Xem 1-20 trên 2054 kết quả Độ chua của sữa
  • Tham khảo luận văn - đề án 'đề tài: " nghiên cứu chế biến sữa kefir"', luận văn - báo cáo phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf81p trongminh123 15-10-2012 103 49   Download

  • Sáng kiến “Sửa chữa những sai sót của học sinh khi khảo sát và vẽ đồ thị của hàm số, bài tập liên quan - Hướng khắc phục “ chỉ ra cho học sinh thấy những sai lầm thường mắc phải. Qua đó, học sinh hiểu đúng bản chất của vấn đề. Bồi dưỡng cho học sinh về phương pháp, kỹ năng giải toán. Qua đó học sinh nâng cao khả năng tư duy, sáng tạo. Mời quý thầy cô và các bạn tham khảo sáng kiến trên.

    pdf21p huonglotos 16-04-2014 127 45   Download

  • Trong sữa có 5 thành phần quan trọng là đạm, béo, đường lactose, vi khoáng chất và nước. Và tỉ lệ các chất này sẽ quyết định chất lượng cũng như màu sắc, độ đặc của sữa. Đạm whey và casein Sữa là một nguồn protein tuyệt vời bởi các protein trong sữa có cấu trúc phân tử lớn, không hòa tan trong nước. Có hai loại protein trong sữa là casein và whey.

    pdf4p bibocumi13 05-11-2012 106 34   Download

  • Đề tài đã nghiên cứu ảnh hưởng của whey được bổ sung vào sữa đậu nành đến pH, độ acid chuẩn độ, khả năng giữ nước, độ nhớt và cảm quan của sữa chua đậu nành. Sữa đậu nành được bổ sung whey với các tỷ lệ khác nhau. Sau đó, dịch sữa được lên men ở 450C trong 6 giờ.

    pdf8p uocvongxua08 31-08-2015 25 5   Download

  • Sơ đồ khối của điện thoại di động, Nguyên lý hoạt động, Các linh kiện trong điện thoại di động. 1. Sơ đồ khối của điện thoại di động: Nguyên lý hoạt động: Điện thoại di động có 3 khối chính đó là - Khối nguồn - Khối điều khiển - Khối Thu - Phát tín hiệu 2.1 Khối nguồn: Chức năng: - Điều khiển tắt mở nguồn - Chia nguồn thành nhiều mức nguồn khác nhau - Ổn định nguồn cung cấp cho các tải tiêu thụ Điện áp V.BAT cấp nguồn trực tiếp vào ba IC đó là...

    pdf16p laohactu83 25-04-2010 2797 1133   Download

  • Giáo trình Lắp ráp sửa chữa máy tính - Chương VII: CD ROM, trình bày các nội dung chính: tổng quát về ổ đĩa CD Rom, cấu tạo của đĩa CD Rom, nguyên lý ghi dữ liệu lên đĩa CD Rom, nguyên lý đọc tín hiệu từ đĩa CD Rom, sơ đồ khối của ổ đĩa CD Rom, cấu tạo của mắt đọc,... Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành CNTT.

    pdf7p 2111002778 22-04-2014 75 31   Download

  • Sữa chua hay còn gọi là yaourt thực chất là sữa bò tươi hoặc sữa hoàn nguyên, được cho lên men với các chủng vi khuẩn có lợi cho đường ruột (lactobacillus Bulgaricus, streptocoocus thermophilus) chúng chuyển đường sữa thành lactic, tạ ra độ chua của một lọai thực phẩm hấp dẫn. Sữa chua với sức khỏe trẻ em Ngoài việc bổ sung các chất dinh dưỡng, sữa chua còn có khả năng phòng và điều trị một số bệnh.

    pdf5p dekhihocgioi 17-07-2010 94 20   Download

  • 1. Màu trắng: do sự khuyếch tán ánh sáng của các hạt cầu béo và micelle protein 2. Màu vàng: do các chất màu tan trong béo. 3. Xanh: sữa skimmilk tách hết béo 4. Vàng – xanh: do vitamine B2- lactoflavin 5. Đỏ: màu từ máu 6. Nâu: phản ứng Maillard. .

    pdf32p batman_1 09-01-2013 56 17   Download

  • Sữa chua là thức uống bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe với rất nhiều lợi ích như: giảm béo, bổ sung canxi, điều tiết dạ dày, đường ruột. Nhưng có phải cứ “cho vào bụng” là xong? 1. Sữa chua và sữa chua uống là một? Không đúng. Sữa chua và sữa chua uống không giống nhau: sữa chua là do sữa bò nguyên chất trải qua quá trình lên men tạo thành, trên bản chất là thuộc phạm trù của sữa bò. ...

    pdf7p heoiumeo 13-01-2011 69 11   Download

  • Xác định kích thước các chiều đo của bò 3/4HF và 7/8 HF qua các tháng tuổi. Xác định khả năng tăng khối lượng của bò 3/4HF và 7/8HF qua các tháng tuổi. Các chỉ tiêu về chất lượng tinh dịch của bò 3/4HF và 7/8HF. Xác định tỷ lệ phối giống có chửa của

    pdf64p chieuwindows23 01-06-2013 20 10   Download

  • Đặc điểm lớn nhất của sữa chua đó là tập hợp những loại vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, lượng vitamin E và C giàu có vô cùng tốt cho làn da phụ nữ. Không cần mất nhiều thời gian để làm đẹp với sữa chua, bạn có thể tận dụng một chút sữa chua đang ăn dở rồi thoa đều lên mặt trong vòng 10-15 phút cũng có tác dụng làm da sạch mịn.

