Dinh dưỡng trong ăn uống

Xem 1-20 trên 1631 kết quả Dinh dưỡng trong ăn uống
  • Trong những năm gần đây, vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm đã được quan tâm đặc biệt và trở thành lĩnh vực được ứng dụng rộng rãi trong công tác bảo vệ, chăm sóc sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống con người. Các thầy thuốc làm công tác điều trị cần có hiểu biết về dinh dưỡng để tổ chức bữa ăn hợp lý cho người bệnh, chỉ định chế độ ăn đúng đắn cho bệnh nhân....

    pdf153p thanhquankt 11-05-2011 309 174   Download

  • Nói đến một chế độ ăn hợp lý, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất đạm, đường, béo, vitamin và chất khoáng, mà ít khi nhắc đến nước. Thực ra nước là thành phần chiếm khối lượng quan trọng nhất trong chế độ ăn hàng ngày, nhu cầu về nước luôn cấp bách hơn nhu cầu về thức ăn. Người ta có thể nhịn ăn hàng tuần, nhưng không thể sống nổi nếu chỉ nhịn uống vài ngày...

    pdf5p aquafresh 28-12-2010 42 10   Download

  • Cuốn sách Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm gồm các nội dung: dinh dưỡng hợp lý và sức khỏe, các chất dinh dưỡng, nhu cầu dinh dưỡng, dinh dưỡng hợp lý và lao động, ăn uống hợp lý của người cao tuổi, giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của thực phẩm, ngộ độc thức ăn, các bệnh dinh dưỡng có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng, dinh dưỡng trong một số bệnh mãn tính, giám sát dinh dưỡng, giáo dục dinh dưỡng ở cộng đồng, chăm sóc dinh dưỡng ở cộng đồng, n...

    pdf0p ngocluu84 26-03-2014 88 49   Download

  • Con bạn đang ở độ tuổi thích khám phá và học hỏi rất nhanh. Vì vậy, đây là lúc tập cho con thói quen tốt trong ăn uống. Trẻ mẫu giáo thường thích tìm hiểu về thực phẩm và chuẩn bị các món ăn cùng với mẹ. Những câu hỏi đáp sau đây giúp bạn biết nên cho con ăn thêm gì và bằng cách nào. Ðứa con 4 tuổi của tôi bị sâu răng vì ăn ngọt. Phải làm sao?

    pdf5p laucathaclac 03-09-2010 51 9   Download

  • Những nguyên tắc vàng trong ăn uống khi mang thai Chế độ ăn uống của mẹ rất quan trọng đối với một bào thai. Mẹ ăn uống phù hợp, đầy đủ, bào thai mới có những điều kiện phù hợp để phát triển bình thường, để đứa trẻ sau này chào đời sẽ không mắc phải những vướng mắc về sức khoẻ Chia làm nhiều bữa nhỏ Trong quá trình mang thai, nhiều bà bầu có hiện tượng bị nghén, khó hấp thụ được thức ăn vào người.

    pdf2p chongdangghet 26-10-2010 96 37   Download

  • Trong ăn uống, những thói quen kết hợp thực phẩm hoặc nấu nướng không đúng cách không chỉ làm cản trở sự hấp thu các chất dinh dưỡng, mà còn khiến bạn phải đối mặt với nhiều nguy cơ tiềm ẩn về sức khỏe.

    pdf9p samsara246 09-04-2011 175 28   Download

  • Tùy vào từng mùa, từng lứa tuổi, từng thể trạng và cả giới tính... chúng ta nên có những điều chỉnh và kiêng kỵ khi ăn uống để đảm bảo dinh dưỡng, sức khỏe và phòng tránh bệnh tật. Kiêng kỵ theo mùa Mùa hạ dương khí vượng thịnh, thời tiết nóng bức nên kiêng các thức ăn có tính nhiệt như thịt chó, thịt dê, ớt, hạt tiêu, gừng, quế, hồi...; mùa đông lạnh lẽo nên kiêng các thức ăn có tính lạnh như cua, ốc, dưa hấu, dưa chuột, trai, hến...

