng cà phê rượu mirin Một ít mù tạp Các bước thực hiện: 1 Nhẹ nhàng kéo phần đầu và xúc tu ra khỏi thân con mực tươi và để sang một bên.

    pdf3p chonguoinoiay 23-02-2013 33 2   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Thanh mát cùng với nấm và bông, làm nên một tô canh tròn vị. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Nguyên liệu:  150g thịt heo bằm  100g nấm rơm  150g bông hẹ  3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr Các bước thực hiện: 1 .Cho 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vào thịt bằm, đánh cho dai sau...

    pdf2p nhokheo8 02-05-2013 19 2   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Tàu hủ ki rửa sạch. Bắc chảo dầu nóng, thả tàu hủ ki vào chiên vàng, vớt ra bẻ miếng vừa ăn. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch nhựa, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt lát. 2 Nấu bí đỏ và cà rốt với nước dùng, nước sôi hạ lửa liu riu nấu thêm khoảng 15 phút, thả tàu hủ ki vào, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc ngò rí lên, dùng nóng trong bữa cơm....

    doc4p tettay1 26-12-2012 72 15   Download

  • Đây là một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng với tim, bầu dục và đậu hũ. Các bước thực hiện: 1 Tim heo và bầu dục làm sạch. Tim heo thái miếng vừa ăn. Bầu dục khứa vảy rồng. Đậu hũ non thái khoanh tròn.Hành ngò thái nhỏ 2 Đun sôi 600ml nước, cho tim và bầu dục vào nấu trước, nêm hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy vừa ăn, sau cùng cho đậu hũ và hành ngò vào,tắt bếp. Múc ra tô,dùng nóng với cơm...

    pdf2p nhokheo8 02-05-2013 52 11   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Ốc là một loại thực phẩm lành tính, cung cấp nhiều chất đạm, vitamin nhóm B và đặc biệt không có Cholesterol lại dễ dàng hấp thu nên đang là sự lựa chọn của nhiều người. Chế biến ốc cũng có nhiều món nhưng dân dã, đậm đà thơm ngon thì không thể không nhắc tới món ốc nấu .chuối đậu, có thể ăn kèm với bún hay cơm đều ngon, hoặc làm mồi nhậu cho các quý ông cũng không phản đối.

    pdf3p lunglinhnz 19-05-2013 52 8   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món thịt đông beo béo truyền thống trong ngày Tết của miền Bắc được tăng thêm hương vị nhờ sắc cam của đu đủ, khi ăn kèm với dưa chua, cơm nóng, bạn sẽ thấy vô cùng thú vị! Nguyên liệu:  250g thịt chân giò  250g tai heo  150g nấm hương, mộc nhĩ  1/2 trái đu đủ chín vừa  Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt  Tiêu, dầu ăn, hành lá, dưa chua, hành muối Các bước thực hiện: .1 - Chân giò và...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 30 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: .45 phút Năm nay thay vì món gà tây truyền thống hay gan ngỗng béo ngậy, hãy "nếm trải" một thực đơn Giáng Sinh với mực và các loại rau củ nhé. Nguyên liệu:  300g mực ống  250g cải bos xôi  250g bông cải xanh  1 củ cà rốt  1 quả bí ngòi  150g cải thìa  150g đậu bắp  150g cà chua bi  150g ớt vàng Các bước thực hiện: 1 Lột da mực, cuộn tròn thân mực lại thành ống hoa, tách...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 50 7   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Mực xào dưa cải chua là một món ăn ngon và lạ miệng dành cho những bữa cơm đơn giản của cả gia đình, nguyên liệu dễ tìm và cũng rất dễ thực hiện. Món này dùng nóng với cơm rất ngon. Nguyên liệu:  200gr mực  100gr cải chua  1 quả ớt chuông đỏ  1 quả ớt chuông xanh .1 củ hành tây  2 củ tỏi, băm nhuyễn  1 thìa cà phê tàu xì, 1 thìa cà phê dầu hào, muối, đường, dầu...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 31 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Tôm là nguồn thực phẩm vô cùng quý giá cung cấp nguồn canxi cho cơ thể. Hãy cùng nhau thực hiện món ngon này theo công thức mang tên nàng Tây Thi nhé. Nguyên liệu:  1kg tôm sú  1/4 củ gừng  1 cái lòng trắng trứng gà  50g dăm bông  2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường  1 thìa súp sữa tươi, 1 thìa cà phê bột năng  Nước dùng, dầu ăn Các bước thực hiện: .1 Tôm sú...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 23 7   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thịt heo được xay nhuyễn rồi quết kỹ làm cho món thịt trở nên dai hơn thịt tươi thông thường, kết hợp với sa tế sẽ làm cho món ăn thơm ngon với vị cay nồng. Nguyên liệu:  1 túi heo viên Vissan  200g măng tươi .1 củ khoai tây  1/2 củ cà rốt  1/2 củ hành tây tím  1/2 quả ớt sừng  10g hành lá, 1 thìa súp hành tím băm  1 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa súp hạt nêm ...

    pdf3p lunglinhnz 19-05-2013 33 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món mực xào mềm, ngấm gia vị cùng với nhiều loại rau củ tạo nên một đĩa xào ngon hấp dẫn trên bàn ăn nhà bạn. Nguyên liệu:  500g mực tươi; 30g ớt chuông  30g dưa leo; 30g đậu Hà Lan  30g bông cải trắng; 10g tỏi băm  1 thìa cà phê muối; 1/2 thìa cà phê đường  1/4 thìa cà phê tiêu; 1 thìa súp dầu ăn  1 thìa cà phê hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Mực rửa sạch, khứa...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 30 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: .10 phút Cay nồng vị ớt, mực lá thấm đều gia vị mang lại cảm giác thật ngon và thú vị. Trổ tài ngay cho các thành viên gia đình bạn cùng thưởng thức nha. Nguyên liệu:  200g mực lá phi-lê  1/2 trái ớt chuông xanh, vàng, đỏ  1/4 củ cà rốt  4 củ hành tây  20g hạt điều  20g gừng, 20g tỏi, 20g hành lá, 5g ớt hiểm khô  1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê dầu mè  1 thìa...

    pdf3p lunglinhnz 19-05-2013 30 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Hãy thả trí tưởng tượng để thấy thú vị hơn với vị cay cay của món ăn này. Nguyên liệu:  100g mực ống chay, 4 cây sả tươi  2 trái ớt sừng, 1 trái ớt xanh .1 thìa cà phê tương ớt  1 thìa cà phê dầu hào chay  1/2 thìa cà phê bột nghệ  1 thìa cà phê đường  1/2 thìa cà phê muối  1 thìa cà phê ớt bột quế  1 thìa cà phê dầu thực vật Các bước thực...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 34 6   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Tôm sú bỏ đầu, bóc vỏ, chừa lại vỏ đuôi Rau đắng nhặt lấy phần non, rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn 2 Đun sôi nước dùng, thả tôm vào nấu cho tôm vừa chín, nêm hạt nêm và muối cho vừa ăn, sau đó cho rau đắng vào đảo đều, tắt bếp Múc canh vào bát, rắc

    pdf4p tunhien11 20-12-2012 33 5   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Những búp cải làn xanh mướt, giòn giòn thấm với mực tươi có cách làm rất nhanh chóng, tiện lợi mà ngon miệng. Nguyên liệu:  Cài làn 250gr, mực ống 200gr  Dầu hào 2 muỗng cà phê, tỏi 1 muỗng cà phê .

    pdf3p lunglinhnz 19-05-2013 29 5   Download

  • Cũng như mọi món canh chua khác thôi, nhưng dùng mực làm nguyên liệu chính thay vì cá, tôm, món ăn trở nên .ngon lạ. Khác với canh chua thông thường, canh chua mực dùng chanh để tạo vị chua. À, một điểm đặc biệt nữa của món canh chua này là phải có thêm một nhánh sả nhé, để khử mùi tanh của mực đấy mà.

    pdf3p tunhien11 20-12-2012 33 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Rau má rửa sạch. Tôm rửa sạch lột vỏ, đầu, bỏ chỉ đen trên lưng, đập dập. Phi hành tím với dầu cho thơm, cho tôm vào xào săn lại. Cho nước vào nấu sôi, thả rau má vào, chờ sôi lần nữa nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, nhấc xuống, múc ra tô.

    pdf2p tunhien11 20-12-2012 29 4   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút .Chế biến: 10 phút Măng tre là loại "mầm" mang đậm nét đặc trưng của Việt Nam. Các công thức nấu ăn từ măng được nhiều người ưa thích và lựa chọn bởi nó có thể ăn hoài mà không ngấy. Nguyên liệu:      200g tôm sú 1 con mực lá 300g măng tre tươi 1 quả trứng gà, 20g ngò rí, 2 thìa súp bột bắp 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà...

    pdf3p congacon88 26-04-2013 32 4   Download

Đồng bộ tài khoản