Gia công chế biến

Xem 1-20 trên 2913 kết quả Gia công chế biến
  • BIÊN BẢN NGHIỆM THU NỘI BỘ CÔNG VIỆC GIA CÔNG CHẾ TẠO THIẾT BỊ

    doc1p kebitmat 27-03-2010 1217 169   Download

  • Cùng với sự phát triển của đất nước, thì nhu cầu sử dụng đồ gỗ trong gia đình,công sở ngày càng lớn . Để đáp ứng nhu cầu đó con người phải khai thác gỗ rừng ngày một nhiều hơn ngành chế biến gỗ cũng đóng vai trò tích cực hơn,mà trong đó công nghệ xẻ tạo tiền đề cơ bản cho các khâu gia công chế biến sau này để đươc sản phẩm từ gỗ.

    doc22p windlee 19-08-2011 156 66   Download

  • Bài giảng Phụ gia trong chế biến thực phẩm gồm 6 chương: Chương 1 mở đầu, chương 2 phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm, chương 3 phụ gia làm thay đổi cấu trúc thực phẩm, chương 4 phụ gia hỗ trợ chế biến thực phẩm, chương 5 phụ gia làm thay đổi tính chất cảnh quan của thực phẩm, chương 6 Enzye thực phẩm.

    ppt252p boyvip52000 25-06-2011 646 323   Download

  • Chương I VẬN CHUYỂN VẬT LIỆU RỜI Trong quá trình sản xuất thực phẩm, thông thường nguyên vật liệu phải qua các công đoạn gia công chế biến bằng nhiều máy móc thiết bị khác nhau, do đó nguyên vật liệu cần phải được chuyển từ công đoạn nầy sang công đoạn khác. Quá trình nầy được thực hiện nhờ các máy vận chuyển phù hợp với tính chất của nguyên vật liệu.

    pdf10p xingau4 11-08-2011 291 118   Download

  • Trong quá trình sản xuất thực phẩm, thông thường nguyên vật liệu phải qua các công đoạn gia công chế biến bằng nhiều máy móc thiết bị khác nhau, do đó nguyên vật liệu cần phải được chuyển từ công đoạn nầy sang công đoạn khác. Quá trình nầy được thực hiện nhờ các máy vận chuyển phù hợp với tính chất của nguyên vật liệu.

    pdf61p tulip_12 12-01-2013 132 70   Download

  • Trong quá trình lập chương trình gia công chi tiết, người ta chỉ quan tâm đến các yếu tố hình học (biên dạng của chi tiết gia công) và các thông số công nghệ như: Gia công thô, bán tinh hoặc tinh; tính chất vật liệu của chi tiết gia công; chế độ tưới dung dịch bôi trơn, làm mát...

    pdf30p womanhood911_06 31-10-2009 728 450   Download

  • Giáo trình công nghệ chế tạo máy cung cấp cho học viên những lí luận cơ bản, những kinh nghiệm để thiết kế, chế tạo, sửa chữa và khai thác máy. Giáo trình được biên soạn với dung lượng 90 tiết, bao gồm 18 chương với sự thống nhất chi tiết về nội dung trong từng chương.

    pdf241p minhminhminh32 08-03-2014 315 177   Download

  • Trong quá trình lập chương trình gia công chi tiết, người ta thường chỉ quan tâm đến các yếu tố hình học (biên dạng của chi tiết gia công) và các thông số công nghệ như: Gia công thô, bán tinh hoặt tinh; tính chất vật liệu của chi tiết gia công; chế độ tưới dung dịch bôi trơn, làm mát...

    pdf30p taileuledung 09-12-2010 131 43   Download

  • Gia công cơ truyền thống (ví dụ như tiện, khoan, phay) dùng dụng cụ dao cắt để tách phoi ra khỏi bề mặt gia công nhờ biến dạng phá hủy. Ngoài các phương pháp gia công truyền thống này, có một họ các phương pháp gia công sử dụng cơ chế khác ...

    doc11p lyduongvong 16-01-2011 166 45   Download

  • Luận văn tốt nghiệp: Ảnh hưởng của gia vị, chế độ sấy và hóa chất bảo quản đến chất lượng sản phẩm khô cá tra tẩm gia vị chế biến từ vụn cá trình bày khảo sát công thức phối trộn gia vị để tìm ra hàm lượng đường và bột ngọt phù họp giúp cho sản phẩm đạt được mùi vị tốt nhất, khảo sát chế độ sấy đế tìm ra nhiệt độ và thòi gian sấy phù hợp nhất đối vói khô cá tra tẩm gia vị dạng miếng, khảo sát ảnh hưởng của hóa chất đến thòi...