    pdf3p kemcaphe 08-09-2010 47 11   Download

  • Một chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng chính là chìa khoá cho sức khoẻ. Tuy luôn ý thức được điều này nhưng đôi khi, bạn vẫn mắc một số lỗi không đáng có. Dưới đây, là 5 mẹo nhỏ đảm bảo các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

    pdf5p chieudong_a 16-09-2011 36 5   Download

  • “Ăn” là việc không thể thiếu được trong đời sống thường ngày và cũng là một phương thức tốt nhất để phòng chống bệnh tật, giữ gìn sức khỏe, chăm sóc sắc đẹp và kéo dài tuổi thọ. Y học cổ truyền rất coi trọng việc ăn uống với ý nghĩa là nguồn cung cấp dinh dưỡng chủ yếu, là điều kiện tất yếu để duy trì mọi hoạt động sống của cơ thể.

    pdf9p mucnuongsate 16-09-2010 35 4   Download

  • Suy dinh dưỡng phù do uống sữa ký Suy dinh dưỡng là một tình trạng đáng lo ở trẻ nhỏ. Nhưng ít ai biết được rằng, trẻ có thể bị suy dinh dưỡng do uống sữa ký. Khoa tiêu hóa của bệnh viện Nhi Đồng 1 đã từng tiếp nhận một trường hợp bệnh nhi 2 tháng tuổi nhập viện trong tình trạng bị tiêu chảy, phù ở mặt, chân và rối loạn sắc tố da. Sau khi khám cho bé và tìm hiểu nguyên nhân, bác sĩ kết luận bé bị suy dinh dưỡng thể phù. Theo lời mẹ...

    pdf5p robben2525 07-05-2011 35 4   Download

  • Để trẻ hấp thụ đủ canxi trong ăn uống Vì một lí do nào đó trẻ không nhận được lượng canxi từ sữa, các mẹ có thể dễ dàng giúp con mình nhận đủ lượng canxi cần thiết ngay trong chính khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ. Như chúng ta đều biết, canxi là rất quan trọng trong khẩu phần ăn của trẻ bởi nó giúp cơ thể trẻ phát triển khỏe mạnh.

    pdf5p robben2525 06-05-2011 24 3   Download

  • Các số liệu thống kê về tình hình bệnh tật và chế độ ăn uống của người Việt trong nửa thế kỷ qua cho thấy, bữa ăn của chúng ta ngày càng nhiều chất, những kiến thức về dinh dưỡng dường như không được cải thiện, thậm chí là thụt lùi!

    pdf5p rhea75 21-02-2013 22 3   Download

  • Việc dưỡng sinh ăn uống trong mùa hạ, Đông y có một quan điểm hết sức độc đáo, đó là "hạ dưỡng dương"... Mùa có dương khí vượng nhất Mùa hạ là mùa có dương khí vượng nhất trong năm, thời tiết nóng bức và ẩm thấp, là thời điểm mà quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người diễn ra mạnh mẽ, dương khí phát ra ngoài, âm khí tiềm phục ở trong. Các lỗ chân lông giãn rộng, mồ hôi tiết ra nhiều để điều hòa thân nhiệt, nhưng cũng vì thế mà tà khí dễ...

    pdf4p laucathaclac 03-09-2010 32 2   Download

  • Bạn nên tham khảo những lời khuyên dinh dưỡng cần thiết dưới đây để giữ cơ thể trong trạng thái hoạt động tốt. Bạn có biết những sai lầm cơ bản mà phụ nữ thường gặp phải trong kế hoạch giảm cân hoặc thực hiện chế độ dinh dưỡng cân bằng và hiệu quả. Làm cách nào để thay đổi chúng?. Bạn nạp quá nhiều Natri Mức độ cho phép hàng ngày của natri trong cơ thể là 2.300 mg.

    pdf12p bubam_5 04-12-2012 29 1   Download

  • Tôi đang có em bé được hai tháng, nói chung tôi không bị ói nhưng ăn không được chỉ thèm đồ chua, thậm chí ăn thay cơm. Xin hỏi: Tôi cần có chế độ ăn uống như thế nào để đảm bảo cho sức khoẻ của mẹ và em bé? Xin cảm ơn nhiều! (Nguyễn Lệ Hằng) Trả lời: Dinh dưỡng trong giai đoạn "bầu bí" có tác động rất lớn tới sức khỏe thể chất và tinh thần của trẻ sau này.

    pdf7p tae_in 23-07-2010 395 139   Download

  • Mời các bạn tham khảo Ebook Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh gan do Thanh Bình biên soạn để nắm bắt những kiến thức về bệnh gan; chế độ dinh dưỡng cho người bệnh gan; những thực phẩm nên dùng trong ăn uống của người bệnh gan; cách chế biến những món ăn tốt cho người bị bệnh gan. Mời các bạn tham khảo sách để nắm bắt nội dung chi tiết.

    pdf184p vhnt_123 19-04-2012 169 107   Download

  • Thai được 11 tuần tuổi là xem như đã đạt đến 1/2 giai đoạn phát triển của não so với lúc sinh. Vì vậy, hiện tượng ốm nghén, ói mửa lúc này rất cần được khắc phục để tiến trình thai nghén diễn ra suôn sẻ. Thời gian ốm nghén quá lâu, có khi kéo dài 5, 6 tháng, khiến các bà bầu không thể ăn uống để đảm bảo bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng. Trong ba tháng đầu, ốm nghén ảnh hưởng đến sức ăn tự nhiên nên sức tăng cân bình thường chỉ vào khoảng...

    pdf5p doremonmap 12-08-2010 166 81   Download

  • Cam quýt và sữa bò : trước và sau 1 giờ uống sữa bò thì không được ăn cam quýt có chất axit pectic làm cho chất protein trong sữa bò bị cô đọng lại sẽ bị ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ. Sữa bò và nước rau quả : sau khi uống sữa bò hoặc ăn sản phẩm có sữa bò lại ăn hoa quả có tính axít hoặc nước hoa quả sẽ bị bệnh khó tiêu hoặc ỉa chảy.

    doc12p trnhquang 06-01-2011 149 46   Download

  • Trong suốt quá trình mang thai, người mẹ cần tăng từ 9-12kg, trong đó 3 tháng đầu tăng 1-2kg, 3 tháng giữa tăng 3-4kg, 3 tháng cuối tăng 5-6kg. Nếu mẹ tăng cân tốt thì khi sinh ra, thai nhi sẽ đạt khoảng trên 3kg. Tăng cân tốt, cũng đồng nghĩa với việc người mẹ tích lũy được lượng mỡ lớn - chính là nguồn năng lượng dự trữ để tạo sữa sau khi sinh. Chế độ ăn uống khi mang thai vô cùng quan trọng. Nếu người mẹ không tăng đủ cân sẽ dễ dẫn đến nguy cơ trẻ bị...

    pdf6p mucnuongsate 16-09-2010 111 40   Download

  • Từ lâu, trong cuộc sống hàng ngày mọi người có một cách nhìn thiên lệch cho rằng chỉ có những thực phẩm đắt tiền mới có giá trị dinh dưỡng tốt. Nếu đem so sánh sữa và đậu tương thì ai cũng cho rằng sữa là thực phẩm dinh dưỡng cao cấp, còn đậu tương không có giá trị đáng kể. Thực tế sữa có giá trị dinh dưỡng rất cao, uống sữa có tác dụng rất tốt trong việc bổ xung canxi cho cơ thể, nhưng trong sữa và các chế phẩm của sữa có chứa hơn 25...

    pdf3p mucnuongsate 17-09-2010 114 31   Download

Đồng bộ tài khoản