Giá trị dinh dưỡng của nấm

Xem 1-20 trên 785 kết quả Giá trị dinh dưỡng của nấm
  • Cách nay trên 600 năm, cụ Tuệ Tĩnh – một lương y nổi tiếng của nước ta đã xếp các loại khoai vào nhóm rau. Và ngày nay, chúng ta có thể xem khoai là một loại rau đặc biệt với nhiều giá trị dinh dưỡng… Giá trị dinh dưỡng của khoai: Ta có thể so sánh giá trị dinh dưỡng của khoai với gạo và rau trong 100gr ăn được.

    pdf9p doremonmap 12-08-2010 124 19   Download

  • Với mục đích giúp cho các bạn có thể dễ dàng tìm hiểu xem khoảng cách cắt sau tái sinh nào là tốt nhất trong vụ đông ở cả hai khía cạnh năng suất và giá trị dinh dưỡng, chúng tôi giới thiệu tới các bạn "Đề tài: Ảnh hưởng của tuổi tái sinh mùa đông đến năng suất, thành phần hóa học, lượng thức ăn thu nhận, tỷ lệ tiêu hóa và giá trị dinh dưỡng của cỏ voi (Pennisetum purpureum)", mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt thêm nội dung chi tiết.

    pdf8p cobetocxul9 03-09-2015 56 6   Download

  • Thế giới nấm rất phong phú và đa dạng, có loại nấm dùng để chế biến món ăn, có nấm dùng làm thuốc và có không ít loại nấm độc hại có thể gây tử vong. Nên dùng nấm, bạn nên hiểu rõ công dụng từng loại nấm. Nấm là thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt trong nấm cóc chứa thành phần protein cao hơn so với các loại củ, quả tươi khác. Trong 100g nấm tươi có chứa khoảng 50%.

    pdf5p doremonmap 12-08-2010 221 87   Download

  • Trong khi việc lười vận động, theo ước tính, là nguyên nhân gây ra 1,9 triệu ca tử vong một năm trên toàn thế giới, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đưa ra con số ước tính khoảng 2,7 triệu ca tử vong hằng năm do việc ăn uống thiếu rau xanh và hoa quả. Khuyến cáo dinh dưỡng của WHO bao gồm việc gia tăng lượng tiêu thụ rau xanh và các loại hoa quả, đậu, các hạt và ngũ cốc. Đồng thời WHO cũng yêu cầu việc giới hạn khẩu phần ăn chứa nhiều chất béo, chuyển...

    pdf10p nguhoiphan 26-08-2010 431 48   Download

  • Ở nước ta đã có nhiều nghiên cứu xây dựng bảng thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn cho gia súc nhai lại được triển khai từ nhiều năm nay và thu được những kết quả đáng khích lệ.

    pdf9p muakhuya 03-09-2012 51 11   Download

  • Nội dung Ebook 555 Món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng gồm hai phần chủ yếu: Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ sở của ăn uống hợp lý và cách xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường, cỗ, tiệc; giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả, thủy sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiê...

    pdf542p la_lan1 27-03-2013 596 304   Download

  • Ngành sản xuất nấm ăn đã được hình thành và phát triển trên thế giới từ hàng trăm năm nay. Do đặc tính khác biệt với động vật và thực vật về khả năng quang hợp, dinh dưỡng và sinh sản, nấm được xếp thành một giới riêng.

    pdf35p daisyshop 03-08-2010 177 82   Download

  • Nấm mèo là nguồn thực phẩm cung cấp dinh dưỡng và nguyên liệu quý rất được nhiều người ưa chuộng. Nấm mèo là một mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao. nguồn nguyên liệu trồng nấm rẻ tiền : phế liệu nông lâm , công nghiệp mang lại những hiệu quả kinh tế cao giá thành thấp , ít bị cạnh tranh bởi ngành khác. Thành phần dinh dưỡng của môi trường nhân giống và giá thể trồng nấm góp phần quan trọng mang lại sản phẩm nấm đạt năng suất cao , chất lượng tốt....

    pdf44p peheo_1 29-07-2012 141 55   Download

  • Thịt là thành phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn hằng ngày của con người. Những năm gần đây, ngoài thịt heo, bò, gà, trên thị trường còn có thịt thỏ, nó được xem như một loại “Thực phẩm mỹ dung tuyệt hảo”. Chúng tôi đã tiến hành xác định tỉ lệ sử dụng của tỉ lệ thịt thỏ, thành phần hoá học chính của thịt thỏ và giá trị dinh dưỡng của thịt thỏ.

    pdf4p vanthang122141 07-05-2011 175 40   Download

  • Thế giới nấm rất phong phú và đa dạng, có loại nấm dùng để chế biến món ăn, có nấm dùng làm thuốc và có không ít loại nấm độc hại có thể gây tử vong. Nên khi dùng nấm, bạn nên hiểu rõ công dụng từng loại nấm. Nấm là thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt trong nấm có chứa thành phần protein cao hơn so với các loại củ, quả tươi khác. Trong 100g nấm tươi có chứa khoảng 9% protein, trong nấm khô chứa khoảng 50%.