    pdf9p trasua_123 15-01-2013 35 8   Download

  • Đề tài đã nghiên cứu ảnh hưởng của whey được bổ sung vào sữa đậu nành đến pH, độ acid chuẩn độ, khả năng giữ nước, độ nhớt và cảm quan của sữa chua đậu nành. Sữa đậu nành được bổ sung whey với các tỷ lệ khác nhau. Sau đó, dịch sữa được lên men ở 450C trong 6 giờ. Kết thúc quá trình lên men sản phẩm được bảo quản lạnh 15 ngày ở 60C. Sữa chua đậu nành được làm từ sữa đậu nành có bổ sung whey càng nhiều thì pH càng thấp và độ...

    pdf8p kem3mau 13-06-2013 39 6   Download

  • "Quy định bảo dưỡng kỹ thuật, sửa chữa ôtô" quy định về bảo dưỡng kỹ thuật, sửa chữa ô tô để thống nhất các chế độ bảo dưỡng, sửa chữa ôtô trong điều kiện khai thác ở Việt Nam nhằm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn kỹ thuật và bảo vệ môi trường, bảo đảm điều kiện tham gia giao thông của xe cơ giới. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf41p thangnamvoiva2 18-06-2016 26 6   Download

  • Sữa chua là một "thần dược" giúp chị em có được làn da tươi trẻ, xóa mờ mọi dấu hiệu tuổi tác. Đặc điểm lớn nhất của sữa chua đó là tập hợp những loại vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, lượng vitamin E và C giàu có vô cùng tốt cho làn da phụ nữ.

    pdf14p apple_1 01-06-2013 23 4   Download

  • Bản chất của hiện tượng không dung nạp được sữa là do người sử dụng không tiêu hóa được thành phần đường lactose trong sữa, đặc biệt là sữa bò. Biểu hiện của không dung nạp sữa thường xuất hiện sau khi sử dụng sản phẩm sữa từ 30 phút đến 2 giờ. Các biểu hiện thường gặp là cảm giác khó chịu, đầy bụng, đau bụng, tiêu chảy, và có thể buồn nôn.

    pdf3p quanhenguyhiem 19-08-2013 39 3   Download

  • Phần 1 cuốn sách "Lắp đặt và sửa chữa máy" do TS. Đinh Minh Diệm biên soạn trình bày các nội dung: Những vấn đề chung, các trạng thái kỹ thuật của máy, các phương pháp kiểm tra chi tiết máy và máy, phương pháp sửa chữa và nâng cao độ bền của máy, quy trình công nghệ tháo và lắp máy. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf72p thangnamvoiva23 03-10-2016 9 3   Download

  • Sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ nhưng công dụng tuyệt vời này có thể bị 'đổ xuống sông xuống biển' nếu mẹ cho trẻ ăn sữa chua quá liều lượng hoặc sai cách. Dưới đây là một số quan niệm và lỗi nhiều phụ huynh mắc phải khi cho trẻ ăn sữa chua. 1. Quan niệm: Sữa chua và sữa chua dạng nước là một Hiện nay trên thị trường không chỉ bán sữa chua chế phẩm từ sữa nguyên chất ...

    pdf3p bibocumi41 15-05-2013 30 2   Download

  • Khi chọn đồ chơi cho bé, các bậc phụ huynh nên chọn mua sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, sản phẩm của các nhà sản xuất uy tín, có các chứng nhận an toàn được Cơ quan có thẩm quyền cấp. Hàng năm, có hàng trăm trường hợp trẻ em phải vào bệnh viện vì trẻ nuốt phải đồ chơi, ngộ độc chất lỏng, ngộ độc chì từ nước sơn đồ chơi hoặc hen suyễn do lông của thú nhồi bông và còn rất nhiều những nguyên nhân khác nữa...

    pdf7p noiaybinhyen123 29-08-2013 20 2   Download

  • Đánh giá được sự hài lòng của khách hàng net đối với chất lượng dịch vụ bảo hành, sửa chữa của công ty Phi Long – chi nhánh Huế. Từ đó đề xuất các giải pháp để nâng cao sự hài lòng của khách hàng về dịch vụ bảo hành, sửa chữa của công ty. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf118p bautroibinhyen2 04-11-2016 0 0   Download

  • Sữa là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Trong sữa có chứa glucid, protein, lipit, một số khoáng chất và vitamin. Những hợp chất này rất cần thiết trong khẩu phần ăn hàng ngày của con người. Từ sữa người ta có thể sản xuất ra nhiều loại thực phẩm khác nhau. Trong đó yaourt là một trong những sản phẩm của sữa.

    doc30p nguyenphuong1989 30-03-2010 1998 746   Download

Đồng bộ tài khoản