    doc48p langtuthangpro 14-05-2014 118 52   Download

  • Phần 2 của bài giảng giới thiệu các sản phẩm từ thịt và cá. Phần này giúp người học biết được một số máy móc và phụ gia trong chế biến các sản phẩm từ thịt và cá, nắm được các qui trình công nghệ chế biến thịt và cá, biết được một số sản phẩm chế biến từ thịt và cá,... Mời các bạn cùng tham khảo.

    ppt120p namthangtinhlang_02 11-11-2015 62 34   Download

  • Bài viết nêu lên một số yếu tố liên quan đến chất lượng thịt gia cầm theo số liệu điều tra, hình thức tổ chức chăn nuôi , tạo nguồn nguyên liệu sạch cho giết mổ, chế biến tiêu thụ sản phẩm, xây dựng các cơ sở giết mổ gia cầm tập trung, một số điểm cần chú ý khi giết mổi gia cầm, bảo quản thịt gia cầm, tổ chức tiêu thụ thịt gia cầm và chế biến đa dạng hóa sản phẩm gia cầm.

    pdf9p uocvongxua08 31-08-2015 27 8   Download

  • Nghiên cứu quy trình bảo quản đu đủ nhằm mục đích kéo dài thời hạn sử dụng, giảm tổn thất tới mức thấp nhất chất lượng quả đu đủ đạt tiêu chuẩn cho công chế biến là mục tiêu nghiên cứu của tác giả.

    pdf3p uocvong05 09-10-2015 12 2   Download

  • Ebook 135 nghề ít vốn dễ làm được chia làm bảy chương trình bày về những nghề ít vốn mà dễ thực hiện thuộc ngành Tiểu công nghệ như: ngành may mặc và trang sức; xây dựng, xây cất và trang trí nhà cửa; làm vật dụng cần thiết cho đời sống tiện nghi; sản xuất, gia công chế biến đồ vật dụng; khoa học thường thức; thực phẩm chế biến và những điều cần biết khi làm tiểu thủ công nghệ.

    pdf305p tinhphuong60 11-06-2010 2069 1171   Download

  • Cuốn " 555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng " phục vụ cho các cán bộ kỹ thuật, kỹ sư chế biến, sinh viên ngành kinh doanh ăn uống, các nhà nội trợ và các bạn thích nấu ăn. Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam khắp các miền trong cả nước, kỹ thuật chế biến các loại rau, củ, quả, thịt gia súc, thủy sản. giới thiệu 555 công thức nấu ăn đa dạng, từ các món chay, mặn hay dùng cho các người bị bệnh, ăn kiêng...

    pdf55p artemis09 07-10-2011 615 464   Download

  • - Gia công kim loại bằng áp lực là phương pháp làm biến dạng phôi để tạo nên những sản phẩm có hình dạng và kích thước theo yêu cầu. - Sản phẩm của gia công kim loại được dùng nhiều trong ngành chế tạo máy hoặc sửa chữa

    pdf55p ntgioi120404 12-11-2009 1253 476   Download

  • Tài liệu tham khảo về Môn học Công nghiệp chế biến hiện đại thịt, cá_ Chương " Các biển đổi sinh hoá của thịt cá và thịt gia súc", dành cho các bạn đang theo học ngành công nghiệp chế biến, hoá thực phẩm,...

    pdf36p thehungbiology 19-12-2009 460 412   Download

  • Chương trình học về công nghệ lọc hóa dầu gồm những nội dung chính sau: công nghệ lọc và chế biến dầu thô, công nghệ chế biến dầu và hóa dầu. Nội dung của mô đun Công chế biến dầu bao gồm những lý thuyết cơ bản về phân loại dầu thô, phân tách dầu và các quá trình chế biến thứ cấp như cracking nhiệt, cracking xúc tác, reforming, các quá trình có sự tham gia của hydro, làm sạch dầu và sản phẩm dầu...

    pdf303p chipbia 18-07-2012 879 444   Download

  • Tài liệu tham khảo về Môn học Công nghiệp chế biến hiện đại thịt, cá_ Chương " Chất lượng, đánh giá chất lượng và thời gi an bảo quản cá ướp lạnh", dành cho các bạn đang theo học ngành công nghiệp chế biến, hoá thực phẩm,...

    pdf33p thehungbiology 19-12-2009 456 391   Download

  • Tài liệu tham khảo về Môn học Công nghiệp chế biến hiện đại thịt, cá_ Chương " Công nghệ gia công sơ bộ", dành cho các bạn đang theo học ngành công nghiệp chế biến, hoá thực phẩm,...

    pdf53p thehungbiology 19-12-2009 427 376   Download

Đồng bộ tài khoản