    pdf4p bibocumi13 07-11-2012 43 5   Download

  • Đặt vấn đề Nấm nói chung và nấm mèo nói riêng từ lâu đã được xem như một loại rau sạch cao cấp đã được con người sử dụng rộng rãi như là thực phẩm và dược liệu. Nấm mèo là một trong những loài nấm được ưa chuộng nhất ở Việt Nam. Không chỉ là một thức ăn lý tưởng mang lại các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể người như chứa nhiều protide, chất khoáng, vitamin, ít chất béo....

    pdf128p trada85 22-01-2013 153 74   Download

  • Dinh dưỡng và 6 điều cần chú ý khi ăn khoai lang Khoai lang là loại thực phẩm quen thuộc và bổ dưỡng nhưng loại thực phẩm này tại sao lại bổ dưỡng, cách chế biến thế nào và nên ăn khi nào thì không phải ai cũng có thể trả lời được. 1. Khoai lang bổ dưỡng thế nào? Giá trị dinh dưỡng của khoai Cách nay trên 600 năm, cụ Tuệ Tĩnh – một lương y nổi tiếng của nước ta đã xếp các loại khoai vào nhóm rau. Và ngày nay, chúng ta có thể xem khoai là...

    pdf10p ctnhukieu 30-03-2011 115 54   Download

  • Đánh giá giá trị dinh dưỡng của thức ăn được coi là một lĩnh vực rất quan trọng trong nghiên cứu thức ăn và dinh dưỡng gia súc. Không có thông tin về thức ăn đồng nghĩa với không có thông tin về nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi và như vậy cũng không thể có một ngành chăn nuôi phát triển.

    pdf11p muakhuya 03-09-2012 50 15   Download

  • Người ta quý nấm, ăn nấm, nhưng không phải ai cũng tường tận về giá trị dinh dưỡng của nấm, lại càng không biết hết công dụng chữa bệnh, bảo vệ và nâng cao sức khoẻ rất đặc sắc của chủng loại thực phẩm quý giá này.

    pdf5p laucathaclac 10-09-2010 43 9   Download

  • Trong thập kỷ vừa qua nền kinh tế Việt nam phát triển khá nhanh với tốc độ tăng GDP hàng năm trung bình là 7,5%. Do đó nhu cầu về thịt nói chung và thịt bò nói riêng đang tăng cao, đặc biệt sau những đợt dịch cúm gia cầm xảy ra. Chính vì vậy tổng đàn bò của cả nước đã tăng lên nhanh chóng từ 3,2 triệu con năm 1990 lên 4,1 triệu con năm 2000 và 6,5 triệu con năm 2007 (Tổng cục thống kê, 2007).

    pdf7p muakhuya 03-09-2012 34 7   Download

  • Trong khuôn khổ cuốn sách "Cây rau dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình", tác giả tập trung trình bày kỹ thuật trồng các loại cây quen thuộc phục vụ cho bữa ăn hàng ngày trong gia đình.

    pdf144p vhnt_123 19-04-2012 288 172   Download

  • "Giáo trình Dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi" cung cấp cho các bạn sinh viên nắm được vai trò các chất dinh dưỡng: nước, protein, năng lượng, vitamin, khoáng,... đối với động vật nuôi. Phần 1 là 4 chương (từ chương 1 tới chương 4) trình bày vai trò của các chất dinh dưỡng, các phương pháp đánh giá giá trị dinh dưỡng của thức ăn,.... Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf127p kiemtienthatkho 04-03-2015 182 113   Download

  • Các khẩu phần cho gia cầm được xây dựng dựa trên 2 yếu tố là giá trị dinh dưỡng của thức ăn và nhu cầu dinh dưỡng của con vật. Việc đánh giá chính xác giá trị năng lượng trao đổi và hàm lượng các chất dinh dưỡng trong thức ăn là rất quan trọng, phục vụ cho việc thiết lập khẩu phần tối ưu cho gia cầm. Từ năm 1989, Furuya và Kaji đã chỉ ra rằng việc thiết lập khẩu phần dựa trên thành phần các chất dinh dưỡng tiêu hóa sẽ cho kết quả chính xác hơn...

    pdf9p muakhuya 03-09-2012 31 10   Download

  • Phần 1 cuốn sách "Nghề nuôi gà H'Mông và gà ác" giới thiệu tới người đọc các nội dung: Một số đặc điểm sinh học và giá trị dinh dưỡng của gà H'Mông và gà ác, điều kiện chăn nuôi đảm bảo an toàn sinh học, kỹ thuật nuôi gà ác Việt Nam, gà xương đen thái hòa và gà H'Mông. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf30p nhansinhaoanh_03 21-10-2015 28 15   Download

  • Giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh của chuối .Chuối là một loại rau quả có thành phần của hầu hết những vi chất cần thiết cho sự biến dưỡng của cơ thể. Ngoài ra chuối có thể điều hoà hoạt động của hệ thần kinh và làm giảm nguy cơ những bệnh về tim mạch do hàm lượng Potassium tự nhiên rất cao có trong chuối.

    pdf8p lephinoinhieu 17-08-2013 30 6   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản