Xem 1-20 trên 189 kết quả Đặc tính cà phê
  • Phương pháp tách chiết ở khoảng không kết hợp với phổ sắc ký khối lượng khí đốt đã được áp dụng để xác định các hợp chất dễ bay hơi trong 30 mẫu cà phê. Để phân biệt và đặc trưng cà phê Arabica và Robusta, sáu các hợp chất dễ bay hơi được lựa chọn để phân tích. Theo phương pháp phân tích thành phần chính (PCA) đã được áp dụng để phân tích sắc ký và xử lý dữ liệu.

    ppt20p prohotomboy 18-09-2012 136 50   Download

  • Kinh doanh quán cà phê hiện nay là một loại hình phổ biến tại các tỉnh ở khu vực ĐBSCL đặc biệt tại tỉnh Trà Vinh. Để thấy được sự khác biệt giữa các quán nên chúng tôi đã tiến hành đi thực tế tại những nơi đó và tiến hành phân tích bằng công cụ Swot để thấy được sự khác biệt đó

    ppt23p yyycobeyeudoi 21-02-2011 783 308   Download

  • Việt Nam là một nước nhiệt đới gió ẩm mưa nhiều. Đó cũng là điều kiện lý tưởng cho một số cây trồng phát triển, đem lại nhiều lợi ích cho nền kinh tế quốc dân. Một trong loại cây trồng đó chúng ta không thế không kể đến cây cà phê, một loại cây quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt là ở các cùng Tây Nguyên, Lâm Đồng. Nó có lịch sử phát triển ở Việt Nam cũng khá lâu đời và trong những năm gần đây nó đã đem lại thu nhập không nhỏ trong...

    doc39p dinhthao00 10-06-2011 422 200   Download

  • Việt Nam có sản lượng xuất khẩu gạo lớn thứ hai thế giới, chỉ sau Thái Lan. Các nhóm sản phẩm nông sản khác như: cà phê, hồ tiêu, hạt điều… luôn ở nhóm dẫn đầu thế giới. Chúng ta có các nông sản được xem là đặc sản nếu biết khai thác như: chè, nhãn, bưởi, thanh long… Đây là những sản phẩm mà các thị trường lớn, khó tính như Mỹ, châu Âu ưa chuộng. Thế nhưng, các sản phẩm này chưa hề có một bảo chứng nào để người tiêu dùng tin cậy.

    doc79p gianggiang284 12-03-2013 346 153   Download

  • Giống và đặc tính thực vật của cây cà phê: 1.1.1. Các loại giống cà phê: Cho tới nay ngừơi ta đã xác định đựơc trong chi coffea thuộc họ rubiaceae co gần 100 loài khác nhau, nhưng chỉ có rất ít loài là có giá trị kinh tế. Thực tế thì có ba loài chủ yếu là: - Cà phê chè: có chất lượng cao nhất thơm ngon nổi tiếng, hương vị dịu, hàm lượng cafein trên dưới 1,2%. Hiện nay cà phê chè chiếm khoảng 70% tổng diện tích và khoảng 75% tổng sản lượng buôn bán hàng...

    pdf16p paradise_12 04-01-2013 273 102   Download

  • Cà phê vối Robusta (Coffea canephora var. Robusta) Cà phê vối giống Robusta được trồng phổ biến ở các nước Châu Phi, Ấn Độ. Indonesia, Việt Nam v.v....Ở nước ta diện tích cà phê vối chiếm hơn 95% diện tích cà phê. Đặc tính của giống này là cây to, khoẻ, lá to, có sức đề kháng được một số loại sâu bệnh hại , cho năng suất cao nhưng phẩm chất nước uống chưa được cho là thơm ngon lắm so với cà phê chè. Do đặc tính thụ phấn chéo bắt buộc nên dạng hình cà phê...

    pdf5p tuoitre1209 08-01-2011 236 90   Download

  • Ngày xưa cà phê là một loại thức uống mà chỉ có giới quí tộc mới được thưởng thức, Honoré de Balzac thường uống loại cà phê rất đặc để có thể thức làm việc. Ông thường làm việc tới 12 tiếng một ngày. Ludwig van Beethoven có thói quen lựa chọn đủ 60 hạt cà phê để pha một tách Mokka. Ngày nay cà phê trở thành thức uống phổ biến nhất trên thế giới.

    doc60p cubcub 31-12-2010 198 88   Download

  • Xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu thị hiếu của con người về thực phẩm ngày càng tăng cao. Đòi hỏi sản phẩm phải thỏa mãn về chất lượng và tính nhanh gọn, điển hình là thị trường nước giải khát, luôn đáp ứng những nhu cầu trên. Trong đó sản phẩm cà phê 03 trong 01 là một cuộc cách mạng trong nghành giải khát. Chính vì vậy, quy trình sản xuất sản phẩm phải đạt trình độ kỹ thuật cao và nghiêm ngặc.

    pdf32p paradise_12 04-01-2013 152 72   Download

  • Với chính sách đa phương hoá các hoạt động kinh tế quốc tế và thực hiện chủ trương khuyến khích xuất khẩu của Đảng và nhà nước, hoạt động xuất khẩu thời gian qua đã có những bước tiến vượt bậc. Đến nay sản phẩm hàng hoá và dịch vụ của Việt Nam đã có mặt trên thị trường của 150 nước thuộc khắp các châu lục. Đặc biệt, trong lĩnh vực xuất khẩu cà phê đã đạt được những kết quả khả quan.

    pdf15p chupchup1122 12-04-2013 148 66   Download

  • Cà phê có hương vị phong phú, trong thành phần hoá học của nó có chất đặc biệt như cafein.Không chỉ mang lại cho con người sự tỉnh táo, những hạt cà phê quý giá còn kích thích tiêu hoá, giúp ngăn ngừa sỏi mật, làm giảm chứng đau đầu và phòng chống bệnh Parkinson…

    ppt26p nhocbuonthich 25-07-2011 86 41   Download

  • Từ lâu, ngành cà phê Việt Nam thường ứng dụng công nghệ nhân giống truyền thống bằng hạt là chủ yếu (nhân giống hữu tính). Nhưng trong những năm gần đây, nhân giống cà phê vô tính bằng nhiều phương pháp như ghép, giâm cành, nuôi cấy mô... đang dần phổ biến và ứng dụng rộng rãi. Những kết quả nghiên cứu và kinh nghiệm thực tiễn cho thấy phương pháp ghép nối ngọn là phương pháp thích hợp cho cả 2 loại cà phê chè và vối.

    pdf3p lenguyentn 18-04-2011 114 38   Download

  • Bệnh thán thư (có nơi gọi là bệnh khô cành, khô quả, thối quả) do nấm Colletotrichum cofeanum gây ra, là một trong vài dịch hại quan trọng trên cây cà phê, đặc biệt là vào mùa mưa. Bệnh được phát hiện đầu tiên tại nước ta vào khoảng năm 1930, nhưng gây hại chưa nhiều. Sau đó do diện tích trồng cà phê ngày một gia tăng, nhất là ở các tỉnh Tây Nguyên và các tỉnh trung du phía Bắc, từ đó đã làm cho bệnh cũng phát triển theo và gây hại ngày một nhiều hơn. ...

    pdf4p oceanus75 28-01-2013 43 9   Download

  • Cuốn sách "Bác sĩ cây trồng quyển 20 - Trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh cà phê, ca cao" giới thiệu tới người đọc các đặc tính sinh học, giống và nhân giống, trồng và chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch và sơ chế cây cà phê. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf43p nhasinhaoanh_09 21-10-2015 16 8   Download

  • Hàng trăm nông dân SX giỏi ở các tỉnh phía Nam đã kéo đến tham dự “Ngày hội thu hoạch cà phê” do Cty Cty Syngenta VN và Cty CP Khử trùng VN (VFC) phối hợp với Trường ĐH Tây Nguyên, Viện KHKT Nông lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) vừa tổ chức. H

    pdf3p trasua_123 08-01-2013 25 6   Download

  • Từ những tách cà-phê Latte của Ý, các nghệ sĩ pha chế đã tài tình và khéo léo sử dụng sữa và lớp váng bọt đặc trưng của loại cà-phê này để tạo nên những bức tranh vẽ độc đáo và đẹp mắt. Latte Art được xem là một loại hình nghệ thuật, khi mà các nghệ sĩ pha chế cà-phê đã sử dụng sữa cùng với loại cà-phê Latte (loại cà-phê đặc trưng của Ý) để tạo nên những hình ảnh ngay trên bề mặt của tách cà-phê.

    pdf27p titinz 25-06-2013 28 5   Download

  • Mọt đục quả cà phê Stephanoderes hampei Ferr, tên gọi khác là Hyphothenemus hampei (Ferrarri, 1987) thuộc họ Scolytidae, bộ Coleoptra. Chúng thường xuất hiện và gây hại nặng trên cà phê thời kỳ kinh doanh, đặc biệt giai đoạn quả chín trên những vườn cây rậm rạp không được đốn tạo, sửa tán. Nếu không được phát hiện và phòng trừ kịp thời sẽ làm giảm năng suất và phẩm chất cà phê một cách đáng kể (Tôn Nữ Tuấn Nam & cs, 1997).

    pdf6p sunshine_3 26-06-2013 38 5   Download

  • Nghiên cứu này được thực hiện nhằm mục tiêu: (1) đánh giá hiệu quả của việc bón bã cà phê kết hợp với vỏ trứng lên sinh trưởng và năng suất hành tím trồng trên nền đất giồng cát trong điều kiện nhà lưới và (2) đánh giá hiệu quả của hỗn hợp bã cà phê và vỏ trứng lên một số đặc tính hóa học và sinh học đất.

    pdf10p tangtuy12 02-06-2016 5 3   Download

  • Bài giảng "Chọn giống cây trồng dài ngày - Chương 6: Chọn giống cà phê" cung cấp cho người học các kiến thức về giá trị của cây cà phê; nguồn gốc, phân loại và tình hình sản xuất cà phê; đặc điểm thực vật học, mục tiêu tạo giống, quỹ gen, phương pháp tạo giống,.... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf10p doinhugiobay_10 12-01-2016 6 2   Download

  • Tôi biết đến quán cà phê này do một người bạn giới thiệu. Đó là một nơi khá yên tĩnh, với những bản nhạc nhẹ nhàng và êm ái, nơi tôi cảm thấy yên bình cũng như thanh thản trong tâm hồn vốn mệt mỏi với công việc từ lúc bình minh chào ngày mới…

    pdf5p windows_1 10-08-2013 16 1   Download

  • Nghiên cứu này được thực hiện nhằm mục tiêu: (1) đánh giá hiệu quả của việc bón bã cà phê kết hợp với vỏ trứng lên năng suất đậu bắp trong điều kiện nhà lưới và (2) đánh giá hiệu quả của hỗn hợp bã cà phê và vỏ trứng lên một số đặc tính hóa và sinh học đất.

    pdf10p tangtuy13 02-06-2016 9 1   Download

Đồng bộ tài khoản