Công việc nhà bếp

Xem 1-20 trên 188 kết quả Công việc nhà bếp
  • Thông thường mỗi người thực hiện và chịu trách nhiệm một công đoạn nào đó và nỗ lực để hoàn thành tốt phần việc của mình. Tuy nhiên, như thế chưa đủ để đem lại thành công cho một tập thể. Hãy suy ngẫm về câu chuyện dưới đây: Khách gọi món bánh mì tròn với cá hồi hun khói và kem pho mát, cá hồi cho cả hai phần bánh để ông chia cho người bạn đi cùng một nửa. Tiếp viên thông .báo cho nhà bếp. Khoảng 10 phút sau, người phục vụ bàn đưa món ăn ra.

    pdf5p moclan_1 17-11-2012 26 2   Download

  • Tham khảo tài liệu 'bộ sưu tập mẫu nhà bếp đáng mơ ước', kỹ thuật - công nghệ, kiến trúc - xây dựng phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf8p global1981 04-08-2013 24 1   Download

  • Tham khảo tài liệu 'nấu ăn với nicholas: mẹo nấu ăn trung quốc và kỹ thuật đích thực & bí quyết nấu ăn lành mạnh của trung quốc', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf104p daingo07 06-05-2011 507 264   Download

  • Nối tiếp phần 1 của cuốn sách "Quan niệm phương Đông trong kiến trúc phương Tây - Ứng dụng phong thủy vào đời sống thiết kế nhà cửa và công việc", phần 2 của cuốn sách trình bày các nội dung: Nhà bếp đem lại sự giúp đỡ, phòng lớn lấy lại sức khỏe và cuộc sống trong phòng, sức khỏe và sự hòa hợp, thích đi mua sắm và thư giãn tại các quán ăn,...Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     

     

     

    pdf145p tsmttc_002 03-06-2015 123 72   Download

  • Tham khảo sách 'công chúa ẩm thực - tập 10', giải trí - thư giãn, truyện tranh - thiếu nhi phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf167p hoathinhbrave 04-05-2013 46 5   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Trước tiên, các bạn ngâm 2 thìa me khô với 1 bát nước ấm. .Ướp thịt bò với một chút muối và dầu ăn. Tiếp theo là xé tơi sợi phở ra. Luộc giá. Các bạn nên cho giá vào từ khi nước còn lạnh và khi nước vừa sôi một cái thì tắt bếp luôn. 2 Lọc lấy nước me. Phi thơm tỏi với 1 thìa bơ nhỏ rồi đổ nước me đã lọc vào. Khi nước xốt sôi được khoảng 1’ thì tắt bếp và cho nhanh bánh phở vào trộn đều. Sau đó...

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 31 4   Download

  • Rau luộc, thịt luộc, đậu luộc, canh rau luộc... có vẻ nhiều món luộc quá rồi! Lần này chia sẻ với các bạn một món rau không luộc, nhưng vẫn đáp ứng nhu cầu món ăn chế biến nhanh và dễ làm. Đây cũng là một trong những món rau đơn giản thường hay xuất hiện trong bữa ăn của nhà này

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 29 4   Download

  • Cùng biến tấu với cải thảo để có những món chay thật ngon miệng và lạ mắt bạn nhé! Giờ hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món rau cải trộn xốt xì dầu nha. Nguyên liệu: 200g cải thảo 100g bắp cải tím 1/2 củ cà rốt, 1/2 quả dưa leo, 1 quả cà chua, 1 thìa súp gừng xắt sợi, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp giấm đỏ 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê đường Các bước thực hiện: 1 Cải thảo rửa sạch,...

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 38 4   Download

  • Tham khảo tài liệu 'bột đậu xanh trứng', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 27 4   Download

  • Chúng ta không có gì nhiều để bàn về món ăn này ngoại trừ việc nó cung cấp cho nguồn năng lượng dồi dào mà không hề béo mỡ. Tuy nhiên, trước khi bắt tay vào làm món này, bạn nên nhớ rằng không bao giờ sử dụng loại mực quá nhỏ để làm. Đơn giản vì nó sẽ khiến bạn mất rất hiều thời gian và miếng mực bé sẽ co lại thành… mực “tí hon”. Nguyên liệu: 300g mực rửa sạch.

    pdf5p hotmoingay2 09-01-2013 37 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Tép rửa sạch, để ráo nước, xóc với nửa thìa cà phê muối ướp khoảng 10 phút. Rồi bật bếp, phi thơm phần đầu hành với mỡ rồi cho tép vào rang đến khi vỏ tép chuyển màu hồng thì rót nước mắm vào đảo cùng (lượng nước mắm nhiều hay ít tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi gia đình).

    pdf2p hotmoingay2 09-01-2013 27 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Thịt bò thái nhỏ, ướp chút hạt nêm, chút đường, chút tiêu và tỏi băm nhỏ để riêng. Súp lơ xanh và trắng cắt khúc vừa ăn. .Cà rốt thái sợi dài, chú ý đừng thái mỏng quá khi xào sẽ bị nát. 2 Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu đợi dầu nóng cho hành tây vào phi vàng, tiếp đó cho thịt bò vào đảo cho chín tái, đổ nhanh thịt bò ra tô. Việc xào riêng thịt bò như vậy sẽ làm thịt mềm không bị cứng....

