Enzyme nhân tạo

Xem 1-20 trên 74 kết quả Enzyme nhân tạo
  • Với chiều dài hơn hai ngàn cây số bờ biển và có nhiều sông ngòi ao hồ,..

    doc26p baotrantran 10-12-2010 391 216   Download

  • Các nhà khoa học Mỹ cho biết họ đã tổ hợp nhân tạo thành công bộ gen ti thể trên chuột thí nghiệm từ 8 đoạn DNA được hợp thành bởi 60 nucleotide.Tính đến thời điểm hiện tại, đây là công nghệ tổ hợp gen nhân tạo đơn giản nhất và hiệu quả nhất. Theo các nhà khoa học, đoạn DNA nhỏ rất dễ dàng xác minh thứ tự, do đó họ đã sử dụng 8 đoạn DNA được hợp thành bởi 60 nucleotide cho kết hợp với hỗn hợp gồm các enzyme và thuốc thử hóa học. Sau khi tiến...

    pdf4p heoxinhkute5 12-11-2010 69 8   Download

  • Nước mắt người là một lớp nước rất mỏng bao phủ bề mặt nhãn cầu (còn gọi là phim nước mắt). Nước mắt gồm nước, chất điện giải, carbohydrat, lipid, protein… trong đó một số protein có chức năng enzym.

    pdf3p xuongrong_1 26-10-2012 31 1   Download

  • Muối Thành phần chính là NaCl, ngoài ra còn có một số tạp chất khác : CaCl2, MgCl2, KCl… Tác dụng:ức chế VSV gây thối, tỷ lệ muối sử dụng là 2228% Dùng muối ăn càng tinh khiết càng tốt.3/ Hệ enzyme trong sản xuất nước mắm Hệ enzyme Metaloprotease Hệ enzyme Serinprotease Hệ enzyme acidprotease 4/ Vi sinh vật: Tham gia vào quá trình thủy phân protein Tham gia quá trình tạo hương

    ppt27p huong1061991 07-11-2012 214 91   Download

  • Cá là một nguồn protein phong phú cho con người ở những nước đang phát triển. Gần 50% sự đánh bắt của thế giới từ những nước này và hấu hết sự đánh bắt được tiêu thụ trong nước. Ở khu vực Đông Nam Á, con người nhận khoảng 60 – 70% protein cho cơ thể từ cá. Theo cổ truyền, bảo quản cá tươi thông thường là bằng ướp muối, tiếp theo được sấy hoặc phơi nắng.

    doc18p toantien_kt 09-01-2013 180 65   Download

  • Thuyết này về sau đã được Briggs và Haldans phát triển thêm. Các tác giả trên nhận thấy rằng trong các phản ứng enzyme trước tiên enzyme E tạo ra phức hệ ES với cơ chất S. Sau đó ES sẽ được phân giải thành sản phẩm P và enzyme E tự do. Theo định luật khối lượng, quá trình đó có thể được mô tả như sau: k3 k1 E+S ES E+P k4 k2 trong đó k1 là hằng số tốc độ phản ứng hình thàønh ES từ E và S; k2 là hằng số tốc độ phản ứng...

    pdf10p zues04 21-06-2011 94 41   Download

  • Như đã nói ở trên, độ cong lên trong giai đoạn đầu của phản ứng được đưa ra bởi thời hạn theo cấp số nhân trong Eq. (11,11). Khi thời gian đủ dài, thuật ngữ theo cấp số nhân trở nên không đáng kể nhỏ, và đường cong cơ bản trở thành một đường thẳng.

    pdf25p kimku17 26-10-2011 37 6   Download

  • Một đường cong tiến độ, khảo nghiệm liên tục là cách tốt nhất để xác định kon và Ki của một chất nền khác. Bổ sung một chất ức chế chất nền thay thế cho một kết quả khảo nghiệm enzyme trong một giảm theo cấp số nhân trong tỷ lệ cho một số doanh thu SteadyState cuối cùng của chất nền (hình 13,1). Trong một khảo nghiệm cá nhân, tỷ lệ ức chế (kobs) và tỷ lệ trạng thái ổn định cuối cùng (C) ...

    pdf25p kimku17 26-10-2011 37 5   Download

  • 1. MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU Nội dung bài thực tập này giúp sinh viên hiểu được: o Phương pháp trích ly và thu nhận enzyme bromelin từ thực vật o Phương pháp tinh sạch enzyme bằng kỹ thuật sắc ký lọc gel o Phương pháp xác định hoạt tính enzyme protease và xác định một số thông số tối ưu cho hoạt động của enzyme protease. o Phương pháp xác định hàm lượng protein theo Lowry, từ đó xác định được hoạt tính riêng của enzyme....

    doc13p sumo_beheo 09-03-2010 630 282   Download

  • Malt Malt là hạt hòa thảo (đại mạch)nẩy mầm trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm nhân tạo xác định. Nó là sản phẩm rất giàu chất dinh dưỡng: chứa 16-18% các chất phân tử lượng thấp dễ hòa tan, chủ yếu là đường đơn, destrin bậc thấp, các acid amin, các chất khoáng, các nhóm vitamin và đặc biệt có hệ enzym phong phú - chủ yếu là protease và amylase.

    pdf61p hoa_maudo 27-08-2011 421 251   Download

  • Định nghĩa: Enzyme có bản chất cấu tạo là protein, được tổng hợp trong mô bào và đảm nhận vai trò xúc tác các phản ứng sinh hoá học

    ppt16p nguyentainang1610 10-03-2010 439 181   Download

  • Bromelain là protein-enzyme có nhiều trong quả dứa, được phát hiện từ giữa thế kỉ 19 nhưng mới được nghiên cứu từ giữa thế kỉ 20. Ở nước ta nghiên cứu về Bromelain được bắt đầu từ những năm 1968-1970. Bromelain là nhóm protease thực vật có mã số EC-3.4.22.33 được thu nhận từ họ Bromeliaceae, đặc biệt là từ thân và trái dứa. Ở mỗi bộ phận khác nhau thì Bromelain có pH tối ưu khác nhau và cấu tạo cũng có sự khác nhau....

    doc3p khoangtrongmauxanh45 21-10-2010 657 154   Download

  • Phân tử DNA có kích thước nhỏ, thường có dạng vòng, dùng để mang gene. Đặc điểm: Có khả năng sao chép độc lập. Có thể thu nhận lượng lớn từ tế bào. Mang gene chỉ thị cho quá trình sàng lọc (gene kháng kháng sinh, gene mã hóa cho enzyme chuyển hóa cơ chất). Có những vị trí duy nhất của enzyme giới hạn.

    ppt19p anhtuan08sh12011 24-10-2010 282 99   Download

  • hân tố quan trọng có tác dụng thúc đẩy cho sự phát triển của nền công nghiệp sản xuất enzyme đó là khả năng to lớn của vi sinh vật - những nhà máy chế tạo enzyme. Các vi sinh vật có tốc độ phát triển cực kỳ nhanh do đó có khả năng tạo ra một lượng enzyme vô cùng lớn trong một thời gian ngắn, đồng thời enzyme do chúng tạo ra có hoạt lực cao và chúng ta có thể tận dụng các phế thải của ngành khác để làm môi trường nuôi cấy vi sinh vật để thu nhận...

    pdf21p bluesky_12 21-12-2012 149 71   Download

  • Chương 7 Enzyme thuộc bài giảng Hóa sinh đại cương trình bày về các nội dung chính bản chất và cấu tạo của enzyme, cơ chế tác dụng của enzyme, tiền enzyme (zymogen, proenzyme) và sự hoạt hóa, tính đặc hiệu của enzyme, các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng enzyme, cách gọi tên và phân loại enzyme, các phương pháp nghiên cứu enzyme, ứng dụng và nguồn thu nhận enzyme.

    pdf39p wide_12 30-07-2014 190 75   Download

  • Protease là chất xúc tác thủy phân protein tạo thành những phân tử thấp và các amino acid. Chúng không chỉ có ý nghĩa cho quá trình sinh trưởng, sinh sản của mọi sinh vật mà còn đóng vai trò rất quan trọng trong công nghệ chế biến thực phẩm, trong y học...

    pdf32p nhutlynh12l 25-10-2013 145 56   Download

  • Hiện nay, α-amylase là một trong những enzyme đƣợc sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực nhƣ công nghiệp thực phẩm, chăn nuôi thú y, chẩn đoán bệnh…Trong công nghiệp thực phẩm, α-amylase đóng vai trò đặc biệt quan trọng. Thông qua sự thủy phân tinh bột, α-amylase tạo ra những sản phẩm có giá trị dinh dƣỡng nhƣ dextrin, maltose, glucose…

    pdf66p canhchuon_1 19-06-2013 139 55   Download

  • Thí nghiệm xác định hoạt độ Amylaza dựa vào lượng đường khử tạo thành: Sau khi cho enzym thủy tinh bột ở những điều kiện xác định, đun hỗn hợp phản ứng với dung dịch đồng (II), tạo thành kết tủa Cu2O. Hòa tan kết tủa trong thuốc thử arseno- molypden sẽ nhận được nhiều màu xanh da trời. So màu ở bước sóng 660nm, đối chiếu với đồ thị tiêu chuẩn để tính lượng đường.

    pdf6p vitconhaman 11-08-2011 132 32   Download

  • Chitine có cấu tạo và chức năng giống Cellulose, trong thiên nhiên Chitine là thành phần hữu cơ chiếm thứ hai sau Cellulose về số lượng, Chitine có thể thay thế một phần hay toàn bộ Cellulose trong thành tế bào của một số loài thực vật. Chitine là chất rắn vô định hình, nó không tan trong nước và hầu hết các acide cũng như kiềm, alcohol và các dung môi hữu cơ khác. Chitine có thể bị phân hủy bởi acide vô cơ mạnh (HCL đậm đặc, H2SO4 đậm đặc) hoặc bằng enzym sinh vật...

    pdf13p zues01 15-06-2011 66 24   Download

  • Luận văn: Nghiên cứu chế tạo kit thử nhanh trong phân tích Urea nghiên cứu chế tạo kit thử nhanh dùng để phân tích urea dựa trên nguyên tắc sử dụng enzyme urease để thủy phân đặc biệt urea và ứng dụng kit thử để phân tích urea trong các mẫu thực.

    pdf114p langtuthangpro 16-05-2014 50 16   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản