Xem 1-20 trên 4099 kết quả Dinh dưỡng người già
  • Có người bảo không vì trong cuộc sống văn minh hiện đại này, hầu hết chế độ dinh dưỡng trong gia đình được quan tâm như thế thì làm gì có chuyện bị suy dinh dưỡng ở người già được. Nhưng đó là một nhầm lẫn bởi suy dinh dưỡng không phải chỉ là lý do ăn uống không đủ chất mà còn do ăn cơ thể hấp thụ thức ăn thế nào. .

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 28 5   Download

  • Ebook Nấu ăn cho người già do Tần Trúc biên soạn giúp các bạn biết được về nhu cầu dinh dưỡng của người già; thực đơn dùng để nấu ăn cho người già tốt cho sức khỏe; cách chế biến món ăn tùy theo bệnh mà những người già thường hay mắc phải như bệnh tiểu đường, bệnh viêm khớp, bệnh tim, bệnh huyết áp,... Mời các bạn tham khảo.

    pdf307p vhnt_123 19-04-2012 337 232   Download

  • Khoảng 85% người có tuổi bị ít nhất một bệnh mạn tính và họ có thể cải thiện tình hình sức khỏe thông qua chế độ ăn. GS. Albert Barrocas, chuyên gia về ngoại khoa và dinh dưỡng tại New Orleans cho biết: “Chế độ ăn tốt không phải phương thuốc trị bệnh, nhưng nó có thể giảm bớt những đau đớn của người bệnh, thậm chí còn giúp một số người không phải dùng thuốc”.

    pdf5p hoahuongduong1209 21-01-2011 83 22   Download

  • Tham khảo tài liệu 'những thực phẩm không tốt cho người già', y tế - sức khoẻ, sức khỏe người cao tuổi phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 51 16   Download

  • Chế độ dinh dưỡng quá dư thừa cùng lối sống ít vận động khiến tình trạng béo phì xuất hiện ở mọi lứa tuổi và có xu hướng tăng cao ở người già. Những nghiên cứu gần đây của viện dinh dưỡng cho thấy tỷ lệ béo phì của nước ta gia tăng theo tuổi, 2/3 số người thừa cân, béo phì từ 45 tuổi trở lên, 1/3 còn lại từ 25- 45 tuổi. Một trong những lý do gây tăng cân, béo phì ở nhóm người trung niên, cao tuổi là do tốc độ chuyển hóa cơ bản của...

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 51 15   Download

  • Suy dinh dưỡng (SDD) không chỉ gặp ở trẻ em mà người cao tuổi (NCT) cũng dễ gặp phải. Theo thống kê cho thấy có khoảng 1/3 số NCT bị SDD. Ăn uống không điều độ, ăn qua loa, đại khái, ăn ít. Nhất là ăn một mình, đơn độc gây cho việc ăn uống chán chường hoặc thiếu quan tâm đến chất lượng trong mỗi bữa ăn rất có thể gây nên SDD ở NCT. Điều quan trọng nhất đưa đến SDD ở NCT là ăn uống kém chất lượng, thậm chí không đủ bữa, bữa no, bữa...

    pdf5p sting1209 27-01-2011 59 13   Download

  • Sữa và phô mai - nguồn dinh dưỡng quý giá Đều là nguồn thực phẩm quý về giá trị dinh dưỡng, nhưng sữa và phô mai lại được các bậc cha mẹ nhìn nhận một cách khác nhau. Sữa và phô mai rất giàu giá trị dinh dưỡng cho bé Cuộc trao đổi với PGS-TS-BS Lê Bạch Mai và GS Nguyễn Lân Dũng sẽ làm rõ vấn đề này.

    pdf5p robben2525 07-05-2011 79 13   Download

  • Ở người cao tuổi (NCT), hệ tiêu hóa bắt đầu suy giảm hiệu suất hoạt động, thị lực giảm, răng yếu, mũi kém nhạy, tuyến nước bọt tiết ít, khiến NCT cảm thấy ăn không ngon miệng, làm ảnh hưởng đến nhu cầu dinh dưỡng của tuổi già. Bên cạnh đó, nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đái tháo đường, máu nhiễm mỡ...

    pdf5p nkt_bibo26 21-12-2011 58 13   Download

  • Khi có tuổi, các hoạt động cơ thể thường giảm đi đáng kể. Cùng với sự giảm này, nhu cầu dinh dưỡng cũng có nhiều thay đổi. Bên cạnh những bệnh lý thường thấy của tuổi già, vấn đề rối loạn liên quan đến dinh dưỡng không hợp lý cũng rất hay xảy ra, biểu hiện bằng tình trạng suy dinh dưỡng.

    pdf5p hoahuongduong1209 21-01-2011 46 12   Download

  • Suy dinh dưỡng là sự mất cân bằng thực phẩm đã tiêu thụ và nhu cầu năng lượng của mỗi một cơ thể con người và chủ yếu gặp ở trẻ em và người cao tuổi (NCT). Suy dinh dưỡng ở NCT có thể khắc phục được nếu phát hiện sớm và áp dụng đúng phương pháp dinh dưỡng. Một cơ thể được gọi là suy dinh dưỡng khi trọng lượng của cơ thể bị sụt cân từ 5 - 10% trong khoảng thời gian từ 6 tháng đến 1 năm (không bao hàm các bệnh làm cho cơ thể...

    pdf7p bibocumi 07-09-2012 46 12   Download

  • Cuộc sống ngày càng đầy đủ nhưng người cao tuổi (NCT) vẫn phải đối diện với tình trạng suy dinh dưỡng do không được chăm sóc chu đáo hoặc mắc các bệnh mạn tính như xơ hóa tuyến nước bọt, trầm cảm, sa sút trí tuệ... Điều này là một trong những nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng sống cũng như làm suy giảm sức khỏe của NCT một cách trầm trọng. Tuy nhiên, tình trạng này hoàn toàn có thể cải thiện được bằng các biện pháp dinh dưỡng hợp lý.

    pdf5p nkt_bibo26 21-12-2011 47 10   Download

  • Suy dinh dưỡng ở người cao tuổi là tình trạng gầy yếu do ăn quá ít hoặc ăn không cân đối giữa các thức ăn cơ bản là đạm, đường, chất béo. Một người được coi là suy dinh dưỡng khi bị sụt từ 5 - 10% trọng lượng cơ thể trong vòng 6 tháng tới một năm. Suy dinh dưỡng có ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe, bệnh tật và là nguy cơ dẫn đến tử vong ở người cao tuổi. Người cao tuổi cần năng vận động để kích thích khẩu vị và thèm ăn là biện pháp tốt...

    pdf5p nkt_bibo26 21-12-2011 30 9   Download

  • Giá đậu là nguồn cung cấp chất xơ và enzyme dồi dào Giá đậu cũng đang được xem là một chất dinh dưỡng có thể ngăn ngừa ung thư và có chức năng tăng cường miễn dịch

    pdf4p kemcaphe 25-08-2010 55 8   Download

  • Ngoài chất đạm (protid) có giá trị sinh học cao, trứng còn chứa nhiều canxi, sắt, vitamin A là những chất rất cần cho người cao tuổi. Nhiều người cũng ngại ở trứng có chứa nhiều cholesterol là những chất không tốt cho bệnh tim mạch mà người già thường hay mắc phải như: bệnh xơ vữa động mạch, tăng huyết áp. Nhưng ở trứng cũng có lecithin giúp cho quá trình chuyển hóa cholesterol.

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 23 7   Download

  • Dinh dưỡng hợp lý là một trong các biện pháp quan trọng giúp ngăn ngừa những biến đổi và rối loạn trong cơ thể khi tuổi bắt đầu nhiều thêm. Nhưng đồng thời nếu các cụ ăn uống không đúng cách, sẽ đẩy mạnh quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn. Quá trình lão hoá chịu ảnh hưởng bởi yếu tố di truyền và môi trường.

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 28 6   Download

  • Đôi mắt là của sổ tâm hồn để giữ cho mắt sáng và khỏe mạnh cần có một chế độ dinh dưỡng phù hợp… Thị lực người cao tuổi giảm dần theo thời gian, tuổi tác để bảo vệ đôi mắt cần cung cấp đầy đủ nhưng chất sau

    pdf3p tuanhoangbank123 20-07-2013 23 6   Download

  • Người có tuổi như đèn treo trước gió, cơ thể ngày một yếu dần hơn. Tính tình, khẩu vị cũng bỗng nhiên thay đổi. Chính vì thế, người cao tuổi cũng cần một chế độ dinh dưỡng đặc biệt để hạn chế tối đa, phòng ngừa những bệnh thường dễ xâm nhập.

    pdf8p matem90 26-09-2013 44 6   Download

  • Sữa mẹ - nguồn dinh dưỡng vô giá Nuôi con bằng sữa mẹ là cho con sự khởi đầu tốt đẹp nhất trong cuộc sống. Sữa mẹ sẽ cho con tất cả những dưỡng chất và các yếu tố bảo vệ cần thiết. Đó là thức ăn lý tưởng đối với trẻ trong 6 tháng đầu, giúp ruột trưởng thành tốt. Sữa mẹ còn có khả năng chống nhiễm trùng do các kháng thể truyền từ người mẹ sang và còn tránh cho trẻ các dị ứng do nhiều IgA. Nó còn có giá trị đối với trí thông minh của trẻ:...

    pdf5p robben2525 07-05-2011 26 5   Download

  • Người già khi về hưu chỉ cần thay đổi một chút về chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt hàng ngày là đã có thể duy trì một sức khỏe tốt Ăn đủ bữa, đủ chất, tập thể dục hàng ngày và bỏ thuốc lá giảm đáng kể nguy cơ mắc chứng “bất lực” của các quý ông trên 50 tuổi, các nhà khoa học cho biết. “Cần có những hành động cần thiết ngay từ bây giờ để đảm bảo tất cả chúng ta đều tận hưởng tuổi già với sức khỏe và tinh thần tốt. Tuổi...

    pdf3p bibocumi1 10-09-2012 48 5   Download

  • Căn bệnh cao huyết áp đôi khi là “thần chết” bất ngờ nhất đối với người già. Ngoài một số nguyên nhân ăn uống, hoặc các bệnh tật mãn tính khác gây ra thì một số động tác dưới đây cũng là nguyên nhân gây huyết áp cao: Nằm sấp đọc sách Có một số người thích nằm sấp đọc sách và xem ti vi, nếu người có huyết áp bình thường thì không vấn đề gì, nhưng đối với người mắc tiền sử bệnh cao huyết áp thì hành động này càng tăng huyết áp.

    pdf5p cuctay_1 18-12-2012 37 5   Download

Đồng bộ tài khoản