    pdf4p hotmoingay2 09-01-2013 30 3   Download

  • .Phô-mai rất ngon béo, rất bổ dưỡng cho sức khoẻ, nhất là người già và trẻ em. Sự kết hợp các loại phô-mai thành món ăn thú vị và lạ miệng lắm nhé. Các bước thực hiện: 1 Các loại phô-mai xắt miếng tùy ý. Cần tây tước xơ. Cà rốt gọt vỏ. Tất cả xắt cọng, trụng qua nước sôi. Dâu, táo rửa sạch bằng nước muối. Dâu chẻ đôi. Táo xắt lát. Dưa chuột muối xắt lát tạo hình rẻ quạt. Trộn đều mứt dâu với hạt óc chó....

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 21 3   Download

  • Món ăn không quá cầu kì mà lại rất hấp dẫn này sẽ giúp bạn vừa có cơ hội chinh phục người thân. Thời gian chuẩn bị 20 phút, thời gian chế biến 20 phút, dành cho 4 người. Ở đây mình thaycác nguyên liệu như súp lơ xanh mình thay bằng rau xà lách. Chúc các bạn thành công với món ăn này! Nguyên liệu: 250g tôm sú tươi (hoặc tôm càng) 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh rượu vodka, 1 muỗng canh nước ngọt 7up 50g bột chiên tôm 5 muỗng xốt Mayonnaise, 1 muỗng canh...

    pdf2p hotmoingay2 15-01-2013 24 3   Download

  • Món này mà ăn vào những hôm trời lạnh, dùng để ăn sáng hay những bữa lười nấu cơm thì còn gì bằng nữa. Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên là thái thịt bò theo miếng dày một chút rồi ướp với tỏi băm, muối hoặc gia vị (đừng cho mắm), ngũ vị hương (hoặc hồi và quế) và hạt tiêu: ướp khoảng 30’ cho thấm. Trong thời gian ướp thì mình chuẩn bị các nguyên liệu khác như: hành tây, cà rốt, khoai tây thái miếng vuông. Cả nhà thái đều là đc, tùy sở thích nhé.

    pdf5p chonguoinoiay1 03-04-2013 36 3   Download

  • Món ăn được kết hợp giữa trứng cút và bí đỏ, vừa tốt cho sức khỏe vừa tạo được cảm giác lạ miệng, kích thích vị giác ở trẻ, giúp các bé thích thú khi được ăn. Các bước thực hiện: 1 Bí đỏ hấp chín, gọt vỏ, nghiền nhuyễn, tán qua rây mắt nhỏ. Cải thảo rửa sạch, xắt nhỏ hoặc xay nhuyễn. Trứng đánh tan.

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 27 3   Download

  • Lại có tôm và còn có rau nữa, chắc chắn bé sẽ không thấy ngán đâu. Hãy đổi món cho bé ăn giặm bằng "Bột gạo tôm rau cải ngọt" bạn nhé. Các bước thực hiện: 1 Tôm sú rửa sạch, lột nõn vỏ, rút bỏ chỉ lưng, băm nhuyễn, ướp với nước mắm, để thấm. Rau cải rửa sạch từng lá dưới vòi nước chảy mạnh, vẩy ráo, xắt nhuyễn. 2 Bắc chảo, làm nóng dầu ăn, cho tôm và cải vào xào chín. Bột gạo hòa với nước dùng, bắc lên bếp nấu chín. Khi bột gạo nở...

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 29 3   Download

  • Những món ăn vừa mềm, vừa mịn, vừa mát sẽ giúp nhóc tì nhà bạn nuốt trôi tuồn tuột một cách dễ dàng. Hơn nữa, đây cũng là món giải nhiệt cho những ngày oi bức, ngột ngạt thế này. .Các bước thực hiện: 1 Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, đập giập, xào sơ. 2 Thịt nạc rửa sạch, cho vào nước dùng luộc chín, sau đó xé sợi thật nhuyễn như chà bông. 3 Cho bột sắn dây vào nước dùng, bắc lên bếp, dùng muôi khuấy đều đến khi bột sánh và trong, nêm...

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 30 3   Download

  • Dậy mùi thơm của cà-ri nhưng lại khá lạ bởi nguyên liệu cà pháo trong món ăn gây sự "tò mò" thích thú cho người thưởng thức. Các bước thực hiện: .1 Thịt bò xắt lát dày 2 lóng tay. Cà pháo xắt đôi, ngâm nước có phá ít giấm và muối cho bớt hăng. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho cà-ri vào xào đến khi chuyên màu vàng. Nêm 1/2 chén nước cốt dừa vào, cho thịt bò, cà pháo vào xào. 2 Cho tiếp lá chanh, vỏ chanh, nước mắm, đường đun khoảng 2 phút, nêm phần...

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 29 5   Download

  • Một nhà bếp tuyệt vời bắt đầu từ một kế hoạch vững chắc. Một kế hoạch bố trí bếp tốt là khi nó cho phép công việc trôi chảy dễ dàng. Dưới đây là 14 bí mật để tạo ra một bố cục thành công cho nhà bếp của bạn.

    pdf10p nhocvi1981 08-08-2013 25 3   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản