Giáo trình công nghệ protein

Xem 1-20 trên 116 kết quả Giáo trình công nghệ protein
  • Trong những năm gần đây công nghệ sinh học phát triển như vũ bão, hàng loạt công nghệ mới ra đời như genomics, proteomics…và đã được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực khác nhau như nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm v.v…đặc biệt là lĩnh vực y-dược học.

    pdf88p abcdfef 14-10-2010 401 249   Download

  • Giáo trình công nghệ protein được biên soạn trên cơ sở cập nhật những kiến thức hiện đại, những thành tựu mới nhất về proteomics trong nghiên cứu cơ bản và ứng dụng thực tiễn trên thế giới và ở Việt Nam, nhằm phục vụ cho việc giảng dạy và học tập cho các ngành Sinh học và cũng là tài liệu tham khảo của những ngành học liên quan khác. Giáo trình biên soạn có 6 chương với hai nội dung chính, mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf89p fpt_12 24-05-2013 260 152   Download

  • Trong những năm gần đây công nghệ sinh học phát triển như vũ bão, hàng loạt công nghệ mới ra đời như genomics, proteomics…và đã được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực khác nhau như nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm v.v…đặc biệt là lĩnh vực y-dược học.

    pdf15p poseidon02 16-07-2011 191 92   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình công nghệ protein part 7', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf15p poseidon02 16-07-2011 96 50   Download

  • Giáo trình Công nghệ Protein do Cao Đăng Nguyên (chủ biên) biên soạn cập nhật những kiến thức hiện đại, những thành tựu mới nhất về Proteomics trong nghiên cứu cơ bản và ứng dụng thực tiễn trên thế giới và Việt Nam, nhằm phục vụ cho các ngành Sinh học và cũng là tài liệu tham khảo cho các ngành liên quan khác.

    pdf146p 986753421 05-06-2012 219 119   Download

  • Tham khảo sách 'giáo trình công nghệ và ứng dụng enzim. pgs - ts đỗ quý hai', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf117p manhcuonggvsh 21-01-2013 239 131   Download

  • Tham khảo sách 'công nghệ protein', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf88p chipbia 16-07-2012 265 143   Download

  • Điều này có lẽ liên quan đến việc các chất cơ bản, chất lipid bị loại ra khỏi dung dịch protein enzyme tạo điều kiện tốt cho quá trình kết tinh. 4.2.7. Làm khô và bảo quản chế phẩm protein. Tính cố định cấu trúc của protein được bảo đảm nhờ khả năng liên kết nước của chúng. Nếu dung dịch protein enzyme bị khô ở độ nhiệt trong phòng thì đa số protein enzyme bị biến tính

    pdf15p poseidon02 16-07-2011 129 70   Download

  • b) Bổ thể (complement). Là những protein huyết tương phản ứng với nhau nhằm tấn công các dạng tác nhân gây bệnh. Hệ thống bổ thể bao gồm khoảng 40 protein có chức năng đáp ứng miễn dịch, chống vi sinh vật và đáp ứng viêm. Về chức năng, các kháng thể tương tác đặc hiệu với tác nhân truyền nhiễm bệnh, còn hệ thống bổ thể được cố định lên tất cả các kháng thể để thực hiện chức năng miễn dịch...

    pdf15p poseidon02 16-07-2011 77 44   Download

  • - Hàm lượng protein nằm vào khoảng 50- 60%, tuy nhiên hàm lượng acid nucleic có thể lên tới 15%, vì vậy cần phải tiến hành các biện pháp để làm giảm lượng acid nucleic. - Thành phần amino acid cân đối nhưng so với vi khuẩn thì hàm lượng các amino acid chứa lưu huỳnh còn thấp hơn. Để sử dụng cần phải bổ sung thêm methionine. - Giàu các vitamin nhóm B. d) Đối với nấm sợi. Khi chọn giống nấm sợi để sản xuất SCP trước hết cần lưu ý có nhiều loài mang độc tố, chúng...

    pdf15p poseidon02 16-07-2011 64 38   Download

  • Ở trong tóc người ta tìm thấy keratin (hình 4.6) là loại protein có hai dạng cấu trúc: dạng bình thường và dạng duỗi thẳng.; cấu trúc phiến gấp tìm thấy trong fibroin của tơ. trong các protein khác nhau cũng thay đổi khá nhiều. Ví dụ trong hemoglobin và mioglobin là 75%; lisozym là 35%; ribonuclease là 17% ... - Ngoài ra còn có kiểu xoắn colagen được tìm thấy trong phân tử colagen (hình 4.7)

    pdf15p poseidon02 16-07-2011 78 37   Download

  • Các horrmon, enzyme và những protein có hoạt tính sinh học khác trong tự nhiên được bài tiết và tích lũy trong các mô, tế bào rất khác nhau Bảng: 6.1 Một số kháng thể đơn dòng đang được sử dụng trong y học Nguồn xuất xứ Lai giữa tế bào người và chuột Loại kháng thể - Độc tố uốn ván. - Virus sởi - Ung thư phổi - Ung thư vú - Virus sởi - Dinitrochloronbenzene - Độc tố uốn ván - Glioma - Rhesus D - Độc tố uốn ván - Kháng nguyên bề mặt viên gam B...

    pdf11p poseidon02 16-07-2011 74 36   Download

  • Hình 1.4 Tiến trình giải phóng năng lượng hoá học trong sự trao đổi chất được chia làm 3 giai đoạn Đặc tính thứ ba là năng lượng hoá học được giải phóng ra khi phân giải glucid, lipid và những hợp chất cao phân tử khác đều có thể được tích luỹ trong những hợp chất tích trữ năng lượng đặc thù, được gọi là hợp chất cao năng

    pdf15p poseidon02 16-07-2011 71 32   Download

  • TRH là viết tắt của hormon giải phóng thyrotropin (tảiotropin releasing hormone). Cấu trúc hoá học của TRH dã được Schally và Guilemin xác định (năm 1969 và đạt giải thưởng Nobel 1977) là một peptid ngắn chỉ 3 amino acid là pyroglutamyl-histidyl-proline-NH2. TRH có chức năng tham gia vào quá trình tổng hợp và bài tiết TSH (kích giáp trạng tố). TRH có chức năng vừa như một hormon giải phóng, vừa như một hormon kích thích. ...

    pdf15p poseidon02 16-07-2011 65 32   Download

  • Phản ứng chung. Là phản ứng có sự tham gia của cả hai nhóm - COOH và - NH2 . Khi phản ứng với ninhydrin trong điều kiện đun nóng tạo thành CO2 , NH3 aldehyde và nihydrin bi khử, cuối cùng tạo nên sản phảm có màu xanh tím. c) Phản ứng riêng biệt Có thể chia các phản ứng riêng biệt theo hai nhóm - COOH và NH2 -Các phản ứng của nhóm - COOH . Ngoài các phản ứng của nhóm COOH thông thường tạo ester, tạo amid, tạo muối ...thì nó còn có những phản ứng...

    pdf15p poseidon02 16-07-2011 86 43   Download

  • Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn giáo trình "Công nghệ sinh học", phần 2 giới thiệu tới người học các kiến thức: Virus và công nghệ sinh học Virus, protein và công nghệ enzym, công nghệ sinh học vi sinh, công nghệ sinh học y dược và chăn nuôi, kỹ thuật di truyền kiểm soát sâu bệnh,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf103p doinhugiobay_10 08-01-2016 90 57   Download

  • Cuốn giáo trình "Công nghệ bảo quản lương thực" được biên soạn nhằm cung cấp cho người học các kiến thức cơ bản về tính chất vật lý, về hóa sinh học của lương thực làm cơ sở để nghiên cứu các quá trình xảy ra sau thu hoạch, từ đó đưa ra chế độ bảo quản phù hợp trong điều kiện khí hậu nóng ẩm ở nước ta. Mời các bạn tham khảo phần 1 cuốn sách.

    pdf68p doinhugiobay_08 24-12-2015 55 27   Download

  • Thành phần hóa học gồm: nước, protein lipid, muối vô cơ, vitamin... Các thành phần này khác nhau rất nhiều, thay đổi phụ thuộc vào giống, loài, giới tính, điều kiện sinh sống,... Ngoài ra, các yếu tố như thành phần thức ăn, môi trường sống, kích cỡ cá và các đặc tính di truyền cũng ảnh hưởng đến thành phần hóa học, đặc biệt là ở cá nuôi. Các yếu tố này có thể kiểm soát được trong chừng mực nào đó....

    pdf30p nguyenthao1669 26-10-2011 287 119   Download

  • I. Mục tiêu: - Hiểu được cơ sở khoa học của việc ứng dụng công nghệ vi sinh để sản xuất và chế biến thức ăn chăn nuôi. - Hiểu được nguyên lý của việc chế biến thức ăn bằng công nghệ vi sinh. - Hiểu được nguyên lý của việc sản xuất các chế phẩm protein bằng công nghệ vi sinh. - Hứng thú với việc tìm tòi, nghiên cứu và vận dụng khoa học công nghệ vào sản xuất và đời sống. II. Chuẩn bị phương tiện dạy học - Tranh, ảnh tự nhiên phục vụ cho nội...

    pdf8p abcdef_33 17-09-2011 474 61   Download

  • Trong cơ thể sống, hầu như không có một quá trình hóa học nào lại không có liên quan mật thiết đến các quá trình sinh học do các enzyme xúc tác. Có thể nói rằng sự sống gắn liền với enzyme. Ngoài một nhóm nhỏ phân tử RNA có hoạt tính xúc tác, các enzyme đều có bản chất protein; chúng bảo đảm cho các quá trình chuyển hóa các chất trong cơ thể sống tiến hành với tốc độ nhịp nhàng, cân đối, theo những chiều hướng xác định. ...

    pdf12p iiduongii8 07-05-2011 104 37   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

Đồng bộ tài khoản