Dưa chuột thanh nhiệt

Xem 1-20 trên 27 kết quả Dưa chuột thanh nhiệt
  • Đông y cho rằng, dưa chuột có vị ngọt, mát, hơi có độc, đi vào tỳ vị. Tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi thủy; dùng cho các trường hợp sốt nóng, miệng khô khát nước, đau sưng họng, phù nề. Mô tả Dưa chuột còn gọi là dưa leo, hoàng qua, hồ qua… tên khoa học Cucumis sativus L., thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae). Là loại cây leo sống hằng năm, dây chia ra nhiều nhánh có phủ lông. Tua cuốn đơn. Lá chia thùy nhọn, rõ. Hoa đơn tính mọc đơn độc ở nách màu vàng. Số hoa...

    pdf4p ngocminh84 03-10-2012 29 4   Download

  • Theo Đông y, dưa chuột tính lạnh, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, dùng chữa các chứng bệnh do nhiệt như kiết lỵ, phù thũng do thấp nhiệt có kết quả tốt. Trong 100g dưa chuột có 95g nước, 0,8g protit, 3g glucit, 0,7g xenlulo, tương đương với nhiều loại rau tươi khác như cải sen, cải cúc, cải xoong, cải thìa...

    doc1p hanguyen287 15-03-2010 196 110   Download

  • Dưa chuột muối chua , Dưa chuột vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt tốt. Nếu biết kết hợp với muối, đường, dấm gạo ...bạn sẽ có món dưa chuột muối chua rất ngon. Nguyên liệu: - 10 trái dưa chuột. - 1,5 lít nước. - 3 muỗng canh muối trắng. - 2 muỗng canh đường. - 5 muỗng canh dấm gạo. - 5 – 7 ngọn thìa là. - 2 hũ thuỷ tinh.

    pdf6p heoxinhkute8 30-11-2010 277 40   Download

  • Dưa chuột còn gọi là hoàng qua, hồ qua, ngũ qua, thích qua. Là quả của cây dưa leo, thực vật họ bầu bí. Tính mát, vị ngọt. Dưa chuột có tác dụng giải khát, chữa đau họng. Trẻ nhỏ bị nhiệt lị có thể cho ăn dưa chuột non cắt miếng trộn mật ong. Vỏ dưa chuột sắc uống có thể chữa bệnh vàng da. Thành phần chính trong dưa chuột có: đường glucose, acid cafeic, acid lục nguyên, nhiều chất có gốc acid amin dễ phân li, vitamin C, dầu dễ bay hơi....

    doc1p contautheky1990 09-12-2010 56 10   Download

  • Salad ngô non thanh nhiệt, bớt háo Một chút rau củ giòn mát sẽ giúp cải thiện vị giác, cơ thể bớt háo, bạn ăn ngon miệng và cảm thấy khỏe khoắn hơn. Nguyên liệu: Ngô ngọt 1 bắp Dưa chuột 2 quả Cà chua bi 10 quả Nước chanh tươi 2 thìa Đường, muối, dầu ô liu, ớt Cách làm: Luộc ngô chín, ngô chín vớt ra để nguội rồi tách hạt Dưa chuột gọt vỏ, thái miếng vuông.

    pdf3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 42 5   Download

  • Khỏe đẹp với dưa chuột Dưa chuột chứa nhiều chất bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe như các loại vitamin A, C, PP, B1, B2, B6 và giàu chất khoáng.

    pdf5p maicon2525 05-05-2011 32 5   Download

  • Nước chanh dưa leo - thức uống hoàn hảo mùa hè Trời nóng mệt mỏi bữa ăn lại có quá nhiều thịt cá, chất đạm, chất béo khiến bạn thấy “nặng nề”. Vậy hãy thử loại cocktail dưa leo thơm mát, dễ làm này, nó sẽ đem lại sự sảng khoái. Nguyên liệu: 1 quả chanh 2 quả dưa leo 2 thìa rượu gin hoặc voldka 2 thìa đường Đá viên Cách làm: Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng. Còn nửa quả thì thái ngang thành nhiều lát tròn mỏng.

    pdf5p dalatsuongmu 17-01-2011 78 15   Download

  • Dưa chuột - Vị thuốc chữa nhiều bệnh Dưa chuột còn gọi là dưa leo, hoàng qua, hồ qua. Tên khoa học: Cucumis sativus L. là món ăn mát và giải nhiệt, là nguyên liệu làm dưa bao tử ngâm giấm, là chất liệu để phụ nữ làm đẹp da mặt... và là thuốc chữa bệnh. Bộ phận dùng là quả và lá. Theo Đông y dưa chuột vị ngọt, mát, hơi có độc; vào tỳ vị. Tác dụng: thanh nhiệt, giải độc, lợi thủy.

    pdf2p duyeudau 08-11-2010 64 12   Download

  • Cuối tuần đổi món: Lươn cuộn dưa leo Từ lươn có thể chế biến nhiều món ngon, rất tốt cho cơ thể như: miến lươn, lươn xào… Các bạn thử làm lươn cuộn dưa leo nhé, vừa lạ miệng vừa trổ tài với bạn bè, gia đình nữa. Chuẩn bị: 0.5 – 1kg lươn phi lê 1 chai nước xốt ướp lươn của Nhật Dưa leo (dưa chuột), hành lá Cách làm: Lươn rửa lại với dấm và muối cho sạch và hết mùi tanh, cắt khúc dài khoảng 8 cm.

    pdf4p naucoixuong 07-01-2011 49 6   Download

  • Bữa cơm "thanh đạm" của nhà Khoai Hôm nay nhà Khoai ăn cơm “thanh đạm” với thịt luộc chấm mắm tôm ăn kèm với rau sống, canh bí nấu tôm khô và cà muối. Cực ngon nhé! Đi chợ nhé! Thịt ba chỉ 5 lạng: 25000đ Bí xanh: 2000đ Cà muối: 2000đ Kinh giới + giá+ chuối xanh+ dưa chuột: 6000đ Tôm khô: nhà có sẵn Nấu ăn thôi: -Thịt 3 chỉ mua về thái thành 3 hoặc 4 miếng ( để lúc luộc thịt nhanh nhừ và ko bị đỏ ở bên trong), cho vào xoong luộc sơ 1 lượt rồi đổ...

    pdf3p dalatsuongmu 16-01-2011 32 5   Download

  • Để da không bị rát và rộp do bỏng lửa, có thể lấy hai quả dưa chuột, thái nhỏ, giã nhuyễn, vắt lấy nước Dưa rồi đắp vào chỗ bỏng, đợi khô lại chuột có đắp tiếp bã dưa chuột vào. tính lợi Dưa chuột tính hàn, vị ngọt, ít độc, tiểu. có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, mát da thịt, lợi tiểu, chữa phù thũng, sưng trướng, kiết lỵ do nhiệt, đau bụng do ruột bị kích thích và dưỡng da.

    pdf4p nkt_bibo26 20-12-2011 25 3   Download

  • Giải nhiệt với nộm bưởi thịt cua Món ăn mát, có hương vị lạ, rất hấp dẫn. Mời bạn thử trổ tài qua những bước hướng dẫn dễ làm. Nguyên liệu: (4 suất): Một quả bưởi ngon, rau mùi, lá kinh giới, cà rốt, hẹ thái khúc, lạc rang, nước chanh, 2 quả dưa chuột, hành phi, đường, một con ghẹ, muối, dấm, nước mắm. Cách làm: - Cà rốt, hành tây, dưa chuột thái mỏng ngâm dấm, đường, muối. Bưởi bóc vỏ sạch chỉ lấy tép bưởi.

    pdf1p dalatthanhphobuon 19-01-2011 34 2   Download

  • Dưa chuột dân gian còn gọi là dưa leo. Dưa chuột tính lạnh, vị ngọt vào các kinh tỳ, vị, đại tràng. Có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, chỉ khát. Chữa các chứng thấp nhiệt như kiết lỵ, chữa phù thũng. Ăn nhiều gây lạnh bụng, đầy bụng, không tiêu, gây hư nhiệt. Tránh ăn dưa chuột lúc trời mưa ẩm thấp, người mới ốm dậy. Trẻ em không nên ăn nhiều dưa chuột sống.

    pdf5p nkt_bibo05 28-10-2011 18 1   Download

  • Dưa chuột ngoài tác dụng thanh nhiệt, còn được dùng chữa phù thũng, trướng bụng. Dưa chuột thuộc họ bầu bí. Cây leo chia ra nhiều nhánh có gốc và có lông. Tua cuốn đơn. Lá chia thuỳ rõ. Hoa đơn tính mọc ở nách lá, màu vàng. Số hoa đực nhiều hơn số hoa cái. Quả mọng trên quả có nhiều u vằn và gai. Chữa phù thũng, bụng trướng

    pdf3p bichhangbank 02-08-2013 13 1   Download

  • Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 168:1991 áp dụng cho dưa chuột dầm dấm sử dụng trực tiếp: Chế biến từ dưa chuột là thành phần chủ yếu; chế biến từ dưa chuột muối đã khử muối, lên men tự nhiên hoặc lên men có khống chế, hoặc với dưa chuột tươi đã được axit hóa;bảo quản qua lên men tự nhiên hoặc lên men có khống chế hoặc bằng các chất axit hóa cho thêm vào và có thể được bảo quản lâu hơn nữa bằng cách thanh trùng nhiệt, các phương tiện vật lí khác hoặc các ...

    doc9p thangnamvoiva19 13-09-2016 0 0   Download

  • Trứng cuộn salad ngon ngon Ngon ngon, là lạ và rất đẹp mắt nữa. Nguyên liệu: Trứng: 3 quả Cà chua: 2 quả Dưa chuột: 2 quả Một ít xà lách Dấm, đường, gia vị Chế biến: Dưa chuột bỏ vỏ, cắt thành miếng dài, dày chừng 1cm. Nêm nếm chút gia vị, dấm và đường vào bát dưa chuột cho vừa chua ngọt. Trứng đập ra bát, nêm chút gia vị cho đậm đà, đánh tan. Trứng tráng mỏng. Với 3 quả trứng ta có thể tráng được 2 lượt.

    pdf5p naucoixuong 07-01-2011 74 9   Download

  • Bạn thử chả thịt gà chưa? Chả gà rán tận dụng từ các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh nhưng lại là món ăn ngon tuyệt vời, mùi thơm nức khắp nhà, vị đậm đà, thịt mềm và ngọt nữa Nguyên liệu: Thịt gà rút xương hoặc thịt ức gà 500g Hành tây 1 củ Hạt nêm Nấm hương tươi Rau mùi, 2 tép tỏi Dầu ăn, bột năng Dưa chuột. Cách làm: Thịt gà rửa sạch, cắt thành nhiều miếng, băm hoặc xay nhỏ ra. Trộn thịt gà với 1 thìa hạt nêm.

    pdf4p dalatthanhphobuon 18-01-2011 37 5   Download

  • Ngày nghỉ lễ bạn làm món gì cho bữa tiệc hoặc chuyến picnic nhỏ, hãy chọn sushi cuộn để làm cả nhà bất ngờ nhé. Nguyên liệu: 3 chén cơm 2 chén nước 4 thìa dấm trộn 3 thìa đường 2 thìa muối Mù tạc Xì dầu 6 lá rong biển nori Thanh thịt cua Dưa chuột, chẻ dọc Quả bơ, thái dọc, mỏng Trứng tráng (tùy chọn)

    pdf8p cinny09 24-01-2011 50 5   Download

  • Những nguyên liệu quen thuộc như lá xà lách, tôm, bún, dưa chuột có thể được kết hợp lại thành một món khai vị mới mẻ, thú vị và ăn rất mát.

    pdf5p cinny09 25-01-2011 36 4   Download

  • Bạch tuộc xúc xích cho bé yêu Chỉ mất thêm 1 phút nhưng chắc chắn các bé sẽ tròn mắt khi thấy món xúc xích quen thuộc bỗng biến thành chú bạch tuộc lạ mắt dưới bàn tay thần kỳ của mẹ. Nguyên liệu: Xúc xích Dưa chuột hoặc các loại rau củ khác Thực hiện: Đầu tiên, đun sôi khoảng 2 bát nước Sau đó, dùng dao cắt chiếc xúc xích ra làm đôi, theo chiều dài của xúc xích. Nhớ chừa lại khoảng 2cm để còn làm “đầu” chứ đừng cắt hết.

    pdf4p dalatlanh 14-01-2011 53 3   Download

Đồng bộ tài khoản